洛神花茶 DIY ~

chialing

* ]1 Q) }' X+ B& c' H: K最近因為看了太多塑化劑的報導
% ]- D+ b' n+ ~覺得還是在家DIY料理會安全一些...
% N9 ~/ d- v" k; _) ~6 e所以常常下廚...
今天做了一道簡單、補血又養顏美容的飲品~洛神花茶
1 X7 J2 a! [5 z, ~6 I3 h! x% l2 l3 }材料有:洛神花乾6~7朵、話梅3~4粒、糖及水
8 o) t% ~, Y- s4 A
先煮開一鍋水

/ a! h1 ]* P) m' ?2 t# z洛神花乾放進去煮約1分鐘
" F! c) z( Y" N
$ t+ Z) @6 ^! o# ]熄火前，將話梅放進去燜一下
6 D$ F/ A- X% j: R+ K
+ M2 N4 F' n! u0 `4 R0 L% X隨個人喜好加糖
( Z1 G/ Z3 t. [( t8 m  c/ S( l/ M
放涼了之後就能裝罐，放進冰箱冷藏了
喝之前如果再加些蜂蜜會別有一番風味喔!
: p( U3 Z7 `" T

我愛家

谢谢，原來是得加酸梅提味
難怪我的纯洛神茶，总少了一點什麽味
這就去試。

秘書

忍不住給你一個讚耶

chialing

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( M4 ~' b9 C! E9 J) \  ... ^ ^
4 @, t, r  q+ ?4 Q/ i

chialing

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- F) e* a1 T3 k+ s, |  K話梅的確能提味不少~
/ |4 j6 _1 G; T) Y但加太多會變成酸梅湯喔! ^O^

Fanny媽

請問~~落神花要去哪買啊??
1 ]. _1 T+ L& \. i3 r" ^8 Z謝謝!!

chialing

Fanny媽 發表於 2011-6-5 16:40
) \; U& R; K4 {! f; C請問~~落神花要去哪買啊??
% b! i" p$ H3 i1 c( W謝謝!!

我是在迪化街買的
好大一包80元…
& F; w, m8 L; [8 y. _不曉得其他還有什麼地方買得到…

我愛家

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* I0 T) X! M/ V
. I9 I( I# u& `. I9 O: F8 A一般店都買得到，
) D( _6 L( i  a- Z+ K大潤發，加樂福，。。。
很平常的雜货店都買得到，good luck

avatar2005

話梅泡金桔也不錯喔
現採的金桔有另一種特別的橘皮味

Fanny媽

感謝大家熱情提供的訊息~~
7 h& O& ~# z+ k# V果然在北大是非常有人情味的