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光明路和中華路交叉口有一攤上海香酥雞
2 B' s8 _7 i9 ?; v# u Z" V6 Y. r吃過都說讚喔!
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* k! S- b: y" P他只賣兩種東西
1 B7 J$ }" |/ L2 h一種叫香酥雞一種叫三角骨
/ d5 T) S X. L5 |三角骨據說是雞翅膀與身體連接的地方
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3 L$ \1 ]! H6 @
8 v2 J- p I8 c; @% _5 ]! J: {油炸過程簡單明瞭: F4 N3 F+ [- I0 ?6 `' v
不過他的功夫應該是醃漬,才不讓人看~哈' N" L$ V! x' d
( N+ @$ y* e: |
0 y3 j1 k) R& t! p! {/ ~. E- i- w剛炸好的三角骨
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* z: P# W1 h2 D3 I$ A
4 N0 U& v' g' Z, v* _我買的是大份$100 大概一紙袋
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在車上就忍不住嗑起來了
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少數回到家的來張特寫
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6 x. E: P4 T7 p這個肉質加上醃漬入味後炸的酥脆+ X# Q) b6 r8 x! p# @6 P* q+ O% n+ K8 ?

+ c9 S# q. G# O# M0 c5 e# [! o' h% F9 X) S3 v: Q7 D
沒有骨頭的就香酥雞 也很不錯吃
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: r' S, W: m8 H' f: L" R% c" Z6 O跟一般鹹酥雞比起來她們炸的更乾更酥一點1 [9 O. x- @9 i; L8 ?" A
如果不喜歡炸的比較久可以跟老闆說一下
4 N7 q0 a" f; U$ M1 w0 v油炸類也不好多吃~所以偶而去買個$50
. h2 t7 k" ?/ t5 f" W; H解解嘴饞還不錯- E, ]. |2 s; s& L; o
只是不太瞭解這是府城小吃?(招牌上這樣寫)下次來問一下老闆# P, t8 @: [5 O! N/ p$ f! {/ E1 r
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: v2 F: {+ x1 T相關資訊
. W7 v. F, M2 ?. L v( T l- @店名:上海香酥雞/ K2 } T$ I+ k$ o6 t/ E
地址:新北市三峽區光明路13號* i& H+ y6 ]. ?4 }
電話:! K4 F2 T* u! P& W6 a
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