孩子們最愛的旺仔小饅頭自己動手做

臭臭媽

孩子們都很愛吃旺仔小饅頭, 其實媽媽也可以自己動手做喔,這道小點心也很適合親子一起做,超快樂的,今晚我跟兩小就一起合作做了來吃,很好吃喔,作法如下:
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8 m. ?$ j  k, f3 y5 t材料: 1.日本太白粉120克-140克,頂好就可以買到.一包400克58塊.
/ a! i6 D, S+ Y: M3 v        2.細砂糖35克
- K. N# H4 m/ h- `. A& y         3.奶粉15克,我是拿小孩喝的卡洛塔尼來用.
" W0 I: M- a& [8 x+ H' b$ }       4.蛋黃一個,剩下蛋清老媽拿來敷臉,順便一舉兩得,哈哈

做法:
1.先把2跟4一起打, 打到有點泛白的程度.然後再加入3.

4 g& f2 l, f1 Y# k/ U2 r
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5 ?3 C  d  {  s. }$ b  |2. 把1加入, 一起打勻, 日本太白粉的量可以自行加減,因為蛋黃的大小不一樣.
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: k+ c7 F3 K* F6 t2 y1 \5 D3. 等到有點不黏手的時候, 搓成長條形狀:


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4. 用刀子切成小段:



5. 搓成小圓球形狀, 可大可小,隨意.
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% q7 P7 c: N5 A3 v6. 放進烤箱中烤大約8分鐘左右, 因為有糖, 所以很容易烤焦, 要隨時注意一下別烤焦了.
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7. 稍涼片刻後取出, 酥脆的感覺很好吃:



) j% U+ s! H" o  p( T1 n6 \8 w0 G個人感覺是比外面買得更好吃,更香.主要媽媽自己做的感覺更甜蜜:

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5 C. r1 h3 i0 ]: x) k" K
+ F, ^  G4 W0 x7 Y) A8 O/ }

novia1118

感覺就很好吃，明天也來做！！

桔媽

請問你家烤箱功率是幾瓦呢？烤10分鐘是嗎？
8 K4 v. a6 J0 b: C2 ]

離索

沒奶粉,可加入牛奶代替嗎？

臭臭媽

桔媽 發表於 2013-10-30 01:15
1 L0 L; V0 v1 S6 q2 r7 ?7 R3 r請問你家烤箱功率是幾瓦呢？烤10分鐘是嗎？

  h3 ?, V  k, e9 ]' [, w8 t我家是燦坤辦卡送的那台，最簡單的那種，我先轉了5分鐘，后又轉了3分鐘，注意觀察別烤焦即可

臭臭媽

離索 發表於 2013-10-30 01:35
! @: K! ^2 r; o  b8 N4 j+ z, R3 m% H沒奶粉,可加入牛奶代替嗎？

嬰兒奶粉即可

小桃紅

我家孩子小時候超愛吃小饅頭的,現在長大了所以....
: |7 n7 I) V- m/ Z1 e9 [/ g不過做法簡單材料又容易取得下次來做做看!謝謝您喔!

林家小妹

我有時間也來試試，不難做又好玩~~

gina00288

看起來真不錯~~
( h. G2 H/ ~# i$ |找個時間來試試!!!!

Emily5588

也來做做看！！＾^_^