葛家2013感恩節成功落幕

葛小米

一年一度的火雞趴昨晚上場了...這次出席的有43人..... 為了喂飽了大家今年的火雞一個是10公斤一個是13公斤.... 結果.........  還是沒剩多少.. 只能說我的朋友跟家人都是豬？

. ]0 {0 n$ Y: F& y4 l7 f4 B9 G其實8年前回國時就為了解解我家老公（那時還是男朋友）的思鄉愁（其實是我想念加拿大得感恩節）而舉辦的火雞趴（頭3年還沒有烤箱時只好跟福力麵包定考好的火雞）但自從搬來新家後....  因為家裡裝潢時我硬是要求了2台烤箱... 從此火雞就自己烤... ( 我只能說我當時好有勇氣... 一路走來....我從當小姐, 變成了太太, 變成了媽媽
火雞從小小的到現在的2大隻.. 跟自我要求所有的東西幾乎都要自己弄（除了麵包,cheese 與salami, 跟洋芋片外）人數也從10幾個到現在的43.....  我只能說.. 我真的.. 很勇敢.... 哈哈哈哈哈. 但是在烤pie. 跟火雞當下散髮出來的味道... 真的是好溫馨喔

3 B% H8 `/ \# K" a+ l7 S明年.的火雞趴... 人數是要破50嗎？？？ @-@lll

今年的menu 有
& p4 m+ q9 j# t3 f6 w前菜
: `6 ~/ _2 Y) m; I# p熏辣椒白豆泥
鮭魚醬
蔬菜盤
5 p. A3 K2 {7 c% _; s% U7 N酥皮香腸
起士跟salami 拼盤


- v+ J1 e9 `1 x- V1 @
2隻烤火雞
stuffing,（這中文是啥）
- F4 w- E- h0 T- Q( v) P" g# U楓糖烤地瓜
- n8 U; y1 _% T- Z% t; l馬鈴薯泥
野菇濃湯
水煮水果玉米
9 r3 H' ?3 }6 H$ e6 P4 \3 W8 x# E( W奶油花椰菜
' G. B0 K. k- l3 A( J9 @
7 d- r' A) `" \' Y/ l
+ |, e# V  @6 ?0 ]& H甜點：
4 y# T9 J) z7 `: |. `藍莓派
8 b% M) Z5 f+ ^0 y" v" Q6 U- z, z9 T: c紅莓蘋果派
蘋果派
/ q8 n0 A) Z1 ]8 \5 y7 u) g楓糖杯子蛋糕
南瓜烏比派
* N7 O4 l2 d. m6 c1 `南瓜起司蛋糕餅乾
* }  V+ T# a/ Q* H8 S% ~巧克力薑餅乾
! }& u( E. A% I- P8 q1 g
4 l- u* Y4 H; j! {) ?- r; ?

/ c- q1 t. O( x9 s  ~

# i( G3 H7 ?) a8 ^

糖本鋪

好厲害喔！每一道看起來都好好吃

alice1358

可以開餐廳了！！！！
- ?$ }- i, I: ^$ H$ x3 N% @! D; @

葛小米

哈哈哈哈謝謝各位

J大

這功夫了得
# W0 a& d  A' i( Z* i應該要準備很久

老熊豆花

好驚人的火雞，
不過甜點好像少了一樣．．．

coffee

好厲害⋯⋯這要準備幾天？

葛小米

老熊豆花 發表於 2013-11-18 07:11
好驚人的火雞，
$ g2 t1 }' |: g% E不過甜點好像少了一樣．．．

哈哈哈南瓜派嘛？ 今年以烏比派跟南瓜起司蛋糕餅乾代替。。 因為。。 派盘好像去年有人那去用。。。。 只是我忘了是誰结的。。 哈哈哈哈

' E3 l3 P% C3 e! B+ a$ {) o
: i. Z& _" h9 \, M

榕姐

哇~~~~~ 有被嚇到!! 佩服! 佩服!
怎麼那麼地專業

3 K# g; P2 Y3 W3 o3 ^  Y  x什麼時候也來造福一下北大的芳鄰們~(為免得我們只有乾瞪眼的份, 您可以考慮承接case來做唷! 嘿嘿)

葛小米

coffee 發表於 2013-11-18 07:42
4 p0 k  S; j7 n' j3 E好厲害⋯⋯這要準備幾天？

0 W4 K: V2 {; o7 z還好啦。 我從星期五晚上開始烤餅乾。。 星期六忙玩吃完就好了