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[食記] 一河粉 真不錯

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國中生

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發表於 2017-12-9 10:45:24 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 Luke 於 2017-12-9 10:48 編輯
3 ^# }0 @4 r0 p; a
- L, k% h) m) K" G( l0 |湯鮮味美(喝了不會口渴), 質量俱佳 ,低鹽少油 ,肉片與配料豐富 ,清淡健康# M* L* i8 [; I) x' y4 y. h" G

/ [/ T- c+ I  U- k越南朋友認為很趨近家鄉原味了。, [, v$ b( z; S2 O: `) r( Q

/ k4 q9 @. U/ b. p$ ^雞肉粉
) F; H/ J0 z; B; ]" e, A; U
% u, d: |$ }4 ~1 d. B: f+ G: u) k. V$ Y+ Y1 n! n* X4 ]) x$ t& J
熟牛肉粉
- ?$ o( X1 r7 ?! G! f$ {+ s, ^) {5 C  n2 o2 c# P9 K3 n; i
& R* @) Y  }$ d, f* [: `1 P
生牛肉粉 (新鮮牛肉片以高湯燙熟 嫩)
  E6 I: W, R' l3 S# X8 f4 z4 K2 K
. h) W- s, B6 E) Y6 \* h/ P* x) X! t" n: k7 I$ s6 Q8 K6 t1 N, y* B
越南麵包
2 _& I" r, w* u4 ]; o/ D
1 P5 a" ]4 ?) H/ i- K) M$ ]  q6 H% v+ N
4 A) W9 |0 H3 k. j7 @3 Z9 @地址: 237新北市三峽區學成路3-1號
! L2 `7 u0 `* P9 u開放時間: 今日正常營業 · 24 小時營業
9 S( s- X" J  D$ v電話: 02 2671 3097

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Angelniya + 1 好吃
lilyjody + 3 讚!
榕姐 + 3 我也覺得好吃!!
uho + 2 很好~我喜歡!
神奇的傑克 + 3 24H,這麼拼!
a222461 + 3 歐耶!

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發表於 2017-12-13 02:46:10 |只看該作者
24 小時營業.看ˋ到這個眼睛都亮了.......
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發表於 2017-12-13 06:48:14 |只看該作者
推~看起來令人食指大動~~
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發表於 2017-12-13 09:34:21 |只看該作者
本文章最後由 Dailybread 於 2017-12-13 09:36 編輯 ' t: Y  l/ I' P1 F& S0 [" s! O
3 F( H& D8 e8 I% G
看看在越南當地以及美國的牛肉河粉,就可以體會到一河粉的用心.
% k( l( l/ B) N5 j/ s, }0 f) \+ k% s- B
越南當地的牛肉河粉
! p9 S9 I, h$ q. S  C$ T& X2 ~
( u* ]& {% \1 }; k) }; t# {) A& ^5 c
) @( @. Z" E' h- H% I4 ^* h
- F; G/ p+ i. T) q( N
美國的越式牛肉河粉  v  z) q4 b4 [- Z7 \- `
& Z8 {# y. ~* _# Z. n
, K/ x) N( K" E2 N
(錄自google圖片)

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發表於 2017-12-13 09:39:05 |只看該作者
還不錯吃..只是價位若能再壓低一些..應該更有再次光臨的吸引力- e2 \3 O! W+ C) E4 K
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發表於 2017-12-13 09:49:54 |只看該作者
本文章最後由 Dailybread 於 2017-12-13 12:39 編輯
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http://ez123us.pixnet.net/blog/p ... 5%E6%94%B6%E9%9B%86
( \  @% g% H; h& N( Y3 Q$ B, H$ X: z* h  y
請參考這篇文章,了解製作越式牛肉河粉的高湯,是如何的繁複,如何地講究!- \, p3 K! W. a1 I/ A. x* \, p4 m

/ q3 P9 X  W; b  E; |; C- l1 {我們在家自製牛肉河粉,高湯內會加入牛腱,牛肚,牛筋和牛肉丸(餐廳內稱為特別粉),
! `2 U' e, w" s: X5 H1 R( L' k$ E5 E- h
湯頭更甜,口感更多元. (我們不用香菜籽,而是整把的香菜去葉留梗)
0 n# v( T6 y& y* {# t7 j& Q) e
3 \9 ]& Z; ?( C: q" G8 ?0 U

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發表於 2017-12-14 11:49:12 |只看該作者
4~5片生牛肉片的河粉要賣170 還是180,我真的去吃了一次,
" n$ F2 I; I! Y0 p# l$ P8 ]不筆戰,心中覺得...
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發表於 2017-12-14 17:47:16 |只看該作者
去吃了一次!味道普通但有點小貴!開24小時又那麼大間需要有很大的勇氣
/ X) C/ ^$ h: `. y3 K# ^! i
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發表於 2017-12-14 18:36:05 |只看該作者
老闆要大器,不怕給客人吃最好的,才能擄獲饕客的心喔!

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發表於 2017-12-16 13:15:13 |只看該作者
本文章最後由 fen0180 於 2017-12-16 13:17 編輯
3 C5 Y2 o4 A1 C9 ?( s
+ ]2 e0 l6 [6 I  ~7 s, ~查詢到gomagi現在有賣餐卷,99元可抵150元消費金額
/ Y% [8 v& W5 a2 ?5 l4 o! r" N& v也適用三峽分店耶,提供給大家參考.2 {7 j" y  t- E2 s: b
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