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[食記] [大有路]Mr.壽司~令人驚艷的創意料理

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發表於 2013-5-18 09:29:05 |只看該作者

' K% R) t2 V0 {6 |3 u前幾個禮拜壽司先生在FB秀了黑鮪魚到今天是第三次捧黑鮪魚的場了,8 E9 \$ n, s& ?+ _" s
2 q% J1 Z" V/ o4 V/ G/ p
我是在這裡品嚐了生平第一次的黑鮪,它有一股很特別的香氣,吃起來口齒留香,, ]6 D& _& F' P+ ~$ A, y. l

5 n0 G5 T/ i0 e9 W' N' V所以每到用餐時間總感覺壽司先生的黑鮪魚上腹一直在呼喚我!6 I: L+ }9 e- F7 }* h
  B5 D8 a- {. W' M
這就是讓我口齒留香唸唸不忘的黑鮪魚8 g. Y5 B. p0 D" E7 O6 i
+ t( h7 ?  K  d7 x7 Y9 V) l3 x4 X
# w" q9 U$ `, |( z0 P
2 @' ~7 |; L8 D) t# T
特上生魚片; D5 ~0 C' `+ L  Y9 ]( a8 g2 X

7 r( G+ A. h, |, r* L3 g
! s8 v0 [) W: z7 g3 x9 y% D
* f: ?) e. `/ j" n' ^6 |0 N% R這是地震魚,
% G5 r) n6 t7 j! U本來對這名稱沒什麼好感,聽老闆的推薦抱著嚐鮮的心態,
& w( E1 ?) z6 ]. h$ U' Q9 p沒想到!超好吃!就像熟悉的鱈魚炸過再炒過,, ~. N: [7 M! F2 V" x, v" B* _
肉質的口感很軟嫩,
+ [+ C* Z# \4 e) r+ z( _3 L: J& J! N+ Z不是常有的種類,所以下次有遇到地震,一定要再找時間去品嚐品嚐!
+ ^1 Q) P5 |, B" O0 M# H3 u" t$ K# f' i+ {- @
9 ]; B" n( R, m- Z; e: Z

' i0 h) ?( ?6 ?  S* p8 @這是新菜色-蔥炒美牛肋5 b  u. Y9 L' T  x* }
也很下飯,值得推薦!% i+ i6 {  e4 M: W

, [) X6 l# |" j4 T
; k5 y# |  F; O) D( ]
, L0 [' m$ d: x4 @: z/ [1 b4 K; h, V
( j, |3 A% R+ I1 g5 U8 A( a9 R其實來吃了好幾次,
. C9 E7 G4 `( i一開始是喜歡生魚的新鮮豪邁
3 c' n  A; F/ U, B3 K3 _  X" @後來嚐過熱炒跟烤魚等菜色後,6 h. m- E! E" K# b2 a
覺得除了料理台前的師傅手藝了得外,
" K  u" F; j$ M9 o( i/ D/ P在廚房內的師傅火侯也是一絕,
: ]  ^: F* j& V& s; x' N人多的話,也推薦點鍋湯來喝,不會讓大家失望的。$ h# O: U+ g6 s! h1 k: `
連臣均 0972-722-065 (92)登字第030365號
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發表於 2013-5-18 11:55:51 |只看該作者
看起來不錯~改天來去吃看看

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發表於 2013-5-22 09:33:37 |只看該作者
好吃、好吃,超推薦

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發表於 2013-7-18 07:49:59 |只看該作者
我上週也去試了!超好吃的,而且以價位來說,真的算蠻平價的,如果有朋友來訪還蠻推薦可以帶去吃的
浪漫是需要被保養的~

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發表於 2013-7-18 08:46:06 |只看該作者
看起來還真是不錯, 找個時間來去嚐嚐............

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發表於 2013-7-18 08:57:39 |只看該作者
去吃過幾次了 真的很不錯 不過每次都要等 生意很好

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發表於 2013-7-19 16:05:46 |只看該作者
這間店我家老爺吃過的評價是"普通"每個人對於食物的要求不同,喜好也不同.至於我是不愛吃日本料理.最近更被料理店前的紅線違停的情形火到不行,煩請各位不要再把車停到大有路了!
已有 1 人評分金幣 收起 理由
andy826 + 1 奇怪了, 桃子腳前應該都有車位.

總評分: 金幣 + 1   查看全部評分

保持愉快心情,持續運動!加油吧!

