我愛吃水煮蛋（雕蟲小技之分享）

巴里島王子

你喜歡吃水煮蛋嗎？
我只有愛吃裡面蛋黃半生熟的那種，於是自己實驗了很多次，
- F7 R) }8 P% X! v2 X& m* g終於有了一次另自己非常滿意的水煮蛋。
$ \& Z/ x, p% b$ y5 S/ b3 O媽媽們一定會說這我早就會了，可是會滷蛋不算喔，哈哈！

; l3 i$ d; [+ f0 w! k) l分享一下我的實驗結果：
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$ _+ C, V# a% X1. 可以淹過蛋高度的水放入鍋中。

2. 輕輕地放入蛋，加入少許鹽巴。
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3. 水滾後關火，蓋鍋子，悶5分鐘。
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  _: `6 \( o. j, v9 j& @; V＃＃有一說法是加入一些鹽巴，防止蛋殼破裂，不知道這說法是不是正確，我不確定，只是我每次都會加一些鹽巴。

如果各位媽媽前輩也有私房方法可以傳授的話，歡迎賜教。
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住在哪

塘心蛋耶~good

巴里島王子

對對對，這叫糖（塘）心蛋
# A( b/ }4 \) Q- [/ Z

vivian_weiling

謝謝分享

巴里島王子

vivian_weiling 發表於 2013-9-2 12:15
謝謝分享

不客氣啦～

CHOKE

巴里島王子 發表於 2013-9-2 12:28
不客氣啦～

& Q! E. m, v! R- s0 n, b2 u: |我小孩也超吃這樣的蛋，好讚哦

巴里島王子

大家試試看，看有沒有成功再來分享！

山姆

看起來色美又可口,回家試試看.謝謝分享.

深藍色

我要學起來＾＾謝謝分享～

simonw007

原來就是江湖中傳說的糖心蛋。