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樓主: 小柚子
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[私房料理] 國際牌自動麵包機SD-BM152

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發表於 2011-9-2 16:03:43 |只看該作者
磅秤  土城大潤發有賣 1kg 的 189 元! 可能其他地方會更便宜! 大家可以互通一下訊息哦!
熱泵+空調 新一代的選擇 ...http://ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=3443

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發表於 2011-9-2 16:05:11 |只看該作者
回復 dreamsidea 的帖子' W- i" G; T$ X6 S7 a2 |  s* w1 r

! `% V7 q" Y2 `

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發表於 2011-9-2 22:24:12 |只看該作者
失敗呀........
7 c' F: d1 N7 g# p$ ~3 l
/ x  O/ |) v& m, e- Z" _失敗一:沒有買到燕子牌的酵母,只買到一個叫「滿點」的!
. n; g! V& `* N$ w+ p9 W失敗二:加買了小量匙回來,才發現機子中有送。
0 |  |2 Y4 X% v# ]- n+ f6 k失敗三:機子太大廚房沒有地方放只能暫放餐桌上了4 n% B  v/ O; ]9 l; j  }. G; f* X
最大的失敗:
+ {" w$ v9 q/ ]' m* V; ?& ?0 v. w2 g* ^( \9 k6 u, x" E
& W, a  Z! g) O& @
8 U9 I0 P/ M# l3 @' M

( j# l. S) `, j+ w' C3 ^. n4 q( \' |6 m

) X) w3 w- N. ?' `# ?/ U9 ~6 ~1 u! j; L: D6 |
% s2 ^: F  h, s& ^! o0 Y" t' B

- Y) ]8 J! E$ D) i$ a; S+ {1 x. k

9 f7 c; r( g; T/ n) _
$ b- J# k; }) l1 V2 N& z# e& L0 E
% I' L7 Q7 ~+ x7 X
6 T/ \0 q$ W7 M5 m( I8 L% n/ x1 f  b! H: U" Y1 C
我居然一開始就把酵母給丟下去了,要放入機子中時,我才想到有酵母投入口!我被迫只能用快速模式,做出第一個試作品!
熱泵+空調 新一代的選擇 ...http://ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=3443

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發表於 2011-9-2 22:48:20 |只看該作者
回復 dreamsidea 的帖子
$ J1 u0 o) W$ u- A2 m
* A, d. Q" z6 F7 N: W  t一回生,二回熟。
, q. Q! E4 P* F9 G3 R5 R是不是成功回報結果囉~~

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發表於 2011-9-2 22:54:00 |只看該作者
我剛有吃到小柚子做的麵包....$ g2 \8 y' I- o) z( q
阿~害我真的好想買喔8 F$ U' Y( m' J
念念不忘那個口感....
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2011-9-2 22:55:12 |只看該作者
回復 雨果 的帖子
4 v' o8 H# `  F1 B3 j) M8 @
2 b) F* N# R3 a- g  V! O敗一台!!敗一台!!
: |5 u) G% b* ?* f剛出爐,更香更軟Q

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發表於 2011-9-2 23:05:33 |只看該作者
本帖最後由 Clare 於 2011-9-2 23:06 編輯 9 ^2 m9 F( U% O3 x
9 I7 ]) P% p# ~/ C
回復 小柚子 的帖子
6 o9 z- ?2 ]& F* G! S$ x( c
9 r, T" D+ L1 J. e: E. r高手不敢當啦, 只是因為愛吃麵包, 所以還蠻勇於嘗試就是了
/ f* `( L, g& ~5 c: Z! Z6 T" x
* i& W- s0 M5 o+ x$ B3 k+ I簡單分享一下我的心得:
; k( B0 B# N* z- b7 X! |口感鬆軟的軟吐司是我的最愛, 配料不同就可以有很多變化,
3 s2 g* h2 S; E5 `全麥吐司也很簡單, 只是多加了全麥麵粉, 有不同的風味, 如果要嘗試, 建議烤色"淡"即可
7 Y- X) v1 J; ]6 n% G法國吐司個人不太愛, 感覺太硬太乾了/ y" V& z7 U0 v$ G- [. A4 P
丹麥吐司很香很香, 滿滿的奶油風味, 唯一缺點就是........太肥了" l% R; g* u7 V1 ]. w: H- N
波羅吐司我也做過不少次, 孩子比較愛吃, 就是波羅皮麻煩一點, 注意事項我另外整理一下
) B- E2 q$ }7 v, L: Y蛋糕類的我試過香蕉蛋糕, 地瓜蛋糕(前兩者是南瓜蛋糕的變化), 巧克力蛋糕, 按照食譜來做都還滿容易成功的, 不過建議把奶油和砂糖減量(我只用2/3不到的量), 不然實在太甜了, 負擔也大
" b' }. L, ]! G* W. |% ^% H米麵包是我目前為止唯一覺得比較失敗的一種, 口感吃起來就像不太成功的發糕一樣
& T$ Q2 a$ i$ o$ ^2 b
+ `* ]- T; P$ H- L其他經驗還在繼續累積當中, 大家互相交流囉~~ 反正自從有了這台麵包機後, 買麵包. 吐司的機率大減, 突然覺得自己變賢慧了 , 所以才說敗的很值得啊!!!

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回復 Clare 的帖子
( m# a" u" m7 S
( t% y1 q* `. O0 f3 @' y# [我最愛吃波蘿麵包,期待做出成功波蘿吐司!!8 e! T' F9 P$ Z3 r0 o5 l( n
波羅吐司注意事項,等您分享喔

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回復 domama 的帖子0 I1 b" I! a' H7 n" s7 j
2 D# Y( q5 r9 m  \! T
短消給妳了, 大家互相交流囉!

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發表於 2011-9-2 23:47:33 |只看該作者
太晚看到了!真可惜已經結團了!想買麵包機想很久了啊!
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