葛家2013感恩節成功落幕

葛小米

一年一度的火雞趴昨晚上場了...這次出席的有43人..... 為了喂飽了大家今年的火雞一個是10公斤一個是13公斤.... 結果.........  還是沒剩多少.. 只能說我的朋友跟家人都是豬？

0 D$ \% g# |" [! p3 {其實8年前回國時就為了解解我家老公（那時還是男朋友）的思鄉愁（其實是我想念加拿大得感恩節）而舉辦的火雞趴（頭3年還沒有烤箱時只好跟福力麵包定考好的火雞）但自從搬來新家後....  因為家裡裝潢時我硬是要求了2台烤箱... 從此火雞就自己烤... ( 我只能說我當時好有勇氣... 一路走來....我從當小姐, 變成了太太, 變成了媽媽
$ M$ W' y) M: Y/ V# Q6 j 火雞從小小的到現在的2大隻.. 跟自我要求所有的東西幾乎都要自己弄（除了麵包,cheese 與salami, 跟洋芋片外）人數也從10幾個到現在的43.....  我只能說.. 我真的.. 很勇敢.... 哈哈哈哈哈. 但是在烤pie. 跟火雞當下散髮出來的味道... 真的是好溫馨喔
# ~) G' C" ?, V4 r
3 y, \, F% Z+ j明年.的火雞趴... 人數是要破50嗎？？？ @-@lll
- f: }; y$ R. B# s9 D
今年的menu 有
前菜
熏辣椒白豆泥
鮭魚醬
蔬菜盤
4 X. S, z: J" ]' ?# k酥皮香腸
起士跟salami 拼盤

$ r: d  M8 T4 k6 b
: o) P3 e+ q0 A
. E  K1 j5 U  ~3 D9 q2隻烤火雞
stuffing,（這中文是啥）
; V% ]1 |4 j$ Y4 ^* |* S楓糖烤地瓜
馬鈴薯泥
野菇濃湯
水煮水果玉米
6 v) B: W6 Q# U7 L' H5 b奶油花椰菜
) \; K0 f" }, C( O) ^
; g* e: F( B& c( h7 X
* M9 f- o! w' G$ P1 w. O# K甜點：
藍莓派
紅莓蘋果派
) l" \- y) [' P. `1 e- b# Z蘋果派
* W1 e; n1 u  q/ `4 C& F楓糖杯子蛋糕
南瓜烏比派
南瓜起司蛋糕餅乾
: L: p1 x( g" @6 j  S- C8 E巧克力薑餅乾



! `* s' Y$ K% k" R



$ z' P* \5 l" ~9 X  d! M  y

糖本鋪

好厲害喔！每一道看起來都好好吃

alice1358

可以開餐廳了！！！！

葛小米

哈哈哈哈謝謝各位

J大

這功夫了得
: \) H( A+ A! M8 T7 R1 c應該要準備很久

老熊豆花

好驚人的火雞，
' K; Z# F$ I9 {6 j* A- ?9 G3 E, i" R9 F不過甜點好像少了一樣．．．

coffee

好厲害⋯⋯這要準備幾天？

葛小米

老熊豆花 發表於 2013-11-18 07:11
好驚人的火雞，
2 L0 E2 x9 t8 x不過甜點好像少了一樣．．．

4 I, t' u+ r+ S/ P* l哈哈哈南瓜派嘛？ 今年以烏比派跟南瓜起司蛋糕餅乾代替。。 因為。。 派盘好像去年有人那去用。。。。 只是我忘了是誰结的。。 哈哈哈哈

榕姐

哇~~~~~ 有被嚇到!! 佩服! 佩服!
怎麼那麼地專業
; ?  ~4 r; T8 W# q% g8 v8 f% C
什麼時候也來造福一下北大的芳鄰們~(為免得我們只有乾瞪眼的份, 您可以考慮承接case來做唷! 嘿嘿)

葛小米

coffee 發表於 2013-11-18 07:42
好厲害⋯⋯這要準備幾天？

還好啦。 我從星期五晚上開始烤餅乾。。 星期六忙玩吃完就好了