葛家2013感恩節成功落幕

葛小米

一年一度的火雞趴昨晚上場了...這次出席的有43人..... 為了喂飽了大家今年的火雞一個是10公斤一個是13公斤.... 結果.........  還是沒剩多少.. 只能說我的朋友跟家人都是豬？
# t) o, \' ]" ~6 I0 e$ k
其實8年前回國時就為了解解我家老公（那時還是男朋友）的思鄉愁（其實是我想念加拿大得感恩節）而舉辦的火雞趴（頭3年還沒有烤箱時只好跟福力麵包定考好的火雞）但自從搬來新家後....  因為家裡裝潢時我硬是要求了2台烤箱... 從此火雞就自己烤... ( 我只能說我當時好有勇氣... 一路走來....我從當小姐, 變成了太太, 變成了媽媽
火雞從小小的到現在的2大隻.. 跟自我要求所有的東西幾乎都要自己弄（除了麵包,cheese 與salami, 跟洋芋片外）人數也從10幾個到現在的43.....  我只能說.. 我真的.. 很勇敢.... 哈哈哈哈哈. 但是在烤pie. 跟火雞當下散髮出來的味道... 真的是好溫馨喔

) w* Y2 Y. r! b8 k明年.的火雞趴... 人數是要破50嗎？？？ @-@lll
# h* K* d0 N3 z
5 T& s- a* F& O& U% Q8 m今年的menu 有
/ h( q' f* q. z( u前菜
# j, ^6 k. k# F  G$ F" n( m熏辣椒白豆泥
鮭魚醬
2 l* U/ v) b9 M蔬菜盤
酥皮香腸
起士跟salami 拼盤

% x# Q- ?2 l  ]* T

2隻烤火雞
stuffing,（這中文是啥）
楓糖烤地瓜
馬鈴薯泥
野菇濃湯
' P5 l2 K$ a( w0 d' |. W& a水煮水果玉米
奶油花椰菜


甜點：
藍莓派
紅莓蘋果派
蘋果派
楓糖杯子蛋糕
南瓜烏比派
* U7 }& c) h# @% o- s+ M4 \南瓜起司蛋糕餅乾
巧克力薑餅乾


3 H& [( M5 J; l% z- u8 d

2 M8 l- N  y; p' B( h


2 k% v+ Y" ~+ i5 y5 K

糖本鋪

好厲害喔！每一道看起來都好好吃

alice1358

可以開餐廳了！！！！

葛小米

哈哈哈哈謝謝各位

J大

這功夫了得
. ?& s1 t+ ^, ]8 u% S$ p應該要準備很久

老熊豆花

好驚人的火雞，
不過甜點好像少了一樣．．．

coffee

好厲害⋯⋯這要準備幾天？

葛小米

老熊豆花 發表於 2013-11-18 07:11
好驚人的火雞，
1 Z4 \! ^) d% {" a不過甜點好像少了一樣．．．

+ a+ _& R. j+ t! Y3 P哈哈哈南瓜派嘛？ 今年以烏比派跟南瓜起司蛋糕餅乾代替。。 因為。。 派盘好像去年有人那去用。。。。 只是我忘了是誰结的。。 哈哈哈哈

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榕姐

哇~~~~~ 有被嚇到!! 佩服! 佩服!
怎麼那麼地專業

什麼時候也來造福一下北大的芳鄰們~(為免得我們只有乾瞪眼的份, 您可以考慮承接case來做唷! 嘿嘿)

葛小米

coffee 發表於 2013-11-18 07:42
好厲害⋯⋯這要準備幾天？

- P7 D" s% ^2 v; \! {3 b2 ]/ P6 \/ a& H5 }還好啦。 我從星期五晚上開始烤餅乾。。 星期六忙玩吃完就好了