【A爸廚房】----凍房之夜

A君的爸爸

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9 y" [1 M( q; |4 F' `買了一盒果凍粉,1kg/$450
+ K$ s) F9 P  e: W/ h; M* E孩子跟我做了一堆果凍...快樂的夏日午後~

過程沒什麼撇步,就是粉＋水→冰過..這樣就好了
要注意的,
1.果凍粉要跟糖先混合,再放進熱水中,不然果凍粉很容易結塊
萬一結塊...就一直攪拌到溶解即可..
: H: J; c% @1 z* S$ O; M# `7 j2.液體部份要維持比例,
以我買的這盒果凍粉來說,35g粉對1100g水,
) Q1 M# T* X  Q4 c6 A7 B; I7 O  Z; q0 g所以果汁+水或咖啡或紅茶..總之液態部份就是1100g
# B' L" r" U+ Q$ e; F) F5 L  W糖的部份就看各人口味了,我是照食譜上的1/4,
* Y+ a$ k* S0 ^; J2 z. C6 O: j孩子做的會放比較多
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. G; v' V& ?: O6 \總之,一邊做一邊玩...大家高興就好!
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這是之前做的芒果凍+冰淇淋







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殿媽

哇塞~全冰箱都是果凍了嗎?
一口氣生產這麼多果凍..
. e9 V+ U6 D3 U4 R/ O我今天才聽到有媽媽說可以把母奶做成果凍....
  B# n! N; P8 b9 j- L# h要不要試試....

A君的爸爸

殿媽 發表於 2011-8-13 15:53
$ H3 S# S; f/ S- ]* B8 ?% f我今天才聽到有媽媽說可以把母奶做成果凍....
要不要試試....

這..... ...........
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叫我去哪兒生母奶......
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; j0 W/ U; h; _( B6 u總不能自己擠吧.........

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殿媽 發表於 2011-8-13 15:53
哇塞~全冰箱都是果凍了嗎?
一口氣生產這麼多果凍......

一部份拿去北大毒物化驗中心了.......

猴子威

哇塞！我整個大笑！太精采了..........太多種口味了吧！！綠豆口味..超屌

emmamama

真是太神奇ㄌ

雨果

a爸~你們最近應該三餐都吃果凍吧?

kwl

哇 看起來好好吃
( v+ _0 N/ N, H$ ~5 s/ F還有你家的容器好多喔

慧秀

1 D9 m& t; ^: @自己做最幸福了~

yanghk6952

嗯! 咖啡凍先送過來一份, 如果已經吃下肚了,水蜜桃/芒果也可以啦...

fox

讚啦~~~好多口味~~~~~~