豆豆麵包初體驗&烘焙課成品、習作

小柚子

1 M# Y9 U, Q; X" y/ x& e跟著Maggie老師學烘焙一陣子了，想到要揉麵糰或打發蛋糕，卻沒有得力的輔助工作，就懶得試做。

8 Z# l7 V8 m, r; r) {直到老師提醒我，回家要練習，否則上課後不試做，很可惜，於是激發我的鬥志，不該再懶散下去。
! M: ]5 f- ?* N. D2 v! G
, O, m7 y, G: X7 D% S$ N' b0 }從習作豆豆麵包開始吧!

3 w5 N2 x8 A* p準備購買攪拌機
3 ?. K5 \3 |6 m+ I% u
/ V, _4 B1 G) l# R7 ?# ^  x
材料放置攪拌機攪拌


滾圓等待第二次發酵
! h5 Z+ K3 `1 i6 Z9 M; e" Q

; P* j1 i" n6 e# b9 `1 z5 D- z. m$ h烘焙成品


謝謝欣賞!!

8 t) K4 n. R& u; h/ ?+ ]  u由於牽涉到著作權的問題，老師配方不便公開，敬請見諒~

阿蕊兒

小柚子
期待吃到妳的作品喔

雞婆

挖~不做則以,一出手就弄一部重量級的耶!!
2 p( w' w' y, V  x小柚子太棒了!!

張小媚

wow~誇張的漂亮ㄟ~
讚！
想看剖面圖^^

chialing

小柚子，你買的這台攪拌機看起來很好用
$ T+ j2 L# S0 u' S7 m瞧這個麵團...太完美了!
...我開始有一點心動了...

小賴

太專業了，有想過敗一台，怕被老公唸。

sabrina

請問攪拌機在哪裡買? 價位?
7 [/ i" i  ^4 k& r. q- k# g0 x; X想買一台當作母親節禮物   謝謝

si916h

這個攪拌機好用嗎？
  F* }  M/ l/ E價位大概多少呢？

小柚子

雞婆 發表於 2013-4-19 14:32
+ S; s* k0 L, B9 M8 f挖~不做則以,一出手就弄一部重量級的耶!!
小柚子太棒了!!

/ `2 _$ i7 b. B, [& j好姐妹，感謝您的讚美。

. r# P. M, i8 P) \老師是很溫暖的人，有愛心又有耐心指導的好老師。

2 w5 m- g' t8 @2 b; N0 p7 [* V- x( M明天烘焙課再見囉。

小柚子

張小媚 發表於 2013-4-19 14:40
9 @& L0 f4 ^% v" Vwow~誇張的漂亮ㄟ~
讚！
. R7 @3 \, R: i$ w, ^# S. n4 Z; i" Q! O想看剖面圖^^

剖面圖要等待下次，美味麵包已在肚子裡