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[食記] 初心初食

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發表於 2016-4-5 21:15:05 |只看該作者
desperoda 發表於 2016-4-5 17:09 ( d: M5 u. F* t- ^8 N
昨天中午初次前往初心初食用餐 感覺真棒
. e4 o9 k: W4 t9 n窗明几淨 井然有序 小菜種類多 清清楚楚地呈現在饕客眼前
- Y% [0 J1 g( H) I& q( ^2 ]" P8 e服務熱誠 ...

9 Y8 b! D0 j3 |5 ^謝謝Desperoda, k8 x) a0 R/ k) W
初心初食共有一樓及二樓用餐區及一個廚藝示範教室
0 O* z+ U5 D  Y# Y( m) F) S總共有130個位置/ Q3 G4 S: x* k" q+ ^- f9 y
大宴小酌都適宜+ e4 e+ ?% w# T& \% R* ~% j
您那天用餐應該沒有到樓上& M: F' l' Z$ W3 P
下次讓我們導覽您!
「一人當選,全家服務」。龍恩里服務團隊:黃家賢里長: 0910-238630, 新北市區政顧問林富子:0925-172767,樂意為您服務!

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發表於 2016-4-5 21:30:16 |只看該作者
本文章最後由 林富子 於 2016-4-5 21:34 編輯
, Q/ U7 A4 ^; S6 C3 @. {  p
北大家族 發表於 2016-4-5 09:11 % N( O% K; S  X# s/ x& j# @' G
看到女主人的照片就認出來了,依過去吃過林里長開的店的經驗,一定要去吃,原學勤路近紫京城的那家西餐店 ...

3 K3 G, m+ A2 z2 N/ a7 x; c7 L/ W0 ^" p6 N/ e) Q
是的,我又重出江湖,又開了一家餐廳,這次是中式經典料理餐廳,主推上海江浙菜及私房美饌
; {9 r! O" P5 W* C2 \' |- G- \0 a雖然版上很多網友說,北大不適合開餐廳
4 Q; \4 W* Z9 l' M8 k  X因為房租貴,平日消費人口不夠支撐開支 (所以Tita無國界料理幾年前搬到新店了,我也退出經營的行列)
3 a0 J. o* o) a4 Q; w" N但是,我還是希望能夠將我對料理的熱情再度投注在北大
1 K# ?# G/ p. u$ q# R# J; r讓自己居住的地方有更多質感好的餐廳
; m- Z; [; i$ i! J這次再出發,很幸運地請到一位很棒的路主廚及團隊進駐
. u# I+ m! R% C: J- k路主廚雖然年輕,但已經有17年的上海菜經驗
" f+ G5 s9 N7 e" X之前是 "上海極品軒餐廳"及 "遠東飯店"的主廚+ W# ?* D' [( {0 p
開始試營運一個多月來# k; G% J, F, J# s9 U
雖然我們的服務還不是很純熟,經營管理還有很多需要改進的地方
9 i& B& b5 S% G' ?0 R# u& B但是進門的顧客多能感受到我們的真心,給予我們很多包容及鼓勵- x  A" O9 l( y( F- x
3 B& z! K8 i) X9 O  R  i8 n% Z
好的餐廳需要您的支持與關愛
% q% R6 C. E" U8 Q' x3 P; \5 X1 S初心初食期待您的光臨!
4 i  x/ t4 L4 {5 T  U7 E! f6 u1 r  d7 {7 `* }0 y
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快活島 + 3 讚!
被咬咬 + 3 讚!
uho + 3 水啦!
twzq + 2 感謝有您~
lilyjody + 3 讚!

