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光明路和中華路交叉口有一攤上海香酥雞
& r9 Z: L% V/ q* `) ~/ |吃過都說讚喔!( ?/ l& r u* G

# ]; @" i* K+ ~4 q; x
9 _8 |+ n* G8 O, h9 i他只賣兩種東西
- ?2 U6 m8 M8 D$ @; S: _一種叫香酥雞一種叫三角骨
: \/ s3 h4 V* X$ [三角骨據說是雞翅膀與身體連接的地方
- y* o% j% r4 d0 K( K% K( E2 c 9 P% F" _, d0 O8 ^' @$ W+ a+ Q' u: f
# t# Q5 g1 y2 w- _+ {7 N油炸過程簡單明瞭& ]# W6 a: A" b* f' y
不過他的功夫應該是醃漬,才不讓人看~哈& K5 `6 f7 u- T7 `: L4 D

# y# c) d2 l: A! o" Y. s
. N/ I, `. \6 S1 t剛炸好的三角骨
4 Z$ s. o6 Q/ z1 e: O $ l) Z# R% [! u0 }7 K
. s* t1 E a5 o2 R我買的是大份$100 大概一紙袋
) v p( k" p$ ]9 T% m+ q4 m ! r( q. k& R% M6 f8 m: {& k0 Q3 c! v8 n
" `' `9 @3 I4 s6 B, C) n" o; A在車上就忍不住嗑起來了& J* m4 N3 |6 n, a& r4 k! J+ O) {
3 U- Q7 E& n" D& M: r4 R9 [
; p8 d8 K& q5 k: B) j# J I( _少數回到家的來張特寫- Q$ U" `9 n- B, Z4 D0 L' ~2 N

; o z S% ^6 s( K& d- r$ |3 |) o ]' A- D& n9 U2 I. \
這個肉質加上醃漬入味後炸的酥脆" D$ K& |7 b6 m4 M7 e
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沒有骨頭的就香酥雞 也很不錯吃
; W$ d- | r4 s( N7 Q6 U 2 Y, @* k* t" Q
9 h( H; u: k! t) f8 W跟一般鹹酥雞比起來她們炸的更乾更酥一點
! O) c& y. @& f' g如果不喜歡炸的比較久可以跟老闆說一下) T9 F! S k3 p2 v+ ` g
油炸類也不好多吃~所以偶而去買個$507 Z0 T S* Z! F+ a7 \
解解嘴饞還不錯
% E1 A% k7 I* f只是不太瞭解這是府城小吃?(招牌上這樣寫)下次來問一下老闆
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; ^5 h$ n( [( Y T, F相關資訊
; X( I* E. H1 B( i4 }店名:上海香酥雞
7 ?. Z+ m( F3 e4 V7 o0 g地址:新北市三峽區光明路13號& Q- y; B5 O' L4 v1 W: j
電話:
! U, j# e; M1 N! W' `3 y, S; n- I=======================================$ ^3 B7 b4 J) B* l% v
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