浪奇時尚鍋物--有如酒吧時尚環境的精緻火鍋

果凍魚

3 z; D" n* j( J' I$ u店內環境時尚，食材也相當精緻~
平日中午還有NT.180或NT.250的商業午餐可以選擇唷~

& m/ j, [- h5 o完整圖文請參考↓↓↓
http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/177694233




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% z/ A% [3 n1 S1 e4 W5 g店內正中間為吧台，約莫有近20個座位，
桌面以黑色為主，店內打著紫色燈光營造出lounge bar的氛圍，
實際上店內也有調酒的部分唷!
0 L% x( A/ f1 t0 }& d" ?. K0 i讓客人在享用火鍋的同時也能身處在一個時尚有氣氛的環境中用餐。
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9 E1 n! e9 O" @/ S陳醋醬搭配了橙汁，吃起來酸酸甜甜的，適合搭配肉類一起享用，
3 s3 w8 x$ }, q胡麻醬味道相當的濃郁，醬料也十分濃稠，適合搭配海鮮一起享用嚕~
這兩款醬料都讓果凍魚愛不釋口，吃起來順口又清爽，
) o7 M9 e8 r' y: l1 |" S完全不會有像沾沙茶醬那種的油膩感呢
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% D7 q# i( D5 D2 `' b前菜 (套餐含在內)
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: _0 ]3 b: B1 V; j5 q7 U  `7 c店員送上這盤的時候讓我們還蠻意外的，
" r! L, z2 |& G  \  T9 F5 d- F畢竟用餐時會有前菜，大多都是出現在"西餐"中，
吃火鍋偶爾也有遇到提供前菜的店家，
+ U: ~: r: Z4 v/ E9 I8 c( n但是前菜擺盤那麼精緻倒是頭一次遇到XD

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( K$ y0 K' |& T( e3 B/ f$ `兩顆圓圓紅紅的不難猜到是番茄，
- n& D" T  F4 j9 b7 k7 S- o8 c正確的名稱為紅酒釀番茄，吃起來像是梅子蕃茄一樣酸酸甜甜的，
2 a2 p+ x" z; ]( ^1 X* r8 u* L咬開以後相當的多汁，果凍魚個人還蠻喜歡的^^

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) q. a! v$ g/ M' ^/ V/ u. M中間的則是山藥麵線，
  e6 c6 b$ U% Q( H+ Z: v9 oJ寶相當喜愛這一款，吃起來滑滑的帶有山藥的膠質。


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; V+ D  e' s4 S* _6 j' h綠色的則是奇異果冬瓜，
( w0 E1 I7 U9 q! O帶有酸甜的奇異果香，吃起來爽脆多汁，
) h' w4 q6 R+ j; k% G: D7 t# s7 S9 [, u也是一道相當開胃的前菜唷!!!


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無骨牛小排鍋 NT.750/套餐
8 J! ]9 F" Y5 A4 s# F套餐的話就是任選一種湯底的火鍋+前菜+精選蔬菜盤+附食+甜點，
, }% R; l0 N. F6 g6 n. n5 d肉品、海鮮、甜點、蔬菜也都可以單點，就以菜單上的"單點"計價嚕!
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' j" C$ ?! A, |無骨牛小排如果單點的話則是一份NT.580，
4 I0 a# _$ i% ^' X價位真的還蠻高的，不過好的肉品真的一吃就知道^^
大家也別被這價格嚇到啦!店內套餐只四款價格是NT.750(含)以上的，
其他的則是落在NT.320~NT.500左右唷：D
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無骨牛小排每一片的油花相當的均勻，
每一片的肉切的大小接近一致，不會有大有小的情形，
肉的口感軟嫩中帶點Q度，稍微涮過一下就可以直接享用嚕!

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/ G" g6 s1 ^( t7 Q! ?精選海鮮盤 NT.330/單點
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海鮮盤的部分有精選和豪華的，今天吃的是精選海鮮盤，
裡面有白刺蝦、天使紅蝦、奇萊鯛魚片、軟絲、東石鮮蚵和蛤蠣，
海鮮部分會因為季節略有不同，目前這一季提供的就是上述的內容唷：D
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大干貝 NT.250/4顆

5 T, n; ^* a( {7 a1 r, j& {6 Q( s, z9 L店家使用生食等級的干貝，
, z% P/ A) ?% v" U" g. F+ m: l一份總共會有四顆，每顆都會對切一半方便客人涮唷!




( v- ~4 ~) f2 B% R對切一半的干貝果凍魚個人覺得比較好煮，
- t: m- [3 N: S# G$ q! O稍微涮過一下就能夠吃嚕!口感相當軟嫩多汁，
一口咬下便能感覺到鮮甜的干貝味道呢!

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柳橙沙瓦 NT.120/杯
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柳橙沙瓦喝起來酒味較重，柳橙的味道反而有點被酒味蓋掉，
讓本來以為可以喝到酸酸甜甜柳橙味道的果凍魚略為失望>"""<
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' c& C# C4 D0 C, X" }! _2 P梅子沙瓦 NT.120/杯
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8 s6 J( f1 M. W4 }& r8 c相較於柳橙沙瓦，梅子沙瓦喝起來酒味就沒有那麼重，
3 T+ x6 t1 x* |0 h喝起來以梅子茶的味道較重，酒味還是有，但是沒有像柳橙沙瓦那麼濃。

喜歡微醺感的可以選梅子沙瓦，喜歡酒味重的朋友則是建議點柳橙沙瓦嚕XD
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7 }9 x! t/ \% l0 w4 F8 D天然芒果布丁 NT.50/單點 (套餐含在內)

" p7 N# q9 _' n1 Q& I果凍魚個人不愛超商賣的那種芒果布丁，
9 T$ k& W6 t* J# R7 E有關於芒果香料做出來的食物像是冰淇淋、布丁、糖果一律不愛，
8 ]' q: R3 T3 W; Y" C總覺得那個芒果味道吃起來"非常化學&人工"，感覺很可怕= ="
1 q) _0 d3 D$ b7 t7 r1 s- g% c% M所以在吃這款甜點的時候實在很害怕吃一口就不吃了>"""<

5 c$ S& Q3 B) g5 ~話說...這布丁好美唷~
在店內環境與燈光的映襯之下，讓布丁感覺好像"調酒"呢!

+ X- r5 H: N5 o' V2 K  ?完整圖文請參考↓↓↓
7 |& }3 `, S8 M& O7 Qhttp://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/177694233
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. F6 a' f* q2 p* u& B; U延伸閱讀 捷運 美食餐廳
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- w# ^+ ^$ Y, v+ I2 j; k【捷運美食】板南線/藍線 美食餐廳 聚餐餐廳 大集合
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浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge
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地址：台北市大安區敦化南路1段190巷32號
電話：(02)2773-3399
營業時間：星期一~星期日 11:30~23:00
官網：http://www.shabulounge.com/
' L9 R1 ~3 W; |  u6 q- @8 V交通：捷運忠孝復興站4號出口或捷運忠孝敦化站8號出口步行約4分鐘

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看起來好有氣氛喔!!!

家的愛

真的很美，很有格調

ㄚ妞

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哩來

不錯的用餐地方

stephensu

讚!

. C. m1 n  i( U0 f" }+ m! W4 q* n. }
感謝您的美好分享