豆豆麵包初體驗&烘焙課成品、習作

小柚子

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) |! x+ V# L+ t0 o' E跟著Maggie老師學烘焙一陣子了，想到要揉麵糰或打發蛋糕，卻沒有得力的輔助工作，就懶得試做。

: B3 N+ ?( r, P# q0 C直到老師提醒我，回家要練習，否則上課後不試做，很可惜，於是激發我的鬥志，不該再懶散下去。

: i  x/ J$ R* ~$ J從習作豆豆麵包開始吧!
* \2 W1 e& t& E  L
準備購買攪拌機
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: d( A' P2 V  h6 r材料放置攪拌機攪拌
. W9 W! d% h( o) {) `, A+ m/ u

滾圓等待第二次發酵
: i9 j! O- \! L1 Y
. x  f8 c7 j9 I4 N8 u+ ^3 ]+ g" ^
$ E9 A* }4 d5 C烘焙成品


謝謝欣賞!!

" w3 Q, p9 B9 I* I. @% ]由於牽涉到著作權的問題，老師配方不便公開，敬請見諒~

阿蕊兒

小柚子
9 x! D9 p& [3 s$ L期待吃到妳的作品喔

雞婆

挖~不做則以,一出手就弄一部重量級的耶!!
% R: b! B; e) N6 {, C小柚子太棒了!!

張小媚

wow~誇張的漂亮ㄟ~
讚！
想看剖面圖^^

chialing

小柚子，你買的這台攪拌機看起來很好用
& S8 k, [2 t" _" U& j% a1 B& f: O3 v瞧這個麵團...太完美了!
: w1 u/ u* W3 l...我開始有一點心動了...

小賴

太專業了，有想過敗一台，怕被老公唸。

sabrina

請問攪拌機在哪裡買? 價位?
想買一台當作母親節禮物   謝謝

si916h

這個攪拌機好用嗎？
價位大概多少呢？

小柚子

雞婆 發表於 2013-4-19 14:32
挖~不做則以,一出手就弄一部重量級的耶!!
小柚子太棒了!!

好姐妹，感謝您的讚美。
3 H7 G3 r' N8 B$ ]  T7 z. S
老師是很溫暖的人，有愛心又有耐心指導的好老師。

明天烘焙課再見囉。

小柚子

張小媚 發表於 2013-4-19 14:40
: B+ v( D8 [' N, ~wow~誇張的漂亮ㄟ~
讚！
想看剖面圖^^

0 f: i& [/ Z  w7 ^! ]" j剖面圖要等待下次，美味麵包已在肚子裡