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樓主: 徐加菲
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[食記] 初心初食

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發表於 2016-4-5 21:15:05 |只看該作者
desperoda 發表於 2016-4-5 17:09 9 P% j+ H& u( @3 A
昨天中午初次前往初心初食用餐 感覺真棒, e" X2 h4 _4 h0 H' w) L1 s
窗明几淨 井然有序 小菜種類多 清清楚楚地呈現在饕客眼前" W3 u! ?- v, ~+ w
服務熱誠 ...
5 i: U$ G  w) }' w
謝謝Desperoda" s/ ^% \0 I9 V" ?# g5 a+ a7 V
初心初食共有一樓及二樓用餐區及一個廚藝示範教室7 v- b1 c8 ^, ]8 @! a6 H
總共有130個位置, T# y  m0 g$ ?
大宴小酌都適宜, c) R) u- e$ \! E3 a4 o5 \
您那天用餐應該沒有到樓上
* f6 @3 ?5 A3 b( A, X下次讓我們導覽您!
「一人當選,全家服務」。龍恩里服務團隊:黃家賢里長: 0910-238630, 新北市區政顧問林富子:0925-172767,樂意為您服務!

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發表於 2016-4-5 21:30:16 |只看該作者
本文章最後由 林富子 於 2016-4-5 21:34 編輯 $ T4 U( |, m" T" j; _' N: i. t
北大家族 發表於 2016-4-5 09:11
$ q/ b) M9 \' s; K2 ~, M看到女主人的照片就認出來了,依過去吃過林里長開的店的經驗,一定要去吃,原學勤路近紫京城的那家西餐店 ...

  V' J# [, C# W& ]) g3 R* t% A, v: a  y& q
是的,我又重出江湖,又開了一家餐廳,這次是中式經典料理餐廳,主推上海江浙菜及私房美饌
" R) G5 k1 a+ ?, l& J6 S雖然版上很多網友說,北大不適合開餐廳9 R$ I2 y; n& B# s4 Q
因為房租貴,平日消費人口不夠支撐開支 (所以Tita無國界料理幾年前搬到新店了,我也退出經營的行列)
7 x4 K' J; S3 i! ^; A; D但是,我還是希望能夠將我對料理的熱情再度投注在北大* r* @5 E9 P' M! N8 q. m" J5 q
讓自己居住的地方有更多質感好的餐廳
3 Z, O' Y  T. h- [% a這次再出發,很幸運地請到一位很棒的路主廚及團隊進駐
+ q' r9 g: H% c路主廚雖然年輕,但已經有17年的上海菜經驗
+ C: ^2 s- K- R5 i! S0 i( \: C! S之前是 "上海極品軒餐廳"及 "遠東飯店"的主廚# |( ^" R5 l* w0 m2 T7 {
開始試營運一個多月來
/ |! ?0 s, Q5 ]% L" J3 ~; P! v) l雖然我們的服務還不是很純熟,經營管理還有很多需要改進的地方
, M0 e' \: A! d3 N6 F但是進門的顧客多能感受到我們的真心,給予我們很多包容及鼓勵
9 l" f6 X: N( T6 j1 T+ {, V* H5 {# `4 F8 S/ R4 M' k
好的餐廳需要您的支持與關愛6 j% U, V( C5 u
初心初食期待您的光臨!; Q. \# k) p% V* @* B

; i5 ~$ M, @- K. i. H0 }" G# R/ ~
已有 5 人評分金幣 收起 理由
快活島 + 3 讚!
被咬咬 + 3 讚!
uho + 3 水啦!
twzq + 2 感謝有您~
lilyjody + 3 讚!

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發表於 2016-4-5 21:40:21 |只看該作者
本文章最後由 林富子 於 2016-4-6 14:58 編輯 2 k& O9 A: g/ a& J6 i; s7 U" S; C$ N
' v# F1 T9 J' X4 M
謝謝美食家加菲的報導
0 r* C5 m+ o  D& G2 W我們會更努力!# ]/ y% N# a! C6 Y! k2 a! b' e
讓初心初食成為三峽的特色餐廳!
# T% K% \' s/ C" ^6 U( c+ Y# i4 J1 @( {. _# P7 x
以下是我們的部分料理美照
, _2 y# B0 l6 z: d; l( t( @9 x5 ]* Q( ]3 O) Y& C
臉書粉絲專頁關鍵字: 初心初食
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發表於 2016-4-6 09:05:08 |只看該作者
真是有心的美食, 可否 post 菜單 , 謝謝
happy weekend

