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[食記] Sabisu手工果醬試吃

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發表於 2010-9-28 11:18:55 |只看該作者 |新文章置後
生活在北大特區裡面, 總會不經意發現許多令人感動的故事, # j8 K# V& Z; p" d$ d
特別多的, 則是是親子之間的互動, 漫步在藝術大道, 相信您能體會.* p+ b: Q% N4 J

$ k9 N) p4 I: ~, h- _在這, 少了份商業氣息, 多了份溫暖的氛圍; 少了份造作的心機, 多了份可愛的淳樸.$ i$ ]) ~7 y# Z1 U! G
這樣的感覺, 令人懷念, 也令人感動. 這樣的溫暖, 令人流連, 也令人珍惜.
' {6 P7 \. w) k7 g
; M# h' R5 [; F2 _* @' O+ A[Sabisu手工果醬]: 這份來自親子間溫暖的互動, 所造就而成的甜蜜滋味~ 且讓我為您娓娓道來......
* x6 I3 W7 w3 p: u這次在阿彬的熱情贊助下, 取得了四種不同口味的手工果醬進行試吃.& W; b! s9 I; L1 q
3 R1 j' F) Z4 P# I  y

1 D+ {( g% ^; x0 S& S來自南島的綠色奇蹟: [奇異果]手工果醬 - (低糖)& O9 D: `/ N" z& ^+ \8 G

( L; H5 Q' _. E7 x: Q- U3 H, ~( f- [' B# O6 g* ]5 f2 Z+ P0 T
奇異果果醬 + 吐司:
/ {1 `0 I- F% a4 {低糖口味, 但不會因此變酸, 輕鬆無負擔, 富含豐富的果膠, 口感十足.
7 X0 |4 R: m: Y2 G
3 W9 ~2 i4 K; B% _
0 P5 s+ P: W5 M1 i3 n. E+ f夏日解渴的紅色熱情: [西瓜]手工果醬( `' r# F1 L; b9 A% l( g
- I/ [( J3 @$ g& X% ]( l
* m3 ?, q3 ?% U
西瓜果醬 + 吐司:
' ~+ R1 k0 V8 u) z3 N' f( y有許多西瓜果肉, 口味較甜, 且果肉仍保有西瓜的甜蜜爽脆.1 D0 z; V/ A, Q" _; O4 Q. X: Z9 ]

2 U- M* V( L9 _1 \+ S$ d2 K" _" {8 l$ w. e  Q4 `
香味四溢的金黃溫暖: [百香果]手工果醬
: Y9 f( X# @, p6 R5 \( M6 d( g
$ n) t! I$ ]+ ]% V! G$ E3 b$ H3 z! J5 p$ N+ ~" [
百香果果醬 + 吐司:
7 p2 y, x3 m" P; L4 Q, `百香果獨特的香味和美麗的金黃色, 再加上略酸的味覺, 令人垂涎三尺.% O" C  h4 L- @3 v
這次特別加入了鳳梨果肉, 讓果醬也有了豐富的口感.# j0 O! L- [9 {9 I* m4 U
4 O5 t8 @: z( y
7 {" w! @* @$ l! l
醫生臉綠的深紅愛情: [蕃茄]手工果醬  H; N4 t8 B2 V

- E3 I4 }; ]# W) y% d. w) \9 n9 e7 k* F% x
蕃茄果醬 + 吐司:% N6 ^; W3 d0 p/ @
酸酸甜甜口味, 加上視覺感十足的紅色, 令人食指大動啊!$ a* v* N, w' ^/ Y; N# q; _
2 g7 r3 V" n2 U9 F. s. @: w+ v1 u

