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[食記] [大有路]Mr.壽司~令人驚艷的創意料理

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樂活郡
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發表於 2013-5-18 09:29:05 |只看該作者
2 z  M' ?, H4 M9 e
前幾個禮拜壽司先生在FB秀了黑鮪魚到今天是第三次捧黑鮪魚的場了,
( {( v  M" ]6 }- }6 }) W
7 k6 R9 A. |' K( ?我是在這裡品嚐了生平第一次的黑鮪,它有一股很特別的香氣,吃起來口齒留香,
/ M, Q3 Q. _* F1 K% w. b
/ V: N. C1 M) w1 m- ~0 B2 `所以每到用餐時間總感覺壽司先生的黑鮪魚上腹一直在呼喚我!: S2 Z: g5 w  {) U1 D$ e

7 T0 {" c* I  |/ D) }7 U+ x% Q這就是讓我口齒留香唸唸不忘的黑鮪魚: \1 |7 F  o) l4 r- g  B" M

2 E, S* ^8 W: J5 g/ F9 L; |4 K# \0 C! }& s% }9 v
" I7 [  n# A+ H6 y$ [9 o, I3 j# |
特上生魚片3 d7 r# u. [$ `

  S: S( B0 [' Q0 n7 s; p" M. c% s: }8 x9 r, @; _
6 w) ]. L- o+ E; i
這是地震魚,9 _" c" X( \6 y/ a0 G$ ~4 \% {" m) \
本來對這名稱沒什麼好感,聽老闆的推薦抱著嚐鮮的心態,
/ X) I. V) g# H, @沒想到!超好吃!就像熟悉的鱈魚炸過再炒過,' C+ e6 i& h: [/ M. g
肉質的口感很軟嫩,. e& M- {8 _4 x, W: g9 `8 s4 _
不是常有的種類,所以下次有遇到地震,一定要再找時間去品嚐品嚐!/ y3 @* q  a8 _! d+ J/ _
, t+ Y) v& r8 L# H( K0 E* g

* M/ \9 t, W( Q' ?( l8 T$ y' N
這是新菜色-蔥炒美牛肋
6 K7 f' c. H8 s% A2 ]也很下飯,值得推薦!  N1 h1 V# z5 ~# C% D
: l* V" N; C- [' a
" c- j$ `- w  Y5 _
( U: |8 |, F$ Q2 K" u2 ^( T7 G" x
* ^1 I  O1 f- ?4 X+ r
其實來吃了好幾次,
4 o* {3 z  H2 ?1 k; K一開始是喜歡生魚的新鮮豪邁
1 r; m* ~1 I" ^0 p. e5 i" X) ~後來嚐過熱炒跟烤魚等菜色後,+ W( @) x/ i( C) A
覺得除了料理台前的師傅手藝了得外,
3 \$ O" U1 U3 M% \在廚房內的師傅火侯也是一絕,- l, L9 n2 }, g
人多的話,也推薦點鍋湯來喝,不會讓大家失望的。2 U" r% ]# [2 `
連臣均 0972-722-065 (92)登字第030365號
Line ID: chenjunlien
www.facebook.com/change1028

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發表於 2013-5-18 11:55:51 |只看該作者
看起來不錯~改天來去吃看看

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發表於 2013-5-22 09:33:37 |只看該作者
好吃、好吃,超推薦

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發表於 2013-7-18 07:49:59 |只看該作者
我上週也去試了!超好吃的,而且以價位來說,真的算蠻平價的,如果有朋友來訪還蠻推薦可以帶去吃的
浪漫是需要被保養的~

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發表於 2013-7-18 08:46:06 |只看該作者
看起來還真是不錯, 找個時間來去嚐嚐............

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發表於 2013-7-18 08:57:39 |只看該作者
去吃過幾次了 真的很不錯 不過每次都要等 生意很好

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發表於 2013-7-19 16:05:46 |只看該作者
這間店我家老爺吃過的評價是"普通"每個人對於食物的要求不同,喜好也不同.至於我是不愛吃日本料理.最近更被料理店前的紅線違停的情形火到不行,煩請各位不要再把車停到大有路了!
已有 1 人評分金幣 收起 理由
andy826 + 1 奇怪了, 桃子腳前應該都有車位.

總評分: 金幣 + 1   查看全部評分

保持愉快心情,持續運動!加油吧!

