求玉米濃湯作法....

girl_1209

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* ?2 P3 M' W5 d- K6 ]上次帶小朋友去吃米亞義大麵..發現小朋友很愛喝他們家的玉米濃湯...沒什麼奶味...想說在家煮給他們喝....
8 x  w- N3 h4 b- F有沒有人知道要怎麼做呢??

小胖

可以參考看看這一篇~~

http://kthu1031.pixnet.net/blog/post/173869500

girl_1209

小胖 發表於 2015-9-9 17:00
可以參考看看這一篇~~
$ r* ^+ _/ q- S; Q$ C! g
# p$ p* u9 a8 ?# k( |http://kthu1031.pixnet.net/blog/post/173869500

, q3 ~- m' d( U# i7 G& Z* V2 n0 y8 Y" f謝謝!!不過感覺奶油味超重的...怕小朋友會不喜歡...

cherry.tsou

買康寶的料理包、玉米粒、雞蛋。
( v8 M: Z4 L" R熱水滾之後將玉米粒及料理包放入拌勻，約3~5分鐘水再滾，放入雞蛋打成蛋花即可。很方便。
3 ]8 v3 l5 L8 G1 W

egeen0516

加鮮奶，小孩愛不釋口。

雅麗卡

0 d  x- a  f8 X. O# T
$ r3 ^8 ~1 |. F不要奶味就不要加奶油或是鮮奶啦
最簡單的做法
6 \- d2 ^; h; O$ x2 f: {水燒開,加玉米醬罐頭,少許鹽巴煮滾後用太白粉水勾芡
$ b5 a. Z0 I8 t# H小秘訣:把雞蛋打入太白粉水中,這樣煮出來的玉米湯的蛋會很細,像外面賣的那樣看不出蛋
  n% \, I, h0 V' k( A! T" S- K另外再打顆蛋下去,弄出點粗的蛋花
- f* b) s. M- b+ U簡單,也少了化學調味粉
# \8 d5 M% {5 s# P$ {+ U. t  z大人要吃的話,再另外灑點黑胡椒粉囉

jim89301

賣場或超市有一種盒裝的北海道濃湯塊，藍白色外觀。
' H% ?' H3 L, M$ q! {( X) D
煮起來的濃湯超級好喝，超級！
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7 p3 v3 i$ `8 S( k: M( w先把紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥(先炒過應該也可以)切丁後丟下去水煮，

之後再加入濃湯塊跟玉米粒。
(也可以另外加肉末、火腿丁、蛤蜊等)

0 Z& f- c: ~: n最後可依個人喜好加牛奶或勾芡~

奶味不會很重，推薦給你。

糖本鋪

將玉米醬跟煮熟的馬鈴薯加入一點水，用果汁機攪拌均勻，再放回鍋中回煮沸，過程中要不斷攪拌以免底部焦掉，最後再依口味加入塩、胡椒粉、玉粒，可以加入少許鮮奶提味

girl_1209

cherry.tsou 發表於 2015-9-9 18:46
* }2 r8 p! ~- `. s. l5 }5 D' g, C買康寶的料理包、玉米粒、雞蛋。
* [* u2 i& T, c; B2 R& a熱水滾之後將玉米粒及料理包放入拌勻，約3~5分鐘水再滾，放入雞蛋打成蛋花 ...

嗯嗯...謝謝!!

girl_1209

雅麗卡 發表於 2015-9-9 21:27
9 L5 A5 k8 \& O( T! o, d/ ~不要奶味就不要加奶油或是鮮奶啦
0 j2 X( @5 e( i最簡單的做法
水燒開,加玉米醬罐頭,少許鹽巴煮滾後用太白粉水勾芡

嗯嗯...謝謝!!感覺還不錯的樣子..