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- 2022-9-20
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前幾個禮拜壽司先生在FB秀了黑鮪魚到今天是第三次捧黑鮪魚的場了,
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7 k6 R9 A. |' K( ?我是在這裡品嚐了生平第一次的黑鮪,它有一股很特別的香氣,吃起來口齒留香,
/ M, Q3 Q. _* F1 K% w. b
/ V: N. C1 M) w1 m- ~0 B2 `所以每到用餐時間總感覺壽司先生的黑鮪魚上腹一直在呼喚我!: S2 Z: g5 w {) U1 D$ e
7 T0 {" c* I |/ D) }7 U+ x% Q這就是讓我口齒留香唸唸不忘的黑鮪魚: \1 |7 F o) l4 r- g B" M
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特上生魚片3 d7 r# u. [$ `
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這是地震魚,9 _" c" X( \6 y/ a0 G$ ~4 \% {" m) \
本來對這名稱沒什麼好感,聽老闆的推薦抱著嚐鮮的心態,
/ X) I. V) g# H, @沒想到!超好吃!就像熟悉的鱈魚炸過再炒過,' C+ e6 i& h: [/ M. g
肉質的口感很軟嫩,. e& M- {8 _4 x, W: g9 `8 s4 _
不是常有的種類,所以下次有遇到地震,一定要再找時間去品嚐品嚐!/ y3 @* q a8 _! d+ J/ _
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這是新菜色-蔥炒美牛肋
6 K7 f' c. H8 s% A2 ]也很下飯,值得推薦! N1 h1 V# z5 ~# C% D
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其實來吃了好幾次,
4 o* {3 z H2 ?1 k; K一開始是喜歡生魚的新鮮豪邁
1 r; m* ~1 I" ^0 p. e5 i" X) ~後來嚐過熱炒跟烤魚等菜色後,+ W( @) x/ i( C) A
覺得除了料理台前的師傅手藝了得外,
3 \$ O" U1 U3 M% \在廚房內的師傅火侯也是一絕,- l, L9 n2 }, g
人多的話,也推薦點鍋湯來喝,不會讓大家失望的。2 U" r% ]# [2 `
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