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- 2017-2-27

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今天母親節跟南義北義訂了合菜; K9 G% U0 V) K
享受了五星級的美食 s- a4 [+ m v+ y E# d/ e" V) d6 U
老闆的手藝再度讓我大開"口"界
1 v5 d5 L( M' q, [% u9 P5 `每一道菜除了我外,在場用餐的每一位親人都讚不絕口
. p, p0 [+ r8 ^我等不及跟各位推薦
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5 R. a) V# R) ?0 O- `5 k$ ^/ o9 e4 U8 ?8 n+ o$ W. t4 _5 z" S
我們四位總共花費1600
+ [- m b8 P: \* G一共有五道菜一道湯及一道荷葉五穀飯,每道分量都很多,還吃不完打包回去,餐點圖片如下8 x( ^( W% {" Q6 X, r& B
! R% @) y' d# R5 C. p4 u* q黃金肉捲" w) c4 F9 y% h$ P! s+ H
! Q0 l' i) c! y; V
因回去拿相機 來到餐廳時肉捲已被吃的差不多 就只照到我這盤剩下的
/ M6 q m7 w9 [6 t& i肉捲條由老闆自製的漢堡肉做成) q9 `" l" e1 n9 \
肉塊紮實.美味有彈性,裡面包覆著水煮蛋,肉捲條沾著老闆自製的優格及酸黃瓜調製的醬汁,堪稱絕配/ b" W+ a. O3 F) k4 `- o! Q
4 h4 `6 @: X4 H花椒雞翅
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雞翅肉質柔嫩 帶有酒香及花椒的甘甜 湯汁可直接喝非常順口7 `5 x& i9 j, c7 o& _
8 ~- D5 E. s$ i) F5 ~) t1 Z0 N4 C; h2 C6 i, B& D" Z: i& C9 R
粉蒸排骨
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5 z+ ~* w4 E! t6 Z1 k排骨肉相當嫩,口口皆吃到飽滿的小米,不像外面一般的粉蒸都是粉粉的
2 B# }( W# g2 e% }' G另外排骨下還有芋頭鋪底 J2 l. o0 E4 j. y
最推薦這道 我老公非常喜歡台北車站小魏川菜的粉蒸排骨飯
+ K& @7 z1 V% \7 ~/ h9 _) r, H& }吃了這道後,直說比小魏川菜的好吃
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酒醋花枝
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+ Z2 Y8 s' ?( P; Y# z' ?% Z7 k老闆挑的花枝有夠新鮮 花枝搭配紅酒醋很特別,在擺盤方面有生高麗菜.秋葵.四季豆作裝飾,吃起來清爽可口% V' m! D$ }/ a
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素繪百菇
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. H! z& ^/ \- x* M' c3 ?% {裡面有金針菇 杏包菇 黑木耳等等分量很多,所燴的汁美味好下飯,吃起來就知道是天然的食材所燉煮的湯汁,不鹹膩6 E' ^4 \, r. O( m) b. J
老公不喜歡吃純素的的菜 吃到這道竟非常讚賞+ a- A/ C1 i( H3 B' C- g
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荷葉五穀飯
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" u- p6 U: ?% d7 t, F我們本來預定1600元是配白飯,老闆可能覺得白飯不夠精緻,沒想到幫我們把白飯換成荷葉五穀飯
) }5 T) |, Z5 X/ {我覺得等於老闆再送我們一道菜 真是性情中人
6 t' x! o- {2 c8 R6 l( m這五穀飯有淡淡的荷葉香味,裡面還有大顆的紅棗勒 健康又美味
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2 z r0 L$ G* B2 U$ c奶油蔬菜湯# M& o+ w! J4 `' ^

# j8 w( y4 N' {( ?" W) L2 n雖名有"奶油"兩個字 但根本不油膩 湯頭香濃美味 總之就是好吃
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# `4 |1 ?0 e; b# G! B7 ~我覺得整個吃起來不會像外面的餐館讓你有鹹膩口乾舌燥的感覺
: y0 j0 k6 p0 ~0 i3 V問過老闆才知道 他不會加味素 都是用雞骨熬煮的湯底去做調味9 Z8 l# J& C: I; {
很感謝老闆用真心及愛心來對待客人 很像母親為我們準備3餐 不僅顧到我們的味覺也顧到我們的健康
6 y$ t) E k {4 r' B9 m這麼好的店家 請大家多去捧場 不要讓他倒掉
i, E. i& ]- A6 [地址就在北大附近的國學街1號(在大英博物館下全聯的隔壁)
1 t$ ?; o I9 l9 H4 h另外轉貼別人有關對他評價的部落格7 D; _1 K6 }$ O' u& _/ l
http://www.wretch.cc/blog/dimon0952/12234956/ {. h$ h% ?. ]8 N9 q5 z2 |
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