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[食記] Sabisu手工果醬試吃

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發表於 2010-9-28 11:18:55 |只看該作者 |新文章置後
生活在北大特區裡面, 總會不經意發現許多令人感動的故事,
! ~6 M+ m" ~# E1 l; Z/ P$ G  V- M特別多的, 則是是親子之間的互動, 漫步在藝術大道, 相信您能體會.# F( d# U. t+ y
$ }; N7 ~8 n, g( q5 z, q6 _! r
在這, 少了份商業氣息, 多了份溫暖的氛圍; 少了份造作的心機, 多了份可愛的淳樸.
, I: a8 H+ c& O4 V! ], \4 I1 \這樣的感覺, 令人懷念, 也令人感動. 這樣的溫暖, 令人流連, 也令人珍惜.9 [! H/ [2 v5 ?% M( L4 I: a
* Z  v, |" N) S' ]: u
[Sabisu手工果醬]: 這份來自親子間溫暖的互動, 所造就而成的甜蜜滋味~ 且讓我為您娓娓道來......
5 z# ^' ~& \; B: f8 O這次在阿彬的熱情贊助下, 取得了四種不同口味的手工果醬進行試吃.2 l) P. J5 }3 G& s
) a9 A5 W2 R- z& x
& q% `& h! }  n( f
來自南島的綠色奇蹟: [奇異果]手工果醬 - (低糖)
: I) Q7 |9 m  R$ A3 S; h) y3 y5 \* ~# f. {* L
. d$ I' t" d/ {
奇異果果醬 + 吐司:! C, G8 g0 K0 b( R( D: P
低糖口味, 但不會因此變酸, 輕鬆無負擔, 富含豐富的果膠, 口感十足.& `# g4 s) a5 [$ \7 j! L
3 Q4 A& `6 M( W3 j6 D
" e8 q& w1 {% P. K$ l
夏日解渴的紅色熱情: [西瓜]手工果醬
, j7 B+ k  P/ @: |3 f
$ z8 a/ u+ L5 U/ ?7 O$ R  ~& P% U
7 j+ H9 s! d; Z* M  r! t西瓜果醬 + 吐司:
/ K$ H; P1 \0 ]有許多西瓜果肉, 口味較甜, 且果肉仍保有西瓜的甜蜜爽脆.
" j; i0 z: f+ c+ e3 z: @
4 X0 v. k% C- S- ]9 e9 w5 K
5 u9 x6 R9 P/ p, t香味四溢的金黃溫暖: [百香果]手工果醬* K' x% O* ~; v* W+ t! o
  H% \/ t& t- ]% s' p1 x9 J) V* n

/ \3 |# e' B3 w百香果果醬 + 吐司:
- b6 J: x0 X3 x" ^$ Q9 _" m. U百香果獨特的香味和美麗的金黃色, 再加上略酸的味覺, 令人垂涎三尺.
% S+ V0 w  F! y5 L6 }* L這次特別加入了鳳梨果肉, 讓果醬也有了豐富的口感.
- y( f" K+ W. n! I, e, F( k9 v/ s& `% L& j) M

. n( \" Z- |& f: V, X醫生臉綠的深紅愛情: [蕃茄]手工果醬
4 z( w5 x9 M. Q) @4 f$ l/ q: Q. \' m1 }6 Y8 ^/ |; }2 c
0 U, a0 _8 V- F  u8 r
蕃茄果醬 + 吐司:3 y7 ~6 N& }' t" r6 v0 C
酸酸甜甜口味, 加上視覺感十足的紅色, 令人食指大動啊!
$ D& V" J1 a* x& w8 b6 u3 p6 R! u7 t( U3 N/ e% b0 O

