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樓主: 花鼠媽媽
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[食記] U-NA創意料理

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發表於 2012-4-5 17:00:12 |只看該作者
回復 瑄瑜 的帖子+ t  r3 W# k6 T

5 a2 q& E$ a1 @) f' I: x* s. z上個月底星期假日去吃晚餐, ^; z( c- h. g+ @+ P
服務生有貼心表示
. W0 b- a( W; S0 v# l麵包不夠再跟他們說  c5 m7 B4 v7 M( }, R3 |) |5 B( V$ }7 v# G" k
! `2 O+ K: X7 E. L2 m& l3 w2 s
我們帶二個小孩去吃
! {/ B/ N. f' J9 _沒替孩子訂餐: v/ P; t+ F7 D  e- ~% P3 q( H: G
吃大人的
9 T) D' B& w; N$ c服務生還招待他們一人一碗湯
$ j, k5 W0 Q0 j/ T/ T& V1 ]6 l/ Z3 R4 ]) m9 h9 d
他們的烤豬腳可能要先預定
# b8 m& R2 O& U+ H! h$ e8 `" H通常現場叫都吃不到!
從主而來的喜樂是我的力量

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發表於 2012-4-5 18:26:15 |只看該作者
瑄瑜 發表於 2012-4-5 10:08 ( I) w2 u* o, q' T: `
前二天家族生日聚餐,大人的份量是OK,但對於青少年來說可就不夠,建議UNA一客500元的套餐可以多提供些麵包 ...

" K- p2 r; i4 @% W這真的是個好主意!因為她做的是軟法麵包,要有飽足感還真需要多吃幾枚呀
我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery

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發表於 2012-4-5 23:11:48 |只看該作者
回復 花鼠媽媽 的帖子3 T! z* d/ Z+ D' o% U, u$ I- X8 a
7 E+ k6 x8 U8 n+ W5 R9 E  k
感謝花鼠媽媽喜歡 U-NA 的料理以及對工作夥伴的肯定) i* o+ j, L8 R& o5 B
U-NA在北大這一年多以來,感謝大家對我們的支持與鼓勵,這些都是讓我們不斷往前的動力~$ W8 _7 N5 o* h+ w
最近幾個禮拜,主廚經常往附近的山上跑,每次上山都讓他有很深的感觸5 w* g7 d. z2 U+ Q7 Z! k4 ^8 q
他發現原來三峽有這麼多的好山好水,而且山上很多爺爺奶奶可都是種菜高手,每次和他們接觸都是一次感動! O6 ]4 @. H- S! z/ P
主廚決定要把當地的一些食材融入U-NA的料理,讓平凡的野菜在大家的味蕾上有不平凡的表現- R) E. ^' t, k- d  h$ a" ^
於是決議U-NA從今天開始休息兩個禮拜,讓主廚有足夠的時間開發新菜單
' K( I" _: {# ]4 \8 r預計4月20日才能為大家上菜喔~
2 `) {# d8 l' e4 j: m4 y+ u# TU-NA期待大家再度光臨,繼續支持我們,謝謝大家囉~$ v5 M, ^1 M' T5 K# Z3 o3 _
4 B. `1 z; `+ ]' {5 V+ `; d
! w8 {0 ^& C2 o5 W6 n

" G0 o! a* @$ u* e. k" v

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發表於 2012-4-5 23:48:44 |只看該作者
回復 U-NA餐廳 的帖子
* J. G/ U" \( ~3 F% C( x/ L/ U0 P( k
U-NA加油! 期待新菜色
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發表於 2012-4-6 02:07:38 |只看該作者
三峽街上有一間餐廳也是店家很用心餐點又好吃氣氛又超好叫"米嵐咖啡館"
無效樓層,該帖已經被刪除

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發表於 2012-4-11 17:31:09 |只看該作者
沒能讓您到U-NA用餐真是不好意思) {* k" x, {* q  [
4月20日U-NA的餐點將以不同的形態呈現
, {2 {, M" m1 a6 t8 F; R6 S: ^歡迎您來品嚐
5 h) B' [2 [7 N; y別忘了打電話找我訂位1 g! I% T" ?  o+ B4 t
我會特別招待您喔~我是U-NA店長亞妹2 ]" S. a& U) e, ^

) I8 T0 h1 q6 \, F0 O  C% I
0 a- H0 l4 F6 `* x" `2 \6 s5 \$ y5 f

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發表於 2012-4-11 18:21:27 |只看該作者
期待你们的新莱色

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發表於 2012-4-11 18:24:46 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2012-4-5 01:35
8 o# U1 ]6 o! H' Q6 G3 F& K9 i非常同意! 之前沒有這些餐廳時,都得帶朋友去鶯歌那邊用餐.8 e( f; t7 X* ?* s9 k5 P* w
現在我們開始蓬勃發展了,還是要支持地方上的成 ...

7 T2 B2 E' N3 ]$ v4 q嗯嗯!支持在地消費!

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發表於 2012-4-13 19:31:32 |只看該作者
小白熊 發表於 2012-4-11 18:24 $ \( r2 e2 r+ a6 Y8 h( l& m
嗯嗯!支持在地消費!
" K8 q5 ^4 m% l; @! i
請問 U-NA 的電話是不是 3501 8234, 我要打電話去訂位, 但都無人接聽
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