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樓主: 徐加菲
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[食記] 初心初食

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發表於 2016-4-5 21:15:05 |只看該作者
desperoda 發表於 2016-4-5 17:09 ! M* l6 f0 j5 m2 d& A9 y1 p1 X+ m
昨天中午初次前往初心初食用餐 感覺真棒/ p- `# D* @. @. ?- \- ?' d; i  @
窗明几淨 井然有序 小菜種類多 清清楚楚地呈現在饕客眼前
- B  \* _* N6 y$ j* P服務熱誠 ...

* {5 @7 S  R8 `' U謝謝Desperoda- L0 Y8 q  L9 m+ V+ _' Z
初心初食共有一樓及二樓用餐區及一個廚藝示範教室5 c2 Q7 c; U3 Q9 L
總共有130個位置3 ], Y2 I+ i( b8 N" p! Q) c' |$ F
大宴小酌都適宜& n1 r9 x% e$ Q. e% |4 Z
您那天用餐應該沒有到樓上6 \( K% p% X2 g7 e9 o
下次讓我們導覽您!
「一人當選,全家服務」。龍恩里服務團隊:黃家賢里長: 0910-238630, 新北市區政顧問林富子:0925-172767,樂意為您服務!

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發表於 2016-4-5 21:30:16 |只看該作者
本文章最後由 林富子 於 2016-4-5 21:34 編輯 / U' Q9 G2 T6 U( A5 V0 D
北大家族 發表於 2016-4-5 09:11
) G) u: Q  d, p9 b看到女主人的照片就認出來了,依過去吃過林里長開的店的經驗,一定要去吃,原學勤路近紫京城的那家西餐店 ...

- Q: G& y; M8 a' Z1 n$ N3 v) x, _7 n9 c8 I0 g7 U/ F# X
是的,我又重出江湖,又開了一家餐廳,這次是中式經典料理餐廳,主推上海江浙菜及私房美饌
) o) ?4 K: u' u8 m* r! {7 c雖然版上很多網友說,北大不適合開餐廳
$ H' Q: H. |6 u! X+ {因為房租貴,平日消費人口不夠支撐開支 (所以Tita無國界料理幾年前搬到新店了,我也退出經營的行列)
" E- K: H! n3 M! l) H; R. Y但是,我還是希望能夠將我對料理的熱情再度投注在北大
4 O" c# E- y# q6 u3 O' o! j讓自己居住的地方有更多質感好的餐廳9 Q1 v" L1 N  i3 g' P6 G, X3 V
這次再出發,很幸運地請到一位很棒的路主廚及團隊進駐" B1 i" F- q8 G' k8 M
路主廚雖然年輕,但已經有17年的上海菜經驗
. ^/ v* T4 U& v# ]# _' ^, O之前是 "上海極品軒餐廳"及 "遠東飯店"的主廚
# L" F  [/ d: }+ o( m2 `開始試營運一個多月來
( i9 ^! o. R9 G6 B7 X雖然我們的服務還不是很純熟,經營管理還有很多需要改進的地方. m" B( o3 j, p3 X3 j/ h4 c4 K* [1 _
但是進門的顧客多能感受到我們的真心,給予我們很多包容及鼓勵
+ K% m3 a- \. S8 X  G: ^  Y2 y8 e1 e, Z& w
好的餐廳需要您的支持與關愛. ~! Z, h. b; K$ o$ ]  K# F
初心初食期待您的光臨!, f  U2 ~% G: Q: W: f

) g/ _# J' F# m  y5 v
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快活島 + 3 讚!
被咬咬 + 3 讚!
uho + 3 水啦!
twzq + 2 感謝有您~
lilyjody + 3 讚!