6 l! K, N. J+ m% b7 c3 @3 C9 _這次再度找來上次表現令人訝異的兩隻峇里島小貓, 為我們展示.$ P$ V% T) U& [3 O; S4 U
Sabisu手工果醬寶山
) u% E. h  r6 ?% l5 |
* {& s& a5 W7 Y) Z0 ?0 M1 G6 _/ N7 A
# A" f! I5 S7 u3 m$ s+ d發現傳說中的珍品--果醬疊羅漢.
5 ~8 r; u7 v1 d: i$ I: W4 P' w5 p9 Q" Y" w
0 O; R4 N% Q4 P
噹噹! 成功取得寶物囉!
, T" p2 [3 A, u
9 q* H" y, b, S0 y# T$ O  C6 _2 ~% o% B1 q6 k
展示給大家看看我們的尋寶結果.
$ d3 t; ^' b' V1 i) H* z/ o, |) a
9 f+ I- s# W$ m/ t4 v
: X1 Q9 d- ?; t& `  c* o& i料理準備開始!: X( T/ W" N9 A3 @1 P

' m' w! r+ H2 t1 g! s6 }# Y* x# w/ B7 I) ^
完成啦! 喵~ 好想吃喔!
/ D# {9 P1 T2 K# t* g: B% W% I! T' t! u, o  n' q1 _( K( E
+ x, q- ~. s& U, }  I& N
這是我的! 你別想搶!& M- s1 v1 w, C7 Q" P

; P' ]/ V: L5 a; j7 E& H9 \! z7 _
2 {4 @' s; P0 G  a- `哈哈哈! 這就是和我爭奪的下場!
, G+ v# M* z) C- c  q# v0 ?) p7 f2 E) L+ e0 X* @6 ?

7 f( K5 ^0 Y6 \6 c" r- {( K& |騙你們的啦! 愛北大的我們, 當然是相親相愛囉! (誰叫我們這麼愛演^^)4 t7 a1 R) d! `4 G# J, F! B
( a* |$ C) ]' d! _/ N
, Q8 e7 `" b  H8 E/ ]
再次製作第二份美味早餐, 營養全麥四色三明治!' P$ @, d9 y: |5 U4 Y
3 T1 e9 z  D( g  X) o) D

% C- U# q! }8 f6 s* K色香味俱全, 流口水啊!5 j. d& V2 ?. W$ y& B
& K0 U; n7 D& F, L* [6 t0 X7 R' _1 h
, x+ P5 m0 L, F/ H
不好意思, 我們貓咪就是喜歡爬來爬去, 喵嗚~, n8 n- }8 ^( p5 f
' S. G7 z" D0 S" `

: M; Y& Z3 E% I. M' p& K感謝大家的欣賞, 準備吃下肚啦!
. x; E( H: f  F* e+ O
, r$ U2 J9 U6 D
% ^% D% f7 c. q+ e* B( V% M0 w" N最後, 來個某數字網站的傳統, 疊疊樂啦!+ e/ |1 r3 c6 e0 D, P% E- ^# t/ ], n
) Q) x* p; x; _) B# D9 I
模仿85大樓的手工果醬./ B4 ?2 K( _) ~7 k2 n

1 B7 t( f5 l+ r: q& U+ U& l: h7 q9 J2 B* h- H- R
模仿101的手工果醬.6 Z1 D3 i9 t6 W& w

( d6 `; z" e" ^+ v
+ C0 S- x' h/ q% o1 S* \感謝大家的欣賞! 也感謝阿彬提供的試吃瓶!4 A7 C! @1 Y# H5 d& o
更要感謝愛北大社群, 因為你的牽成, 才有這樣的機會啊! 一切都要肝溫啦!
! \7 Z) O3 U) I. [7 l3 P/ ^3 R* o2 ~# L: Q! T" \
PS: 吃來吃去, 果醬配上吐司, 果然還是我的最愛啊! 哈哈哈!
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$ \8 i% c+ P  J" k

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漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog

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發表於 2010-9-28 11:23:56 |只看該作者
請問可以分享製作果醬的過程嘛?- m7 J& ^* a; G4 o
似乎很好玩耶~~) U+ {; C. H1 m6 S' u8 R; V2 |" Y
很想找個機會跟孩子一起分享
PlayGarden共學共遊
http://www.facebook.com/kids.playgarden

