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樓主: 花鼠媽媽
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[食記] U-NA創意料理

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發表於 2012-4-5 17:00:12 |只看該作者
回復 瑄瑜 的帖子$ l9 ?1 e! V+ `. {

( D$ i3 x- Z* g' u+ P; }上個月底星期假日去吃晚餐" R. N+ T( E, |# ]$ Y6 `5 L
服務生有貼心表示& m$ r, W1 v: V" @3 C- c
麵包不夠再跟他們說
& a1 b9 Z' H, q0 U4 I, e+ y
. \! _7 F$ Y5 M+ w$ r1 R/ x我們帶二個小孩去吃
- `2 W& o! n' B+ \5 G  }沒替孩子訂餐
5 k' j# v0 p& E! k吃大人的8 e# x: D; R# g4 U( k
服務生還招待他們一人一碗湯
5 l$ R% c1 }0 \8 Y5 s5 u5 [- q* Q* ^8 J) u& w- i) ^$ ^
他們的烤豬腳可能要先預定8 N  j- l% }! J$ F3 N
通常現場叫都吃不到!
從主而來的喜樂是我的力量

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發表於 2012-4-5 18:26:15 |只看該作者
瑄瑜 發表於 2012-4-5 10:08
( `  F% Q& m1 w+ c+ Y4 M" h7 G$ R' y, }前二天家族生日聚餐,大人的份量是OK,但對於青少年來說可就不夠,建議UNA一客500元的套餐可以多提供些麵包 ...

/ P: z& k$ q- k" N/ |8 C& h* q這真的是個好主意!因為她做的是軟法麵包,要有飽足感還真需要多吃幾枚呀
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發表於 2012-4-5 23:11:48 |只看該作者
回復 花鼠媽媽 的帖子, E$ z+ p8 w$ R+ v

( _+ E) n1 M8 ?/ t+ K$ k2 N感謝花鼠媽媽喜歡 U-NA 的料理以及對工作夥伴的肯定2 u9 i5 ?& z4 S: X" {  ?+ }" H
U-NA在北大這一年多以來,感謝大家對我們的支持與鼓勵,這些都是讓我們不斷往前的動力~' K! }% H* o8 l/ P
最近幾個禮拜,主廚經常往附近的山上跑,每次上山都讓他有很深的感觸
- f* s3 ]4 l, p9 Y  v他發現原來三峽有這麼多的好山好水,而且山上很多爺爺奶奶可都是種菜高手,每次和他們接觸都是一次感動
1 ?+ H' `( z. Y) ]& F+ v主廚決定要把當地的一些食材融入U-NA的料理,讓平凡的野菜在大家的味蕾上有不平凡的表現
. e- Z4 R/ q: X於是決議U-NA從今天開始休息兩個禮拜,讓主廚有足夠的時間開發新菜單
: p7 d: x+ s# c預計4月20日才能為大家上菜喔~
7 t3 C" [0 J6 k& F  S9 j. x3 PU-NA期待大家再度光臨,繼續支持我們,謝謝大家囉~
1 G& s8 A7 V( C1 d3 E% g7 @
8 W6 q1 V. v, k. B8 G/ s' J8 r9 e9 L* R
+ o: v6 a! l" P$ J" _$ a# ?1 c$ d+ A

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發表於 2012-4-5 23:48:44 |只看該作者
回復 U-NA餐廳 的帖子' ]+ O: l) [( S5 r/ X) C" o( C

, _3 I% T' w/ V' E+ LU-NA加油! 期待新菜色
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發表於 2012-4-6 02:07:38 |只看該作者
三峽街上有一間餐廳也是店家很用心餐點又好吃氣氛又超好叫"米嵐咖啡館"

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發表於 2012-4-11 17:31:09 |只看該作者
沒能讓您到U-NA用餐真是不好意思
7 {" _6 {3 R' r, x4月20日U-NA的餐點將以不同的形態呈現
9 Q7 k) X* b- h. s; c- r+ a歡迎您來品嚐
) v( c7 r1 w7 C, H# f; |別忘了打電話找我訂位
4 a' k1 p: Z0 }6 ?. B! {我會特別招待您喔~我是U-NA店長亞妹
, v9 b9 T* _# C$ g& [4 U6 m+ M. Q3 `2 y# \

& S0 I" t& c4 d- t

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發表於 2012-4-11 18:21:27 |只看該作者
期待你们的新莱色

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發表於 2012-4-11 18:24:46 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2012-4-5 01:35
4 U! q6 u, ?  P4 N4 ]! B: t" u; V非常同意! 之前沒有這些餐廳時,都得帶朋友去鶯歌那邊用餐./ y8 P5 T9 k& S8 z$ q0 J
現在我們開始蓬勃發展了,還是要支持地方上的成 ...

" h2 |) ^9 \1 V+ @3 N嗯嗯!支持在地消費!

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發表於 2012-4-13 19:31:32 |只看該作者
小白熊 發表於 2012-4-11 18:24
" ~8 ?. I* R! A; e- n0 @  ~+ ^/ u嗯嗯!支持在地消費!

% l  D' H2 C; T請問 U-NA 的電話是不是 3501 8234, 我要打電話去訂位, 但都無人接聽

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發表於 2012-4-13 19:37:08 |只看該作者
胖豪 發表於 2012-4-13 19:31
; m  k6 x" r2 X請問 U-NA 的電話是不是 3501 8234, 我要打電話去訂位, 但都無人接聽

/ e4 y/ R7 k' H0 e/ C! H休息到4/20~ 主廚去開發新菜色
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