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發表於 2013-7-22 16:11:11 |只看該作者
我們一家兩大一小是星期六晚上去的,因為假日不能預約,車又不好停,只好走路去。。。。
/ l9 |5 }3 K4 a1 y) g0 M' W7 Y* w到的時候裡面已經客滿,外面只有一組客人在等位,我們就排在他們後面等...# Q; Q* @" [( f2 \7 [2 R
等了10幾分鐘後發現狀況不對,後面來的人越來越多,都往店裡面擠(店裡面真的很小....=.=)! \3 a5 c0 b( v
後來他們出來後看起來也沒有要照順序排隊的意思...裡面的服務生看起來已經不管先來後到了, O/ l/ o0 t0 w/ Z0 U
當下立即決定外帶,馬上進去點餐(不敢點太多,只敢點三份生魚片飯和一份握壽司...這樣可以少等一些時間吧)
/ ?3 R. T3 d. L2 z! I' P點完後服務生馬上趕人出去,說裡面很擠,請大家出去外面等' g! f( D4 R0 [! a
(我心想誰願意進來擠呢?還不是你家的菜單在牆上,不進來誰知道要點甚麼啊???)) O& G& C) F: o
在外面又等了快30分鐘...完全沒有消息...我已經很火了...4 X, Y+ e1 {# U1 G- ~$ ~0 t
小孩一直狂飆汗被蚊子叮吵著要回家,老公也說走了吧...這是甚麼店?這麼誇張...
" ], t0 b7 F' H" x我進去問我的外帶好了沒?怎麼這麼久?(我想如果沒做我就走人了)( \7 {8 K( C4 C3 y. J
服務生回答說:正在做妳的,我們都是照單子排的,樓上的也等很久了
2 `% {/ I# {5 q7 ]* [+ r( l% y我回答,樓上有冷氣吹,我們在外面沒有啊...我話都沒講完櫃台內老闆就很硬氣說一句:"我們都是照單子排的"
0 n9 x0 e6 n) K% {3 h: J " M# I& O2 m  ?& y4 {
好了~看這種態度我什麼話也不用說了,我也沒有興趣在大家目光下吵架...# i) S- y) d* r& @7 V6 W
在外面又等了10分鐘才拿到東西,走路回家也沒心情吃了....氣飽了.....
! v2 w2 o2 k# [' W! ]7 b7 h0 |  P8 E/ {) c3 Y
我要說的是, R; y: A& b$ J& {
1.排隊順序是不是有問題?先點先贏嗎?外面有告示嗎?/ ]  Q. i9 z- }. p5 N
2.外面等待人很多,我們是坐在花台上,連椅子都沒有
" Q& ?' b% E, Z/ A$ e3.蚊子很多,點個蚊香吧
; G6 j' @8 p" r% z6 Q/ [3 A: n4.有三個服務生,但沒人想到要給外面的人一杯水
8 F' s  I' R1 w" J0 v; m7 o5.外帶要等很久是否應該告知,難不成兩個小時也悶不吭聲讓人等嗎?
! m# t( v" ^$ J   R2 f2 v! J9 r* N
最後只有一個感想,做的是日本料理,服務則是大陸品質!
8 q7 F( l8 b6 B# _  X9 _& C" C$ T" t- n% h' h4 W
# ~- q5 H. y& O+ d$ X/ r! G
已有 3 人評分金幣 收起 理由
老熊 + 1 同意!
凱倫紅 + 1 服務態度真的不好,都是臭臉迎人= =.
pinko + 3 同意!日本料理大陸服務品質,昨天才被臭臉服.

總評分: 金幣 + 5   查看全部評分

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國中生

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發表於 2013-7-22 17:04:27 |只看該作者
餐點是不錯吃!但是就是點餐菜單在店內牆壁!所以大家都擠到裡面...或許應該有位服務生做接待會比較理想!至於菜單就直接秀在店門口也方便大家選擇

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發表於 2013-7-22 20:52:02 |只看該作者
服務真的要加強,想請服務生介紹餐點時,一問三不知
4 r# O$ b. x1 W/ v  t茶水沒有記得要巡視補充,都要叫了才來補(還是平日晚上去的,人不是說多到很誇張)4 T* b) I; a* P7 H3 n; x
不是店外蚊子多而已,店內蚊子也很多,補蚊燈看起來沒什麼用9 H; \5 T" c. ]; h
建議要在外面多一個菜單看板和候位椅: j7 Y5 Q  w, x9 l8 y% X
浪漫是需要被保養的~
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