梅子老師創意作文
https://www.facebook.com/writer26806670/

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發表於 2010-9-28 11:41:37 |只看該作者
回覆 梅子老師 的文章$ n+ E) h: w3 ]" J+ X" X
* P7 v- Z( x" T! e: i% a
製作過程網路上找都有~ 還有教學呢.
3 N$ U# ]& a8 t2 ?) y0 H: X2 U7 [) @0 c+ G6 w" B) a

2 H% r" y1 Y* x0 A& u! s
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2010-9-28 11:45:49 |只看該作者
謝謝阿彬~
5 {8 m9 s" X+ k: Z! J3 P真是快速的回答~~
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發表於 2010-9-28 13:03:23 |只看該作者
兩隻貓也想要呷了啦~

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發表於 2010-9-28 13:22:16 |只看該作者
回覆 Douglas 的文章
9 |7 y/ `. N6 T8 O
# E% J4 i  k! o$ C3 d5 U% c, N4 W4 K3 E請問哪裡有得買呢
拉不拉珍

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發表於 2010-9-28 13:39:36 |只看該作者
拉不拉珍 發表於 2010-9-28 13:22
, N  ]9 t" j; k- Z; O/ b% b& [# M, J回覆 Douglas 的文章
0 Y( v. H6 U. Y/ }2 I% R2 t9 l! U7 {& n3 b+ h
請問哪裡有得買呢

: r0 T% B- N: F親愛的北大MBA鄰居~4 O& A4 N- [9 v# v0 }

  i+ M' c4 z: q7 R小弟不才, 是我阿母做的 , 我在幫忙推銷送貨 ! 2 W! B, Q' |" a& v

- n! x: _+ d6 l, f9 ?& t. x+ X請問你對甚麼口味有興趣呢? 目前有 蘋果, 芒果 , 百香鳳梨 , 奇異果 , 火龍果.% h2 F* ~* `) n

8 `( p  y; u4 {3 d8 U8 c: }感溫~
  s2 p: s2 d) g- ^( i6 X. R: w7 q8 J2 b/ _- L* Y
* r2 v2 Z& g( K* v4 L9 d8 `( b

4 r- W: k# K# _. G8 v1 f6 r; s- D1 _) \
4 ]2 Y. t: |$ u' P. h, v
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2010-9-28 13:56:15 |只看該作者
我發現照片裡的果醬一張比一張少1 k9 W7 g) _" Q. ]  X
是不是邊拍邊吃掉啦...4 T. _/ U2 b' X8 v$ Z

1 q. h- ~2 R  W. }) z: f感覺上,任何土司或麵包配上果醬都好好吃哦~
我愛北大,我愛我家~

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! K3 U, @, o6 Q/ d最後一張~奇異果、百香果的口味的~消失最多~~

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發表於 2010-9-28 14:23:06 |只看該作者
evelyn0026 發表於 2010-9-28 13:56 & e1 z2 H% w/ d0 B/ c9 p. Z9 M' p
我發現照片裡的果醬一張比一張少% e. e6 U* o' L1 @
是不是邊拍邊吃掉啦...
+ H/ j, b3 t% \( E* R. a. w
被你猜對啦~ 剛開始有挖一些起來, 想單純拍拍果醬的感覺, 但是功力不夠, 拍不出想要的感覺.  |9 X3 I/ E0 I/ K
最後當然就進了我的五臟廟, 之後也挖了一些單純吃看看, 體驗一下果醬的味道和口感.
+ T* C+ {/ l0 k& S4 f拍照也分兩天拍攝, 全麥彩色三明治的部份, 是第二天才拍的.
/ v% f% `5 Z3 P) ~2 F: I這麼好吃的果醬和吐司在眼前, 要忍住不吃, 還真是掙扎啊~
漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog
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