iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 7065|回覆: 24
列印 上一主題 下一主題

[食記] 賴家烤玉米

[複製鏈接]

132

主題

94

好友

2191

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
457
在線時間
369 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2012-2-7 01:08:38 |只看該作者 |新文章置後
這家賴家烤玉米在三峽開業搞不好已經超過二十年了
( K3 q% \9 P) a2 T- V9 t7 d1 i+ @1 m7 ~. {他是瑪靡他們家兄弟小時候就會去買的零食4 ]( ?9 l$ T% O1 }+ `, G! F

5 m. q4 c& Q1 j3 a, F+ K! L  w& D3 D% L1 {
現在移到和平街31號 意成棉被行門口擺攤
( y( R4 {- {% J8 b( i, W
  }( X6 Z( f; }2 a/ n1 z0 w4 w( h, T& Y' s
平常已經是第二代在忙7 G: s. n/ N  }4 g; L% U; A3 _% z
過年期間看到賴媽媽親自出馬7 D7 Z1 A. u2 x, F- ^
# e" A+ m$ x& h  T5 @2 O+ {) F
7 |7 s3 C, g. H9 B
先自己到旁邊挑玉米 軟硬要適中
# h- _; f! q" _/ ~; a# l. w2 h+ G# y4 C

' g$ @( _0 L; a他們家醬汁是比較濃稠 味道比較重的, ]8 C7 }& ^* n& T
6 C5 a/ f8 M% C6 \4 r
& W8 S, \# F8 d) O' y% O
不知道是不是太趕 ; [) U4 `: Q6 T. B# ?: g
瑪靡她們家人一致認為退步了
- D4 j, m- T6 h2 |' C有時候要追尋某種記憶中的味道 是可遇不可求的
8 b7 L# X$ i) R; H  Q; o; @! E0 x; I0 H, g% z& j/ F
+ ?1 q6 D5 Q: r  R# [
其實也不難吃
7 w7 D  O9 M% R$ W' Y0 f/ h. I只是大家可能期待高了點
3 R, w* ~& U: o& _9 i0 _* W) T手忙腳亂之中要掌控火侯確實不易# ?: A- i0 F$ `# f* }
以前炭燒慢慢烤的時代已經不復存在, j/ a. R- e8 ]8 t, \% ?0 A
=======================================' E6 a( H7 i; i/ ^+ C
店名:賴家烤玉米( G0 o- \4 d, s# {
地址:新北市三峽區和平街31號前7 T, K% U3 c1 r
=======================================
1 m; ]# H. p6 V

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

24

主題

20

好友

707

積分

國中生

Rank: 4

文章
169
在線時間
277 小時
沙發
發表於 2012-2-7 01:26:22 |只看該作者
回復 徐加菲 的帖子7 z1 B' G6 Z, n% [
& J" `! {! [2 y
超過20年~~難得的好滋味
有巢氏房屋大義店 弘銘0921-902405
歡迎來函索取北大地圖 誠摯邀請各店家刊登店頭消費資訊
http://blog.yam.com/yhm0128

0

主題

6

好友

1302

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
76
在線時間
454 小時
3
發表於 2012-2-7 08:42:13 |只看該作者
以前也因勝名而常買,有次在人群中挑玉米時,突然覺得逛一圈老街下來,我們的雙手不知摸過多少東西,擦過多少汗水...再用那萬能的雙手挑玉米,你按一下我按一下,實在很不衛生,所以去年過年到現在忍住沒再買過了!

8

主題

43

好友

647

積分

國中生

Rank: 4

文章
165
在線時間
75 小時
4
發表於 2012-2-7 08:42:17 |只看該作者
這間自從我搬到三峽來一吃就吃了7年了 真的好吃 不過 第二代的手藝 我還沒有嘗試過 ...下次有機會可以試試看!
* I% W1 N2 i7 @- Q, }. @
上班很煩,想到就討厭~唉~還是得加油!

131

主題

181

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
7364
在線時間
4829 小時
5
發表於 2012-2-7 09:29:52 |只看該作者
是喔~ 之前晚上經過去買, 都賣完了. 只吃過民生街/大學眼鏡轉角那家, 也還不錯

143

主題

237

好友

1萬

積分

校友

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

文章
5282
在線時間
2665 小時
6
發表於 2012-2-7 09:33:46 |只看該作者
很懷念小時候吃的烤玉米3 p% o" e1 b' V7 r9 C1 U) B
用炭火慢烤.再起鍋前再涮上一層亮亮的豬油8 Q  _  w, E* U7 w6 D, g
真是好吃極了~- Q! y' z9 o9 W$ g$ R- `# `8 ^( {

& ~! w$ x+ e; n' p. |* d! c7 W, T這家好像也不錯,有機會再去試試...
  F" c7 Z( Y; N& Z+ y, |3 M( a/ p( D& J% U1 k. h
話說...現在要找間用木炭烤的玉米,好難啊~
我愛北大,我愛我家~

21

主題

24

好友

3153

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1044
在線時間
972 小時
7
發表於 2012-2-7 14:34:29 |只看該作者
應該快30年了,價格不便宜
對台灣政治人物感到失望

59

主題

39

好友

4979

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
709
在線時間
1081 小時
8
發表於 2012-2-7 15:35:46 |只看該作者
我吃過好像一兩10元一支大約 90-100以上算高價位了
QQ

8

主題

24

好友

265

積分

國小生

Rank: 3Rank: 3

文章
71
在線時間
20 小時
9
發表於 2012-2-7 17:11:25 |只看該作者
價位真的有點太高
' V7 H+ P6 d% I$ r

9

主題

56

好友

3331

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1431
在線時間
564 小時
10
發表於 2012-2-7 17:20:42 |只看該作者
90? 不會吧
天地有階梯 上下自縱橫
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部