/ r/ ]. ?$ `" f! O: C/ N: \3 q這次再度找來上次表現令人訝異的兩隻峇里島小貓, 為我們展示.
6 n# B" y; f3 r$ D/ xSabisu手工果醬寶山
6 {& e. e$ \& q( M3 _. W8 f4 @0 F
5 i: z, P( y1 I# @+ Z8 x7 h2 `3 K' y. I1 u' t
發現傳說中的珍品--果醬疊羅漢.
" l- ~( c% R3 @( C
8 G1 K* `8 l6 B# f" w. g/ ~
. H) A( _$ m( ^) S. c; @噹噹! 成功取得寶物囉!/ ~% }, Z# v6 F1 L# y9 L5 N
. |8 l; @! ^- D; y
& F% [' L3 L' }% d
展示給大家看看我們的尋寶結果.5 h, Q4 u. C4 m" Z7 A$ @6 B( q

) _) p# x$ c, ]( L% Z* [" a: B- `' q9 a7 h! |4 y. H+ L8 H3 p
料理準備開始!" v- y, ], {. s( X1 L
; p4 e/ R; L" {

$ _( h; Q( b  ?完成啦! 喵~ 好想吃喔!
, Q/ k  }6 ?" Z, f. u1 W7 j+ f
8 P% o) f# ~$ O9 M1 n; n3 T- V
這是我的! 你別想搶!# T* E0 V: ?. h+ @- s5 V& q
, E. g2 w0 b' Y" X3 ]7 |$ d7 h
, A5 S# R8 r+ P8 ]. @2 N
哈哈哈! 這就是和我爭奪的下場!
) y4 }; C( R5 g$ a8 l# r" a6 v$ }
/ S9 n) b: `5 p/ P$ N. }% n
5 j+ R8 q1 P& ^: P+ `5 J騙你們的啦! 愛北大的我們, 當然是相親相愛囉! (誰叫我們這麼愛演^^)+ j9 `- S& W( D! g6 Z
- B# X! G" @% F% J9 O8 W# c

  c9 j7 l; N  L' h: d, @再次製作第二份美味早餐, 營養全麥四色三明治!% A5 H- l+ N- `2 B4 z

& ]7 R7 F# q2 T( K2 ?. U4 f* u% f- b0 K/ w8 u% t
色香味俱全, 流口水啊!( m0 B+ a! C) ^) n! s' U2 e) Q' T
  m# o8 O& T4 c  p2 h! \# s( K) H' _

+ S9 L# x1 ~9 Y' U* {9 N不好意思, 我們貓咪就是喜歡爬來爬去, 喵嗚~  m: k7 k, {/ S8 [9 V
% G; \8 I( {/ Y. V
  W/ i# e3 ?, _6 V
感謝大家的欣賞, 準備吃下肚啦!
# n0 X. f: `4 F' @7 p( ?; F. n6 p' Z. s: A

6 n( U$ e6 i: w3 k" R最後, 來個某數字網站的傳統, 疊疊樂啦!3 [) i/ E0 \, {: t0 J5 H8 e6 [
4 G! n) V  z8 l' l, \
模仿85大樓的手工果醬.
1 q9 U$ e# _* M. W8 o8 e5 w+ U) F
1 @% c4 ^$ I2 e
; a9 [( P* l; x. T7 G模仿101的手工果醬.
1 M! f6 c; w5 l* t) e4 F7 j+ z0 i+ ^& C' J1 q

2 n% c! r( U3 V- x7 S感謝大家的欣賞! 也感謝阿彬提供的試吃瓶!/ U# z; o" K$ F! c" m6 D
更要感謝愛北大社群, 因為你的牽成, 才有這樣的機會啊! 一切都要肝溫啦!
: q8 J, P( n2 F4 D( z( |' A! L
! W( T4 ]' @8 g! _PS: 吃來吃去, 果醬配上吐司, 果然還是我的最愛啊! 哈哈哈! 5 n8 Y! o3 m4 ?* |; q" l
2 B5 D# k. J& m$ J

, J2 n  n% C9 M0 z* ~) O

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漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog

