洛神花茶 DIY ~

chialing

1 Y- ]* N# |* k0 X% R最近因為看了太多塑化劑的報導
1 D5 z4 ^; _! D. U覺得還是在家DIY料理會安全一些...
所以常常下廚...
! G; a' D3 P. l" T+ Y% U2 n今天做了一道簡單、補血又養顏美容的飲品~洛神花茶
0 w" k7 i' [' S. Y+ ^( ~. p" M材料有:洛神花乾6~7朵、話梅3~4粒、糖及水

先煮開一鍋水

洛神花乾放進去煮約1分鐘

) A* O! k/ W8 ~( H& H9 F' k熄火前，將話梅放進去燜一下

8 D6 s  h7 ^& e( h1 G隨個人喜好加糖
9 `3 _7 y+ v" ~$ s  s. q
/ m8 ]( Y3 C; _放涼了之後就能裝罐，放進冰箱冷藏了
) F: Q$ {( i( \* H喝之前如果再加些蜂蜜會別有一番風味喔!
- _% N2 ]) ?$ B  h8 D

我愛家

谢谢，原來是得加酸梅提味
難怪我的纯洛神茶，总少了一點什麽味
6 I6 T( r  c' i這就去試。

秘書

忍不住給你一個讚耶

chialing

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  ... ^ ^
4 ^8 y8 h6 _* q' O; C8 \5 D4 M

chialing

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$ E! G% f. J/ I8 \3 p0 e+ O
* _& R( b3 U  v4 m- e話梅的確能提味不少~
但加太多會變成酸梅湯喔! ^O^

Fanny媽

請問~~落神花要去哪買啊??
8 B. ?$ Y6 k9 w& m9 f, D9 j謝謝!!

chialing

Fanny媽 發表於 2011-6-5 16:40
請問~~落神花要去哪買啊??
謝謝!!

. |4 H& h# x+ K0 T0 F# H4 a我是在迪化街買的
6 H9 z+ u% }" y. y好大一包80元…
% @* Q# u' Z" \不曉得其他還有什麼地方買得到…

我愛家

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6 b! d% V! {  E
5 k2 x) \, \, w- p一般店都買得到，
" r& D/ g7 |1 l大潤發，加樂福，。。。
) ?- s' q1 s0 n* c% J; s0 T很平常的雜货店都買得到，good luck

avatar2005

話梅泡金桔也不錯喔
現採的金桔有另一種特別的橘皮味

Fanny媽

感謝大家熱情提供的訊息~~
) E% C* J. t4 Z' j2 {果然在北大是非常有人情味的