洛神花茶 DIY ~

chialing

5 H% |/ q, t) B9 F& {+ V最近因為看了太多塑化劑的報導
覺得還是在家DIY料理會安全一些...
' q" |5 m0 z5 P( n. x7 {3 h# s8 b所以常常下廚...
' G6 g. c6 q4 ~3 C' w; J1 [今天做了一道簡單、補血又養顏美容的飲品~洛神花茶
" L, t; |- S. I; m0 q0 c/ e+ J3 p材料有:洛神花乾6~7朵、話梅3~4粒、糖及水
) Z6 d6 @) V+ f& v& F4 K
先煮開一鍋水

洛神花乾放進去煮約1分鐘
% T& e6 Q0 r2 ^
8 z: j* }1 F  u4 L# X. ?熄火前，將話梅放進去燜一下

3 G+ w4 Z7 I9 T  g$ [& X隨個人喜好加糖
0 x1 a" ]# Z- c
放涼了之後就能裝罐，放進冰箱冷藏了
喝之前如果再加些蜂蜜會別有一番風味喔!
0 h1 T0 D( m) e  z6 I$ q! v

我愛家

谢谢，原來是得加酸梅提味
難怪我的纯洛神茶，总少了一點什麽味
( i7 p2 ]* y) w這就去試。

秘書

忍不住給你一個讚耶

chialing

回覆 秘書 的文章
7 y5 Q) b4 v7 l# A  A" Z5 q
  ... ^ ^
6 I- s3 l) l3 A* z* Z- M7 U/ _% g7 s

chialing

回覆 我愛家 的文章
8 R9 y6 f9 Q# B4 \$ a2 h
話梅的確能提味不少~
8 I% A& k( L- R1 ^8 N+ d- K- m3 L. n但加太多會變成酸梅湯喔! ^O^

Fanny媽

請問~~落神花要去哪買啊??
謝謝!!

chialing

Fanny媽 發表於 2011-6-5 16:40
請問~~落神花要去哪買啊??
謝謝!!

我是在迪化街買的
( {2 N) M- o2 k) q1 o$ g- w好大一包80元…
不曉得其他還有什麼地方買得到…

我愛家

回覆 Fanny媽 的文章
6 K; n, T. Y+ O* p
% I+ q" q. @5 g/ _1 C8 S一般店都買得到，
. u" e( f6 @; A# \大潤發，加樂福，。。。
很平常的雜货店都買得到，good luck

avatar2005

話梅泡金桔也不錯喔
' n6 e( G; c* l現採的金桔有另一種特別的橘皮味

Fanny媽

感謝大家熱情提供的訊息~~
  D1 D+ U% p6 \" D. r' P7 B5 \果然在北大是非常有人情味的