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愛北大私房料理大集合

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發表於 2010-12-12 20:44:48 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 老熊 於 2011-6-5 08:24 編輯 1 h+ [# i- D, o+ o
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看了這麼好朋友的分享自家的私房菜,為了讓大家能更快找到想要資料,整理如下:
3 M# t; t- V& t1 O  o( a2 W9 m( g+ I5 k
分類檢索$ N3 @7 `' W7 {+ g: I# [2 A3 e
中式料理0 v6 \' z! a1 r* I3 w# s8 F0 H9 `
【A爸廚房】----清冰箱鐵板麵.....A爸
+ p) @1 j  y* \/ h- J  l【A爸廚房】----紅酒牛肉.....A爸0 B! w/ r! e! v) W0 n7 f  j
【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵.....A爸
' H- _& ^- q' U5 P' F$ F! l8 b+ k* ]" A【A爸廚房】----中日味噌烤魚.....A爸1 z2 I! |; P$ P; C! R
小鳳 - 關於廚房 - 教官媽媽版滷牛腱心.....CFS
1 B" {, J7 q2 j8 a晚餐是...清燉牛腩.....Emma媽
1 y. A, v$ V4 u2 u( v0 B$ W自己來做「醬醬雞」.....猴子威
, P0 B$ K8 a4 J) m[烹飪料理] 蘆筍..雞胸肉的好朋友~.....猴子威7 R* t8 k. G* @; F9 E  ]6 Y
手工扯面自己做.....走味的咖啡# e1 Z; y+ f0 ^  |" b+ y& I

/ J  b5 v8 i2 ?# M  ^( g4 P日式料理1 Q9 k% t! g+ I9 l- m
【A爸廚房】----紅豆魚&紅豆大福.....A爸
. B" h5 F$ C: ?) S$ N【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯.....A爸
" f7 M2 y9 L: a  l* [( Z9 g【A爸廚房】----玉子燒.....A爸* O, O: N3 n* q7 Y2 J7 R
馬鈴薯。捲.....猴子威& W  w4 q  K' ^6 b

. q1 G2 M; G6 v7 r( _% Z義式料理9 r: x0 {' E3 \2 B9 d- o
【A爸廚房】----鮮蝦蛤蠣義大利麵.....A爸! u! o) u" y- J7 Z/ E
20分鐘輕鬆搞定義大利麵.....moonasea( M- b# U) [. U  b5 ^4 Y

+ A$ @% l; |, g3 R西式料理
0 Q. O( M6 Y; H' hHomemade 沙朗牛排.....徐加菲
$ h1 \4 g& N- N" g9 E. M星期天 雙人晚餐 雙菇PASTA + 烤羊排 + 南瓜湯.....陳太
/ v& o" e: E' a" ~
: @, k! g% u) b6 I. q* e泰式料理
/ z6 Y! C$ s8 p/ ^. |& o, a小鳳 - 關於廚房 - 泰式雞肉沙拉.....CFS1 T# f0 ]5 d0 e) r6 t  s0 S/ p8 M+ q

