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- 2014-6-10

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本文章最後由 果凍魚 於 2014-6-9 14:10 編輯 7 z" `/ L/ G. j# p7 w
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/ Y$ ~9 g" O8 k \2 y店內環境時尚,食材也相當精緻~
7 z& s2 h* o8 O7 }# N平日中午還有NT.180或NT.250的商業午餐可以選擇唷~
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9 d& _. ~& S6 _, w完整圖文請參考↓↓↓' t2 k9 L0 o8 \
http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/177694233: B1 H3 _! A! W$ j
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店內正中間為吧台,約莫有近20個座位,, P5 B" j8 F) _/ u: j; O
桌面以黑色為主,店內打著紫色燈光營造出lounge bar的氛圍,+ u$ q# U8 j) Q
實際上店內也有調酒的部分唷!) Q( x9 P' y1 h& I
讓客人在享用火鍋的同時也能身處在一個時尚有氣氛的環境中用餐。
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& N! d% O4 @! M5 b5 ^陳醋醬搭配了橙汁,吃起來酸酸甜甜的,適合搭配肉類一起享用,( X, \9 [% i! j s$ Z" w; B! Y
胡麻醬味道相當的濃郁,醬料也十分濃稠,適合搭配海鮮一起享用嚕~& W( T5 Z* \" H% O7 S
這兩款醬料都讓果凍魚愛不釋口,吃起來順口又清爽," Q- B9 l$ A6 E" g
完全不會有像沾沙茶醬那種的油膩感呢
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8 v r& U0 P8 |' w" l# A) _( E! t4 ]前菜 (套餐含在內)4 b, I c) V' W5 V! C9 ?) P
% h. z$ \- T/ i5 m; j店員送上這盤的時候讓我們還蠻意外的,& u' c. a" i5 E A4 s
畢竟用餐時會有前菜,大多都是出現在"西餐"中,
4 Q( Q5 E: z& Z4 h9 P' @/ T吃火鍋偶爾也有遇到提供前菜的店家,/ R( A1 _$ @- W8 W+ K# A, e$ d( P
但是前菜擺盤那麼精緻倒是頭一次遇到XD
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8 {' f( ]6 e( s" r9 t兩顆圓圓紅紅的不難猜到是番茄,
' c5 ~8 [9 ^; x e( }* S正確的名稱為紅酒釀番茄,吃起來像是梅子蕃茄一樣酸酸甜甜的,
0 a( y2 @& _5 O6 {: I咬開以後相當的多汁,果凍魚個人還蠻喜歡的^^
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* s+ C, p: C6 E- t. L中間的則是山藥麵線,
- S# R3 U7 R- ~; [/ vJ寶相當喜愛這一款,吃起來滑滑的帶有山藥的膠質。
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* c0 o) z2 U" O+ n6 ~綠色的則是奇異果冬瓜, ?' l# k9 k8 k0 k+ X& L
帶有酸甜的奇異果香,吃起來爽脆多汁,! L% t k8 R" [/ h7 n0 {
也是一道相當開胃的前菜唷!!!1 t+ g2 a( x N7 k5 i- D
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無骨牛小排鍋 NT.750/套餐
" y, R7 o" d! n套餐的話就是任選一種湯底的火鍋+前菜+精選蔬菜盤+附食+甜點,
9 i! L( t5 a4 c1 b肉品、海鮮、甜點、蔬菜也都可以單點,就以菜單上的"單點"計價嚕!7 n! o, Q5 O6 b% v# N$ X" s, I
: O$ \* ~* y6 y9 u+ c- D5 L! J# B無骨牛小排如果單點的話則是一份NT.580,! E: m! Y( N0 ^0 V* ]" h
價位真的還蠻高的,不過好的肉品真的一吃就知道^^
% Q$ ^( o# V- J6 C6 @大家也別被這價格嚇到啦!店內套餐只四款價格是NT.750(含)以上的,7 W! B" E x$ I, l
其他的則是落在NT.320~NT.500左右唷:D& w0 ~/ ~4 R8 p" f$ v( I) b8 B
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& v& v* y4 x# r( l! T無骨牛小排每一片的油花相當的均勻,
0 q& n& N3 z4 X每一片的肉切的大小接近一致,不會有大有小的情形,
$ |6 M5 K( ^1 `: |* f% D肉的口感軟嫩中帶點Q度,稍微涮過一下就可以直接享用嚕!
