洛神花茶 DIY ~

chialing

2 X& H8 t6 D# I1 j# w最近因為看了太多塑化劑的報導
: J  o& y6 G$ s+ U4 \/ B( R覺得還是在家DIY料理會安全一些...
所以常常下廚...
) u1 D7 L. e4 D1 m& n4 `& U今天做了一道簡單、補血又養顏美容的飲品~洛神花茶
+ X" A9 ~# N# F) [* w4 S材料有:洛神花乾6~7朵、話梅3~4粒、糖及水
' O" _" \& Z$ S9 I
先煮開一鍋水
7 q  k/ P% E8 F+ E* H! C+ Q
1 _' g' B/ O" S. C5 Z洛神花乾放進去煮約1分鐘

# F' X2 L$ z& ^  }+ I& V8 i熄火前，將話梅放進去燜一下

6 y; r6 o6 x& o* \8 m( O3 r+ U隨個人喜好加糖

, T# H/ J' z& `% `放涼了之後就能裝罐，放進冰箱冷藏了
0 T& c4 [* o, V6 l+ y0 e9 q% R喝之前如果再加些蜂蜜會別有一番風味喔!
( C5 Q, u$ Y7 A/ d" A9 p

我愛家

谢谢，原來是得加酸梅提味
% J% n! j  F5 z' q難怪我的纯洛神茶，总少了一點什麽味
8 n& w; s5 ~: N9 Q$ o這就去試。

秘書

忍不住給你一個讚耶

chialing

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/ ?! u4 [+ ]8 v- e  ... ^ ^

chialing

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' c8 K2 z; Y) q" b: Q/ a7 o
& S) w4 {" U& H; {4 `7 o話梅的確能提味不少~
2 s+ \1 G1 p0 D, ?7 E+ C但加太多會變成酸梅湯喔! ^O^

Fanny媽

請問~~落神花要去哪買啊??
謝謝!!

chialing

Fanny媽 發表於 2011-6-5 16:40
請問~~落神花要去哪買啊??
謝謝!!

4 O. W+ p' g2 X  c/ R, b5 B我是在迪化街買的
3 {8 z; ^6 U$ O8 X6 w好大一包80元…
3 _3 H) d% {5 d/ J" Q  \不曉得其他還有什麼地方買得到…

我愛家

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一般店都買得到，
% ~: H' x# O6 B! [7 ?大潤發，加樂福，。。。
2 _! t( s4 Q. L  S2 Y, F2 R8 c很平常的雜货店都買得到，good luck

avatar2005

話梅泡金桔也不錯喔
% h. s* h8 e  H0 r2 Z; l現採的金桔有另一種特別的橘皮味

Fanny媽

感謝大家熱情提供的訊息~~
- |0 l3 Y2 i8 B3 X: U果然在北大是非常有人情味的