浪奇時尚鍋物--有如酒吧時尚環境的精緻火鍋

果凍魚

店內環境時尚，食材也相當精緻~
平日中午還有NT.180或NT.250的商業午餐可以選擇唷~
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$ [  N- x: S) l% E6 X完整圖文請參考↓↓↓
http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/177694233

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: c# I9 ^+ {% e1 z' r- a店內正中間為吧台，約莫有近20個座位，
" G( i% V! `) S3 p/ [( g7 l桌面以黑色為主，店內打著紫色燈光營造出lounge bar的氛圍，
7 t- @% j  @. H9 b! F實際上店內也有調酒的部分唷!
讓客人在享用火鍋的同時也能身處在一個時尚有氣氛的環境中用餐。
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7 D; I  q6 {9 x1 W$ n陳醋醬搭配了橙汁，吃起來酸酸甜甜的，適合搭配肉類一起享用，
* M/ b' \* {  }( p0 r8 L4 a" U胡麻醬味道相當的濃郁，醬料也十分濃稠，適合搭配海鮮一起享用嚕~
" X* S2 G! E& G1 B這兩款醬料都讓果凍魚愛不釋口，吃起來順口又清爽，
! j$ U' s9 e6 h1 v. \- ?! `完全不會有像沾沙茶醬那種的油膩感呢
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前菜 (套餐含在內)

店員送上這盤的時候讓我們還蠻意外的，
畢竟用餐時會有前菜，大多都是出現在"西餐"中，
吃火鍋偶爾也有遇到提供前菜的店家，
; M2 v9 L. ?0 U/ C但是前菜擺盤那麼精緻倒是頭一次遇到XD




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* f( S3 j0 C6 o2 Y6 _兩顆圓圓紅紅的不難猜到是番茄，
2 Y! `9 {" j, l: a, \& u正確的名稱為紅酒釀番茄，吃起來像是梅子蕃茄一樣酸酸甜甜的，
; i0 ^9 a' v. p2 V7 p咬開以後相當的多汁，果凍魚個人還蠻喜歡的^^
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中間的則是山藥麵線，
8 f  E) H) |( u1 j9 IJ寶相當喜愛這一款，吃起來滑滑的帶有山藥的膠質。



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& I; R0 Q' y0 _, g2 E綠色的則是奇異果冬瓜，
帶有酸甜的奇異果香，吃起來爽脆多汁，
" E8 g/ p. i/ J7 h也是一道相當開胃的前菜唷!!!

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+ x6 }# F  |' Y* ?( d& F無骨牛小排鍋 NT.750/套餐
套餐的話就是任選一種湯底的火鍋+前菜+精選蔬菜盤+附食+甜點，
* E1 r: W4 e7 ?  u4 H/ n肉品、海鮮、甜點、蔬菜也都可以單點，就以菜單上的"單點"計價嚕!

無骨牛小排如果單點的話則是一份NT.580，
價位真的還蠻高的，不過好的肉品真的一吃就知道^^
大家也別被這價格嚇到啦!店內套餐只四款價格是NT.750(含)以上的，
/ z. i2 a% Y2 t其他的則是落在NT.320~NT.500左右唷：D


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2 K# E9 J/ A9 n$ Q無骨牛小排每一片的油花相當的均勻，
# n" O/ ?' o  P7 Y, v每一片的肉切的大小接近一致，不會有大有小的情形，
; I! G, V2 Y) ?2 p肉的口感軟嫩中帶點Q度，稍微涮過一下就可以直接享用嚕!




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+ F: U) W1 v3 m精選海鮮盤 NT.330/單點

7 m3 E6 u; h/ l0 i1 N- w. }% {海鮮盤的部分有精選和豪華的，今天吃的是精選海鮮盤，
裡面有白刺蝦、天使紅蝦、奇萊鯛魚片、軟絲、東石鮮蚵和蛤蠣，
$ ~1 Q* W" M* ?) X" H海鮮部分會因為季節略有不同，目前這一季提供的就是上述的內容唷：D




大干貝 NT.250/4顆
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) G& z/ M. }# p! l! ?# A# b店家使用生食等級的干貝，
一份總共會有四顆，每顆都會對切一半方便客人涮唷!
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* |1 n0 U8 r7 Y對切一半的干貝果凍魚個人覺得比較好煮，
  H2 o# _  }5 F8 Q: V0 F+ |稍微涮過一下就能夠吃嚕!口感相當軟嫩多汁，
3 \* l2 v& Z/ J2 T  L一口咬下便能感覺到鮮甜的干貝味道呢!

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柳橙沙瓦 NT.120/杯

柳橙沙瓦喝起來酒味較重，柳橙的味道反而有點被酒味蓋掉，
讓本來以為可以喝到酸酸甜甜柳橙味道的果凍魚略為失望>"""<


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, C7 a$ _/ \* r6 Y8 [. k! O- Q

, K+ R* E$ i# O梅子沙瓦 NT.120/杯

# }6 g3 s3 |8 g! z6 h& h8 J0 X相較於柳橙沙瓦，梅子沙瓦喝起來酒味就沒有那麼重，
喝起來以梅子茶的味道較重，酒味還是有，但是沒有像柳橙沙瓦那麼濃。
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. q  ~- p& k1 ^0 V! i4 t% ~喜歡微醺感的可以選梅子沙瓦，喜歡酒味重的朋友則是建議點柳橙沙瓦嚕XD


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天然芒果布丁 NT.50/單點 (套餐含在內)

" L, o& m; {* E( D果凍魚個人不愛超商賣的那種芒果布丁，
9 U5 ^# c& _% v" ~9 i" ^有關於芒果香料做出來的食物像是冰淇淋、布丁、糖果一律不愛，
3 N9 ?3 a6 B$ S$ @7 m& i總覺得那個芒果味道吃起來"非常化學&人工"，感覺很可怕= ="
所以在吃這款甜點的時候實在很害怕吃一口就不吃了>"""<

/ i; d6 u% \: {# G2 W  B話說...這布丁好美唷~
# C0 G. b5 K" l" R" ?在店內環境與燈光的映襯之下，讓布丁感覺好像"調酒"呢!

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2 w8 `0 I) e( d' `$ M/ ]" t. Phttp://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/152901111

* x% F0 ~" C+ m0 Y5 c, n浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge
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地址：台北市大安區敦化南路1段190巷32號
電話：(02)2773-3399
營業時間：星期一~星期日 11:30~23:00
- {: H  z2 ?1 ]+ _3 k) S官網：http://www.shabulounge.com/
9 W- Z/ W  h6 l2 X, x3 e" l交通：捷運忠孝復興站4號出口或捷運忠孝敦化站8號出口步行約4分鐘

yuan0314

看起來好有氣氛喔!!!

家的愛

真的很美，很有格調

ㄚ妞

～

哩來

不錯的用餐地方

stephensu

讚!
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9 K$ \; }* c. D5 w3 a感謝您的美好分享