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# \6 O9 g7 r" _1 e& U4 Q精選海鮮盤 NT.330/單點! o. [: j# M/ R3 V1 ]
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海鮮盤的部分有精選和豪華的,今天吃的是精選海鮮盤,
( e. E5 ?0 T9 h) J: n; I裡面有白刺蝦、天使紅蝦、奇萊鯛魚片、軟絲、東石鮮蚵和蛤蠣,
0 H. B1 v4 y7 r6 h& ]5 m海鮮部分會因為季節略有不同,目前這一季提供的就是上述的內容唷:D
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大干貝 NT.250/4顆, _3 P1 W6 ]9 @3 B
9 I. V; d& E. d# W% @* K; G- l8 r& o店家使用生食等級的干貝,# W& U4 b5 M; L! V
一份總共會有四顆,每顆都會對切一半方便客人涮唷!
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5 }; x8 \3 E. y5 p( p# N1 ~6 a對切一半的干貝果凍魚個人覺得比較好煮,
9 N0 b" I' q4 w) ~8 O1 ~稍微涮過一下就能夠吃嚕!口感相當軟嫩多汁,
! Z+ G: ^: c# S+ j一口咬下便能感覺到鮮甜的干貝味道呢!, D+ n. R. @1 ~1 t9 r/ L
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柳橙沙瓦 NT.120/杯2 u3 N! e9 \& r8 e0 ~2 _
/ e. H7 O: q! a柳橙沙瓦喝起來酒味較重,柳橙的味道反而有點被酒味蓋掉,
; A F" u- D5 m3 ?5 `, t5 A; I2 n讓本來以為可以喝到酸酸甜甜柳橙味道的果凍魚略為失望>"""<1 @* y. j, Y$ C, u6 I: ?
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7 ?1 I0 `1 P( W梅子沙瓦 NT.120/杯
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相較於柳橙沙瓦,梅子沙瓦喝起來酒味就沒有那麼重,
* a; |. H* O/ E. ~" n; ?( `& t1 u喝起來以梅子茶的味道較重,酒味還是有,但是沒有像柳橙沙瓦那麼濃。+ a4 m! n% y9 O. _5 T" w
, E) o5 w9 e/ m- P喜歡微醺感的可以選梅子沙瓦,喜歡酒味重的朋友則是建議點柳橙沙瓦嚕XD# b0 h0 k& T8 @- [ I
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天然芒果布丁 NT.50/單點 (套餐含在內)" a$ H; u4 H: z$ e2 B
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果凍魚個人不愛超商賣的那種芒果布丁,
7 _6 V- D, B4 `0 b7 i# E3 a8 B有關於芒果香料做出來的食物像是冰淇淋、布丁、糖果一律不愛,! l, `8 X4 O. J R. h0 ~6 z; e
總覺得那個芒果味道吃起來"非常化學&人工",感覺很可怕= ="6 F/ B! o: }/ ~+ ?/ Y4 J
所以在吃這款甜點的時候實在很害怕吃一口就不吃了>"""<
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話說...這布丁好美唷~
3 T" q& g3 S8 `9 I& {: z在店內環境與燈光的映襯之下,讓布丁感覺好像"調酒"呢!( a. H7 o/ S# T9 m# B
6 O- k. \7 f* J% S完整圖文請參考↓↓↓+ U7 @4 \' \+ M7 c4 w( }5 ^- U
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8 r4 Z$ U' R& r8 L) S延伸閱讀 捷運 美食餐廳- B& v! \! z% Z
' x( L7 [/ I. O1 w【捷運美食】板南線/藍線 美食餐廳 聚餐餐廳 大集合
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浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge
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% C( y4 D' U8 F! _9 k1 i地址:台北市大安區敦化南路1段190巷32號0 {3 e% @/ Z" R' a# X
電話:(02)2773-3399
# q6 X; ]) b$ N& o6 U營業時間:星期一~星期日 11:30~23:00
6 g5 d) @2 O9 E" [* K* i5 P官網:http://www.shabulounge.com/' |% h7 S% @- s, G! N, U5 N5 f
交通:捷運忠孝復興站4號出口或捷運忠孝敦化站8號出口步行約4分鐘 |
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