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發表於 2013-7-22 16:11:11 |只看該作者
我們一家兩大一小是星期六晚上去的,因為假日不能預約,車又不好停,只好走路去。。。。" B; A0 ^2 `* v" w' F4 M
到的時候裡面已經客滿,外面只有一組客人在等位,我們就排在他們後面等...
5 C# s( U! L6 ?  A* Y等了10幾分鐘後發現狀況不對,後面來的人越來越多,都往店裡面擠(店裡面真的很小....=.=)
4 r! y7 c" Q! n後來他們出來後看起來也沒有要照順序排隊的意思...裡面的服務生看起來已經不管先來後到了( f2 X; ?) Q1 N2 Z$ w* L
當下立即決定外帶,馬上進去點餐(不敢點太多,只敢點三份生魚片飯和一份握壽司...這樣可以少等一些時間吧)8 m+ q/ }6 K8 N
點完後服務生馬上趕人出去,說裡面很擠,請大家出去外面等# I+ y5 w* i0 y
(我心想誰願意進來擠呢?還不是你家的菜單在牆上,不進來誰知道要點甚麼啊???)
6 q) U/ z: G" c- R; C0 x在外面又等了快30分鐘...完全沒有消息...我已經很火了..., u2 e9 f, x; y" I) V9 C9 ?
小孩一直狂飆汗被蚊子叮吵著要回家,老公也說走了吧...這是甚麼店?這麼誇張...5 ~9 K/ N& S% ^) }
我進去問我的外帶好了沒?怎麼這麼久?(我想如果沒做我就走人了)
0 n2 }4 d5 [# x  k服務生回答說:正在做妳的,我們都是照單子排的,樓上的也等很久了
% z" R- N3 X, d! `6 |- ~  f我回答,樓上有冷氣吹,我們在外面沒有啊...我話都沒講完櫃台內老闆就很硬氣說一句:"我們都是照單子排的"
0 M/ h. u+ L8 z4 }6 N+ k$ D
; p4 x! ^1 p6 [3 a( r好了~看這種態度我什麼話也不用說了,我也沒有興趣在大家目光下吵架...( c. b+ {8 j8 y2 P7 X  u( ?* p
在外面又等了10分鐘才拿到東西,走路回家也沒心情吃了....氣飽了.....
1 n$ P  V& X1 |* i6 O# i8 v2 i
) c, [) K! t0 V/ r我要說的是% b/ \: e7 a3 y0 N0 v* \
1.排隊順序是不是有問題?先點先贏嗎?外面有告示嗎?
2 H# \, G7 n6 I3 P( Y! d( K( o2.外面等待人很多,我們是坐在花台上,連椅子都沒有
0 r  h3 z( m+ H2 w! h3.蚊子很多,點個蚊香吧
5 e- {$ C; d2 G. _& i" ?4.有三個服務生,但沒人想到要給外面的人一杯水
  ^0 _# V, K. ~$ d3 u8 T5.外帶要等很久是否應該告知,難不成兩個小時也悶不吭聲讓人等嗎?# U& v1 U1 k% U. H# u. R+ L

6 e5 |2 x- J( ?% N0 [最後只有一個感想,做的是日本料理,服務則是大陸品質!
7 _) d; P; h9 v: c
* ]/ I$ x1 f. _# I3 F6 n1 W0 N" I+ V/ `& q% g
已有 3 人評分金幣 收起 理由
老熊 + 1 同意!
凱倫紅 + 1 服務態度真的不好,都是臭臉迎人= =.
pinko + 3 同意!日本料理大陸服務品質,昨天才被臭臉服.

總評分: 金幣 + 5   查看全部評分

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國中生

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發表於 2013-7-22 17:04:27 |只看該作者
餐點是不錯吃!但是就是點餐菜單在店內牆壁!所以大家都擠到裡面...或許應該有位服務生做接待會比較理想!至於菜單就直接秀在店門口也方便大家選擇

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發表於 2013-7-22 20:52:02 |只看該作者
服務真的要加強,想請服務生介紹餐點時,一問三不知
: w3 X$ W& }3 Q; ?  U5 h8 O4 b茶水沒有記得要巡視補充,都要叫了才來補(還是平日晚上去的,人不是說多到很誇張)
' j' k" f9 M" ?9 }不是店外蚊子多而已,店內蚊子也很多,補蚊燈看起來沒什麼用
$ Y- y( D3 ~* e: v建議要在外面多一個菜單看板和候位椅; G$ p/ k& `# a* o
浪漫是需要被保養的~
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