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光明路和中華路交叉口有一攤上海香酥雞
8 H0 `/ q# _. ?& Z% B+ c吃過都說讚喔! y6 t& X) Y; Z

8 O, r9 p0 e/ o
5 v+ ?4 [/ S# ]6 \他只賣兩種東西
8 v- p* K* i& _. D \! J一種叫香酥雞一種叫三角骨
' a4 G o: q9 @. ?: p3 s1 |三角骨據說是雞翅膀與身體連接的地方
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1 N/ p# D4 B& D4 r! B4 d: S
' D" S4 a i% t- B+ \4 E油炸過程簡單明瞭
4 ~' v, A5 j. s# C# h% N不過他的功夫應該是醃漬,才不讓人看~哈; X# N! G3 ^, K( C1 D5 y1 r
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剛炸好的三角骨
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我買的是大份$100 大概一紙袋# l- m' | N+ _( q' V
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在車上就忍不住嗑起來了
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少數回到家的來張特寫7 X; p; z' t5 s6 X; F( l, p

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3 o0 `/ \7 {) \+ S- V& e這個肉質加上醃漬入味後炸的酥脆! z. { y! j- z) m7 @

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沒有骨頭的就香酥雞 也很不錯吃$ ~' |0 U! ]% M/ e

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跟一般鹹酥雞比起來她們炸的更乾更酥一點8 Q& d; d) s4 n! o; U: @
如果不喜歡炸的比較久可以跟老闆說一下+ Z) ~% T3 h. g$ `$ s/ S" ~
油炸類也不好多吃~所以偶而去買個$50
3 J* a6 R8 i7 w" r, q解解嘴饞還不錯( t+ v" }. d1 U! U( @
只是不太瞭解這是府城小吃?(招牌上這樣寫)下次來問一下老闆 K2 p* p5 l$ x- V! {
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- V. w. V$ V3 D相關資訊& J: [) i# o, G% m3 s8 `
店名:上海香酥雞
' b3 l( r+ {, n! U* F地址:新北市三峽區光明路13號
* [+ x- t) Q8 C9 `電話:
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