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光明路和中華路交叉口有一攤上海香酥雞
) m g& x* r& K8 ~' B( T8 ^/ Q吃過都說讚喔!2 f) T, D6 j6 i4 m6 e# J* Z: a: ~
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' b' t; A- A, M他只賣兩種東西* L: m5 w: D0 z, p/ \
一種叫香酥雞一種叫三角骨% U5 w/ x6 _1 Y! } M! ]
三角骨據說是雞翅膀與身體連接的地方
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: r, r4 O3 ?8 I3 K$ w' r+ j8 }: B! d) W+ i% L3 q
油炸過程簡單明瞭
* A. G: p* a' z$ Q% x% u D, c Z不過他的功夫應該是醃漬,才不讓人看~哈
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8 E, Y$ Z8 J) O2 Z8 O' n/ S. k' F4 D8 b2 x" I! a+ w; Q; Z
剛炸好的三角骨* R5 e1 Y* D. b6 ]; x: v

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6 F7 r) H* W' j2 y$ V3 T) `' |我買的是大份$100 大概一紙袋
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) k+ m) a# S5 W N6 c8 ~. Y3 J( J1 n( r0 M0 s6 X& c
在車上就忍不住嗑起來了
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# u! G- h, a V: V少數回到家的來張特寫6 M' L5 k* P& P
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e* Z& ~: E c5 P這個肉質加上醃漬入味後炸的酥脆
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9 P B: A i( ^+ w! E% T沒有骨頭的就香酥雞 也很不錯吃# q6 d3 f. _/ ?0 [' R% A0 y
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8 I# R' E5 Z. n6 P: q! g6 I: V3 y跟一般鹹酥雞比起來她們炸的更乾更酥一點0 _! } g/ Q4 y4 f0 w
如果不喜歡炸的比較久可以跟老闆說一下
9 a2 v6 h( w" t. i& `/ G) T- A油炸類也不好多吃~所以偶而去買個$50" t% c2 Q$ u7 Z! ?: l8 {
解解嘴饞還不錯
1 w/ H3 T( k" m+ G# i& X/ z8 S, W0 }3 y0 ~只是不太瞭解這是府城小吃?(招牌上這樣寫)下次來問一下老闆
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相關資訊
2 e& Q8 I% d. ~* v3 X店名:上海香酥雞
# k+ J" l+ r6 w; y0 I8 ~) h地址:新北市三峽區光明路13號
( N' h$ D3 z, O$ H' [電話:% e- W/ L1 F2 Y
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