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樓主: 小柚子
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[私房料理] 國際牌自動麵包機SD-BM152

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發表於 2011-9-2 16:03:43 |只看該作者
磅秤  土城大潤發有賣 1kg 的 189 元! 可能其他地方會更便宜! 大家可以互通一下訊息哦!
熱泵+空調 新一代的選擇 ...http://ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=3443

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發表於 2011-9-2 16:05:11 |只看該作者
回復 dreamsidea 的帖子
, `3 p5 O5 q5 p- a1 H" O. i, M( R9 C2 r" Q! B% q- g

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發表於 2011-9-2 22:24:12 |只看該作者
失敗呀........
; G/ z! [  e  R  `+ l  g1 W3 G5 l$ x, e
失敗一:沒有買到燕子牌的酵母,只買到一個叫「滿點」的!
4 f# a4 s% }* L1 D2 s( c1 M失敗二:加買了小量匙回來,才發現機子中有送。
% f# r) C% b3 R) q4 k* s: {失敗三:機子太大廚房沒有地方放只能暫放餐桌上了6 _  z8 i3 K5 p4 N7 D
最大的失敗:
0 c" u$ `- h3 U) V% t% f4 l) v4 g

  ]( J7 I5 S. y) Y$ R- l2 ^5 _# J( c0 `  u9 e3 Q

2 N' \* }1 }- @5 M: S* a/ \! v  K" N: `8 ]: M2 f
2 S* s7 u/ C) p

) ]& @% h& `& V$ Q  h6 V+ c3 r- I/ K! r  @+ v( b% K
$ n# I8 R/ A1 Y  z, B6 s) F/ N, T: R) n

+ c0 _: j5 w$ U( k
3 V! @1 I' m" Z
& B  `. z! M7 F) c7 E. b
+ J& a- q! j! w: P* {3 r+ f: R6 `" N0 ]  R+ [
- g% {! X4 d4 g, v; H: `$ w; x; z5 f$ s9 d: ^4 Q) }
我居然一開始就把酵母給丟下去了,要放入機子中時,我才想到有酵母投入口!我被迫只能用快速模式,做出第一個試作品!
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發表於 2011-9-2 22:48:20 |只看該作者
回復 dreamsidea 的帖子
# ]* l/ R- L4 R7 @, z- \  d# A' o3 J$ T$ y
一回生,二回熟。
! X& U  Y! `6 z8 U2 n6 A' m是不是成功回報結果囉~~

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發表於 2011-9-2 22:54:00 |只看該作者
我剛有吃到小柚子做的麵包....9 [9 R4 \) s' ?6 r
阿~害我真的好想買喔6 Y, u. s# g7 N% q
念念不忘那個口感....
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2011-9-2 22:55:12 |只看該作者
回復 雨果 的帖子
1 y# h( W- W4 N, T$ T. q9 @# [2 A, p, R" A
敗一台!!敗一台!!
# U' }  b5 Z4 y* R0 ]剛出爐,更香更軟Q

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發表於 2011-9-2 23:05:33 |只看該作者
本帖最後由 Clare 於 2011-9-2 23:06 編輯
5 ]  W  s9 J! L8 [0 q; G+ C  f0 u. w
. ]- b7 @& m+ w, u回復 小柚子 的帖子/ B9 q- ~' G8 {. j! i8 `

& h9 h$ k2 U+ S: {6 a  l高手不敢當啦, 只是因為愛吃麵包, 所以還蠻勇於嘗試就是了 , ?5 ?! e: q! ^( P6 A* N$ Q

4 \) ?# y" `' o簡單分享一下我的心得:
: r8 ^* A! D# G) F3 ?口感鬆軟的軟吐司是我的最愛, 配料不同就可以有很多變化,: y& g6 a, Y, |8 \. _1 w- O7 p
全麥吐司也很簡單, 只是多加了全麥麵粉, 有不同的風味, 如果要嘗試, 建議烤色"淡"即可
5 I! m; I7 x( y5 R( S, B! c法國吐司個人不太愛, 感覺太硬太乾了
: p- F4 p+ A' k, h% ]% p丹麥吐司很香很香, 滿滿的奶油風味, 唯一缺點就是........太肥了
, o9 Y* q7 t, S* V3 p1 w* _0 J. Y9 `波羅吐司我也做過不少次, 孩子比較愛吃, 就是波羅皮麻煩一點, 注意事項我另外整理一下0 k' ?6 P  z3 s" _' ]
蛋糕類的我試過香蕉蛋糕, 地瓜蛋糕(前兩者是南瓜蛋糕的變化), 巧克力蛋糕, 按照食譜來做都還滿容易成功的, 不過建議把奶油和砂糖減量(我只用2/3不到的量), 不然實在太甜了, 負擔也大. {  m. Y. A/ [: i8 F
米麵包是我目前為止唯一覺得比較失敗的一種, 口感吃起來就像不太成功的發糕一樣 9 ~0 ^; S) x% }! I+ @0 i6 A# _1 f

/ m' L) i/ Q, H& t  v! t1 L其他經驗還在繼續累積當中, 大家互相交流囉~~ 反正自從有了這台麵包機後, 買麵包. 吐司的機率大減, 突然覺得自己變賢慧了 , 所以才說敗的很值得啊!!!

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發表於 2011-9-2 23:14:44 |只看該作者
回復 Clare 的帖子& R5 t# c/ Q& O! F0 U! b! K

+ ~, Q" S2 _+ F我最愛吃波蘿麵包,期待做出成功波蘿吐司!!! L, s; ^6 P- A
波羅吐司注意事項,等您分享喔

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回復 domama 的帖子
) u# I( _" d- N" y* L3 W5 @7 A- f1 k
短消給妳了, 大家互相交流囉!

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發表於 2011-9-2 23:47:33 |只看該作者
太晚看到了!真可惜已經結團了!想買麵包機想很久了啊!
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