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[食記] Sabisu手工果醬試吃

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發表於 2010-9-28 11:18:55 |只看該作者 |新文章置後
生活在北大特區裡面, 總會不經意發現許多令人感動的故事, 3 e  S- a( H6 K" r6 t6 {% Q
特別多的, 則是是親子之間的互動, 漫步在藝術大道, 相信您能體會.) c8 b& a: Y- `5 k
  E- z" F' ]0 Y
在這, 少了份商業氣息, 多了份溫暖的氛圍; 少了份造作的心機, 多了份可愛的淳樸.
3 J( D5 B3 x# J( R$ R  K3 ?$ Z  w) s這樣的感覺, 令人懷念, 也令人感動. 這樣的溫暖, 令人流連, 也令人珍惜.
/ _' h% o& _6 a7 I8 u* p. j) C9 {+ Y
. ~/ A9 y+ i/ c  M: h$ _" g[Sabisu手工果醬]: 這份來自親子間溫暖的互動, 所造就而成的甜蜜滋味~ 且讓我為您娓娓道來....... G0 k" y4 V% r
這次在阿彬的熱情贊助下, 取得了四種不同口味的手工果醬進行試吃.$ ?9 L4 w) B+ ~

# ^6 q! I7 A& g: h- C! ^+ B. N: r+ l# H  B6 Y. l% ]2 w
來自南島的綠色奇蹟: [奇異果]手工果醬 - (低糖)! X' o, W# B; L! {9 x( L, t

) X/ e( u6 m+ v! W8 o
! B/ U3 o' p; Z3 p; p( h, R& K9 r奇異果果醬 + 吐司:& T6 M3 L. ?. N
低糖口味, 但不會因此變酸, 輕鬆無負擔, 富含豐富的果膠, 口感十足.+ {3 ~2 H3 q# |+ y( Q

& a( X& |! _# B0 N# C: j: G. `, ^6 K' U2 w8 @  T
夏日解渴的紅色熱情: [西瓜]手工果醬( J7 z5 t9 y& l6 M6 Z5 `8 ?6 U
/ Q% Y) @2 E1 I, x; C

  k3 T* I8 m& G- q7 s$ d( l西瓜果醬 + 吐司:$ b# n7 b1 q- n3 Z
有許多西瓜果肉, 口味較甜, 且果肉仍保有西瓜的甜蜜爽脆.# P! o$ x6 P, g2 j  V9 R/ {

; N* f9 Y$ S3 t. @
# Y+ O* ]7 B+ @" @3 c6 Z: o: t" R香味四溢的金黃溫暖: [百香果]手工果醬0 G: @4 l1 M( l1 {# U
, A0 w3 A# \" R8 L# f
2 V+ W8 C1 K& g4 G" |, |
百香果果醬 + 吐司:) ], `# b  e4 O' y% f
百香果獨特的香味和美麗的金黃色, 再加上略酸的味覺, 令人垂涎三尺.
+ w: `9 B/ q' U這次特別加入了鳳梨果肉, 讓果醬也有了豐富的口感.% Y/ w' S3 A8 K% k) \  l

. |- G: `" Y8 F9 }! {' Y) L/ n4 T4 L6 w$ D- U8 z" D1 \! a/ W4 m
醫生臉綠的深紅愛情: [蕃茄]手工果醬
6 I0 l% b; ]6 z% o& l
- S: @- Q; s0 u: t' B9 M2 j; r  n- U9 Y7 O
蕃茄果醬 + 吐司:
, O9 u; Z) C6 t酸酸甜甜口味, 加上視覺感十足的紅色, 令人食指大動啊!
$ v- U9 d* c* [6 S* h( Z% f
5 p. d+ t6 [8 u1 i4 H0 c5 K: Z  H1 t' K' C  L' f- j6 T
這次再度找來上次表現令人訝異的兩隻峇里島小貓, 為我們展示.4 ?9 c- ?; T' u3 T) e+ q! E
Sabisu手工果醬寶山
* H) |  X* Q+ B5 J$ f3 d7 h
# f6 r- o  y8 b# Z' V' j
5 J( \4 Z" B: {- f0 V1 p; r發現傳說中的珍品--果醬疊羅漢.  w6 L* A1 C1 A3 L, b* f# s1 t9 G% a

