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ace0910 發表於 2014-3-12 17:46 
- _1 {# ?, g. Y8 Y. \好吃的店家 特別容易關門 好奇怪唷
. k/ z+ k$ O i0 Z' r. J這個問題問的好!!. @4 N. s# B* K" N" n/ d# n: U
這幾年熊本也試著找答案哩! |8 j& j: K% T2 C3 ~4 D$ A* n
後來在愛北大社群論壇中發現,很多不錯的餐廳會收起來,不外乎7 y( D4 S" o& p; `( N! d
1-店租太貴
. b7 p* e5 q$ b, H* O2-人事成本+經營成本太高
7 o) F$ Q: {. e. `* L. ^% \5 d. Q7 o" A3-餐點訂價偏高(無法天天三餐吃頂多犒賞自己時吃一下)" _6 F% E+ R% C6 w% K# k* ?
4-個人因素(如健康、家庭...)6 c4 _/ ]) q8 [! q6 h- E
4 k) K9 M: _% A" p3 G...等等因素1 R' M+ m1 A! p) @6 m% C
加上特區屬純住宅區,多為小家庭或退休人士,少有大型商圈帶來的工作用餐人潮。4 O P5 n( D4 H) _! @# K7 h# e
(就算特區裡房屋仲介不少,但也不足以撐起北大的外食市場呀!)7 v9 H* d _" G) u" f4 P; \
& F3 w7 ^9 d; k/ _& @
大概就是這樣吧!
, A3 J' x2 m( X5 k0 \
: s# j& F* @! c0 C# o: ?當然不好吃的肯定人潮越來越少,好吃的如果無力經營,又不好意思提高費用嚇跑客人,也是會收起來。; n9 @2 \! [. V$ K
$ C) Y8 I+ r8 h. F( j6 a' q! q7 L3 P你喜歡平價小吃嗎?
$ |- e* O/ W, c6 T1 M& M那歡迎來看看哦
' i, ~/ V) @$ y→【三峽北大美食-小吃蒐集】
) g3 N# Y; g% {* ]! Q2 j. b5 i1 G- w
2 H+ z4 }8 x" B6 `
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