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發表於 2016-4-5 21:40:21 |只看該作者
本文章最後由 林富子 於 2016-4-6 14:58 編輯 8 H6 y8 M* m4 f9 x
/ k6 `; V- J3 l
謝謝美食家加菲的報導' Q; x& @$ l) j9 {% }% H8 j3 F
我們會更努力!
- R% E- J% M' w4 v! e讓初心初食成為三峽的特色餐廳!
! Y1 v) m( [/ d6 a7 J5 o  x1 p% Y6 ?
' T7 _' o0 P# V; [! K8 u以下是我們的部分料理美照
- t. a2 z7 B6 y- x- c5 K* R6 h) I3 c0 u
臉書粉絲專頁關鍵字: 初心初食
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發表於 2016-4-6 09:05:08 |只看該作者
真是有心的美食, 可否 post 菜單 , 謝謝
happy weekend

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本文章最後由 大頭蕭 於 2016-4-6 09:32 編輯 2 ^2 f( B$ Z$ E4 R9 F5 v0 g$ |! N% A* \
林富子 發表於 2016-4-5 21:30
7 e2 {7 b" }9 V* {; v2 z是的,我又重出江湖,又開了一家餐廳,這次是中式經典料理餐廳,主推上海江浙菜及私房美饌8 ~* |) g9 C7 n
雖然版上很多 ...

' l0 c5 @9 ~' y. N7 Q9 U; E! a0 A9 ~& \3 \. {9 m
能有堅持追尋夢想的勇氣與行動
" i" @: t8 J" O+ P( Y  m真棒
; y9 Z% M4 ^0 V" G) A' e: N" B2 W+ O1 D: R- o' ?8 h) I
' w8 w9 X' K$ \% ~' j  J; |
感覺非常精緻及用心# s0 L4 T9 U7 W+ X

0 H* g0 n+ l9 F* u初心悶肉看起來好像上海極品軒的烤方 7 _+ `9 Z$ ?0 B( F
也是配上刈包吃?
' m3 r# J. b* M: f

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發表於 2016-4-6 12:55:40 |只看該作者
林富子 發表於 2016-4-5 21:30
( y. {( U# b, g1 `/ T0 ]1 N是的,我又重出江湖,又開了一家餐廳,這次是中式經典料理餐廳,主推上海江浙菜及私房美饌$ g. B/ C7 A$ B; \6 _# v/ H
雖然版上很多 ...
1 b: T/ H3 _" S& d* R
憑林里長過去做事的水準,有信心,後天回去一定會找家人常去報到捧場,要為北大有這樣熱忱及用心的店家加油!* B, P3 V* w: h2 H
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twzq 發表於 2016-4-6 09:05 7 w  Z' R, z+ Z8 C
真是有心的美食, 可否 post 菜單 , 謝謝

9 y/ }+ g3 u4 V5 i) @$ J臉書粉絲團裡有菜單跟價目,不過好像已經刪除了,只記得愛吃的雪裡紅炒年糕一份要260元,加上一成服務費,不輸台北極品軒

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本文章最後由 林富子 於 2016-4-6 15:12 編輯
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twzq 發表於 2016-4-6 09:05
& C& E6 e& d9 Y/ _# l# E8 b% _真是有心的美食, 可否 post 菜單 , 謝謝

: ?4 P( n8 m  f3 A0 J% e  p% I7 h: H; T. U) N/ D& Q" j
菜單目前在修正當中,很快就會PO出來了!6 |( i( [( J  Z3 z9 J
7 G+ w4 [; w( ?
' x, v& ^1 c% R. s# o

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發表於 2016-4-15 00:15:43 |只看該作者
上週末帶著全家人到餐廳用餐,環境好,氣氛佳,餐點道道美味,大人小孩吃的開心,招牌初心燜肉…豐富的膠質~讓平常不敢吃肥肉的我,也忍不住多吃了好幾塊。第一次吃墨魚燒肉…還傻傻的問服務生~請問墨魚燒肉是黑色的嗎?哈哈~大塊肥美的墨魚和好吃的燒肉,墨魚燒肉~我愛上了!母親節~媽媽指定要再吃初心初食,我要先訂位才行。

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甲乙丙丁 發表於 2016-4-15 00:15 - [% ^1 Z# A2 f% X5 }% O" U
上週末帶著全家人到餐廳用餐,環境好,氣氛佳,餐點道道美味,大人小孩吃的開心,招牌初心燜肉…豐富的膠質 ...

/ y0 u9 l- f8 shttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... tid=175906#lastpost
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老熊 + 2 你不要這麼專業好不好!

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