* C& j, t, K2 r) u: ~- J湯類$ O+ K+ {, j, [
晚餐是...趴兔(四神湯).....Emma媽
) h. G" ^8 s8 t6 R/ D0 C' B4 m簡單的羅宋湯.....小亨利美語# }  R" x, s9 f2 Y& J2 L$ \& ?
% y& D. s" j8 a* C7 q5 T. @1 }. e
中式點心
; u% L0 Q8 o9 U: \3 H) Q' L【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃.....A爸- v  z0 F' o% k: O
【A爸廚房】----宅男蘿蔔糕.....A爸
  b0 E5 |( U5 I# S: b# p【A爸廚房】烤地瓜.....A爸/ A2 b! Y4 v# q9 K( t5 v
自己做起士可樂餅.....kwl* i! {8 b" C% z7 W5 L. _
3 y) F1 V; Q* l7 o/ O, ]
家常小菜
4 |9 F) P" g% q1 ~4 c- {【A爸廚房】----家常滷豆乾.....A爸
: b$ M6 c/ q& l* w好吃簡單的滷豆乾.....慧秀
: t( g" v" }* K7 w: T/ F小黃瓜海苔卷.....慧秀4 C. {6 x- m2 F
好吃的皮凍自己動手做!.....走味的咖啡
7 A1 h! C! k7 g. j- M$ O
% G6 F  l6 d. K$ R8 J% @' \* c, X醃漬物' Z) \. W. H2 {2 p
醃漬白蘿蔔.....正媽
5 n& n$ V* ^/ w要做芒果青的可以開工了喔.......雅麗卡
, X* E: t7 W2 x4 n涼菜分享。醃蕃茄.....猴子威) s4 o: W4 q! v: c  j
洛神花蜜餞diy.....慧秀$ p2 w# o2 |7 t
脆梅作法--有3種.....慧秀* Z" g$ K# E, J: i; P/ Q
紫蘇梅.....慧秀
' q+ x9 }# p9 C/ y, O* I1 U# E' O; k4 i; n" _
祖傳秘方4 `( i7 d7 \8 L8 G  B7 K! u: Y
笨蟑螂的祕傳精力湯.....笨蟑螂
! g  j2 ]6 p  g/ \* v5 S純正蜆精DIY.....霸川
$ E! U- ]$ d1 H' D  ~2 `: p5 B. m' v- G4 e3 w) _
西點烘培5 n6 H0 F4 m- w5 S
【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤.....A爸: T. V9 h& i- l
【A爸廚房】下午茶點心----司康.....A爸0 t( K$ y  X- Z9 H/ f* P
【A爸廚房】簡單的奢華----堤拉米蘇.....A爸
( U5 b/ ?) t  ^* o9 X7 W5 {【A爸廚房】----天使蛋糕.....A爸1 A& p6 O, N+ `- h. f+ S
208號魔杖變身為"法式開胃小點".....Barndoor- D3 g: u( e$ B* [" c  w: j: M
小鳳 - 關於廚房 - 甜風新語 - 巧克力洋梨塔.....CFS
. R' i9 @1 A9 r' Q% e3 [收假點心-苺果輕甜點.....CFS# T% ]* l4 e1 s: F" c& N9 f
[荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬.....macgirl
8 A; c/ |, J' w烤乳酪蛋糕...偷懶快速版.....mejun) L3 `2 f( a5 d0 B3 A
[翔甯媽ㄟ灶腳] 簡單到不能再簡單的蜂蜜鬆餅.....sharonc" k! |9 k4 l& L  ~( \
小雅-椰蓉奶凍(第一次做甜點料理).....小雅  z6 ~  z+ c) K) `
小熊的烘焙初體驗--燕麥餅乾.....老熊
' t* g! c' L" r! `7 I6 u$ m& B5 f/ [, M. J. v, l% P7 V
釀造; Q6 [; g9 `6 ~7 Z  Q% O2 j  ]
【A爸廚房】----梅酒 DIY.......A爸
4 D1 w/ Q% l6 Q( ~: R! j. U& t1 q/ S' q3 O8 d% M
飲料/ [2 W) b; h5 \. |) F* s
燒ㄟ ...燒ㄟ...熱豆漿出爐囉.....正媽8 O8 B7 N$ F! y5 Y0 L
紫花酢醬草茶.....慧秀3 C( P% s- n& y5 j

. w4 e, ^2 C5 y1 H獨門密技
- C2 t/ F, ?) u6 ^, N9 D5 f8 K晚餐是.....(剃魚骨).....Emma媽3 |6 G" r8 B, P) n! y; _$ f  F
一滴不漏的剝柳丁方法.....老熊; ~, F3 w1 v3 c. W

; i8 Y4 K& X5 @9 T2 i暗黑料理(警告:以下內容恐引起噁心,嘔吐等症狀,入內請先有心理準備)! D9 Q) C  W; G) o) |
米堆廚房...千層皮蛋蛋糕土司.....midui
! n5 n& g' N! X1 }米堆廚房...米堆廚房趴特兔...普通吐司.....midui
. ]! `1 Z; }' U皮蛋廚房.....midui% y# q" H9 \' T8 d
4 y; C: a2 ^  k  @

, J8 L# F/ M6 S' P7 \- t0 [1 {; g- m==============================================================
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. D4 ^- r# \, w* ~& @" r作者檢索(按筆劃排列)
$ S3 Q2 _5 H. }  q9 V; b" A7 wA爸
! e; C5 b2 T" q% X  |6 Y6 K【A爸廚房】----鮮蝦蛤蠣義大利麵
- N' h6 G4 V9 Q6 B4 n/ g& c【A爸廚房】----梅酒 DIY..
! Z/ r) V* X( _! F【A爸廚房】----紅豆魚&紅豆大福
1 V% f  V- L, K8 k【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃* G. r" ^; K& A! P( v* ^- N
【A爸廚房】----家常滷豆乾
9 h4 Z- N, p- `8 R0 T【A爸廚房】----清冰箱鐵板麵
& ]9 w+ t" n5 k5 N【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯4 E: K! x" H; `2 A  P' i
【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤
! g2 R5 @( b5 p* d【A爸廚房】----玉子燒" I6 f. e) J' R. I  s1 G% A
【A爸廚房】----紅酒牛肉
2 r2 m' Q7 n7 ]" D+ z/ w【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵.
3 H1 X2 ~" k8 Q& c* l8 g【A爸廚房】----中日味噌烤魚, J. P2 e7 p0 b. d5 v
【A爸廚房】下午茶點心----司康) O+ w' E) q1 y( T/ y
【A爸廚房】簡單的奢華----堤拉米蘇: `: }# ^' J9 ?4 [
【A爸廚房】----天使蛋糕9 J4 N) q" h8 s! U( J8 v5 ~
【A爸廚房】----宅男蘿蔔糕
7 p' O7 w" P% T) i7 F【A爸廚房】烤地瓜
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: r4 }# F' K- [) H( R' E9 t0 EBarndoor0 p- C  l9 o% {6 G; o
208號魔杖變身為"法式開胃小點"" ]& i- }$ r3 [6 z3 H