3 p, q8 e1 X+ s, m' E1 p  U( ?1 |. \1 Q+ H, p
噹噹! 成功取得寶物囉!
  p; `) I+ \, R8 U( V! e* ^: S1 r
$ D$ ?$ \- i' B. A& m' p4 x/ \1 ^9 T( K: H% k
展示給大家看看我們的尋寶結果.! R- O- R4 S! }
' R' a7 c( f/ z$ {

' q% m' l' T8 F7 a% C! S' Q料理準備開始!1 }8 A' q3 ~/ L7 Q2 m4 D( O

1 V* ]0 b4 D) ?& ?& W3 Y9 U3 x9 l' _8 h9 t: A# n, L
完成啦! 喵~ 好想吃喔!
, y6 a5 i  U, o9 c* q
4 p% @) l  a% w  Y, K0 v
% d8 H  n! ^; i2 U# t  R2 L這是我的! 你別想搶!/ R% P3 b( ^) w0 i$ i2 P  F
+ @# A3 O5 Y9 ?: O
- d1 |; E4 l" g* {
哈哈哈! 這就是和我爭奪的下場!
  U4 K2 _+ j. M5 n' ^! Z" G, O1 x; }1 Q3 e* t) O3 w. h2 K
9 f4 I' J' h! G" t
騙你們的啦! 愛北大的我們, 當然是相親相愛囉! (誰叫我們這麼愛演^^)% i2 E( e) D' K! W! i1 K

2 h! v* U1 J$ m
+ H. f2 z# d/ @& f, @5 d3 t再次製作第二份美味早餐, 營養全麥四色三明治!
& ]; g3 z  ~  g7 ]! Q
; s( F$ D4 Y  a  l* M) K
! h% U7 @/ s- j: M. B" k& ~色香味俱全, 流口水啊!
$ {8 M  S# E! R1 o% K! j( v3 x; m4 y

% I) y; T6 h% L1 |& G1 r/ `3 l不好意思, 我們貓咪就是喜歡爬來爬去, 喵嗚~+ e# H6 z  i& D4 F

! O$ `+ W$ j0 f$ C
9 Y- }; I1 n# d, n7 C感謝大家的欣賞, 準備吃下肚啦!0 H& q3 J) ^1 K6 P9 z) d* @

. U% x' x9 L+ w1 A' V. X1 @% k4 u! k' X3 E
最後, 來個某數字網站的傳統, 疊疊樂啦!
5 b, O7 r' b# f1 n9 H$ O5 q5 W+ `7 l7 o2 T; p
模仿85大樓的手工果醬.
* E$ A, C$ z) Y  [# T" C; K. t+ A7 E
9 x- W: R  }3 l6 ~" Y* S5 M% @
模仿101的手工果醬.
$ r; O1 `$ i2 ?9 S' `1 M* w
' x# u3 }" g! G# A/ w5 B3 m1 X( `' p' _3 I# U
感謝大家的欣賞! 也感謝阿彬提供的試吃瓶!$ |. g7 I; Q1 q2 U& c3 Y$ X# P
更要感謝愛北大社群, 因為你的牽成, 才有這樣的機會啊! 一切都要肝溫啦!
' t& r1 Q/ P% @
' ~7 j. ^% @9 g- b3 NPS: 吃來吃去, 果醬配上吐司, 果然還是我的最愛啊! 哈哈哈!
& ]# Q/ S1 w5 W$ I% o3 ~! ^
: w3 c% l  B. j  t3 {3 k, {
3 ]4 F) W, ?% V2 o

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漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog

