葛家2013感恩節成功落幕

葛小米

一年一度的火雞趴昨晚上場了...這次出席的有43人..... 為了喂飽了大家今年的火雞一個是10公斤一個是13公斤.... 結果.........  還是沒剩多少.. 只能說我的朋友跟家人都是豬？
( T  L& O! @2 x" s2 k  {  d8 Y
/ [( `0 z4 G+ {, y" ]0 T: h7 ?其實8年前回國時就為了解解我家老公（那時還是男朋友）的思鄉愁（其實是我想念加拿大得感恩節）而舉辦的火雞趴（頭3年還沒有烤箱時只好跟福力麵包定考好的火雞）但自從搬來新家後....  因為家裡裝潢時我硬是要求了2台烤箱... 從此火雞就自己烤... ( 我只能說我當時好有勇氣... 一路走來....我從當小姐, 變成了太太, 變成了媽媽
火雞從小小的到現在的2大隻.. 跟自我要求所有的東西幾乎都要自己弄（除了麵包,cheese 與salami, 跟洋芋片外）人數也從10幾個到現在的43.....  我只能說.. 我真的.. 很勇敢.... 哈哈哈哈哈. 但是在烤pie. 跟火雞當下散髮出來的味道... 真的是好溫馨喔
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明年.的火雞趴... 人數是要破50嗎？？？ @-@lll
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( C5 u% o. v7 d3 e今年的menu 有
前菜
熏辣椒白豆泥
鮭魚醬
; a* g3 y  A- _/ W- B: S蔬菜盤
2 {/ G5 C  I  v" Z酥皮香腸
; U) R& F/ d( I" ~& N8 S起士跟salami 拼盤
( i% s) G5 b  Y
" [' o" p2 _+ e# l) m
  a  z8 d& Z& Y  b& s8 L  F+ ~1 `
2隻烤火雞
stuffing,（這中文是啥）
楓糖烤地瓜
4 u) y, q' ^8 H7 C/ n* |7 t馬鈴薯泥
; B3 {$ d+ j4 D* o野菇濃湯
水煮水果玉米
奶油花椰菜

, r3 y' G, F; e4 ~6 i
( e) }8 l; a: T' d; E1 z- z9 b% \甜點：
藍莓派
紅莓蘋果派
* v4 C* T2 H! h) q: u蘋果派
楓糖杯子蛋糕
! E- W. \; K0 T' V# w8 v" G南瓜烏比派
南瓜起司蛋糕餅乾
6 Q# [. {! F: V' w巧克力薑餅乾

2 J' \* B" H8 ^7 \
% ]" m8 b+ t* ]6 X  C  C



! Q# `& ]6 i1 M+ x7 k8 P: H- B

糖本鋪

好厲害喔！每一道看起來都好好吃

alice1358

可以開餐廳了！！！！

葛小米

哈哈哈哈謝謝各位

J大

這功夫了得
應該要準備很久

老熊豆花

好驚人的火雞，
不過甜點好像少了一樣．．．

coffee

好厲害⋯⋯這要準備幾天？

葛小米

老熊豆花 發表於 2013-11-18 07:11
好驚人的火雞，
不過甜點好像少了一樣．．．

* E' j+ e* `9 s2 d! o哈哈哈南瓜派嘛？ 今年以烏比派跟南瓜起司蛋糕餅乾代替。。 因為。。 派盘好像去年有人那去用。。。。 只是我忘了是誰结的。。 哈哈哈哈

! I3 o6 V* R# B

榕姐

哇~~~~~ 有被嚇到!! 佩服! 佩服!
怎麼那麼地專業
' y  G* Y" R/ I
2 G& n, J5 q- T" F+ o- e什麼時候也來造福一下北大的芳鄰們~(為免得我們只有乾瞪眼的份, 您可以考慮承接case來做唷! 嘿嘿)

葛小米

coffee 發表於 2013-11-18 07:42
好厲害⋯⋯這要準備幾天？

8 S$ i2 o% m; P) p1 p' Q; @, M還好啦。 我從星期五晚上開始烤餅乾。。 星期六忙玩吃完就好了