好吃的南義北義合菜

愛地球

今天母親節跟南義北義訂了合菜
享受了五星級的美食
老闆的手藝再度讓我大開"口"界
每一道菜除了我外,在場用餐的每一位親人都讚不絕口
* U# [& c* L3 ~, v8 [, u我等不及跟各位推薦
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% l8 |. M2 }, _7 u! ?; `我們四位總共花費1600
一共有五道菜一道湯及一道荷葉五穀飯,每道分量都很多,還吃不完打包回去,餐點圖片如下
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黃金肉捲
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1 K1 a+ Y1 j2 q5 i( O. Q因回去拿相機  來到餐廳時肉捲已被吃的差不多   就只照到我這盤剩下的
) N4 q/ B6 W# g肉捲條由老闆自製的漢堡肉做成
5 N$ n0 D7 A5 I/ p# M7 P肉塊紮實.美味有彈性,裡面包覆著水煮蛋,肉捲條沾著老闆自製的優格及酸黃瓜調製的醬汁,堪稱絕配
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+ s) o' |" ^! f, L: z花椒雞翅

雞翅肉質柔嫩 帶有酒香及花椒的甘甜 湯汁可直接喝非常順口

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粉蒸排骨

排骨肉相當嫩,口口皆吃到飽滿的小米,不像外面一般的粉蒸都是粉粉的
另外排骨下還有芋頭鋪底
最推薦這道  我老公非常喜歡台北車站小魏川菜的粉蒸排骨飯
吃了這道後,直說比小魏川菜的好吃
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酒醋花枝

老闆挑的花枝有夠新鮮 花枝搭配紅酒醋很特別,在擺盤方面有生高麗菜.秋葵.四季豆作裝飾,吃起來清爽可口
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素繪百菇

裡面有金針菇 杏包菇 黑木耳等等分量很多,所燴的汁美味好下飯,吃起來就知道是天然的食材所燉煮的湯汁,不鹹膩
老公不喜歡吃純素的的菜 吃到這道竟非常讚賞
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5 F8 M7 Z; d! w; x5 x% {荷葉五穀飯

; F  d' A; c/ R0 I  s我們本來預定1600元是配白飯,老闆可能覺得白飯不夠精緻,沒想到幫我們把白飯換成荷葉五穀飯
( k9 t6 q9 M. ?我覺得等於老闆再送我們一道菜 真是性情中人
這五穀飯有淡淡的荷葉香味,裡面還有大顆的紅棗勒   健康又美味

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/ }1 ~& Y7 [7 Q7 a2 N' e奶油蔬菜湯

6 s+ X+ s0 ?4 G" D* ?雖名有"奶油"兩個字  但根本不油膩 湯頭香濃美味  總之就是好吃
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9 F: v( L& f" N7 L) `2 X1 k1 U我覺得整個吃起來不會像外面的餐館讓你有鹹膩口乾舌燥的感覺
問過老闆才知道  他不會加味素 都是用雞骨熬煮的湯底去做調味
很感謝老闆用真心及愛心來對待客人 很像母親為我們準備3餐  不僅顧到我們的味覺也顧到我們的健康
  {' }  }, ]* y: z& f  {, i& g0 R4 k這麼好的店家  請大家多去捧場  不要讓他倒掉
地址就在北大附近的國學街1號(在大英博物館下全聯的隔壁)
* X" S, h) M3 V  E另外轉貼別人有關對他評價的部落格
http://www.wretch.cc/blog/dimon0952/12234956
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Manami

都不知道這家還有合菜耶~~~
- U+ x+ s+ }/ }, i看起來真的很好吃

fran

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其實老闆算是個性情中人~也很隨興的!

阿彬

這間從原本在subway的隔壁, 搬到現在的位置！都還沒機會去試試看....

現在越來越多人推薦, 真的該去吃吃看了.
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wunway

找時間帶家人去試試。
圖片中的「酒醋花枝」用的真的是花枝?

assoco

這家真的很好吃~
, r/ C8 n8 g/ b0 a& o7 \吃過一次就黏住了...
只可惜店太小..吃飯的時候有點擠~~

少女媽咪

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不是南義北義嗎?
, i. ]# E1 L) q: t平常也有合菜嗎??還是要事先預訂?

小王子

推ㄚ~~~

2 j. q! W! a! a/ j) w老闆不但是性情中人，還很有故事呢！

加油！

愛地球

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9 a* _. Y" g+ y老闆一直都有接受人家預定合菜
; }. W, N' ^4 |6 ^* C* r& ?- h. k因為他都不做宣傳
只有跟他聊到的時候才知道
( ]9 a9 c) W  f% Q6 }除了我們那天點的之外 他還會做很多菜 包含中式.西式點心(我吃過他的南瓜派.真是超好吃的)
0 O2 t( r  i' }: ^' @若要預定須兩天前跟他講   
/ D# w2 Z2 k5 V3 O2 b: }! r# K我是前一天才跟他說  他還是盡量配合
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Florida

也是無國界料理？！