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[食記] Sabisu手工果醬試吃

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發表於 2010-9-28 11:18:55 |只看該作者 |新文章置後
生活在北大特區裡面, 總會不經意發現許多令人感動的故事,
* Q- E0 b+ w. v0 h$ O+ I& W特別多的, 則是是親子之間的互動, 漫步在藝術大道, 相信您能體會.
% i' {1 F, [. D/ `# _9 L) ]; c- c% u
$ @4 N' N$ ]7 o) ?; j在這, 少了份商業氣息, 多了份溫暖的氛圍; 少了份造作的心機, 多了份可愛的淳樸.
- d, q9 }  N! D$ U! R這樣的感覺, 令人懷念, 也令人感動. 這樣的溫暖, 令人流連, 也令人珍惜.8 a# ^5 ]7 @+ ~, I
6 |8 S( J4 [* D: H- a2 @5 l
[Sabisu手工果醬]: 這份來自親子間溫暖的互動, 所造就而成的甜蜜滋味~ 且讓我為您娓娓道來......
6 K, I2 _/ K  z# t2 |這次在阿彬的熱情贊助下, 取得了四種不同口味的手工果醬進行試吃.) }& T' V# @/ ?% z  S! v# H
" y7 d4 i8 f$ K  {. O

3 P/ `0 L+ \$ m, [來自南島的綠色奇蹟: [奇異果]手工果醬 - (低糖)+ N& q3 d* o, @/ K  a9 {

& I4 S. g( c4 S5 |5 W) d8 Q6 R) y7 @
. c( U- a3 Z! E/ R0 ~奇異果果醬 + 吐司:0 f, z+ g. U. O
低糖口味, 但不會因此變酸, 輕鬆無負擔, 富含豐富的果膠, 口感十足." o" F( m" @+ W& p+ W/ p! m3 \

; o2 \1 b  j/ J! R7 `+ A5 ]
( O; e7 ?$ a6 Z7 r4 Z+ H' e夏日解渴的紅色熱情: [西瓜]手工果醬; p! G9 M6 |: c8 r# {! A. n: S. g

7 F! Z  ~- F+ N! Y& p. }3 C
. o7 g& z8 S  B/ x西瓜果醬 + 吐司:1 Q/ I% a6 l, z
有許多西瓜果肉, 口味較甜, 且果肉仍保有西瓜的甜蜜爽脆.
3 j7 e! m5 @- I) k& H, ?: E& f' q4 d( x: T% {! N+ H
, J3 ^% J: h+ H7 a
香味四溢的金黃溫暖: [百香果]手工果醬$ ^% K7 F5 A% g" ^$ r

/ ?/ Y8 K. w+ e/ A! ^6 n- ~) r; H9 I) i5 \) v
百香果果醬 + 吐司:
3 L! z0 [2 E) N# L百香果獨特的香味和美麗的金黃色, 再加上略酸的味覺, 令人垂涎三尺.  B+ c1 ]- u3 J( U
這次特別加入了鳳梨果肉, 讓果醬也有了豐富的口感.
8 n- X% j. [" e6 _
3 n3 k' l2 P) n" H/ C. p) ^# R: g6 u8 b
醫生臉綠的深紅愛情: [蕃茄]手工果醬2 Y# c. r5 I6 k3 `9 c

4 i6 [$ l5 h7 ?) h6 k/ b! [, N' x2 e4 _3 A4 ^
蕃茄果醬 + 吐司:( w0 a! p1 X0 W5 \3 `0 E' m& t
酸酸甜甜口味, 加上視覺感十足的紅色, 令人食指大動啊!+ q* a. c( U" R, S
4 V- l! Z& T6 J+ O/ W5 H% K' J; @
8 [( H" {  Q6 r% O
這次再度找來上次表現令人訝異的兩隻峇里島小貓, 為我們展示.
* m+ n: o' h3 bSabisu手工果醬寶山
% H& d2 ?7 |4 J, |9 C: B, z7 m  ~9 t" I

