孩子們最愛的旺仔小饅頭自己動手做

臭臭媽

孩子們都很愛吃旺仔小饅頭, 其實媽媽也可以自己動手做喔,這道小點心也很適合親子一起做,超快樂的,今晚我跟兩小就一起合作做了來吃,很好吃喔,作法如下:
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+ E& q6 g7 c! d! B: n) u: q材料: 1.日本太白粉120克-140克,頂好就可以買到.一包400克58塊.
        2.細砂糖35克
1 S; S! A- O: d1 z: T         3.奶粉15克,我是拿小孩喝的卡洛塔尼來用.
( C  S# h5 d( J% }$ O6 h- o       4.蛋黃一個,剩下蛋清老媽拿來敷臉,順便一舉兩得,哈哈

8 }$ W0 R& `& ?1 ~: ~3 z# O' W; m5 Z做法:
1.先把2跟4一起打, 打到有點泛白的程度.然後再加入3.

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9 I0 Z" m$ n+ U$ ~! h6 P7 {) C2. 把1加入, 一起打勻, 日本太白粉的量可以自行加減,因為蛋黃的大小不一樣.



3. 等到有點不黏手的時候, 搓成長條形狀:
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4. 用刀子切成小段:



5. 搓成小圓球形狀, 可大可小,隨意.
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6. 放進烤箱中烤大約8分鐘左右, 因為有糖, 所以很容易烤焦, 要隨時注意一下別烤焦了.

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/ U: B" P* B3 y# S) P$ Z; e7. 稍涼片刻後取出, 酥脆的感覺很好吃:

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個人感覺是比外面買得更好吃,更香.主要媽媽自己做的感覺更甜蜜:
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novia1118

感覺就很好吃，明天也來做！！

桔媽

請問你家烤箱功率是幾瓦呢？烤10分鐘是嗎？

離索

沒奶粉,可加入牛奶代替嗎？

臭臭媽

桔媽 發表於 2013-10-30 01:15
請問你家烤箱功率是幾瓦呢？烤10分鐘是嗎？

3 D  K& r. F9 j% N& m7 u- Y我家是燦坤辦卡送的那台，最簡單的那種，我先轉了5分鐘，后又轉了3分鐘，注意觀察別烤焦即可

臭臭媽

離索 發表於 2013-10-30 01:35
& g. G  F1 U5 p1 x* c沒奶粉,可加入牛奶代替嗎？

7 O; u. x. M( L3 @$ Z2 o嬰兒奶粉即可

小桃紅

我家孩子小時候超愛吃小饅頭的,現在長大了所以....
, }0 v9 _) ]" ~% p0 t不過做法簡單材料又容易取得下次來做做看!謝謝您喔!

林家小妹

我有時間也來試試，不難做又好玩~~

gina00288

看起來真不錯~~
& Y6 a$ b4 ^3 G找個時間來試試!!!!

Emily5588

也來做做看！！＾^_^