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發表於 2016-4-5 21:40:21 |只看該作者
本文章最後由 林富子 於 2016-4-6 14:58 編輯 , o6 r! S( N. V2 L$ z# F' e
) I* i0 k0 B& y- ]/ ~$ D, t( V! V$ W
謝謝美食家加菲的報導/ w2 W% ?! H; b' i$ P2 H
我們會更努力!
7 g. N4 q5 K8 Z+ _% U讓初心初食成為三峽的特色餐廳!# C% ?2 `2 l5 g3 H& M4 A

2 z: L' ~0 w: n以下是我們的部分料理美照, p) _8 x  M4 M# _& ?+ m

- r* O+ {( C" G臉書粉絲專頁關鍵字: 初心初食
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發表於 2016-4-6 09:05:08 |只看該作者
真是有心的美食, 可否 post 菜單 , 謝謝
happy weekend

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$ d5 e8 |3 E. ^4 B$ c( ?5 Q" |" N
林富子 發表於 2016-4-5 21:30 & E7 @" B- F& L0 q# O$ A
是的,我又重出江湖,又開了一家餐廳,這次是中式經典料理餐廳,主推上海江浙菜及私房美饌
# P9 i2 O5 C* @- F+ N) k& ]雖然版上很多 ...
+ }1 g$ z0 S% x! k

4 l7 V) x4 _3 ~( J5 w  }# `1 J6 D) O- ?能有堅持追尋夢想的勇氣與行動! F" F- f1 x& P; c
真棒# Z; R& o) C  |6 K

+ r+ H# ?& e7 m$ {8 S
; G/ f9 c5 o, Q; K/ J0 z感覺非常精緻及用心
  a+ @8 w5 b- c2 G8 f/ r( y. F, v4 w4 i  L& x
初心悶肉看起來好像上海極品軒的烤方 - R; ^" j, p% q6 @
也是配上刈包吃?
% K$ A" s+ \: I

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林富子 發表於 2016-4-5 21:30 ) N) Z" q4 l, a7 n, @2 E
是的,我又重出江湖,又開了一家餐廳,這次是中式經典料理餐廳,主推上海江浙菜及私房美饌- V( _1 n$ r: v3 S8 Z
雖然版上很多 ...

; c+ M( M6 V2 e' N憑林里長過去做事的水準,有信心,後天回去一定會找家人常去報到捧場,要為北大有這樣熱忱及用心的店家加油!9 g- n/ b6 |2 T5 i
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twzq 發表於 2016-4-6 09:05
/ w9 ]9 l# N- q% ^: e+ F真是有心的美食, 可否 post 菜單 , 謝謝

: y* x0 ?+ t: ^" |1 \0 b6 o( Q臉書粉絲團裡有菜單跟價目,不過好像已經刪除了,只記得愛吃的雪裡紅炒年糕一份要260元,加上一成服務費,不輸台北極品軒

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發表於 2016-4-6 15:03:23 |只看該作者
本文章最後由 林富子 於 2016-4-6 15:12 編輯   O  C4 z- y, r* o; `
twzq 發表於 2016-4-6 09:05 / I7 Z9 `+ C* x3 s+ c
真是有心的美食, 可否 post 菜單 , 謝謝

1 b3 w# X+ S3 O- f, A( S0 X  W+ e9 ^; f1 R5 e- r. A
菜單目前在修正當中,很快就會PO出來了!  j5 H+ Q* J! Y, {( w, N$ t

5 o* m  e$ ?* S; T. }9 r! B
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「一人當選,全家服務」。龍恩里服務團隊:黃家賢里長: 0910-238630, 新北市區政顧問林富子:0925-172767,樂意為您服務!

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發表於 2016-4-15 00:15:43 |只看該作者
上週末帶著全家人到餐廳用餐,環境好,氣氛佳,餐點道道美味,大人小孩吃的開心,招牌初心燜肉…豐富的膠質~讓平常不敢吃肥肉的我,也忍不住多吃了好幾塊。第一次吃墨魚燒肉…還傻傻的問服務生~請問墨魚燒肉是黑色的嗎?哈哈~大塊肥美的墨魚和好吃的燒肉,墨魚燒肉~我愛上了!母親節~媽媽指定要再吃初心初食,我要先訂位才行。

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發表於 2016-4-15 01:02:33 |只看該作者
甲乙丙丁 發表於 2016-4-15 00:15 $ F" e- k  k0 q9 ^# `7 w* b
上週末帶著全家人到餐廳用餐,環境好,氣氛佳,餐點道道美味,大人小孩吃的開心,招牌初心燜肉…豐富的膠質 ...
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https://forum.ibeta.tw/forum.php ... tid=175906#lastpost
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老熊 + 2 你不要這麼專業好不好!

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