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光明路和中華路交叉口有一攤上海香酥雞3 H5 j& [6 S+ e5 ~8 P5 {
吃過都說讚喔!
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他只賣兩種東西8 h c7 L) L* R: M( K
一種叫香酥雞一種叫三角骨
& a r3 j! C6 s7 s& h9 m- ^9 N1 `三角骨據說是雞翅膀與身體連接的地方
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油炸過程簡單明瞭& r& Y# p9 @) {+ e1 u
不過他的功夫應該是醃漬,才不讓人看~哈
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剛炸好的三角骨
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我買的是大份$100 大概一紙袋! Z, A V" @+ A3 i

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在車上就忍不住嗑起來了
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少數回到家的來張特寫& [: E% j: D5 \ n
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0 M9 B, x8 |6 {( s' \這個肉質加上醃漬入味後炸的酥脆- l6 y8 ~& A9 W0 s7 I" j! i- R

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6 X$ ^0 @0 h8 _7 N5 U; a2 N2 K沒有骨頭的就香酥雞 也很不錯吃
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2 Q" m9 e1 G5 W跟一般鹹酥雞比起來她們炸的更乾更酥一點
' d6 z) U6 l- V如果不喜歡炸的比較久可以跟老闆說一下
. F [; q0 _; B6 q4 [* ?/ `油炸類也不好多吃~所以偶而去買個$50$ Q, F% }& a+ u
解解嘴饞還不錯5 w; @3 M9 N, X1 S
只是不太瞭解這是府城小吃?(招牌上這樣寫)下次來問一下老闆
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' b/ w! ?" E+ ~: g1 D- C. y相關資訊' ?7 i, b# w/ V! i
店名:上海香酥雞
) N! q/ {( Y* z/ S8 b% I地址:新北市三峽區光明路13號
: O( q7 O0 F9 r" ~, S電話:- z F- P* d8 G- N* r
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