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- 2017-2-27

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今天母親節跟南義北義訂了合菜! c% ]& y3 M& o% c4 p
享受了五星級的美食! r! c3 l) Q! u8 A9 H" @
老闆的手藝再度讓我大開"口"界4 z9 p R5 h) \7 K- @
每一道菜除了我外,在場用餐的每一位親人都讚不絕口
* U# [& c* L3 ~, v8 [, u我等不及跟各位推薦
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% l8 |. M2 }, _7 u! ?; `我們四位總共花費1600' k& B- M2 F! Z. ~: Q
一共有五道菜一道湯及一道荷葉五穀飯,每道分量都很多,還吃不完打包回去,餐點圖片如下
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黃金肉捲
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1 K1 a+ Y1 j2 q5 i( O. Q因回去拿相機 來到餐廳時肉捲已被吃的差不多 就只照到我這盤剩下的
) N4 q/ B6 W# g肉捲條由老闆自製的漢堡肉做成
5 N$ n0 D7 A5 I/ p# M7 P肉塊紮實.美味有彈性,裡面包覆著水煮蛋,肉捲條沾著老闆自製的優格及酸黃瓜調製的醬汁,堪稱絕配
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+ s) o' |" ^! f, L: z花椒雞翅/ C$ e+ k: Y+ j. d4 ?# T) Z
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雞翅肉質柔嫩 帶有酒香及花椒的甘甜 湯汁可直接喝非常順口0 s. g9 r# M/ X2 _" J
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粉蒸排骨, D$ `2 \4 g7 q, [# @! t
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排骨肉相當嫩,口口皆吃到飽滿的小米,不像外面一般的粉蒸都是粉粉的4 k3 e: ^- G: W) V. J2 u9 W
另外排骨下還有芋頭鋪底$ Q; @. ~3 @5 }" h& R" N& Y8 S! T; @
最推薦這道 我老公非常喜歡台北車站小魏川菜的粉蒸排骨飯* r2 W3 A; D/ W" D% j
吃了這道後,直說比小魏川菜的好吃
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酒醋花枝2 K, X% J, z4 F1 z* q
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老闆挑的花枝有夠新鮮 花枝搭配紅酒醋很特別,在擺盤方面有生高麗菜.秋葵.四季豆作裝飾,吃起來清爽可口
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素繪百菇 t$ d. S3 H; x5 x
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裡面有金針菇 杏包菇 黑木耳等等分量很多,所燴的汁美味好下飯,吃起來就知道是天然的食材所燉煮的湯汁,不鹹膩' g" ~9 u f8 E& S2 C
老公不喜歡吃純素的的菜 吃到這道竟非常讚賞
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5 F8 M7 Z; d! w; x5 x% {荷葉五穀飯 e: l; r6 _% `7 W( u

; F d' A; c/ R0 I s我們本來預定1600元是配白飯,老闆可能覺得白飯不夠精緻,沒想到幫我們把白飯換成荷葉五穀飯
( k9 t6 q9 M. ?我覺得等於老闆再送我們一道菜 真是性情中人2 t6 \2 z7 p5 g6 L! U/ F) O
這五穀飯有淡淡的荷葉香味,裡面還有大顆的紅棗勒 健康又美味( m8 g7 P# y6 A4 O
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/ }1 ~& Y7 [7 Q7 a2 N' e奶油蔬菜湯/ C. U) z! m7 G- e2 @

6 s+ X+ s0 ?4 G" D* ?雖名有"奶油"兩個字 但根本不油膩 湯頭香濃美味 總之就是好吃
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9 F: v( L& f" N7 L) `2 X1 k1 U我覺得整個吃起來不會像外面的餐館讓你有鹹膩口乾舌燥的感覺; y x7 q: h. ^. P- u
問過老闆才知道 他不會加味素 都是用雞骨熬煮的湯底去做調味1 t+ }6 \) |$ N t* P5 Z
很感謝老闆用真心及愛心來對待客人 很像母親為我們準備3餐 不僅顧到我們的味覺也顧到我們的健康
{' } }, ]* y: z& f {, i& g0 R4 k這麼好的店家 請大家多去捧場 不要讓他倒掉6 z' ?$ o0 d) Q F7 {8 @+ a
地址就在北大附近的國學街1號(在大英博物館下全聯的隔壁)
* X" S, h) M3 V E另外轉貼別人有關對他評價的部落格: b* C4 f4 g! @( g3 J/ H# q/ B
http://www.wretch.cc/blog/dimon0952/12234956
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