薰衣草羅勒拖鞋

花鼠媽媽

上周搞砸一盤拖鞋麵包. 自己默默當早餐吃完~
) T! P- G8 i( S) U3 C今天捲土重來,換了食譜,就當換個手氣賭個好運吧~
& ]4 P/ |9 R4 `2 C
& t- S5 i) b* a( B+ L食材有:高筋麵粉.海鹽.酵母.麥芽.薰衣草.羅勒.乳酪絲.
做法跟歐式麵包差不多:食材攪拌揉捏到不黏手,發酵兩次,220度烤18~22分鐘.

顏色好漂亮呀~ 看來明天早餐會有個好心情嘍
看看為了切開麵包留的夾子痕跡. 皮很脆喔~
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/ `; j& `) P( I  K
& l. k. I4 O1 w( c

amysun0205

很專業的感覺ㄋㄟ

JOYCE

請外送噢~

小語媽

, K# m! l; j. Z' T6 v0 w  E# `花鼠媽請問您，吃起來口感是?
+麥芽算提味嗎?
# R# ^7 J3 U( N' V& X2 g

花鼠媽媽

小語媽 發表於 2013-5-24 06:50
& G! K" K/ B; t& h& a9 w6 z花鼠媽請問您，吃起來口感是?
+麥芽算提味嗎?

4 k3 r2 D9 o- ~6 l3 Z待我吃完早餐就知道味道了~

花鼠媽媽

JOYCE 發表於 2013-5-24 00:01
請外送噢~

哈哈哈~~~
! S" ]3 f+ t6 Y, i那有什麼問題

evelyn0026

可以一個很呆的問題嗎...

我以為是形狀做的像拖鞋才是拖鞋麵包~
8 v) H* A$ E/ E; ?' r$ ^
這長的像餐包的麵包,為什麼叫拖鞋麵包啊~
- a, T3 V% J8 x/ ^4 b
/ f! d8 f. C+ c8 o(難道是樓主媽媽穿著拖鞋做的麵包...開個小玩笑別生氣啊,我真的是麵包界的小白~)

小軒

這麻賢慧，你家人真有口福！

艾薇妲

花鼠媽媽 發表於 2013-5-24 07:29
( y3 A" q+ ]& ?, C4 q& u哈哈哈~~~
5 `0 l! R& z( U1 S! ?, D那有什麼問題

外送+1/哈哈!!!

花鼠媽媽

evelyn0026 發表於 2013-5-24 10:11
5 W# j$ u4 D$ Z/ d" L$ V% }可以一個很呆的問題嗎...
6 {3 Z, N( M) X7 J, z  c' g
我以為是形狀做的像拖鞋才是拖鞋麵包~

我也好奇過這問題耶
我在網路上看到真有人把他切成托鞋狀
, |4 Y* I9 B0 M0 J/ Z但在餐廳吃時也都長成一般麵包狀〜〜
( V0 r* L  s% P, S# ^% i- a! i. J
* k/ V! _0 p9 E. M% p激發了我的鬥志 周末來查查故事源由
至於是不是跟穿拖鞋做麵包有關，那我應該叫光腳丫快樂麵包
& ~& k6 U. H  K4 Y7 Y/ e我喜歡光腳丫在家遊走 哈哈哈