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發表於 2010-9-28 11:23:56 |只看該作者
請問可以分享製作果醬的過程嘛?# U) Z( \3 F. Y7 e7 \4 v) _" z
似乎很好玩耶~~4 K6 m; y5 b- F! m' y' ^7 n1 |
很想找個機會跟孩子一起分享
PlayGarden共學共遊
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梅子老師創意作文
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發表於 2010-9-28 11:41:37 |只看該作者
回覆 梅子老師 的文章- l6 l, Y1 k1 B1 s/ u0 I
- G2 O4 m2 [/ Y# Q& k% v
製作過程網路上找都有~ 還有教學呢.
5 v9 K3 W  T- L4 K# C/ B- H+ X6 b- ~- I( u# R; ]5 r
$ b+ p2 _& z2 D- F
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2010-9-28 11:45:49 |只看該作者
謝謝阿彬~
" b! c: U6 [! W% w; f' v# q% J9 v真是快速的回答~~
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發表於 2010-9-28 13:03:23 |只看該作者
兩隻貓也想要呷了啦~

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發表於 2010-9-28 13:22:16 |只看該作者
回覆 Douglas 的文章) r6 ?5 D5 f- P/ x# ]) V. M

# H/ {* B* R* ~; p1 z  J, W3 {請問哪裡有得買呢
拉不拉珍

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發表於 2010-9-28 13:39:36 |只看該作者
拉不拉珍 發表於 2010-9-28 13:22 : M/ w8 m# y4 ^& O  T3 X8 E* f
回覆 Douglas 的文章- L; E5 g+ h$ ^( {7 l
& ^- W" x7 O: y7 I, I1 C
請問哪裡有得買呢

* i7 G1 o) v* _* p* a親愛的北大MBA鄰居~1 y$ K' L2 a0 G, P
  Z, y! k2 _2 X" ]9 H. z
小弟不才, 是我阿母做的 , 我在幫忙推銷送貨 !
6 M4 c5 b  @- T+ V5 d& g5 S! k: I$ o9 ^5 x  S1 g7 K
請問你對甚麼口味有興趣呢? 目前有 蘋果, 芒果 , 百香鳳梨 , 奇異果 , 火龍果.& S% l0 v) d- ^# g( |- v
& a3 N" `2 a$ c2 P& \1 S! K) Y; V
感溫~) K  _, F! C" p) H( A) o0 J

$ e6 o+ v* M3 V6 J5 `& ?# `3 o2 d  E5 t) X; t% W6 b
' g) e. T5 J: b5 ~% F
, l; J+ V4 q  ^6 N4 L

; `" M% U, O  s
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2010-9-28 13:56:15 |只看該作者
我發現照片裡的果醬一張比一張少
; i8 k4 E; {. S1 h, n是不是邊拍邊吃掉啦.... ]5 X% i/ ]9 @) ~& h% d( a+ K
& u! {- y( z0 U
感覺上,任何土司或麵包配上果醬都好好吃哦~
我愛北大,我愛我家~

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發表於 2010-9-28 14:11:16 |只看該作者

  u! H* ?/ f1 M6 N+ \5 y最後一張~奇異果、百香果的口味的~消失最多~~

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發表於 2010-9-28 14:23:06 |只看該作者
evelyn0026 發表於 2010-9-28 13:56
& d5 x* T6 V" n0 b; a) ^我發現照片裡的果醬一張比一張少
5 n& r( K" V% s是不是邊拍邊吃掉啦...

: s: b3 L: C& x+ a  G被你猜對啦~ 剛開始有挖一些起來, 想單純拍拍果醬的感覺, 但是功力不夠, 拍不出想要的感覺.* z% ~/ M. k; x/ G/ [3 H
最後當然就進了我的五臟廟, 之後也挖了一些單純吃看看, 體驗一下果醬的味道和口感.
/ Q9 Q( O- ~2 q& c; [# R! ]拍照也分兩天拍攝, 全麥彩色三明治的部份, 是第二天才拍的.
3 [' T+ X( F  w5 j6 S這麼好吃的果醬和吐司在眼前, 要忍住不吃, 還真是掙扎啊~
漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog
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