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發表於 2016-4-6 09:26:17 |只看該作者
本文章最後由 大頭蕭 於 2016-4-6 09:32 編輯 3 E8 r& B  q1 S* Z6 z! _! W
林富子 發表於 2016-4-5 21:30
* E/ @1 G# U- _% \# i0 q是的,我又重出江湖,又開了一家餐廳,這次是中式經典料理餐廳,主推上海江浙菜及私房美饌  L/ U& M( J+ Y5 Z/ Z) v' h; w$ _
雖然版上很多 ...
4 a7 M# p% H) W: H3 {: ]# Q, c1 e
) U. q6 j0 j7 v; @* n4 u( a; v" x
能有堅持追尋夢想的勇氣與行動$ U7 Y7 H8 w$ i" T5 d2 b$ ?3 d2 M9 R
真棒
9 v# q5 G, H. O$ L
! [( s8 G5 O+ E" w) c3 C! R' ?0 p9 `$ v  v" J
感覺非常精緻及用心0 m( }! \0 i0 }: k7 k+ L3 ?% ~5 W

! {. }6 J+ O3 P8 p初心悶肉看起來好像上海極品軒的烤方 6 ^" l2 Z% @' y2 t! o2 @" a
也是配上刈包吃?  ~/ y2 `: x  q- c' N# K9 R$ g. e

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發表於 2016-4-6 12:55:40 |只看該作者
林富子 發表於 2016-4-5 21:30 + H- a9 H3 C7 [2 q# i" F
是的,我又重出江湖,又開了一家餐廳,這次是中式經典料理餐廳,主推上海江浙菜及私房美饌
+ x% R: }8 I9 \- o雖然版上很多 ...
. \# N( H. ^6 _9 x# N# \
憑林里長過去做事的水準,有信心,後天回去一定會找家人常去報到捧場,要為北大有這樣熱忱及用心的店家加油!) }- D7 g$ T% u, y+ Y4 v
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twzq 發表於 2016-4-6 09:05 9 C6 D; X9 A8 k7 m3 I
真是有心的美食, 可否 post 菜單 , 謝謝

& ~) ~4 f5 E6 e: C" J臉書粉絲團裡有菜單跟價目,不過好像已經刪除了,只記得愛吃的雪裡紅炒年糕一份要260元,加上一成服務費,不輸台北極品軒

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發表於 2016-4-6 15:03:23 |只看該作者
本文章最後由 林富子 於 2016-4-6 15:12 編輯
! R5 H& Z8 {1 r! I
twzq 發表於 2016-4-6 09:05 6 q1 U- [9 O8 Y7 t- T4 b* }
真是有心的美食, 可否 post 菜單 , 謝謝
9 Q, _$ W2 I" ]; i4 C) R

" w: X5 A2 _) U! j菜單目前在修正當中,很快就會PO出來了!0 e5 x. D; P# ?) f; s6 {, S2 B

  U! c* h# I& v  U5 y2 R3 o' m2 K

8 f$ s2 V+ P  v1 S  T) c. x6 H
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發表於 2016-4-15 00:15:43 |只看該作者
上週末帶著全家人到餐廳用餐,環境好,氣氛佳,餐點道道美味,大人小孩吃的開心,招牌初心燜肉…豐富的膠質~讓平常不敢吃肥肉的我,也忍不住多吃了好幾塊。第一次吃墨魚燒肉…還傻傻的問服務生~請問墨魚燒肉是黑色的嗎?哈哈~大塊肥美的墨魚和好吃的燒肉,墨魚燒肉~我愛上了!母親節~媽媽指定要再吃初心初食,我要先訂位才行。

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發表於 2016-4-15 01:02:33 |只看該作者
甲乙丙丁 發表於 2016-4-15 00:15
$ R/ Q! g; g( G+ V: |% L$ X: r4 J上週末帶著全家人到餐廳用餐,環境好,氣氛佳,餐點道道美味,大人小孩吃的開心,招牌初心燜肉…豐富的膠質 ...

4 t3 q% ?1 i9 t. F$ E" Q9 Dhttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... tid=175906#lastpost
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老熊 + 2 你不要這麼專業好不好!

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