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本帖最後由 臭臭媽 於 2013-10-25 21:26 編輯 . {: }3 y; J4 K, _. \4 m1 I
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首先上網跟團花了1600大洋買了台幾乎全新的212麵包機
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3 {8 Q% k1 z& H- L, x3 e! Y7 R又跟團買了小磅稱:3 s3 {" l) r3 ]/ P* A
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" _0 V% I/ W1 _6 c8 K+ t; _酵母粉,麵粉若干3 r) u/ ~6 D) |! s8 \+ b2 ~, h. k
2 J* R1 H/ u" D- v; |5 B首先，所有材料倒入面包機之店，打給老板:老板，我是愛北大跟你團購聞包機的，要怎麼用啊？1 T& l! W2 X, N
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老闆:不是有說明書嗎？
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5 _% |5 F3 X& [) Y$ _5 I. H我:看不懂啊，直接問你比較快!
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: g. B8 p$ B4 }/ H9 Q" I3 C老闆:左邊第一個按紐選1,右邊第一個按下去，有沒有聽到開始攪拌的聲音?
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4 ^+ y& U4 s$ x9 k, W% r# R! C我:有了有聲音了.
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老板:那等吧，4小時以后就可以吃了.
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9 O1 ~: r2 |! @6 p又過十分鐘，我又打給老板:老板，為甚麼只有聲音，麵粉沒在動?9 U0 {- _* c. W$ X6 Z! {
- v7 {) `* E9 s% N' _- W6 |. u老板:不可能啊，你有沒有裝攪拌棒?
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9 V2 t% z" v" W1 _" P5 _: ~0 q我:甚麼攪拌棒，還要裝那個哦.
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5 E; V% ~- g+ T老闆己呈現半暈倒了:小姐，當然要裝，我的機器有附，看到沒?4 J8 T* ~3 g2 ?
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我想了沒想，拿出一根，問老闆:大的朝下，還是小的朝下?& X- J J3 O9 p1 L7 c: }( b) W
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老闆:大的朝下: s; K6 p0 }8 w
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我又打給老板，沒辦法扣上去啊！
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老闆大約100分昏迷了，小姐，不可能啊，很輕鬆啊!) q1 F3 y8 J4 c7 D
s3 ?$ k9 K8 v5 k我再度把所有材料又倒出，滿手面粉，雞蛋，糖，再度研究，還是插不上啊.1 U9 T# [2 j* m! D
, A8 b6 C& q# ~0 Y突然，發現袋子里還有個黑色物體，哈哈，原來，我一直以為下圖是攪拌棒，事實上那是勾子，
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' n M+ |* d! p9 F這才是攪拌棒.
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終於放入，順利開始攪拌.) } I/ B6 s# a5 x2 D( j
* `2 @2 O7 M2 b S10分鐘后，崩潰的老板再打來:怎麼樣，ok嗎？. F) h) P1 Y+ x% a" X1 ] H3 [( R* q
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我:挺好，現在像玉米濃湯了./ t% Q5 @3 g/ L
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老闆:不行，那太稀了，赶緊加麵粉，記住一定要成團!
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/ ?; w# G5 |1 e2 D我:好，一定要成團!
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7 }3 V G+ h& T; P開始加麵粉
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又打給老闆:它現在像麻糬了.. Y( V9 V" L* d/ c7 D0 @' k: D
& h9 R S. f, Q( p3 f老闆:那ok了，成團了，繼續等吧！當然，麵包機老闆昨晚也昏倒無數次" s% P9 l4 v9 a: h0 S3 O* u
. L K* P, W# M" ?! C' w( I$ _ 就這樣，第一個麵包出爐了!5 ~- \( U0 Y! R% \8 [+ W
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- s* h, S4 d* R, O5 f# `% j6 o4 j4 t3 c7 I- N0 ?
順利倒出來
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; s0 E* X9 N# u2 u# w4 B" t* T T ) E" l2 b. t$ ^ a
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橫切面:
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3 ^: F$ B5 H: k+ G5 S昨晚再度出發, 又第二個成果，可能是有加蜂蜜，顏色不好看，也沒那麼蓬松，不過好吃一樣，有加葡萄乾，櫻桃乾，一樣一滴水未加，林鳳營鮮奶做的& _+ c; ~+ R4 u" b% H
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so,大家應該對自己有信心了吧, 連我這烘焙白癡都可以烤出麵包來, 趕緊去把麵包機帶回家吧.
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補充: 今天我找好朋友殿媽要了2包珍貴的母乳, 回來嘗試了母乳麵包5 U/ Y3 ?, e8 S# \3 p3 X
2 Q" P8 N6 n e' L1 W" T! [母乳鳳梨麵包, 主材料:) B2 M) o, p9 U( [
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1. 珍貴母乳, 好朋友殿媽提供:
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2. 新鮮鳳梨:3 h' d# I) Y4 |' ?: r2 v, M8 e/ d
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3.新到的rita家3Q蛋, 麵粉, 糖.酵母粉
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: U9 i* ^% T" g; k2 g" ^( j2 D! q睡覺中的麵糰, 好漂亮:
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出爐的成品:" d( _+ }8 y1 D) |
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8 v9 |: F& z& o不得不說, 這母乳麵包珍貴是珍貴, 但, 我還是牛奶麵包好了. 哈哈~~~4 [* E2 T) `) G
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總評分: 金幣 + 9
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發表於 2013-10-25 14:17:02
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發表於 2013-10-25 14:30:07
發表於 2013-10-25 14:43:06
