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[食記] 上海香酥雞

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樓主
發表於 2011-8-5 21:17:31 |只看該作者 |新文章置後
光明路和中華路交叉口有一攤上海香酥雞
& Y! L0 {/ v0 h- n% d+ ^吃過都說讚喔!% p& H3 r& [, |8 T) S% v$ k# F) ~
0 g/ l) T7 g) i6 K
0 u  t6 D2 q, b" L% O2 q
他只賣兩種東西+ J5 N2 C4 i* A1 A$ m4 }0 Z
一種叫香酥雞一種叫三角骨& ~" x4 ^+ g/ w0 D" W# s1 J; J
三角骨據說是雞翅膀與身體連接的地方! d* s( K6 z8 t$ v

( f6 b; a; i  e' i( {+ G( j
( o1 N- n+ ^+ s7 x# J油炸過程簡單明瞭
# G& d7 l$ ~* v0 z7 E1 v, e7 {不過他的功夫應該是醃漬,才不讓人看~哈
2 v. v3 L1 ^1 E- h
" d5 l) F. f# g9 {- A# C2 u# H7 E0 i" A
剛炸好的三角骨
- z* b+ x) Y* w% T: p8 S1 F7 c5 ^. G3 {6 Z9 ?

, S! k. i  N: O& s3 o我買的是大份$100 大概一紙袋
4 x5 b9 A. t- [* ~4 b* I/ r# F0 ^; ^6 M: a6 \; G) x" K
5 R" S+ K, C+ c
在車上就忍不住嗑起來了% _3 P1 A- O5 u7 O8 w, l7 c

. ?% i6 O3 @7 r9 S- j6 K
) a1 o) g9 j9 y- M. p少數回到家的來張特寫6 p6 q0 {* ?& k  W) M

+ `8 L% T1 A  d$ N& ~( N) U' Z( ~; h. h' S+ r
這個肉質加上醃漬入味後炸的酥脆( k5 |) `! F0 `

' s$ X* L# `: w$ o! q7 p
9 c3 e/ r5 x2 i/ Y沒有骨頭的就香酥雞 也很不錯吃
: i3 @# k! Z, y; O- M9 V. D& l1 C1 N

. p1 Q7 P+ p0 I跟一般鹹酥雞比起來她們炸的更乾更酥一點
6 K2 E3 A' I) }如果不喜歡炸的比較久可以跟老闆說一下3 q8 L' `+ @( M) d
油炸類也不好多吃~所以偶而去買個$506 P* k4 v  s5 x! |
解解嘴饞還不錯: B/ F3 S1 ?( K
只是不太瞭解這是府城小吃?(招牌上這樣寫)下次來問一下老闆3 O3 W  f/ N0 R/ `) D9 z1 d
=======================================
% ?+ P$ \* @& B) z6 s相關資訊
- }# @! I! [/ k4 n4 J+ l店名:上海香酥雞6 b8 ?7 [! Y3 A8 X( r8 j
地址:新北市三峽區光明路13號4 A# u7 M# g- c
電話:
! j  J* N% n! Z( N) E5 u' z=======================================
0 s) c, p+ Q8 U" a+ V) Y  ^

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你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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沙發
發表於 2011-8-5 21:28:16 |只看該作者
我吃過, 我吃過! 真的好好吃! ! _" J* b( _/ l! p0 L8 K; f, Z
最愛吃三角骨!
. [- m& b. k. p* ~; J% a2 b& E重點他用的油每天換,真的很乾淨喔!

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發表於 2011-8-5 21:35:36 |只看該作者
在民權街也有得買在我的隔壁攤喔
雲林製造台灣毛巾值得您的信賴
營業時間:AM09:00~19:30
每週六日:在三峽區民權街21號

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發表於 2011-8-5 21:54:22 |只看該作者
真的很好吃   讚    元為也很好吃喔   有點甜甜的味道

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發表於 2011-8-5 23:02:31 |只看該作者
看起來好好吃喔!

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發表於 2011-8-5 23:18:03 |只看該作者
好久沒吃鹹酥雞了,看起來好好吃

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發表於 2011-8-5 23:52:16 |只看該作者
台北市汀洲路也有一家餒 三角骨真的超好吃 酥酥脆脆----喔 讚啦!!

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博士班

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發表於 2011-8-6 00:02:44 |只看該作者
我也要吃啦~~流口水了~~
努力的進好康的東西,努力的做好售前,售後服務,希望只要有緣走進我社團/家族的媽媽們能夠滿意
(團到價格實惠同時要質量好的東西)

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國中生

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發表於 2011-8-6 00:07:55 |只看該作者
真的很好吃~我也是常客哦^^7 j$ m3 g1 ]% {9 |  @
建議先打電話去訂~才不用等哦!!

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發表於 2011-8-6 00:32:52 |只看該作者
這家真的好吃/ s8 m' [( [5 }8 V
- C: @. ?& P% i* K( e8 s( }
手邊剛好有名片
3 Z7 M  `2 Q) D2 p- y來補充一下電話囉5 C% z7 V- g8 `) X. Q
0937-547-146
& t  y' H/ I$ M) m7 N! I0925-260-002
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