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光明路和中華路交叉口有一攤上海香酥雞* L2 F1 C# ?+ o s6 B" e! _# J
吃過都說讚喔！9 A* T" n* a; ?: t1 h
 9 @7 N5 I& H# n; D& e8 _9 X' x. A
: w% d4 \, H" y W3 i5 h. w, U他只賣兩種東西
* Z% b0 O6 _ K6 _1 W& L一種叫香酥雞一種叫三角骨
/ \3 r- W5 w5 c" Q7 s) B三角骨據說是雞翅膀與身體連接的地方6 N D8 G) K: g3 X7 a9 p
& m* m) E' @ j+ V0 S
- c) H) ]6 ~, V4 Y油炸過程簡單明瞭
/ {6 A( A) X" @; R. M不過他的功夫應該是醃漬，才不讓人看～哈/ ]# f/ i! P6 c% d$ N+ s8 U
5 _# U l$ I% E) Y) _. _! K. h: n& e9 O1 N
剛炸好的三角骨
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( J# ]# p( ?; h, d我買的是大份＄100 大概一紙袋7 B! L3 d) B' \& Z; ~5 _
4 h3 |& P# R' o2 s. N; c8 ]* ^+ M, p" U3 t4 d
在車上就忍不住嗑起來了
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. t, Z9 R7 R n# N$ w. s2 X8 C5 h* K' C( F- i! i# }2 ~$ |
少數回到家的來張特寫
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1 x" @$ P- B# J) I7 P
, T0 ^+ |' B. c" ~這個肉質加上醃漬入味後炸的酥脆
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7 C1 s& U& ?. x1 R U沒有骨頭的就香酥雞 也很不錯吃; p5 X9 T( k7 _; m: E% d
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! Z( z7 ^7 L' k# F' M) f" w- o4 c跟一般鹹酥雞比起來她們炸的更乾更酥一點
8 W! i9 O1 T6 H( f, ]2 \/ D如果不喜歡炸的比較久可以跟老闆說一下" j* K2 Q8 }% M' z# h8 a: q
油炸類也不好多吃～所以偶而去買個＄50* ]! O+ @ h/ k# U/ L$ N+ w, d
解解嘴饞還不錯2 @: M1 _9 t/ T5 I; t
只是不太瞭解這是府城小吃？（招牌上這樣寫）下次來問一下老闆* }3 |. [, j8 d i
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相關資訊
`" i3 |4 G) @' K+ Y店名：上海香酥雞
& |' e7 r9 N* `; g4 \地址：新北市三峽區光明路13號
4 ^* l! Y2 F% D3 X" D' Y5 s/ L- _電話：7 ?3 ]$ G7 @8 O; @+ M4 H, K
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