浪奇時尚鍋物--有如酒吧時尚環境的精緻火鍋

果凍魚

店內環境時尚，食材也相當精緻~
' [  ]5 Y' G: ~3 C4 Y- a7 c平日中午還有NT.180或NT.250的商業午餐可以選擇唷~

4 O/ a# x7 K8 R: x/ j完整圖文請參考↓↓↓
http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/177694233


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* T- q  e# z  R/ S0 r4 v& r2 Q店內正中間為吧台，約莫有近20個座位，
桌面以黑色為主，店內打著紫色燈光營造出lounge bar的氛圍，
實際上店內也有調酒的部分唷!
+ ~& Y- g* x4 Y, q- Z" Y  L讓客人在享用火鍋的同時也能身處在一個時尚有氣氛的環境中用餐。

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陳醋醬搭配了橙汁，吃起來酸酸甜甜的，適合搭配肉類一起享用，
胡麻醬味道相當的濃郁，醬料也十分濃稠，適合搭配海鮮一起享用嚕~
+ o! u! W* `1 f) e  n這兩款醬料都讓果凍魚愛不釋口，吃起來順口又清爽，
0 L& {( |, y! s8 @# R+ Q* W完全不會有像沾沙茶醬那種的油膩感呢


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( O0 f* ~1 B: L! R7 K* \前菜 (套餐含在內)

' i3 R, H3 j: u9 L店員送上這盤的時候讓我們還蠻意外的，
畢竟用餐時會有前菜，大多都是出現在"西餐"中，
吃火鍋偶爾也有遇到提供前菜的店家，
但是前菜擺盤那麼精緻倒是頭一次遇到XD
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0 G# P, }# B+ ~' G- y# C兩顆圓圓紅紅的不難猜到是番茄，
& N0 e" M. Q* u! w" l2 B正確的名稱為紅酒釀番茄，吃起來像是梅子蕃茄一樣酸酸甜甜的，
7 @3 Z9 V# I. H6 r咬開以後相當的多汁，果凍魚個人還蠻喜歡的^^
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中間的則是山藥麵線，
J寶相當喜愛這一款，吃起來滑滑的帶有山藥的膠質。

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6 y. P0 ]: D. G4 b7 N1 X綠色的則是奇異果冬瓜，
  b/ I* P6 W+ J帶有酸甜的奇異果香，吃起來爽脆多汁，
+ R* g4 l6 n- y. ^! x* ]: [也是一道相當開胃的前菜唷!!!




無骨牛小排鍋 NT.750/套餐
套餐的話就是任選一種湯底的火鍋+前菜+精選蔬菜盤+附食+甜點，
' M3 ^# c# `: K; H3 x) M/ q8 A肉品、海鮮、甜點、蔬菜也都可以單點，就以菜單上的"單點"計價嚕!
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無骨牛小排如果單點的話則是一份NT.580，
$ i; O6 N  L/ V4 U# |價位真的還蠻高的，不過好的肉品真的一吃就知道^^
大家也別被這價格嚇到啦!店內套餐只四款價格是NT.750(含)以上的，
其他的則是落在NT.320~NT.500左右唷：D
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+ H1 Q# l. C8 q' d無骨牛小排每一片的油花相當的均勻，
* L+ I' h9 w* c8 X, B5 O1 X7 Y! u每一片的肉切的大小接近一致，不會有大有小的情形，
! i/ j4 J. b; F, e2 ~7 Q肉的口感軟嫩中帶點Q度，稍微涮過一下就可以直接享用嚕!
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精選海鮮盤 NT.330/單點

海鮮盤的部分有精選和豪華的，今天吃的是精選海鮮盤，
裡面有白刺蝦、天使紅蝦、奇萊鯛魚片、軟絲、東石鮮蚵和蛤蠣，
5 Y. Y5 {/ C; ^4 v& M2 x, G) \: {海鮮部分會因為季節略有不同，目前這一季提供的就是上述的內容唷：D

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大干貝 NT.250/4顆

; h: G) z" U+ e2 o  ]店家使用生食等級的干貝，
7 l; u: {3 J' D2 p9 Y/ G一份總共會有四顆，每顆都會對切一半方便客人涮唷!


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對切一半的干貝果凍魚個人覺得比較好煮，
0 ?) U4 e- t' z* Z. Q" ^1 C稍微涮過一下就能夠吃嚕!口感相當軟嫩多汁，
; ], R( S0 m8 K& r3 e一口咬下便能感覺到鮮甜的干貝味道呢!

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/ B+ a2 {% n) v% C) h1 p柳橙沙瓦 NT.120/杯

柳橙沙瓦喝起來酒味較重，柳橙的味道反而有點被酒味蓋掉，
讓本來以為可以喝到酸酸甜甜柳橙味道的果凍魚略為失望>"""<

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梅子沙瓦 NT.120/杯

相較於柳橙沙瓦，梅子沙瓦喝起來酒味就沒有那麼重，
喝起來以梅子茶的味道較重，酒味還是有，但是沒有像柳橙沙瓦那麼濃。
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喜歡微醺感的可以選梅子沙瓦，喜歡酒味重的朋友則是建議點柳橙沙瓦嚕XD



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3 `" z, H" d* z" @% \天然芒果布丁 NT.50/單點 (套餐含在內)
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果凍魚個人不愛超商賣的那種芒果布丁，
) E3 n3 c: P/ G# r有關於芒果香料做出來的食物像是冰淇淋、布丁、糖果一律不愛，
總覺得那個芒果味道吃起來"非常化學&人工"，感覺很可怕= ="
所以在吃這款甜點的時候實在很害怕吃一口就不吃了>"""<

# t! r& V1 \& f% |$ T" y話說...這布丁好美唷~
在店內環境與燈光的映襯之下，讓布丁感覺好像"調酒"呢!

6 s  m% k$ w; y0 O完整圖文請參考↓↓↓
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延伸閱讀 捷運 美食餐廳

3 @% a) f2 q; \  U【捷運美食】板南線/藍線 美食餐廳 聚餐餐廳 大集合
http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/152901111

0 J) S' t7 G1 R( n浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge

地址：台北市大安區敦化南路1段190巷32號
電話：(02)2773-3399
' u+ ~/ r3 t' \7 l. d. k營業時間：星期一~星期日 11:30~23:00
( ^: I& A6 Y* b1 _' D0 f/ N+ X# m官網：http://www.shabulounge.com/
+ K# |, C1 A. }7 @# \1 @1 d6 w+ q  x$ B( j交通：捷運忠孝復興站4號出口或捷運忠孝敦化站8號出口步行約4分鐘

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看起來好有氣氛喔!!!

家的愛

真的很美，很有格調

ㄚ妞

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哩來

不錯的用餐地方

stephensu

讚!
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, m+ ]% L: f4 A' `感謝您的美好分享