薰衣草羅勒拖鞋

花鼠媽媽

上周搞砸一盤拖鞋麵包. 自己默默當早餐吃完~
0 H1 i1 l7 I% F+ v0 B今天捲土重來,換了食譜,就當換個手氣賭個好運吧~

食材有:高筋麵粉.海鹽.酵母.麥芽.薰衣草.羅勒.乳酪絲.
做法跟歐式麵包差不多:食材攪拌揉捏到不黏手,發酵兩次,220度烤18~22分鐘.

/ K, k" `! V4 N% Q7 B顏色好漂亮呀~ 看來明天早餐會有個好心情嘍
看看為了切開麵包留的夾子痕跡. 皮很脆喔~

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/ @) G' U. ]. t
- I& D' V; s& }# M$ m

amysun0205

很專業的感覺ㄋㄟ

JOYCE

請外送噢~

小語媽

花鼠媽請問您，吃起來口感是?
+麥芽算提味嗎?
# f/ h: r  G5 \5 l# }! v

花鼠媽媽

小語媽 發表於 2013-5-24 06:50
花鼠媽請問您，吃起來口感是?
+麥芽算提味嗎?

2 Q+ O4 W3 `0 F+ R待我吃完早餐就知道味道了~

花鼠媽媽

JOYCE 發表於 2013-5-24 00:01
( N# D3 i( e; }請外送噢~

哈哈哈~~~
! f4 A$ y8 V2 H" C5 ?, i那有什麼問題

evelyn0026

可以一個很呆的問題嗎...

. h( T% v# M# L! j6 }1 u% ?我以為是形狀做的像拖鞋才是拖鞋麵包~

* {4 G8 N5 o- k+ A5 B這長的像餐包的麵包,為什麼叫拖鞋麵包啊~
9 f! k3 _; z" s. B% ]8 o
$ u$ c/ u6 i- |' g(難道是樓主媽媽穿著拖鞋做的麵包...開個小玩笑別生氣啊,我真的是麵包界的小白~)

小軒

這麻賢慧，你家人真有口福！

艾薇妲

花鼠媽媽 發表於 2013-5-24 07:29
3 y' _1 g! l- y; n( v哈哈哈~~~
5 ]1 ?& h: J5 d5 C那有什麼問題

外送+1/哈哈!!!

花鼠媽媽

evelyn0026 發表於 2013-5-24 10:11
7 p$ |- x/ U: n8 H2 F1 h( a% G$ Q7 W可以一個很呆的問題嗎...
1 U# I% [9 l9 O$ R5 a4 I
" U2 _1 S* J' \3 p% M. }0 Q) V) c我以為是形狀做的像拖鞋才是拖鞋麵包~

我也好奇過這問題耶
我在網路上看到真有人把他切成托鞋狀
% G$ U. ^/ o4 i6 X但在餐廳吃時也都長成一般麵包狀〜〜

2 K% i& x: R% ~+ R4 n7 A# u2 T7 h激發了我的鬥志 周末來查查故事源由
至於是不是跟穿拖鞋做麵包有關，那我應該叫光腳丫快樂麵包
1 c  e- v2 {8 b) A7 o0 U我喜歡光腳丫在家遊走 哈哈哈