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光明路和中華路交叉口有一攤上海香酥雞
3 U/ } C9 D x% W& c V吃過都說讚喔!6 `1 v* _4 Y+ R0 r$ d' t

) [; R6 [2 i6 c- S# {" P Q2 }2 `; S
他只賣兩種東西
1 e, ^% x2 Q6 t5 F( J/ T; h一種叫香酥雞一種叫三角骨( V2 d! P4 V# b4 b
三角骨據說是雞翅膀與身體連接的地方/ c3 v. ~9 d G o% V7 B6 M

: G+ D; q: S) D; \$ I6 \7 {9 P+ p4 g, z$ O7 @3 L
油炸過程簡單明瞭
9 i- ?2 x9 ^# K& ]5 G不過他的功夫應該是醃漬,才不讓人看~哈
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( n" Z: Z. y# B; v6 E+ B- G! ~2 y2 e4 i" W/ H. ?
剛炸好的三角骨
* L& ]& h* U: P' c; _* R/ C h" ] : g4 {6 j) s. m4 u3 ^2 K1 n
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我買的是大份$100 大概一紙袋. f; F7 v. m% x2 Q9 i- b; s+ ^

- v, Y6 w$ v; E" Z1 O1 E) Z
3 p& I' f/ n9 k& ^2 u/ [; H在車上就忍不住嗑起來了 w7 @$ a# ~4 D- y( F* }5 I
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2 T$ Y7 ^$ B; r) _" v# k$ D少數回到家的來張特寫$ e6 } z( E6 y& U) K! J
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! O. x0 y# c! q4 q! L+ w
這個肉質加上醃漬入味後炸的酥脆* t0 U, n; j9 a$ B
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[% w( O; K. ?4 k沒有骨頭的就香酥雞 也很不錯吃$ R7 n; q' c4 F% E. Q% I
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; B! a: ^, A+ \/ L3 c- i$ k3 k跟一般鹹酥雞比起來她們炸的更乾更酥一點
+ ]5 b/ F2 a2 L1 I如果不喜歡炸的比較久可以跟老闆說一下
, r* C6 K8 b+ Q4 e油炸類也不好多吃~所以偶而去買個$50
: J5 Y' {- p) x$ c# A9 }解解嘴饞還不錯- h9 I6 \* s6 M3 y
只是不太瞭解這是府城小吃?(招牌上這樣寫)下次來問一下老闆7 R8 [4 v) U: S6 ], F' r
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1 H: ]9 M9 C5 K7 [% S$ P相關資訊7 }5 e# N3 n; M( \: g' x4 Z/ D5 l
店名:上海香酥雞( Q- k4 h$ H' o, ]* @ z! _* \
地址:新北市三峽區光明路13號
) K, H0 _3 ?) X3 ^! h v電話:! P" o* d5 H! ~
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