香滷豆干

想放假

從昨天煮到今天的香滷豆干終於出爐了，洗過、燙過、炸過、再滷，做工繁複，好吃...

( `6 ?& A8 i- o0 b9 N1 \! E炸過再滷的豆干，吃起來口感不同喔...
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樹林焦牛道

跟這篇:家常滷豆乾
還有這篇:
好吃簡單的滷豆乾
" a; l! p! a) [4 e7 ]! b好像喔!!大家都好會滷豆干呀!

想放假

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樹林焦牛道 發表於 2013-4-11 15:48
跟這篇:家常滷豆乾
  f3 ^; `3 [4 E4 ?  Y- T還有這篇:
好吃簡單的滷豆乾

4 t( Z- f* e% }% w/ X好像差別在我的方法是先炸過再滷....
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9 L$ M6 {9 ]) D, F4 b. U  [( B; ?! @還有我個人愛吃蒜頭的口味，所以會放比較多的蒜頭，爆香後再加滷料...
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滷好之後，我的汁都收乾了，也沒剩滷汁...


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1 }# X. ]* |; v* V  l' r

艾米粒

大推推推推推推推啦

元寶媽

請問有多的嗎?  我要買一份可以嗎?

想放假

元寶媽 發表於 2013-4-11 16:12
請問有多的嗎?  我要買一份可以嗎?

% w- O% `7 P2 T* ?$ S5 K有啊，我在二手市集有po...

5 j  ^4 a9 |5 U8 v! G一份300克，80元...

4 T! W6 T8 _; \& ]& a可是這個是不辣的喔....

元寶媽

沒關係，不辣也ok，二手市集我也留言了，你看下

cherry.tsou

我也要來嘗試做滷豆干

想放假

cherry.tsou 發表於 2013-4-11 21:52
! z, x- a4 A, ^. Z我也要來嘗試做滷豆干

記得調味時先不要放太鹹，等收汁到一半時，再調整鹹度喔...

想放假

艾米粒 發表於 2013-4-11 16:03
; u9 C; {9 K7 k2 ^7 j0 s, _大推推推推推推推啦

, P1 }' q- b5 v/ ~( P1 ^6 w  f謝謝您推一把...