葛家2013感恩節成功落幕

葛小米

一年一度的火雞趴昨晚上場了...這次出席的有43人..... 為了喂飽了大家今年的火雞一個是10公斤一個是13公斤.... 結果.........  還是沒剩多少.. 只能說我的朋友跟家人都是豬？

其實8年前回國時就為了解解我家老公（那時還是男朋友）的思鄉愁（其實是我想念加拿大得感恩節）而舉辦的火雞趴（頭3年還沒有烤箱時只好跟福力麵包定考好的火雞）但自從搬來新家後....  因為家裡裝潢時我硬是要求了2台烤箱... 從此火雞就自己烤... ( 我只能說我當時好有勇氣... 一路走來....我從當小姐, 變成了太太, 變成了媽媽
. U% U( q' G# [; z- E 火雞從小小的到現在的2大隻.. 跟自我要求所有的東西幾乎都要自己弄（除了麵包,cheese 與salami, 跟洋芋片外）人數也從10幾個到現在的43.....  我只能說.. 我真的.. 很勇敢.... 哈哈哈哈哈. 但是在烤pie. 跟火雞當下散髮出來的味道... 真的是好溫馨喔

) I: o/ `5 @, v" Q) b/ Q/ N8 Y明年.的火雞趴... 人數是要破50嗎？？？ @-@lll

1 V, J( k" b1 V3 R% J! C今年的menu 有
+ |" f3 t* q0 k& ]& s# ^前菜
! x' Y$ Z8 I/ S1 {0 w熏辣椒白豆泥
' E$ Y& q7 y3 Y' z鮭魚醬
+ [  n6 `2 m1 ~1 b. x9 I8 u. ~4 g蔬菜盤
0 ]% T3 n3 j4 R! G4 O8 N酥皮香腸
9 z: U/ b* S6 R  J( a9 p$ o3 O起士跟salami 拼盤
6 k, K# ~: Z# O. B0 T" x/ F
) |  T- k3 Z! |

2隻烤火雞
: I( U" }5 {: D9 R5 @$ p' t$ k( ]stuffing,（這中文是啥）
楓糖烤地瓜
% R6 ]- }2 X3 j馬鈴薯泥
野菇濃湯
水煮水果玉米
8 I- K! D+ j, I3 W0 b奶油花椰菜

0 \" A8 G6 t4 @: U
甜點：
* ?/ v- A2 S: W" v: e/ C藍莓派
8 S% J* ]9 g) k* C: E" o紅莓蘋果派
蘋果派
, Z! R6 W, j* W3 D) X& B楓糖杯子蛋糕
: ~4 y: W& q& L2 Q0 {) Y南瓜烏比派
南瓜起司蛋糕餅乾
0 G" Q, Y& g  P1 K) d巧克力薑餅乾

) Z9 N, u: w& \7 a% L1 t9 k) F5 u& b
: a4 J# M. ~3 c4 [- @+ w



2 a3 F; V; E7 V( P! h: y: o
- B, f  x. q1 {2 ^7 V4 j5 ?

糖本鋪

好厲害喔！每一道看起來都好好吃

alice1358

可以開餐廳了！！！！

葛小米

哈哈哈哈謝謝各位

J大

這功夫了得
應該要準備很久

老熊豆花

好驚人的火雞，
- y* }/ M! [4 n; l不過甜點好像少了一樣．．．

coffee

好厲害⋯⋯這要準備幾天？

葛小米

老熊豆花 發表於 2013-11-18 07:11
好驚人的火雞，
不過甜點好像少了一樣．．．

哈哈哈南瓜派嘛？ 今年以烏比派跟南瓜起司蛋糕餅乾代替。。 因為。。 派盘好像去年有人那去用。。。。 只是我忘了是誰结的。。 哈哈哈哈

榕姐

哇~~~~~ 有被嚇到!! 佩服! 佩服!
怎麼那麼地專業
/ M- G, L( u; V; W, \3 T1 G; |
什麼時候也來造福一下北大的芳鄰們~(為免得我們只有乾瞪眼的份, 您可以考慮承接case來做唷! 嘿嘿)

葛小米

coffee 發表於 2013-11-18 07:42
' V% E" }. I8 I& c好厲害⋯⋯這要準備幾天？

3 B! `  z) o6 h% C7 ]3 n( Z還好啦。 我從星期五晚上開始烤餅乾。。 星期六忙玩吃完就好了