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[私房料理] 夏日簡易青醬DIY>>第二彈~清爽炒飯

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碩士班

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發表於 2011-6-20 19:37:22 |只看該作者
謝謝分享
2 L  C" P2 V$ K& `: Y, f

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國中生

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發表於 2011-6-20 20:37:19 |只看該作者
真是不錯,找機會也要來試試看

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大學生

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發表於 2011-6-20 21:56:33 |只看該作者
我很喜歡的口味ㄝ
7 [" q& Y# g$ ~) Y& I, a下次也來試試看6 l  K  B! t# X8 Y+ T
謝謝分享

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碩士班

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發表於 2011-6-20 22:08:45 |只看該作者
回復 旗魚媽咪 的帖子
8 U9 |3 ^# m) ]) D/ h
; U. `8 R) |0 z1 m: q3 ?# p忘了回答你可以放幾天~
# L) N& }9 l. m" r4 ^7 ?' u當然吃現打是最好~: N" ?3 o3 s. B8 }  C
因為九層塔會黑掉- o' G0 ?: ^$ ~+ Z; k& Y
黑嚕嚕~1 U5 E0 q/ G. }- G! U. q
放個兩三天就夠久囉!!

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碩士班

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發表於 2011-6-20 23:49:40 |只看該作者
讚喔~ $ ?, @1 D" R. V
原來青醬義大利麵可以這麼簡單,
' H1 {# q5 w" m我也要來學做一下!
短消息&好友功能關閉中...

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碩士班

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發表於 2011-6-21 00:08:39 |只看該作者
人家也想吃啦!...真是的,怎麼看起來會這麼美味可口咧!!

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千代田
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發表於 2011-6-21 00:48:15 |只看該作者
哇~~還不知道青醬可以這麼簡單啊~~" P& n, d* m. Q+ r' O9 `
看來~~今年夏天的菜色會很豐富了!
FANNYMA的手作教室在北大開課了!
FB:www.facebook.com/beautyfannyma

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高中生

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發表於 2011-6-21 10:11:22 |只看該作者
回復 Fama 的帖子/ o& }& A9 s) O. J$ L, G
% ~3 C3 X& t5 W, O; B1 n% @
謝謝收到囉
# z% N9 J4 w& s, f* v# T
1 `9 D$ \5 [+ O0 ?7 A呵呵 對於只會煮乾麵的我9 g# A& i, F) l6 I- \  Z0 M
大家總算可以換口味了
+ E* Q- o4 Q5 I( t" K! x8 m& m/ U& Y+ k- A. k  a
感謝分享

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碩士班

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發表於 2011-6-21 10:14:24 |只看該作者
回復 旗魚媽咪 的帖子. v4 H/ G9 M; N2 Z# a1 I
& T- n0 M  {  p0 t: c( K3 ]. a
Parmesan  ,Mozzarella & Ricotta cheeses 是最基本義大利麵 cheese ,但如要做 cream sauce goat cheese such as
) D2 a2 h2 k  uMontrachet,Boursin cheese.......etc.北方義大利做 cream sauce最喜愛Gorgonzola 做cream sauce& O  u! S9 u; i+ o9 y2 h+ U* }1 f
常用的Parmesan cheeses & Mozzarella 可以做Pizza, 麵包 & 三明治.  還有其他口味的cheeses, 但國人很多都無法接受它的味道.不過因人而異.7 K2 i: c  a5 g/ e0 ?$ n
+ |& d' \9 `! k+ H+ B; N
義大利餐是最容易我現在正在做Perciattelli with Meat Sauce and Fontina.

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高中生

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發表於 2011-6-21 10:27:55 |只看該作者
回復 逍遙 的帖子
9 N: x+ h* d! e  \" x+ M- j* v* a2 @) ~, y! q% l3 h
哇 您真的太厲害了   感謝您的細心專業的回答 ^__^
1 ~$ r& d" U$ e' A......字典快來救我.......
% X4 k8 L* y7 R. B+ J. }, y
% q, I" j& o7 m. e我只記得幾年前去荷蘭扛了好幾""顆"'起司回來
+ J& O- \# G1 J, l& [後來搭配小黃瓜吃掉了....4 r4 g* p8 S. @- u; h/ N1 F

# X$ {! X" m( s0 |誠如您所言 有些口味 的確比較難接受....
1 @1 k- w4 S( T8 K! J) _. b# h5 E
* H. a, e8 p' y6 L% M6 q; Q那可以請問乳酪 = 起司 ??
. |/ f6 s5 F) O4 f5 \# G
, j' G  ?! j+ X2 [2 J' c6 H& v6 ?; R! V& B# D( J% G" x* l6 ?
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