, T- x; Y- C- F: d* _CFS# _9 V7 q, \8 P
小鳳 - 關於廚房 - 甜風新語 - 巧克力洋梨塔. c/ `/ O7 f! F, u, ~# G
收假點心-苺果輕甜點; p& f# C! Y6 f) t
小鳳 - 關於廚房 - 教官媽媽版滷牛腱心小鳳 - 關於廚房 - 泰式雞肉沙拉
; {: B  \/ \1 E
: R3 L; B$ {' R& F& \* |Emma媽, X' ]: Z! X& e
晚餐是...清燉牛腩! E) a( L/ A' i5 u9 v$ Y
晚餐是.....(剃魚骨)
6 ]/ ^& O1 i& ^8 s晚餐是...趴兔(四神湯)
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# K4 J1 P& z# _/ b自己做起士可樂餅+ O1 ?2 ^. K9 Q( Y3 f  K

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& A7 Q& F1 D3 y6 @& B[荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬$ K+ `! y, Q* Q, s3 o/ l5 G& m
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  b/ m5 k& r$ W烤乳酪蛋糕...偷懶快速版" ^" F6 q& ^. L/ p/ c& y2 e

: n3 g+ p& q! C5 l6 ?midui(警告:以下內容恐引起噁心,嘔吐等症狀,入內請先有心理準備)3 J- x( ~  \1 R! S" R' s
米堆廚房...千層皮蛋蛋糕土司* A9 s5 K  J$ b
米堆廚房...米堆廚房趴特兔...普通吐司2 b3 ?# j/ @- q( f2 k8 {7 C8 m
皮蛋廚房4 W: K- P* Q% i
1 \1 K6 B5 t3 Z# V# b' A
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5 ?* R& Q- ~3 r' n20分鐘輕鬆搞定義大利麵/ H. q3 ^# w0 i6 n. k

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+ @# h1 g4 T/ y+ J) H[翔甯媽ㄟ灶腳] 簡單到不能再簡單的蜂蜜鬆餅9 h4 w7 J) e3 W& X& o
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小亨利美語
; W& M6 r: \. f' q2 E: G8 I簡單的羅宋湯% v- d! x1 x* i, R5 }; W0 @; D

. X% O# z- i+ O% N小雅
0 X# B, h$ w# F' U" ]9 W小雅-椰蓉奶凍(第一次做甜點料理)
0 j' P+ n; I* |  s! a+ {; z3 _% }$ F. p7 E6 t+ \2 m' r) V" {* Q
正媽' Y1 L* Y  v  [
燒ㄟ ...燒ㄟ...熱豆漿出爐囉
- I2 V, @' W6 w4 v/ P+ P醃漬白蘿蔔+ I; j' x6 f' s3 p9 z) z
" f" `$ i. N5 g5 ^4 E8 b& A
徐加菲$ v4 D, l* `9 |3 L( q
Homemade 沙朗牛排
: @  T3 S3 P2 X8 g; e) }' |
2 e: m0 `' ~) R# _陳太+ g/ W' n5 r& F
星期天 雙人晚餐 雙菇PASTA + 烤羊排 + 南瓜湯
  E( c6 _* F) a( @) u+ ^6 Z+ A' F9 T7 l7 E: r  a8 f) P
走味的咖啡
: o0 u$ N$ ^) O: G; Y' Y: J* v好吃的皮凍自己動手做!" ~5 s8 Q: a# Y; [9 H- h+ \5 Y
手工扯面自己做
) c$ Z* q) f" W- p/ ?  q5 u1 Z( q' |' u: w4 E5 I# S
老熊
# L/ w0 U$ \, _/ t+ \4 w, t一滴不漏的剝柳丁方法
4 [" d2 _$ q* @小熊的烘焙初體驗--燕麥餅乾2 z( y3 b9 l( S- w3 f7 d* n

