葛家2013感恩節成功落幕

葛小米

一年一度的火雞趴昨晚上場了...這次出席的有43人..... 為了喂飽了大家今年的火雞一個是10公斤一個是13公斤.... 結果.........  還是沒剩多少.. 只能說我的朋友跟家人都是豬？

其實8年前回國時就為了解解我家老公（那時還是男朋友）的思鄉愁（其實是我想念加拿大得感恩節）而舉辦的火雞趴（頭3年還沒有烤箱時只好跟福力麵包定考好的火雞）但自從搬來新家後....  因為家裡裝潢時我硬是要求了2台烤箱... 從此火雞就自己烤... ( 我只能說我當時好有勇氣... 一路走來....我從當小姐, 變成了太太, 變成了媽媽
火雞從小小的到現在的2大隻.. 跟自我要求所有的東西幾乎都要自己弄（除了麵包,cheese 與salami, 跟洋芋片外）人數也從10幾個到現在的43.....  我只能說.. 我真的.. 很勇敢.... 哈哈哈哈哈. 但是在烤pie. 跟火雞當下散髮出來的味道... 真的是好溫馨喔

明年.的火雞趴... 人數是要破50嗎？？？ @-@lll

0 ^: e. j/ n1 |) j今年的menu 有
前菜
熏辣椒白豆泥
鮭魚醬
蔬菜盤
3 X  [5 p( r  W5 S0 j2 U: ~+ B酥皮香腸
起士跟salami 拼盤
% Z$ Q1 m( F" T4 z# q" a
/ L  m' K; N& ?0 H$ }" V6 b

0 `+ n+ C7 B- k' ?2隻烤火雞
stuffing,（這中文是啥）
( `/ W" Q0 p! X& M# Z; K楓糖烤地瓜
馬鈴薯泥
野菇濃湯
5 u2 f: ~# H! _: ^* t6 O水煮水果玉米
! C/ e! ?) |2 j+ b2 a9 a奶油花椰菜
$ N8 ~! z6 E3 v( x0 J7 d& B) P$ u
  ~* X# w7 F/ Q) r  V
甜點：
藍莓派
  c8 P4 V2 Y% O  l# o! m) q# Z* R紅莓蘋果派
( r' b, C2 m) l0 a  j7 g) ~  {蘋果派
: W3 K/ G( \, k- x/ Y楓糖杯子蛋糕
/ X, R- ?6 C) \  q- G% z  F南瓜烏比派
3 p! H4 l5 z2 B) O+ U6 C1 \南瓜起司蛋糕餅乾
巧克力薑餅乾





" R' R) t) s1 m- u
+ a$ v, d2 W  q' \8 h2 n0 I
4 [" [% S( P' G) M3 B

糖本鋪

好厲害喔！每一道看起來都好好吃

alice1358

可以開餐廳了！！！！
- x/ |3 c& d, F# K6 x

葛小米

哈哈哈哈謝謝各位

J大

這功夫了得
應該要準備很久

老熊豆花

好驚人的火雞，
不過甜點好像少了一樣．．．

coffee

好厲害⋯⋯這要準備幾天？

葛小米

老熊豆花 發表於 2013-11-18 07:11
: z" q4 X( R; b. D: }, {  D/ d; ?好驚人的火雞，
不過甜點好像少了一樣．．．

哈哈哈南瓜派嘛？ 今年以烏比派跟南瓜起司蛋糕餅乾代替。。 因為。。 派盘好像去年有人那去用。。。。 只是我忘了是誰结的。。 哈哈哈哈

榕姐

哇~~~~~ 有被嚇到!! 佩服! 佩服!
% Z2 H0 P  m( p8 j8 s怎麼那麼地專業
& f0 _0 W% P7 x# X8 l, _
: U- l' E3 I% b) C# `7 \什麼時候也來造福一下北大的芳鄰們~(為免得我們只有乾瞪眼的份, 您可以考慮承接case來做唷! 嘿嘿)

葛小米

coffee 發表於 2013-11-18 07:42
好厲害⋯⋯這要準備幾天？

) a5 Q3 U# K3 L- p2 D6 e還好啦。 我從星期五晚上開始烤餅乾。。 星期六忙玩吃完就好了