【A爸廚房】----凍房之夜

A君的爸爸

買了一盒果凍粉,1kg/$450
孩子跟我做了一堆果凍...快樂的夏日午後~
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4 e1 t. F, E1 E! {: J過程沒什麼撇步,就是粉＋水→冰過..這樣就好了
" ^* Q6 Z4 p' k( C要注意的,
5 b  g- y  C! l+ \* E7 G: [3 Z1.果凍粉要跟糖先混合,再放進熱水中,不然果凍粉很容易結塊
萬一結塊...就一直攪拌到溶解即可..
/ A5 r# L* k- e6 m4 ?2.液體部份要維持比例,
! B- N4 s9 W( O: L3 f+ o& @以我買的這盒果凍粉來說,35g粉對1100g水,
所以果汁+水或咖啡或紅茶..總之液態部份就是1100g
糖的部份就看各人口味了,我是照食譜上的1/4,
$ |0 k+ s% B- b7 t5 ?6 J6 @% Z孩子做的會放比較多
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總之,一邊做一邊玩...大家高興就好!

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這是之前做的芒果凍+冰淇淋
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殿媽

哇塞~全冰箱都是果凍了嗎?
) K) F6 s" `7 f) @: \. g1 w一口氣生產這麼多果凍..
我今天才聽到有媽媽說可以把母奶做成果凍....
; t/ u/ \8 a! O5 M. e2 f" U* v0 p要不要試試....

A君的爸爸

殿媽 發表於 2011-8-13 15:53
$ b; u4 F% Q- s: s1 G3 E  O我今天才聽到有媽媽說可以把母奶做成果凍....
要不要試試....

這..... ...........

叫我去哪兒生母奶......
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總不能自己擠吧.........

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殿媽 發表於 2011-8-13 15:53
哇塞~全冰箱都是果凍了嗎?
  |3 ~5 g$ S4 S: X: w- a% a一口氣生產這麼多果凍......

一部份拿去北大毒物化驗中心了.......

猴子威

哇塞！我整個大笑！太精采了..........太多種口味了吧！！綠豆口味..超屌

emmamama

真是太神奇ㄌ

雨果

a爸~你們最近應該三餐都吃果凍吧?

kwl

哇 看起來好好吃
還有你家的容器好多喔

慧秀

自己做最幸福了~