洛神花茶 DIY ~

chialing

5 t4 L1 X3 L1 u3 i1 V# j  Q最近因為看了太多塑化劑的報導
覺得還是在家DIY料理會安全一些...
* d' t* H. g( y# }: O9 V所以常常下廚...
7 C% m! r5 g6 i/ u9 I* j今天做了一道簡單、補血又養顏美容的飲品~洛神花茶
. [3 r4 h' e1 f5 l/ |材料有:洛神花乾6~7朵、話梅3~4粒、糖及水
# u, B0 ?' O% b/ L+ o
, M+ n- r& M! J* U先煮開一鍋水
  B, H1 }2 g" A) n) K
洛神花乾放進去煮約1分鐘
* m- z- K# O  |% t  l4 y9 }
熄火前，將話梅放進去燜一下
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6 n; P. g" \" _5 k隨個人喜好加糖
' B# \7 H. N! z5 U  j
3 g7 H# l/ c2 \% o: y放涼了之後就能裝罐，放進冰箱冷藏了
. }) e3 l7 n; M$ X3 Z) W喝之前如果再加些蜂蜜會別有一番風味喔!
4 u# j/ b% o/ n9 O

我愛家

谢谢，原來是得加酸梅提味
難怪我的纯洛神茶，总少了一點什麽味
1 d. }# k: t4 [" ^這就去試。

秘書

忍不住給你一個讚耶

chialing

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  ... ^ ^

chialing

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; s4 y, i! q- Z, u0 R
8 n5 Q' p% q  l5 p' V話梅的確能提味不少~
( f( D, E' L4 H2 F! M* `5 s8 [( Q但加太多會變成酸梅湯喔! ^O^

Fanny媽

請問~~落神花要去哪買啊??
謝謝!!

chialing

Fanny媽 發表於 2011-6-5 16:40
請問~~落神花要去哪買啊??
謝謝!!

2 j5 w/ D" P  ~6 t* y9 D我是在迪化街買的
好大一包80元…
不曉得其他還有什麼地方買得到…
! F& n/ v; v2 f4 w6 s, `! y

我愛家

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- N7 U% q( V; K8 K一般店都買得到，
# A7 L. i4 k0 ]; F8 y$ K大潤發，加樂福，。。。
很平常的雜货店都買得到，good luck

avatar2005

話梅泡金桔也不錯喔
. K; n) }) u1 `5 W( [! q1 B現採的金桔有另一種特別的橘皮味

Fanny媽

感謝大家熱情提供的訊息~~
果然在北大是非常有人情味的