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[食記] 上海香酥雞

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樓主
發表於 2011-8-5 21:17:31 |只看該作者 |新文章置後
光明路和中華路交叉口有一攤上海香酥雞
+ I' e1 J- `5 [% C% K' L吃過都說讚喔!) i: e* {& j( d* h$ k% y5 t

0 Q! g6 T7 _+ T
; }& v, k3 B* }/ }6 j他只賣兩種東西% f7 x1 D5 W+ ~
一種叫香酥雞一種叫三角骨
2 Y, }/ V: w( z三角骨據說是雞翅膀與身體連接的地方
* Q; ^+ a9 L' q/ O( A6 ], |+ c3 i& |2 J  ?

8 x8 O* L# C& z  T5 q: i2 E% z油炸過程簡單明瞭, C& {) Y3 G% w  \7 I) J4 Y% |  H+ Z
不過他的功夫應該是醃漬,才不讓人看~哈: h! F( l4 o2 Z  G' B

* [& c* l* ~; ~% z0 }% L8 v  o& F8 W& i$ l8 b7 O9 r
剛炸好的三角骨
0 s+ }6 f, ^) q9 }
# s0 Y3 W* V0 _, C6 X
% X2 x: i. W5 `/ g我買的是大份$100 大概一紙袋
# u6 w: @9 o* r% X) `* c, l! ~
+ J4 _5 E9 G2 h3 ^/ u
; L& _) R8 f. w( z! I9 o) v在車上就忍不住嗑起來了
9 w; r1 @1 x/ u+ V- ~0 r
! j" N8 M! U% p8 u0 J
0 Y: ]# Q; o" n% r, K- Z4 F少數回到家的來張特寫$ I: ?- ~- n: i5 `9 L" g- H0 W

, ^6 j; u- E( |2 d; H8 F/ d7 _2 T# A9 F  k. D; t
這個肉質加上醃漬入味後炸的酥脆. G" i& `/ r  x6 Q$ o; x- D
3 f# `" g# P5 `: F; B6 J* W
$ y* W% f! B+ M0 a
沒有骨頭的就香酥雞 也很不錯吃
7 q" k  g: b& x1 |' U& G( v5 x7 A0 l9 w+ B

9 u2 ^) F# F$ C! d跟一般鹹酥雞比起來她們炸的更乾更酥一點' a" B1 V9 j( S0 ~7 I5 R3 h$ g: V& b
如果不喜歡炸的比較久可以跟老闆說一下
+ D4 x+ n, r! L; n" U2 K油炸類也不好多吃~所以偶而去買個$509 y1 g! u2 U8 G6 A5 W) k' Q) D" Q/ N
解解嘴饞還不錯. H0 w2 |: ?! ?  o6 M4 L
只是不太瞭解這是府城小吃?(招牌上這樣寫)下次來問一下老闆
- B6 l+ \5 w  R  s7 V1 _=======================================
9 F4 J; h$ b. M相關資訊
1 |9 f. }. ^' p# N店名:上海香酥雞4 J' U. Q4 ]- n$ T
地址:新北市三峽區光明路13號
+ L  U* t: ~; o0 M% _$ Y+ e電話:2 v: j0 e$ W: E. O7 d; G3 N- ?- h
=======================================, }* M$ W# H! X

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你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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沙發
發表於 2011-8-5 21:28:16 |只看該作者
我吃過, 我吃過! 真的好好吃!
) u: P: b2 h+ y# f+ b/ w最愛吃三角骨!
9 l3 e6 E  _1 _5 C6 g( t重點他用的油每天換,真的很乾淨喔!

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發表於 2011-8-5 21:35:36 |只看該作者
在民權街也有得買在我的隔壁攤喔
雲林製造台灣毛巾值得您的信賴
營業時間:AM09:00~19:30
每週六日:在三峽區民權街21號

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國中生

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發表於 2011-8-5 21:54:22 |只看該作者
真的很好吃   讚    元為也很好吃喔   有點甜甜的味道

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發表於 2011-8-5 23:02:31 |只看該作者
看起來好好吃喔!

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博士班

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發表於 2011-8-5 23:18:03 |只看該作者
好久沒吃鹹酥雞了,看起來好好吃

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高中生

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發表於 2011-8-5 23:52:16 |只看該作者
台北市汀洲路也有一家餒 三角骨真的超好吃 酥酥脆脆----喔 讚啦!!

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博士班

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發表於 2011-8-6 00:02:44 |只看該作者
我也要吃啦~~流口水了~~
努力的進好康的東西,努力的做好售前,售後服務,希望只要有緣走進我社團/家族的媽媽們能夠滿意
(團到價格實惠同時要質量好的東西)

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國中生

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發表於 2011-8-6 00:07:55 |只看該作者
真的很好吃~我也是常客哦^^
7 C! z; W4 H2 s. ]/ ]5 N建議先打電話去訂~才不用等哦!!

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發表於 2011-8-6 00:32:52 |只看該作者
這家真的好吃
* ]$ Q- _7 O# B, [5 z( v& |. k% J& N0 L5 ~
手邊剛好有名片- }9 p2 b- M, j. }7 r# t
來補充一下電話囉
! }. @! H$ E5 z0937-547-146+ M' l$ f  ]) Z
0925-260-0026 X5 t* R8 s' r
4 r" n- N6 r3 s+ X0 @5 X
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