" Q. _* v  s4 n2 V發現傳說中的珍品--果醬疊羅漢.
' r+ C7 r6 Z1 }& P. n0 T( F2 O* A) M6 f! f( f

; d' g+ g, {1 a9 o噹噹! 成功取得寶物囉!
* |1 M, {% j: P. T- g, B
- z# l. S% q0 E% f2 D& q, j% A4 f7 A& T/ _
展示給大家看看我們的尋寶結果.
  C' e( X1 ?5 [. n1 B; C+ m0 {
* O3 p' V8 g& w3 @5 j. @
7 l7 E. [8 @) f7 B料理準備開始!
+ ?, U! w" h! [: K  u* Y
0 g7 }8 N" @3 X9 L# r  p  }
) ~4 U- s1 Q9 k1 q1 v完成啦! 喵~ 好想吃喔!8 C, q- w# c$ h

: O" r  P- A0 u5 j* r4 a3 c1 Q) |- Z9 n0 ?0 J( S# w9 A
這是我的! 你別想搶!. f+ ]% K  X1 a
# u% w5 I1 v6 x  ?& X" ?3 X  v9 b- J/ ]

, A) t2 J: Z3 ~9 w* t. r哈哈哈! 這就是和我爭奪的下場!
5 T( a1 S; n  }
; j' ~+ U' @* j1 Z* J" L9 ^1 p- p$ m3 K' W
騙你們的啦! 愛北大的我們, 當然是相親相愛囉! (誰叫我們這麼愛演^^)
/ K6 t! L. U1 m8 b
& Y* z) L' m) K' r7 |
2 B6 {- S2 ^. U8 R再次製作第二份美味早餐, 營養全麥四色三明治!
% ?* Z$ Y6 G" s0 _
; ^" Y8 O+ b8 y, o6 `5 {, `) C+ W$ O
色香味俱全, 流口水啊!* O) }5 g/ ~0 P: `4 M
/ U2 G2 M3 z( l1 p9 j: h$ }
! ~: \; r* I& n8 Q
不好意思, 我們貓咪就是喜歡爬來爬去, 喵嗚~3 ^$ B1 E; }2 a) N2 I

5 M4 p( C# `4 A$ D  E& I. p
& `. t& b0 D' q4 q/ Z2 I: t感謝大家的欣賞, 準備吃下肚啦!
+ x  O& f* F, r2 X" M
3 t7 V7 h+ X3 u! K) N! v* a* f& O/ K
最後, 來個某數字網站的傳統, 疊疊樂啦!# p/ s, [; r8 t; Z; v  _% Z( h
% w2 n6 K2 G, z6 y# |5 d
模仿85大樓的手工果醬.
! V+ R( _$ ?2 Z1 O  |
! N4 J8 E4 Q; A8 b7 ]" W/ U, O1 p* R; u0 I3 r
模仿101的手工果醬.9 D2 a0 n% q1 N, V

/ S3 ~# D+ \' a
7 E7 J7 Q& ~) z1 m' M2 C感謝大家的欣賞! 也感謝阿彬提供的試吃瓶!2 m9 `  ]) X: G0 d
更要感謝愛北大社群, 因為你的牽成, 才有這樣的機會啊! 一切都要肝溫啦!
% a* m+ Q5 J; b$ i
9 w$ A5 p5 X8 {PS: 吃來吃去, 果醬配上吐司, 果然還是我的最愛啊! 哈哈哈! " o  U7 R( b5 s

2 Z2 T* U/ a# `1 o1 p5 `: q& Z3 K" k) |% B8 O

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發表於 2010-9-28 11:23:56 |只看該作者
請問可以分享製作果醬的過程嘛?
6 O/ q* v$ c4 ?" q8 ^3 B似乎很好玩耶~~
( M  v% a0 }; d; f  i9 W8 ?很想找個機會跟孩子一起分享
PlayGarden共學共遊
http://www.facebook.com/kids.playgarden

