洛神花茶 DIY ~

chialing

最近因為看了太多塑化劑的報導
覺得還是在家DIY料理會安全一些...
所以常常下廚...
今天做了一道簡單、補血又養顏美容的飲品~洛神花茶
+ q5 m8 x7 f$ W$ ~0 V3 g材料有:洛神花乾6~7朵、話梅3~4粒、糖及水
0 i5 a  D6 T3 X9 n
先煮開一鍋水
1 X8 I$ m1 u7 w3 w; b$ T, E
8 n# i2 B; b2 J; q3 B# v洛神花乾放進去煮約1分鐘
7 K7 {3 f% u1 m  R
, ^+ ~$ Y5 s$ G# V; m1 J6 E2 @熄火前，將話梅放進去燜一下

) B- d0 ^: d( v8 Z% L隨個人喜好加糖

放涼了之後就能裝罐，放進冰箱冷藏了
喝之前如果再加些蜂蜜會別有一番風味喔!

我愛家

谢谢，原來是得加酸梅提味
難怪我的纯洛神茶，总少了一點什麽味
1 h/ ]7 w) z( S9 t7 Y這就去試。

秘書

忍不住給你一個讚耶

chialing

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# c1 s' ^6 O/ \$ o3 D  ... ^ ^

chialing

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/ }7 j% q  \9 A+ u+ y9 c3 l8 F# @+ N話梅的確能提味不少~
: r2 S% Q! |9 Y" t但加太多會變成酸梅湯喔! ^O^

Fanny媽

請問~~落神花要去哪買啊??
謝謝!!

chialing

Fanny媽 發表於 2011-6-5 16:40
2 t+ v% S, `$ {6 k+ L請問~~落神花要去哪買啊??
3 b0 G# S1 H  E0 f+ ~謝謝!!

5 T) i% Z! H8 c我是在迪化街買的
" `: ^, q4 l1 X5 S好大一包80元…
不曉得其他還有什麼地方買得到…

我愛家

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一般店都買得到，
! z, U- A9 t1 j5 B% V大潤發，加樂福，。。。
很平常的雜货店都買得到，good luck

avatar2005

話梅泡金桔也不錯喔
7 K6 V* R; c1 R+ B0 Z現採的金桔有另一種特別的橘皮味

Fanny媽

感謝大家熱情提供的訊息~~
+ n! ]# l0 ^4 z$ o% p2 |6 V) N果然在北大是非常有人情味的