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回復 花鼠媽媽 的帖子
: f- u& E. j- G; m/ g; }! ?
3 M, a. U6 N9 c# b [+ A' y感謝花鼠媽媽喜歡 U-NA 的料理以及對工作夥伴的肯定+ e3 B+ b" p- A
U-NA在北大這一年多以來,感謝大家對我們的支持與鼓勵,這些都是讓我們不斷往前的動力~
/ z y! B( Z8 R3 _- l& P最近幾個禮拜,主廚經常往附近的山上跑,每次上山都讓他有很深的感觸
3 \0 M4 H, u2 V# S他發現原來三峽有這麼多的好山好水,而且山上很多爺爺奶奶可都是種菜高手,每次和他們接觸都是一次感動
* V0 J# Z. z8 @主廚決定要把當地的一些食材融入U-NA的料理,讓平凡的野菜在大家的味蕾上有不平凡的表現
/ `! d, u3 e' X% |於是決議U-NA從今天開始休息兩個禮拜,讓主廚有足夠的時間開發新菜單
6 s1 X/ s' S; V0 F. z# J% V- d預計4月20日才能為大家上菜喔~9 b0 i7 C; D% f0 q2 H/ |
U-NA期待大家再度光臨,繼續支持我們,謝謝大家囉~
) N. @5 ^* n. N( r+ R2 { M& H; C1 c/ M$ y
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