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回復 花鼠媽媽 的帖子
4 }$ d- }/ C) l7 M4 I2 c4 E" f7 {
2 Y: O+ n0 c" d( c% L* x9 x* E感謝花鼠媽媽喜歡 U-NA 的料理以及對工作夥伴的肯定
! c% m, f) |2 A4 rU-NA在北大這一年多以來,感謝大家對我們的支持與鼓勵,這些都是讓我們不斷往前的動力~( o$ z! Z2 _4 _# J! l: r
最近幾個禮拜,主廚經常往附近的山上跑,每次上山都讓他有很深的感觸* v' T0 D( H; p: H$ t; Y# X7 |
他發現原來三峽有這麼多的好山好水,而且山上很多爺爺奶奶可都是種菜高手,每次和他們接觸都是一次感動: M, h. a: f- p, V, d5 N
主廚決定要把當地的一些食材融入U-NA的料理,讓平凡的野菜在大家的味蕾上有不平凡的表現9 H; d. j) m8 }8 y
於是決議U-NA從今天開始休息兩個禮拜,讓主廚有足夠的時間開發新菜單
; h, P2 o" n1 T1 ?, t# x7 q預計4月20日才能為大家上菜喔~8 ~9 t* f, Q. N- a' Q: [
U-NA期待大家再度光臨,繼續支持我們,謝謝大家囉~7 n b* H$ ^; N
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發表於 2012-4-5 17:00:12
發表於 2012-4-5 18:26:15
發表於 2012-4-5 23:11:48
發表於 2012-4-13 19:31:32
發表於 2012-4-13 19:37:08
