iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
iBeta 愛北大論壇»首頁 › 以下為舊文章，僅供閱讀。 › 烹飪料理 › 香滷豆干
123下一頁
返回列表 發新文章
查看: 3733|回覆: 23
列印 上一主題 下一主題

[烹飪討論] 香滷豆干

  [複製鏈接]
想放假

130

主題

37

好友

1671

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
874
在線時間
347 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2013-4-11 15:43:48 |只看該作者 |新文章置後
從昨天煮到今天的香滷豆干終於出爐了，洗過、燙過、炸過、再滷，做工繁複，好吃...
. J0 X- T% ^8 d) m3 X9 ^9 L8 D1 L
- e/ k' l" b6 d1 Q- k3 @炸過再滷的豆干，吃起來口感不同喔...) ~# {- r* H- J! P1 P7 ?
7 ~) G* Q7 N, w
  ^$ L/ F) i3 \! {7 n) ~& ^

" `7 W9 c) i2 U% z- L( |( L/ q9 u1 i
( M. Y* b. ?3 ~' J3 q5 I, G

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊

已有 5 人評分金幣 收起 理由
shuchang0104 + 1 讚！
唐納文 + 1 讚！
dolly7 + 2 讚！
北大雅築 + 1 讚！
瓜瓜 + 2 我喜歡

總評分: 金幣 + 7   查看全部評分

回覆

檢舉

樹林焦牛道

27

主題

9

好友

1536

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
647
在線時間
236 小時
沙發
發表於 2013-4-11 15:48:46 |只看該作者
跟這篇:家常滷豆乾 - A# C2 m* _7 y9 n# u* a5 o
還有這篇:
7 d6 E- M" T8 f# l& m好吃簡單的滷豆乾
0 D! m  h& D: V好像喔!!大家都好會滷豆干呀!
已有 1 人評分金幣 收起 理由
shuchang0104 + 1 感謝分享～

總評分: 金幣 + 1   查看全部評分

你好!叫我老陳就可以了!
回覆

檢舉

想放假

130

主題

37

好友

1671

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
874
在線時間
347 小時
3樓
發表於 2013-4-11 16:01:07 |只看該作者
本帖最後由 想放假 於 2013-4-11 16:04 編輯 ; v0 {" C2 }* \$ V6 O- f; r+ e
樹林焦牛道 發表於 2013-4-11 15:48
4 L! D8 y1 k; Y  s& Y3 \/ g/ H' W跟這篇:家常滷豆乾
4 v. |0 F* }' F+ V  [) u還有這篇:% f: q( B: z$ B) d6 M( Z  V$ P
好吃簡單的滷豆乾

' p& g8 v$ S- q- s( L$ A  a' `) z& p2 D
好像差別在我的方法是先炸過再滷.... # ^# S0 j4 }. X  Q
) X9 Y, X: m3 g
還有我個人愛吃蒜頭的口味，所以會放比較多的蒜頭，爆香後再加滷料...
; t) }# j1 K( K5 y  D, @: h+ M  b# ^8 H  r2 O4 V
滷好之後，我的汁都收乾了，也沒剩滷汁...7 `3 U9 c$ K" V# ~
" q$ K1 W0 J4 I- e! j
6 P  x6 L" K' r9 F( P! g& @0 h

. m4 Y9 d5 i  c8 Y) b+ C
% p7 `1 [# z& B% A- J! F4 T
回覆

檢舉

艾米粒

23

主題

8

好友

3413

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
231
在線時間
361 小時
4樓
發表於 2013-4-11 16:03:21 |只看該作者
大推推推推推推推啦
回覆

檢舉

元寶媽

177

主題

22

好友

2737

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

社區
世界公園
文章
737
在線時間
1512 小時
5樓
發表於 2013-4-11 16:12:48 |只看該作者
請問有多的嗎?  我要買一份可以嗎?
回覆

檢舉

想放假

130

主題

37

好友

1671

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
874
在線時間
347 小時
6樓
發表於 2013-4-11 16:25:07 |只看該作者
元寶媽 發表於 2013-4-11 16:12 # J) h0 d( `1 G$ A) C
請問有多的嗎?  我要買一份可以嗎?
/ m7 V; _) {( a" \9 t: N* C9 }
有啊，我在二手市集有po...
. H: u2 R8 U( G, q9 H# ]
( \) W' G% D7 x% h一份300克，80元...& k7 ?0 S0 F" ~

7 b" @; N  K8 _, W/ b7 h( e. \可是這個是不辣的喔....
回覆

檢舉

元寶媽

177

主題

22

好友

2737

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

社區
世界公園
文章
737
在線時間
1512 小時
7樓
發表於 2013-4-11 16:44:19 |只看該作者
沒關係，不辣也ok，二手市集我也留言了，你看下
回覆

檢舉

cherry.tsou

16

主題

1

好友

4590

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
274
在線時間
500 小時
8樓
發表於 2013-4-11 21:52:51 |只看該作者
我也要來嘗試做滷豆干
回覆

檢舉

想放假

130

主題

37

好友

1671

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
874
在線時間
347 小時
9樓
發表於 2013-4-11 22:17:05 |只看該作者
cherry.tsou 發表於 2013-4-11 21:52 . R% D* J) O" s7 r
我也要來嘗試做滷豆干
, F% T$ u' |  C
記得調味時先不要放太鹹，等收汁到一半時，再調整鹹度喔...
回覆

檢舉

想放假

130

主題

37

好友

1671

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
874
在線時間
347 小時
10樓
發表於 2013-4-11 22:17:51 |只看該作者
艾米粒 發表於 2013-4-11 16:03
+ |; k+ d, a) ^, M1 [! u大推推推推推推推啦

: t9 m2 a! L( _: T4 G9 N謝謝您推一把...
回覆

檢舉

123下一頁
返回列表 發新文章
高級模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作，一切留言內容只代表發言者個人意見，非本論壇之立場，本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式，所以無法完全監察所有留言內容，若您發現有某篇留言可能有問題，請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部