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光明路和中華路交叉口有一攤上海香酥雞& x/ `1 o7 X4 ~
吃過都說讚喔!; S! r1 a: D2 `4 m
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: v0 ?& G2 Q; R' }. l
他只賣兩種東西
: v E# Q+ ^8 c2 I" |9 j一種叫香酥雞一種叫三角骨
2 c* I: L+ t* I% w6 m; r5 x6 T三角骨據說是雞翅膀與身體連接的地方. H, X; ?7 _1 L9 l3 E1 S! y

' P* ^, N. ^1 g0 ^5 n: P# m! U; n, N' O* g9 l' N0 Y/ |; O
油炸過程簡單明瞭
! z5 `: B d+ D& U不過他的功夫應該是醃漬,才不讓人看~哈$ }* V- u' X. P% O7 {$ p
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% a* z! E0 C: e剛炸好的三角骨
! k& p/ r/ ?4 X
- e9 w! m$ M0 k. g' {% o$ q, C6 `, M( J* e* |9 @# Y( m
我買的是大份$100 大概一紙袋5 L8 x; G( S4 C$ w

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$ h8 f; J( {5 e& M! d1 ~( l w在車上就忍不住嗑起來了
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7 Q5 x% E' S9 G' e5 W1 R& _少數回到家的來張特寫
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這個肉質加上醃漬入味後炸的酥脆
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! e( C" }; Y6 k# h9 E沒有骨頭的就香酥雞 也很不錯吃! R: Q; J. h1 t3 x1 x2 {' ~5 C
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跟一般鹹酥雞比起來她們炸的更乾更酥一點$ m& c& p2 {+ @2 U2 q- q# C& m
如果不喜歡炸的比較久可以跟老闆說一下1 I6 M5 _& S6 } R5 U& r3 M. j5 W
油炸類也不好多吃~所以偶而去買個$504 a5 I& m. _0 J
解解嘴饞還不錯
4 y5 n1 L( l+ K只是不太瞭解這是府城小吃?(招牌上這樣寫)下次來問一下老闆
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相關資訊
8 }1 B+ N' p, @5 q: _, \店名:上海香酥雞
5 n7 \# K4 V) I2 `地址:新北市三峽區光明路13號6 m; D$ C( X& \% T0 `( H
電話:
7 K* t& Y( `' p" Z=======================================
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