孩子們最愛的旺仔小饅頭自己動手做

臭臭媽

孩子們都很愛吃旺仔小饅頭, 其實媽媽也可以自己動手做喔,這道小點心也很適合親子一起做,超快樂的,今晚我跟兩小就一起合作做了來吃,很好吃喔,作法如下:

材料: 1.日本太白粉120克-140克,頂好就可以買到.一包400克58塊.
        2.細砂糖35克
         3.奶粉15克,我是拿小孩喝的卡洛塔尼來用.
       4.蛋黃一個,剩下蛋清老媽拿來敷臉,順便一舉兩得,哈哈

8 a) B3 Y3 n5 C1 y做法:
5 b) y9 @- L4 u& m, N1.先把2跟4一起打, 打到有點泛白的程度.然後再加入3.
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* d- u+ D* A& X3 b+ I2. 把1加入, 一起打勻, 日本太白粉的量可以自行加減,因為蛋黃的大小不一樣.
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3 D) r! u) I- U9 k1 {* ^8 i
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3. 等到有點不黏手的時候, 搓成長條形狀:
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- h% h9 P" W2 W6 f( R) T) M& f4. 用刀子切成小段:

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5. 搓成小圓球形狀, 可大可小,隨意.
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4 J+ ~/ t2 J! b6 O, ]* T
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* g0 i# A' x% V% u7 P7 W+ F  i4 U6. 放進烤箱中烤大約8分鐘左右, 因為有糖, 所以很容易烤焦, 要隨時注意一下別烤焦了.



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" p1 M# T8 Y- f# K7. 稍涼片刻後取出, 酥脆的感覺很好吃:
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: \' ?% M+ |; e! ^+ J: U2 f" x

個人感覺是比外面買得更好吃,更香.主要媽媽自己做的感覺更甜蜜:
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novia1118

感覺就很好吃，明天也來做！！

桔媽

請問你家烤箱功率是幾瓦呢？烤10分鐘是嗎？
# L! e* j6 M5 c: R

離索

沒奶粉,可加入牛奶代替嗎？

臭臭媽

桔媽 發表於 2013-10-30 01:15
請問你家烤箱功率是幾瓦呢？烤10分鐘是嗎？

) o# W9 x; I; N  e4 b7 {9 G# B我家是燦坤辦卡送的那台，最簡單的那種，我先轉了5分鐘，后又轉了3分鐘，注意觀察別烤焦即可

臭臭媽

離索 發表於 2013-10-30 01:35
; F; a6 x$ ]: W' O/ L* c( ^沒奶粉,可加入牛奶代替嗎？

嬰兒奶粉即可

小桃紅

我家孩子小時候超愛吃小饅頭的,現在長大了所以....
/ Z  E! j  ~/ r: ~9 C2 w% a不過做法簡單材料又容易取得下次來做做看!謝謝您喔!

林家小妹

我有時間也來試試，不難做又好玩~~

gina00288

看起來真不錯~~
% U! z7 v$ o7 B4 P& }找個時間來試試!!!!

Emily5588

也來做做看！！＾^_^