葛家2013感恩節成功落幕

葛小米

一年一度的火雞趴昨晚上場了...這次出席的有43人..... 為了喂飽了大家今年的火雞一個是10公斤一個是13公斤.... 結果.........  還是沒剩多少.. 只能說我的朋友跟家人都是豬？
* ?' U5 z+ `+ m* r; N; m# I4 P
; D0 E* f/ G5 S- Q5 c" G其實8年前回國時就為了解解我家老公（那時還是男朋友）的思鄉愁（其實是我想念加拿大得感恩節）而舉辦的火雞趴（頭3年還沒有烤箱時只好跟福力麵包定考好的火雞）但自從搬來新家後....  因為家裡裝潢時我硬是要求了2台烤箱... 從此火雞就自己烤... ( 我只能說我當時好有勇氣... 一路走來....我從當小姐, 變成了太太, 變成了媽媽
火雞從小小的到現在的2大隻.. 跟自我要求所有的東西幾乎都要自己弄（除了麵包,cheese 與salami, 跟洋芋片外）人數也從10幾個到現在的43.....  我只能說.. 我真的.. 很勇敢.... 哈哈哈哈哈. 但是在烤pie. 跟火雞當下散髮出來的味道... 真的是好溫馨喔

9 L( i" v5 P. ?& t1 V明年.的火雞趴... 人數是要破50嗎？？？ @-@lll
- n: n: ]6 q2 U- x6 X4 b
9 }% m4 P( E  t6 t/ W: d今年的menu 有
前菜
熏辣椒白豆泥
鮭魚醬
蔬菜盤
酥皮香腸
起士跟salami 拼盤
: B! t) G9 i2 d: Q
' A: E: j1 V; n7 m1 T( \9 g
# ^* ?+ B, J+ i+ s% a3 z
2隻烤火雞
( {2 @) f. W; M* N* S2 S* ]stuffing,（這中文是啥）
楓糖烤地瓜
馬鈴薯泥
野菇濃湯
水煮水果玉米
. q. l/ s7 T% g1 R, R, R- D: Q3 z: s奶油花椰菜

/ G9 _9 W4 f7 I; y! W% }% U
甜點：
: @+ |# r. h$ v6 F1 s藍莓派
紅莓蘋果派
蘋果派
楓糖杯子蛋糕
南瓜烏比派
* F. s4 f4 u" I. D5 E6 g! f南瓜起司蛋糕餅乾
巧克力薑餅乾

! K5 ]) R1 d' `1 k( U$ m3 C


! ?* S$ A: D8 M  P
" P$ g, j7 V* s9 d$ I$ X
+ s* l: w; Y1 [6 ^

糖本鋪

好厲害喔！每一道看起來都好好吃

alice1358

可以開餐廳了！！！！
, {. z. u& l7 d

葛小米

哈哈哈哈謝謝各位

J大

這功夫了得
應該要準備很久

老熊豆花

好驚人的火雞，
不過甜點好像少了一樣．．．

coffee

好厲害⋯⋯這要準備幾天？

葛小米

老熊豆花 發表於 2013-11-18 07:11
好驚人的火雞，
不過甜點好像少了一樣．．．

: [- A1 S6 ^4 A* k5 ^  V哈哈哈南瓜派嘛？ 今年以烏比派跟南瓜起司蛋糕餅乾代替。。 因為。。 派盘好像去年有人那去用。。。。 只是我忘了是誰结的。。 哈哈哈哈

8 ]/ r; c+ J4 v. R4 g

榕姐

哇~~~~~ 有被嚇到!! 佩服! 佩服!
* Y! G* x* S* u, w1 E怎麼那麼地專業

+ `" I1 M# G6 W( W什麼時候也來造福一下北大的芳鄰們~(為免得我們只有乾瞪眼的份, 您可以考慮承接case來做唷! 嘿嘿)

葛小米

coffee 發表於 2013-11-18 07:42
好厲害⋯⋯這要準備幾天？

還好啦。 我從星期五晚上開始烤餅乾。。 星期六忙玩吃完就好了