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- 2017-2-27

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今天母親節跟南義北義訂了合菜, c# A6 H p& J a' _
享受了五星級的美食
; I% Y* m v$ W6 H老闆的手藝再度讓我大開"口"界
d8 i- o1 E3 w9 L% _9 C每一道菜除了我外,在場用餐的每一位親人都讚不絕口% n& s# I' v" u- }
我等不及跟各位推薦) F% T) ]" a% H) n$ U+ q/ }( R' i
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我們四位總共花費1600
, y# R9 b3 S+ l; n" M, D- U- W一共有五道菜一道湯及一道荷葉五穀飯,每道分量都很多,還吃不完打包回去,餐點圖片如下3 M% X" x0 P1 \' p
. k. a5 c; A1 }8 l: g" L1 a1 Y1 q* f7 V黃金肉捲
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因回去拿相機 來到餐廳時肉捲已被吃的差不多 就只照到我這盤剩下的+ o$ |, A Y% C4 v/ j
肉捲條由老闆自製的漢堡肉做成
3 o: A2 c) F: U+ E( g) U5 E肉塊紮實.美味有彈性,裡面包覆著水煮蛋,肉捲條沾著老闆自製的優格及酸黃瓜調製的醬汁,堪稱絕配
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花椒雞翅, w1 I5 y/ J5 o6 [) g* x! X- z8 d
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雞翅肉質柔嫩 帶有酒香及花椒的甘甜 湯汁可直接喝非常順口
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粉蒸排骨
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排骨肉相當嫩,口口皆吃到飽滿的小米,不像外面一般的粉蒸都是粉粉的
/ C) Q. B& x1 E3 N另外排骨下還有芋頭鋪底
( n. O5 }& B- c m! U最推薦這道 我老公非常喜歡台北車站小魏川菜的粉蒸排骨飯
! g% k( Y5 Z- t2 P吃了這道後,直說比小魏川菜的好吃
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酒醋花枝
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+ l& F8 \+ ~: n$ Q+ N老闆挑的花枝有夠新鮮 花枝搭配紅酒醋很特別,在擺盤方面有生高麗菜.秋葵.四季豆作裝飾,吃起來清爽可口. D* K+ b# n% c1 |: T( Y# j
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素繪百菇: A4 B, x% g/ j# c
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裡面有金針菇 杏包菇 黑木耳等等分量很多,所燴的汁美味好下飯,吃起來就知道是天然的食材所燉煮的湯汁,不鹹膩$ L8 y2 l+ S9 g. C4 R& Q. s8 q
老公不喜歡吃純素的的菜 吃到這道竟非常讚賞
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荷葉五穀飯
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& l4 f F$ E6 }我們本來預定1600元是配白飯,老闆可能覺得白飯不夠精緻,沒想到幫我們把白飯換成荷葉五穀飯1 J' H3 ]3 ?- _" G9 s- x
我覺得等於老闆再送我們一道菜 真是性情中人' C0 m+ P" b) _# O: g* K
這五穀飯有淡淡的荷葉香味,裡面還有大顆的紅棗勒 健康又美味9 f, H) Q2 O7 F4 r; x Y
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" _: w! a4 C" W3 f; U3 B' e* w奶油蔬菜湯6 H+ C& k }* u) K/ ?

# v. x6 q0 Z' G" q# X雖名有"奶油"兩個字 但根本不油膩 湯頭香濃美味 總之就是好吃4 [ @, M* S0 r: B9 \- U' n% _! @
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我覺得整個吃起來不會像外面的餐館讓你有鹹膩口乾舌燥的感覺
$ J% L8 W& e3 H問過老闆才知道 他不會加味素 都是用雞骨熬煮的湯底去做調味
' g! `9 h. T Q* k很感謝老闆用真心及愛心來對待客人 很像母親為我們準備3餐 不僅顧到我們的味覺也顧到我們的健康
1 j8 T% U: U3 p& q) I1 {+ Z這麼好的店家 請大家多去捧場 不要讓他倒掉
i; p7 n" w+ r. H d: h地址就在北大附近的國學街1號(在大英博物館下全聯的隔壁)
% V0 @9 C( h7 |- J7 m `另外轉貼別人有關對他評價的部落格/ x- ?, @ T! W0 M6 D
http://www.wretch.cc/blog/dimon0952/12234956" U3 Q! k c5 m3 Z' S G
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