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[私房料理] 洛神花茶 DIY ~

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chialing

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樓主
發表於 2011-6-5 15:01:59 |只看該作者 |新文章置後

) F3 T" ~- M. W$ \0 r8 L& L0 V/ o' L最近因為看了太多塑化劑的報導: O( V7 ~3 l- l/ {7 t8 R
覺得還是在家DIY料理會安全一些...
# L6 Y1 v. |# c& J7 x所以常常下廚...
" v3 ^! o& L( K) {' C2 G( J- a今天做了一道簡單、補血又養顏美容的飲品~洛神花茶0 N; R: E8 m% ?% Z  O! V
材料有:洛神花乾6~7朵、話梅3~4粒、糖及水( M# F6 y1 w$ d; ~' ]7 W

- N" a7 I5 ]- ~  I3 e先煮開一鍋水/ V  P) h) I6 n
+ y% i' d1 Q' r
洛神花乾放進去煮約1分鐘
1 `, L& a' z: a' C
  x. P# Q9 X" @8 D: D+ U# C熄火前，將話梅放進去燜一下
# E$ H0 ~. ], p7 y% M6 O. Y# W& t5 j
& ?- N$ P. n3 t" P; T隨個人喜好加糖+ v5 z8 O0 I  ]: m; `

: P) F# R; X! {5 `9 [放涼了之後就能裝罐，放進冰箱冷藏了
0 Z+ C* B3 h; F, V$ U喝之前如果再加些蜂蜜會別有一番風味喔!& ?1 D$ z3 ^& l

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沙發
發表於 2011-6-5 15:15:56 |只看該作者
谢谢，原來是得加酸梅提味& o) A$ V" a# }% D* v
難怪我的纯洛神茶，总少了一點什麽味
# P/ S9 \. e# O( H這就去試。
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秘書

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發表於 2011-6-5 15:19:44 |只看該作者
忍不住給你一個讚耶
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chialing

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發表於 2011-6-5 15:31:37 |只看該作者
回覆 秘書 的文章
' Q% J4 n7 q6 T+ |, o: a5 L
0 Y' u. u/ I3 |$ L1 ]  ... ^ ^8 `0 U; B& B3 n! `6 H7 U7 B
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chialing

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發表於 2011-6-5 15:33:24 |只看該作者
回覆 我愛家 的文章5 z; H6 a7 u; }, _  W' `8 G

& A% D6 J$ g. d/ s話梅的確能提味不少~8 o7 U2 `, [1 c/ \/ ^
但加太多會變成酸梅湯喔! ^O^
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Fanny媽

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發表於 2011-6-5 16:40:51 |只看該作者
請問~~落神花要去哪買啊??; m% V* v6 T: n/ K/ q2 P
謝謝!!
FANNYMA的手作教室在北大開課了!
FB:www.facebook.com/beautyfannyma
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chialing

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發表於 2011-6-5 16:52:31 |只看該作者
Fanny媽 發表於 2011-6-5 16:40
" Q9 X. K9 _) J+ d) t請問~~落神花要去哪買啊??
4 v$ W/ ^% Z& d- I4 U/ j0 b謝謝!!
( e/ u/ W! l% H+ _+ \
我是在迪化街買的2 @* }" }, f4 Y, |
好大一包80元…7 {2 h1 a  _" P7 K/ Y4 O5 P
不曉得其他還有什麼地方買得到…4 \$ `; r- X' |5 ~
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8樓
發表於 2011-6-5 17:00:20 |只看該作者
回覆 Fanny媽 的文章' I! F, c: @. ?: j: ?0 Y3 }
) F9 \7 H; L) \- o: Y' U2 E( F7 e
一般店都買得到，7 ~- O( @+ y1 b* P
大潤發，加樂福，。。。
* ^. s9 b( }8 C6 L% n7 s很平常的雜货店都買得到，good luck
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發表於 2011-6-5 17:46:16 |只看該作者
話梅泡金桔也不錯喔2 W0 a% U( y; v2 l- v5 U
現採的金桔有另一種特別的橘皮味
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Fanny媽

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10樓
發表於 2011-6-5 20:56:02 |只看該作者
感謝大家熱情提供的訊息~~
& n/ F1 {, k; M- m, M果然在北大是非常有人情味的
FANNYMA的手作教室在北大開課了!
FB:www.facebook.com/beautyfannyma
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