香滷豆干

想放假

從昨天煮到今天的香滷豆干終於出爐了，洗過、燙過、炸過、再滷，做工繁複，好吃...
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1 i1 M) w$ J$ J$ P) }8 I炸過再滷的豆干，吃起來口感不同喔...

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樹林焦牛道

跟這篇:家常滷豆乾
還有這篇:
/ C( ]$ R8 t2 t5 [' z% _好吃簡單的滷豆乾
好像喔!!大家都好會滷豆干呀!

想放假

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樹林焦牛道 發表於 2013-4-11 15:48
跟這篇:家常滷豆乾
9 Y/ ?$ i! `* r: E- b+ C  t4 r0 [還有這篇:
好吃簡單的滷豆乾

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! E" R7 G$ R8 e- J1 R* E好像差別在我的方法是先炸過再滷....
0 O3 h/ X; ?* }; d5 \. r
還有我個人愛吃蒜頭的口味，所以會放比較多的蒜頭，爆香後再加滷料...

# [( m0 z" P' z+ h, @5 h滷好之後，我的汁都收乾了，也沒剩滷汁...
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艾米粒

大推推推推推推推啦

元寶媽

請問有多的嗎?  我要買一份可以嗎?

想放假

元寶媽 發表於 2013-4-11 16:12
請問有多的嗎?  我要買一份可以嗎?

' v" R3 ~% d/ Z' J  S有啊，我在二手市集有po...
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一份300克，80元...
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可是這個是不辣的喔....

元寶媽

沒關係，不辣也ok，二手市集我也留言了，你看下

cherry.tsou

我也要來嘗試做滷豆干

想放假

cherry.tsou 發表於 2013-4-11 21:52
6 V- ?. L8 B' z# w3 P: m- U我也要來嘗試做滷豆干

記得調味時先不要放太鹹，等收汁到一半時，再調整鹹度喔...

想放假

艾米粒 發表於 2013-4-11 16:03
大推推推推推推推啦

謝謝您推一把...