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ace0910 發表於 2014-3-12 17:46
! w' P2 ?0 @7 N. X$ k0 C* q8 `* r) l好吃的店家 特別容易關門 好奇怪唷
" w( M2 m- H; C% B. P* `這個問題問的好!!
% T5 l* |( j, {. N+ H: `( @這幾年熊本也試著找答案哩!
2 {& [* V1 h4 A0 o+ u後來在愛北大社群論壇中發現,很多不錯的餐廳會收起來,不外乎3 e( S) N# s% L
1-店租太貴1 n7 O! A8 B9 z) t+ J6 S
2-人事成本+經營成本太高* g' i8 ?+ M! j* O- T& c0 R
3-餐點訂價偏高(無法天天三餐吃頂多犒賞自己時吃一下)) [3 p# B: ? i3 Y. F! C
4-個人因素(如健康、家庭...)* Q1 b7 i+ ~$ o) x& j9 Z
( M6 o7 K# B- G. Q4 [$ S
...等等因素
* d4 m1 O3 y# T) ^7 [0 _加上特區屬純住宅區,多為小家庭或退休人士,少有大型商圈帶來的工作用餐人潮。5 A6 B' o8 R( ]! H4 \3 Y' X
(就算特區裡房屋仲介不少,但也不足以撐起北大的外食市場呀!)
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, w. l, X* I! W大概就是這樣吧!9 P/ Z L- E, R! X! O* ]; w
7 H3 x/ b# @5 d5 |; b當然不好吃的肯定人潮越來越少,好吃的如果無力經營,又不好意思提高費用嚇跑客人,也是會收起來。6 E$ {3 Q2 U( R/ ^) `/ ~$ Z$ h0 ]* |
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你喜歡平價小吃嗎?! R; y" t1 q# ~9 f( h" A
那歡迎來看看哦- w& l3 k# L1 F" t- T" H
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