豆豆麵包初體驗&烘焙課成品、習作

小柚子

跟著Maggie老師學烘焙一陣子了，想到要揉麵糰或打發蛋糕，卻沒有得力的輔助工作，就懶得試做。
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直到老師提醒我，回家要練習，否則上課後不試做，很可惜，於是激發我的鬥志，不該再懶散下去。

5 S/ J; [( ^1 Q1 ]從習作豆豆麵包開始吧!
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準備購買攪拌機
2 a5 V' I3 o9 B+ L" r) g# M% i8 n; l
" b" A9 a% z5 h5 E( C
材料放置攪拌機攪拌


- a( b* E5 f8 G9 p滾圓等待第二次發酵


, u. R" ?& o2 o4 E2 \烘焙成品
) w6 j" o, A" T+ q) k3 T* A! L
3 Y2 t+ w/ C/ B( O/ p/ F0 G( L
; o% l; S% U" b. ~* ^謝謝欣賞!!

7 h& F3 J8 T5 u由於牽涉到著作權的問題，老師配方不便公開，敬請見諒~

阿蕊兒

小柚子
% Q$ g- y# Z8 N% H6 y. R7 ?! F期待吃到妳的作品喔

雞婆

挖~不做則以,一出手就弄一部重量級的耶!!
$ @& ^8 ?- e% f4 I小柚子太棒了!!

張小媚

wow~誇張的漂亮ㄟ~
讚！
想看剖面圖^^

chialing

小柚子，你買的這台攪拌機看起來很好用
# ^4 q( n( K* Z9 i: |4 M瞧這個麵團...太完美了!
' k* K/ B7 Y( _...我開始有一點心動了...

小賴

太專業了，有想過敗一台，怕被老公唸。

sabrina

請問攪拌機在哪裡買? 價位?
' Z6 i/ y+ ]* U0 \& d2 G1 `想買一台當作母親節禮物   謝謝

si916h

這個攪拌機好用嗎？
9 I. l0 w& g, _' B" i$ {' ~價位大概多少呢？

小柚子

雞婆 發表於 2013-4-19 14:32
挖~不做則以,一出手就弄一部重量級的耶!!
$ @$ Z) b& M7 r- r小柚子太棒了!!

好姐妹，感謝您的讚美。
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老師是很溫暖的人，有愛心又有耐心指導的好老師。
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明天烘焙課再見囉。

小柚子

張小媚 發表於 2013-4-19 14:40
wow~誇張的漂亮ㄟ~
讚！
. y5 F( c" J& i4 ?想看剖面圖^^

, t$ Y5 [$ d0 U( P2 j6 F3 n9 O剖面圖要等待下次，美味麵包已在肚子裡