薰衣草羅勒拖鞋

花鼠媽媽

上周搞砸一盤拖鞋麵包. 自己默默當早餐吃完~
' L& Z% A  r9 }9 `" x) P, T" ]: A  G今天捲土重來,換了食譜,就當換個手氣賭個好運吧~

) U) ^9 {' W% H食材有:高筋麵粉.海鹽.酵母.麥芽.薰衣草.羅勒.乳酪絲.
做法跟歐式麵包差不多:食材攪拌揉捏到不黏手,發酵兩次,220度烤18~22分鐘.
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8 Z, T' {' b* E+ [  W% _* b顏色好漂亮呀~ 看來明天早餐會有個好心情嘍
; ?2 Q$ q, T' h* B. F2 [) t看看為了切開麵包留的夾子痕跡. 皮很脆喔~
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1 m  ?  t7 @7 H( g! y

amysun0205

很專業的感覺ㄋㄟ

JOYCE

請外送噢~

小語媽

花鼠媽請問您，吃起來口感是?
+麥芽算提味嗎?
! z; q5 `9 }( A7 _' y0 B

花鼠媽媽

小語媽 發表於 2013-5-24 06:50
4 g6 H* d, w% @8 |花鼠媽請問您，吃起來口感是?
1 e1 x( G$ T$ r. o- S) O+麥芽算提味嗎?

" I) E( V; S  ?; c8 M待我吃完早餐就知道味道了~

花鼠媽媽

JOYCE 發表於 2013-5-24 00:01
) I3 V$ E6 P4 _- @! ^2 S6 D/ \請外送噢~

4 K) E5 K1 J% r! ^* X9 r哈哈哈~~~
那有什麼問題

evelyn0026

可以一個很呆的問題嗎...

我以為是形狀做的像拖鞋才是拖鞋麵包~
; v  _$ L2 x5 B# P8 s1 _5 _
這長的像餐包的麵包,為什麼叫拖鞋麵包啊~

(難道是樓主媽媽穿著拖鞋做的麵包...開個小玩笑別生氣啊,我真的是麵包界的小白~)

小軒

這麻賢慧，你家人真有口福！

艾薇妲

花鼠媽媽 發表於 2013-5-24 07:29
哈哈哈~~~
. p: Z" A8 r# m  ]8 N% }那有什麼問題

外送+1/哈哈!!!

花鼠媽媽

evelyn0026 發表於 2013-5-24 10:11
7 O9 n0 E& N! s3 s" D可以一個很呆的問題嗎...
- \9 Y% ~" F' m) m' K
我以為是形狀做的像拖鞋才是拖鞋麵包~

% h4 y9 ^$ ^6 g/ j6 w$ J- v8 b我也好奇過這問題耶
, e5 n5 _& Q6 u: l5 t我在網路上看到真有人把他切成托鞋狀
+ U* L- M3 m4 ^4 u" D! D但在餐廳吃時也都長成一般麵包狀〜〜

8 _0 N2 J4 U1 L% ~, x3 o2 v" H激發了我的鬥志 周末來查查故事源由
至於是不是跟穿拖鞋做麵包有關，那我應該叫光腳丫快樂麵包
5 ]  S1 Y4 @/ L5 h, @6 P我喜歡光腳丫在家遊走 哈哈哈