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[食記] 上海香酥雞

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樓主
發表於 2011-8-5 21:17:31 |只看該作者 |新文章置後
光明路和中華路交叉口有一攤上海香酥雞+ l1 Z  M$ V" x& t& O7 Z
吃過都說讚喔!
  N6 P$ ]8 t! t* \1 q7 N& l7 _
" T+ a9 R4 c* Y
& ~0 h( Z; \. a  J) O5 U+ g他只賣兩種東西, k# c+ i6 C( z$ p6 o* \
一種叫香酥雞一種叫三角骨3 s! ^! E; m+ {5 T& a
三角骨據說是雞翅膀與身體連接的地方$ G0 K; M9 A9 C
; l6 ^! s8 P3 s  C) E" s- \

" t1 ^( |& ]0 B! B" v2 f油炸過程簡單明瞭' J5 S0 O5 q& l$ Y  M
不過他的功夫應該是醃漬,才不讓人看~哈* s* {3 C6 l- F, l5 U
( D/ z, B6 t" U3 j. T. X/ ?
% D. Z. P) V! D* W: ~, y
剛炸好的三角骨
. [, [+ q8 \3 s+ ]7 {! a4 N% O  x& _- q! [
' ^0 W/ f, I' I% |; i
我買的是大份$100 大概一紙袋& w4 ^+ k4 ~( q/ I! ?9 @

: I4 B* n! H# c) a7 y8 @8 y* x* r
7 W9 g) @" k1 m3 I3 i1 Q在車上就忍不住嗑起來了
3 E4 f( k, Y$ p; ]
4 J6 S; w- b7 H7 I
6 A4 p8 d- [! R4 |4 D4 U- l- s少數回到家的來張特寫
0 @8 k2 d# r+ p9 M& E& l; G8 ?: R, j' L9 z! v6 E- F

3 q( z) a7 y' F' z這個肉質加上醃漬入味後炸的酥脆
' g( f* a5 E# ^; x' k2 I+ s- @9 L2 p# @5 i6 |0 n' n$ ~1 n
' P# e, H) @) T0 a7 @7 h" B) M5 L
沒有骨頭的就香酥雞 也很不錯吃" M& i# d3 _& H  a
  l8 v. `" G6 D' {6 j
8 }5 M% w! O' F4 u& B3 d/ X' {
跟一般鹹酥雞比起來她們炸的更乾更酥一點
9 |$ Z" _) ]/ ^( i% \9 T如果不喜歡炸的比較久可以跟老闆說一下- T+ m4 ~3 H% B- G
油炸類也不好多吃~所以偶而去買個$50
5 K" U3 I5 g( m4 c, n解解嘴饞還不錯
' J& A6 @9 [/ Z+ N' K8 _7 I6 `只是不太瞭解這是府城小吃?(招牌上這樣寫)下次來問一下老闆2 u$ j; u. x2 E+ U  u$ g
=======================================/ |4 k& u% g- m  F) o+ J2 h3 J
相關資訊
5 x  O6 `$ L" C- n/ A店名:上海香酥雞
1 u" k  F& j' Y: \% }- P地址:新北市三峽區光明路13號- Q- _5 X4 W+ Q
電話:8 t, _8 J/ y1 q% H" d0 g
=======================================& H$ f, K8 Y6 v0 H

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你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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沙發
發表於 2011-8-5 21:28:16 |只看該作者
我吃過, 我吃過! 真的好好吃!
; F9 \+ p( a# a) q: W最愛吃三角骨! 8 l% ]- o6 U/ R  [* `- P) F" G* ^( X
重點他用的油每天換,真的很乾淨喔!

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發表於 2011-8-5 21:35:36 |只看該作者
在民權街也有得買在我的隔壁攤喔
雲林製造台灣毛巾值得您的信賴
營業時間:AM09:00~19:30
每週六日:在三峽區民權街21號

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發表於 2011-8-5 21:54:22 |只看該作者
真的很好吃   讚    元為也很好吃喔   有點甜甜的味道

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發表於 2011-8-5 23:02:31 |只看該作者
看起來好好吃喔!

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博士班

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發表於 2011-8-5 23:18:03 |只看該作者
好久沒吃鹹酥雞了,看起來好好吃

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發表於 2011-8-5 23:52:16 |只看該作者
台北市汀洲路也有一家餒 三角骨真的超好吃 酥酥脆脆----喔 讚啦!!

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博士班

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發表於 2011-8-6 00:02:44 |只看該作者
我也要吃啦~~流口水了~~
努力的進好康的東西,努力的做好售前,售後服務,希望只要有緣走進我社團/家族的媽媽們能夠滿意
(團到價格實惠同時要質量好的東西)

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國中生

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發表於 2011-8-6 00:07:55 |只看該作者
真的很好吃~我也是常客哦^^6 y8 y" w$ B/ d# W8 ?7 w  K
建議先打電話去訂~才不用等哦!!

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發表於 2011-8-6 00:32:52 |只看該作者
這家真的好吃
: ]; |3 o6 s% N! K  b2 [* z- S8 \: m. R% y# S
手邊剛好有名片
: \- w. ]$ A# R" {) @% _來補充一下電話囉% G0 H! M' [! M
0937-547-146# _+ R, D: i, F; [) z1 X; a& ~
0925-260-002  G9 V, T6 p( A
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