梅子老師創意作文
https://www.facebook.com/writer26806670/

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發表於 2010-9-28 11:41:37 |只看該作者
回覆 梅子老師 的文章3 B7 L6 k" w+ O
+ k7 E! t, s+ s; I* k7 A- D0 v) J
製作過程網路上找都有~ 還有教學呢.( C" V0 F4 H8 o8 Z' l) h. H0 W# K; y" l
% R* u* T' i: y

& \( r( F# k# E% {
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2010-9-28 11:45:49 |只看該作者
謝謝阿彬~
: @5 C, N& I! ]% Y真是快速的回答~~
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發表於 2010-9-28 13:03:23 |只看該作者
兩隻貓也想要呷了啦~

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發表於 2010-9-28 13:22:16 |只看該作者
回覆 Douglas 的文章
! V0 w0 i0 r& F
8 z2 X+ F# a3 l請問哪裡有得買呢
拉不拉珍

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發表於 2010-9-28 13:39:36 |只看該作者
拉不拉珍 發表於 2010-9-28 13:22
" k5 E5 d" F& `回覆 Douglas 的文章- U! u1 P/ D8 o# c1 ]6 ^$ a( k5 q
7 L( b5 t7 q: p
請問哪裡有得買呢
4 j+ ]0 I/ A4 Q5 i
親愛的北大MBA鄰居~1 `, |8 F' g$ |. z4 B/ H- P

: e. J; S3 n& k4 G1 a小弟不才, 是我阿母做的 , 我在幫忙推銷送貨 !
+ ~1 e/ b$ z  b& F5 A; g; q
- N' P# w  s$ q8 x8 b! k% n請問你對甚麼口味有興趣呢? 目前有 蘋果, 芒果 , 百香鳳梨 , 奇異果 , 火龍果.
; Q( @. I- o0 h) l7 v: n
8 w5 W& Z( ~, B# O感溫~- V' G6 A) [1 z- Z* Q# L) x

" D% s" \2 m/ d8 f7 j9 Z* G5 w
' C& Y$ j. W( j7 E' o9 y  Y1 {6 i+ [8 N! @2 ]1 Q. E

% Y- Y4 i8 ^: q7 J; C
7 q1 k" e9 S' N7 n/ m" \
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2010-9-28 13:56:15 |只看該作者
我發現照片裡的果醬一張比一張少' n7 ?/ ?& M' S. ~
是不是邊拍邊吃掉啦...$ `0 c4 m; W6 G- X; K& X
& H# d# S2 r) J, Q! p5 v2 e
感覺上,任何土司或麵包配上果醬都好好吃哦~
我愛北大,我愛我家~

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發表於 2010-9-28 14:11:16 |只看該作者

* a: _7 F: r- u0 i/ u最後一張~奇異果、百香果的口味的~消失最多~~

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發表於 2010-9-28 14:23:06 |只看該作者
evelyn0026 發表於 2010-9-28 13:56
2 G% T. l4 i) m. J9 Z3 d我發現照片裡的果醬一張比一張少" u9 n" U$ ?4 o- g& I
是不是邊拍邊吃掉啦...
) u: w$ k* W7 l( a3 {: Z
被你猜對啦~ 剛開始有挖一些起來, 想單純拍拍果醬的感覺, 但是功力不夠, 拍不出想要的感覺.& W9 e4 ?  O6 w  Q, x
最後當然就進了我的五臟廟, 之後也挖了一些單純吃看看, 體驗一下果醬的味道和口感.
3 {% a) }, b* @拍照也分兩天拍攝, 全麥彩色三明治的部份, 是第二天才拍的.
' h; I' i( Y3 D. A$ N5 g6 Q這麼好吃的果醬和吐司在眼前, 要忍住不吃, 還真是掙扎啊~
漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog
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