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發表於 2010-9-28 11:23:56 |只看該作者
請問可以分享製作果醬的過程嘛?
! [5 Q. m$ t7 A5 r; L) q  T似乎很好玩耶~~
1 a% @$ F: t% z: b, ^很想找個機會跟孩子一起分享
PlayGarden共學共遊
http://www.facebook.com/kids.playgarden

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發表於 2010-9-28 11:41:37 |只看該作者
回覆 梅子老師 的文章
$ X. L- \  m$ d' A0 d( V6 }2 U. V1 q0 ~& x
製作過程網路上找都有~ 還有教學呢.# V2 W8 _" t' E$ _! `

/ D2 D# v# g: W1 m1 e- L: N9 f2 I
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2010-9-28 11:45:49 |只看該作者
謝謝阿彬~9 ^: ~! C; P2 f9 Q5 `4 F
真是快速的回答~~
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發表於 2010-9-28 13:03:23 |只看該作者
兩隻貓也想要呷了啦~

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發表於 2010-9-28 13:22:16 |只看該作者
回覆 Douglas 的文章8 h) M+ Q3 V9 P; o
- a- W- U# f& G7 ^8 l, ^) Z
請問哪裡有得買呢
拉不拉珍

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發表於 2010-9-28 13:39:36 |只看該作者
拉不拉珍 發表於 2010-9-28 13:22
- f+ z* s% k! l. H6 V4 O回覆 Douglas 的文章
. C0 @' N& w  L  a, Y9 ]4 d& ]. a
請問哪裡有得買呢

8 n% o6 z2 W; n親愛的北大MBA鄰居~- j4 `& S3 ]; e+ o2 `

& w1 E! f+ L6 C# u& b( B小弟不才, 是我阿母做的 , 我在幫忙推銷送貨 ! " [+ \3 O3 Q/ y" [/ F, x

9 F) C5 i) J3 U. d請問你對甚麼口味有興趣呢? 目前有 蘋果, 芒果 , 百香鳳梨 , 奇異果 , 火龍果.+ |- V( {6 x4 F+ I

) o: n4 J& ~, j( c- L+ q感溫~9 U* p  d5 A2 l% J4 i% F, a

7 l6 V8 S6 Q) o. y+ k' E: x3 o9 n/ [; X. b' o+ B- {6 y1 l& d

/ T8 J4 {- ^) M& L6 v, n6 m- L0 d" W+ Y8 d1 V: [
5 K1 T9 ], X$ s4 d: j! n( |1 B* R
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2010-9-28 13:56:15 |只看該作者
我發現照片裡的果醬一張比一張少' {9 D; f2 _$ |; H
是不是邊拍邊吃掉啦...) f' u7 l* f! L4 X+ ~* t- J& f/ f

3 N) {: |3 H" z; V5 [感覺上,任何土司或麵包配上果醬都好好吃哦~
我愛北大,我愛我家~

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8 ^4 n" s+ F9 q) V5 g最後一張~奇異果、百香果的口味的~消失最多~~

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發表於 2010-9-28 14:23:06 |只看該作者
evelyn0026 發表於 2010-9-28 13:56 / c& G3 ]' v' W; B
我發現照片裡的果醬一張比一張少
' k& z# P: k, G8 X3 y* p0 O- X是不是邊拍邊吃掉啦...

8 }. w3 ^, E& i被你猜對啦~ 剛開始有挖一些起來, 想單純拍拍果醬的感覺, 但是功力不夠, 拍不出想要的感覺.
! x- |% m1 q8 P0 P. z最後當然就進了我的五臟廟, 之後也挖了一些單純吃看看, 體驗一下果醬的味道和口感.6 t1 P1 @. {8 j$ s2 z# B- g" s
拍照也分兩天拍攝, 全麥彩色三明治的部份, 是第二天才拍的.( j8 B/ e1 j1 L
這麼好吃的果醬和吐司在眼前, 要忍住不吃, 還真是掙扎啊~
漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog
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