+ Q0 E; p4 q4 T, @4 Z$ N笨蟑螂
7 n/ D' s7 p$ \笨蟑螂的祕傳精力湯  g. a2 [% M2 ?0 O+ [# ]) |1 ]) U

7 M2 I* i4 _- A- h* e猴子威
! l& ]) {' t: \4 R自己來做「醬醬雞」5 |) Z( H8 @" z4 C3 l
涼菜分享。醃蕃茄
+ `+ W$ n6 G* B馬鈴薯。捲
4 M" {$ s) V$ D; h& ]# }& z& ?# n4 e[烹飪料理] 蘆筍..雞胸肉的好朋友~8 g! X/ p/ ?) h3 V( g
$ ^! F0 O) ~; B( k( w# R% J
雅麗卡5 I; N- ?- z! Y" ?/ Q! O0 \; b4 h6 I# y
要做芒果青的可以開工了喔..
: U) L+ T' R( V  |8 l1 P- K/ z3 K( ^. j
慧秀: q9 s: o/ X7 M
好吃簡單的滷豆乾
0 z# \' r! j1 q  Y1 Q, X: z洛神花蜜餞diy0 K) [: Q' {- O+ e) n. ^
紫花酢醬草茶
0 M4 q# u: e* [1 ~脆梅作法--有3種  C8 \/ D3 }8 F  F# k8 @
小黃瓜海苔卷
3 |& B  ~0 L6 b7 e2 g* T紫蘇梅# g7 L  G" F" e" u

0 D5 W8 P$ B$ D8 |! s- d. l$ F霸川1 e- m) S# ]0 w* ~/ c& S# m/ Y
純正蜆精DIY" o; U- V& a+ m7 D. z
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小禾 + 1 這實在太棒了 老熊大大太偉大了.

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發表於 2010-12-12 21:12:59 |只看該作者
挖~整理的真清楚~~
+ k. Y& \, G1 p) V2 U' t謝謝分享~
私の願望は、メキとずっと一緒に居るよ。

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發表於 2010-12-12 21:27:23 |只看該作者
本文章最後由 桂格 於 2010-12-12 21:27 編輯
" k' D" g+ Z7 f: j, w$ K" i  \% q+ v+ h
哇....老熊你真的堪稱愛北大管區!!
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!

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發表於 2010-12-12 21:28:24 |只看該作者
本文章最後由 老熊 於 2010-12-12 21:31 編輯 : q/ m& w. s4 s. e3 e+ a

: |: P- e2 W2 {回覆 桂格 的文章
) L" o; C" A  _4 G/ f
& c, V6 P1 u( i2 ]- I  R7 x7 T我...我...吃飽了撐著,
! j1 e2 f# B- m" T6 D5 m8 A$ Y可以吧!

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發表於 2010-12-12 21:59:11 |只看該作者
老熊大大......我實在太佩服你了

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發表於 2010-12-12 22:12:27 |只看該作者
~~~

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發表於 2010-12-12 22:20:57 |只看該作者
% a5 a9 _% K& ^" M3 D1 x; M, w
我那種怪怪的東西就不用放上去了吧~~~& z5 X9 }& ~) [2 n* E
太丟臉了吧
) M' o; I. F  t7 W  ~' X就讓他石沉大海吧~~~
$ i, h4 O- K$ h2 w# K" Y
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2010-12-12 22:23:50 |只看該作者
本文章最後由 老熊 於 2010-12-12 22:24 編輯
. M% M* v* _  ^- R+ v9 j- a4 o: }8 L
回覆 笨蟑螂 的文章
7 r9 S, N) ~9 F$ l8 w5 r2 C6 Z( W4 l
開玩笑,
) ~% `& I- {7 V. t! [6 t& E怎麼可以遺漏呢?
5 F$ y& L& u( N0 S! ~* Z0 r" G  w/ J9 U( I( W# G
因為不知道怎麼分類,
* _$ |; x/ v9 _0 l* \8 {8 _所以特別幫您加了一個祖傳秘方的分類,! a( D" c$ X  g( p6 @1 p& a+ e" K- f9 w
夠誠意吧!

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發表於 2010-12-12 22:40:53 |只看該作者
哇! 看的我口水快流下來了!大家手藝都這麼好.真要找時間學學!也謝謝老熊大大細心的整理這些寶貴的資料!!!

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發表於 2010-12-13 01:03:42 |只看該作者
讚  乾脆集結起來出本食譜  
蝦毀  川普當選   
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