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[私房料理] 洛神花茶 DIY ~

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樓主
發表於 2011-6-5 15:01:59 |只看該作者 |新文章置後
2 F( l4 J5 ]; ~6 B& T6 A
最近因為看了太多塑化劑的報導# S6 j/ H! O# j6 t0 g
覺得還是在家DIY料理會安全一些..., W% }, b1 {. a+ V* W9 [4 Y3 P
所以常常下廚...
. Z! S6 m+ y+ t/ ?! Z0 k6 \* X今天做了一道簡單、補血又養顏美容的飲品~洛神花茶
& H) u. k' }9 k3 m3 W* O材料有:洛神花乾6~7朵、話梅3~4粒、糖及水% \& C. h9 I" j! X

; U5 ?) |9 {8 z# I5 |先煮開一鍋水
% Z/ ^1 I* C3 ^5 i; N1 x( E. d" m; r
+ @+ Z* j0 M1 f  x& D洛神花乾放進去煮約1分鐘4 c/ H/ k: E! N. y6 {8 p
  x3 G  m8 u8 `+ {
熄火前,將話梅放進去燜一下6 m8 i# b. f2 |1 {( [; Y2 v2 y' G
2 A6 W1 ~( i- W1 r
隨個人喜好加糖+ _, k$ m: B' j1 S* }+ N& k* m" N
" {& [% r" O% e! d: d$ h
放涼了之後就能裝罐,放進冰箱冷藏了5 r# r0 j. n3 n3 z/ j
喝之前如果再加些蜂蜜會別有一番風味喔!1 \: `/ _2 k+ b8 G

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沙發
發表於 2011-6-5 15:15:56 |只看該作者
谢谢,原來是得加酸梅提味
' \" Z# j3 w2 g0 U* }難怪我的纯洛神茶,总少了一點什麽味
  n1 ]" w4 C  @6 H: B* F6 S: \這就去試。

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幼稚園

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發表於 2011-6-5 15:19:44 |只看該作者
忍不住給你一個讚耶

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發表於 2011-6-5 15:31:37 |只看該作者
回覆 秘書 的文章, e& L9 H! o; ~" |0 k
) N& L& c& l0 j7 e
  ... ^ ^. C$ U" M6 E: M5 |# ^; x

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發表於 2011-6-5 15:33:24 |只看該作者
回覆 我愛家 的文章
7 B. f  E5 L; f& n
1 `0 q, j$ u  K, I, E話梅的確能提味不少~2 B- x/ q3 l2 K, g' }3 n
但加太多會變成酸梅湯喔! ^O^

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發表於 2011-6-5 16:40:51 |只看該作者
請問~~落神花要去哪買啊??1 I6 r* y1 J# f" k" i. X
謝謝!!
FANNYMA的手作教室在北大開課了!
FB:www.facebook.com/beautyfannyma

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發表於 2011-6-5 16:52:31 |只看該作者
Fanny媽 發表於 2011-6-5 16:40
; v4 l; \- d5 ~2 \請問~~落神花要去哪買啊??% h( O; N' ]- n( B, `9 V
謝謝!!

$ r! ^# ~9 F# M6 I我是在迪化街買的. W# D& i6 C2 V) ^4 Q/ D
好大一包80元…
& u; y6 I  q/ q( }! L' h2 ?) d不曉得其他還有什麼地方買得到…
3 H! a1 c1 ^& J) b2 f

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發表於 2011-6-5 17:00:20 |只看該作者
回覆 Fanny媽 的文章
5 A: S7 C& ^" z1 L
& p) ?) w2 p& |5 d一般店都買得到,- q8 \3 R9 l+ l( F  L$ v- [0 v) J
大潤發,加樂福,。。。
) f2 ~8 t4 B. z0 F# Y很平常的雜货店都買得到,good luck

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發表於 2011-6-5 17:46:16 |只看該作者
話梅泡金桔也不錯喔
* x8 o; B! a) ~/ l現採的金桔有另一種特別的橘皮味

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發表於 2011-6-5 20:56:02 |只看該作者
感謝大家熱情提供的訊息~~/ |6 A5 Y  \  T+ }- l$ I) h3 o
果然在北大是非常有人情味的
FANNYMA的手作教室在北大開課了!
FB:www.facebook.com/beautyfannyma
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