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- 2017-2-27

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今天母親節跟南義北義訂了合菜
- B4 H+ M- o& h2 K" N7 j享受了五星級的美食
) Y$ R; \- y O% Q* j+ K1 S老闆的手藝再度讓我大開"口"界
# G8 `% n9 X' S+ k( R0 ~9 [每一道菜除了我外,在場用餐的每一位親人都讚不絕口 f: C/ E3 M; A3 ?* S
我等不及跟各位推薦9 Z3 k0 N3 W, B M, [* L, }
& W' C8 x% z8 v; \, q+ `4 Y
8 l2 v$ e( w/ U$ u; B) S我們四位總共花費1600
3 Y. ]" y# \8 ]: T5 L4 l4 {8 [- {7 q( S一共有五道菜一道湯及一道荷葉五穀飯,每道分量都很多,還吃不完打包回去,餐點圖片如下' h C4 S; R; a# I. ?+ s& Z9 Y5 s
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黃金肉捲* j) l) [. a2 @6 f3 [* F
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因回去拿相機 來到餐廳時肉捲已被吃的差不多 就只照到我這盤剩下的+ a8 U8 O& L/ Z' N
肉捲條由老闆自製的漢堡肉做成
) ?% h& H" k( X% ^' O) R肉塊紮實.美味有彈性,裡面包覆著水煮蛋,肉捲條沾著老闆自製的優格及酸黃瓜調製的醬汁,堪稱絕配, a- O: `2 T& U2 ]4 |3 _ c' m
2 \0 N1 }& U( w& b8 @8 E; o* p+ r花椒雞翅
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雞翅肉質柔嫩 帶有酒香及花椒的甘甜 湯汁可直接喝非常順口" I/ E4 Z$ x4 R2 _" ]
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粉蒸排骨' N3 i& V( f4 H$ O- h

0 ~. E H s$ ?0 H排骨肉相當嫩,口口皆吃到飽滿的小米,不像外面一般的粉蒸都是粉粉的7 O1 L1 J0 ]8 R. @
另外排骨下還有芋頭鋪底
! E6 \$ x, k7 a2 ^7 F t' _最推薦這道 我老公非常喜歡台北車站小魏川菜的粉蒸排骨飯3 f: q @4 F! w
吃了這道後,直說比小魏川菜的好吃
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& d+ l( \0 f. r' I. ]酒醋花枝! X8 ^/ e( I4 d3 @ l; @, V, t1 x
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老闆挑的花枝有夠新鮮 花枝搭配紅酒醋很特別,在擺盤方面有生高麗菜.秋葵.四季豆作裝飾,吃起來清爽可口/ h1 q# _# w. \3 M1 H+ p
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1 _( P1 A0 {3 @* }5 ?素繪百菇
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裡面有金針菇 杏包菇 黑木耳等等分量很多,所燴的汁美味好下飯,吃起來就知道是天然的食材所燉煮的湯汁,不鹹膩
" ]2 r! B+ s, Z7 y9 ~# D8 }老公不喜歡吃純素的的菜 吃到這道竟非常讚賞6 N5 Z3 R9 n/ |# ~6 @ {
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! Q" x5 K' X/ `荷葉五穀飯
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我們本來預定1600元是配白飯,老闆可能覺得白飯不夠精緻,沒想到幫我們把白飯換成荷葉五穀飯
, B& U1 `1 V1 m我覺得等於老闆再送我們一道菜 真是性情中人
; y/ u6 s A4 I% |% i8 n" L這五穀飯有淡淡的荷葉香味,裡面還有大顆的紅棗勒 健康又美味
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奶油蔬菜湯
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雖名有"奶油"兩個字 但根本不油膩 湯頭香濃美味 總之就是好吃5 Y+ w8 t/ c% ]3 z
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我覺得整個吃起來不會像外面的餐館讓你有鹹膩口乾舌燥的感覺5 y n6 u# j5 F9 V4 L% R) n
問過老闆才知道 他不會加味素 都是用雞骨熬煮的湯底去做調味
5 i# t/ J3 J! G0 ^/ g很感謝老闆用真心及愛心來對待客人 很像母親為我們準備3餐 不僅顧到我們的味覺也顧到我們的健康. J: J9 G6 b7 C. B& {- t8 q
這麼好的店家 請大家多去捧場 不要讓他倒掉! t7 t: i1 A# M
地址就在北大附近的國學街1號(在大英博物館下全聯的隔壁): w/ r u: d9 s* Y( G
另外轉貼別人有關對他評價的部落格 o( S/ D7 w. j: E
http://www.wretch.cc/blog/dimon0952/12234956
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