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ace0910 發表於 2014-3-12 17:46
W6 F+ Q! I9 ^2 Z好吃的店家 特別容易關門 好奇怪唷
# f* Y# t0 G4 L+ h' G+ C. R這個問題問的好!!9 j+ t6 w! I. B/ y
這幾年熊本也試著找答案哩!! q4 B. ?3 `4 ]: v8 W/ Z! j
後來在愛北大社群論壇中發現,很多不錯的餐廳會收起來,不外乎
: D& A1 W7 I$ L, O( i ?- F( {1-店租太貴
& k4 x, o/ d$ J6 O; m _+ m, e2-人事成本+經營成本太高
3 h0 J; k/ z% Q& c. N3-餐點訂價偏高(無法天天三餐吃頂多犒賞自己時吃一下)3 a. j& p" f5 s9 @
4-個人因素(如健康、家庭...)
7 D7 B/ p% y+ D: {& O* N6 w2 O
' Y- s" b. i I, }, P8 W...等等因素, K2 j3 s) C% d& B4 E2 f
加上特區屬純住宅區,多為小家庭或退休人士,少有大型商圈帶來的工作用餐人潮。
% y6 }3 [- C& m(就算特區裡房屋仲介不少,但也不足以撐起北大的外食市場呀!)( ~$ I* A$ g2 j1 ], J' g- ~9 O' P' D
; r7 E% _6 K& m- t大概就是這樣吧!
* R. M( _3 r, W3 W; q7 Z& r' t
O* c2 A* A9 Y5 @9 H當然不好吃的肯定人潮越來越少,好吃的如果無力經營,又不好意思提高費用嚇跑客人,也是會收起來。
* J* N6 Z Q7 ?. a3 J. I$ R- q
' b6 J, T8 f# ]8 V. ~0 J你喜歡平價小吃嗎?7 E) q3 W# w+ G/ \
那歡迎來看看哦
! H: c$ ~; a0 Q# A→【三峽北大美食-小吃蒐集】 / M/ F4 I9 t+ t9 p5 B$ S
: Q7 U* O& P0 P( o7 Y1 A9 E4 [1 O
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