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光明路和中華路交叉口有一攤上海香酥雞
$ W+ [; G n0 T6 i+ [吃過都說讚喔!% A |" K( E, p& i5 Q
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他只賣兩種東西
t# ^( F8 }+ W4 l5 A3 Z一種叫香酥雞一種叫三角骨
0 Z+ P' r7 \. F" B7 ?三角骨據說是雞翅膀與身體連接的地方7 d4 D* V2 X, j2 f: ?0 @& J$ d
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油炸過程簡單明瞭4 Y6 d( Y+ a1 z g
不過他的功夫應該是醃漬,才不讓人看~哈
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, k2 ]' L( G& {' u% ?: ^7 H剛炸好的三角骨
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我買的是大份$100 大概一紙袋
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在車上就忍不住嗑起來了0 [0 v: y2 r4 V% @* o

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: z/ X% H: v. o; \0 L* v少數回到家的來張特寫! z7 k6 t; M6 Q* G7 N* }
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這個肉質加上醃漬入味後炸的酥脆' d9 W' K6 e2 z9 X& o$ U( j
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沒有骨頭的就香酥雞 也很不錯吃0 S' |9 f' u5 ?- Q6 ?

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跟一般鹹酥雞比起來她們炸的更乾更酥一點
* X/ X3 t1 T" [$ }+ R* R* Y) Z' F如果不喜歡炸的比較久可以跟老闆說一下; e* `4 h' a. {) D* F& N1 P, R2 [) }
油炸類也不好多吃~所以偶而去買個$50
$ {( V' n) F$ n: o解解嘴饞還不錯
+ K4 e3 C' u) Y: h* Q1 i: ?" L1 b只是不太瞭解這是府城小吃?(招牌上這樣寫)下次來問一下老闆( ~/ g" I6 k* G3 P; _# L: \- P
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) `6 V8 o1 [* ~相關資訊2 [* _; G/ ], z
店名:上海香酥雞( D: @1 N5 d# M& E" Y( |
地址:新北市三峽區光明路13號 \! E! Q# I/ d' z+ k, @7 \" _) E
電話:
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