葡式蛋塔

有錢花

好吃的葡式蛋塔出爐了！！！！！！！！
' K6 }7 V  \% N5 J/ g/ a) l% s

A君的爸爸

' z% H# _7 {4 g! m) v( ~. V
/ M: e, Q% r" F% J讚喔~
6 Q. T+ G3 n; U剛剛我才去買了塔皮,這幾天要來做說
/ e: S0 i. _8 q4 H0 g, N7 C
天使蛋糕做太多,剩一堆蛋黃....

你怎麼做蛋液?
* `1 E' I# `& v6 Y+ G! f% {* @我是用周老師的配方再改良
10個葡式蛋塔:
蛋黃5個+砂糖60G+牛奶120G+安佳動鮮奶油120G

有錢花

3 R% L8 s( a5 C" F0 ?9 }5 a$ ]" O
' h2 a3 b; Z1 ~* w6 l9 v回覆 A君的爸爸 的文章

5 [& n  w- Z- {; c  q" h你好厲害，會做蛋糕,改天PO上你的成果和大家分享一下!!
PS:外面的塔皮比較不酥，改天自己來做塔皮
CAROL老師的配方(約10個):
1.牛奶100CC
2.動物鮮奶油100CC
3.全蛋2個,蛋黃2個
4 m4 C' R# }, r, i+ P" }% y4.細砂糖40G
. H9 e4 C$ g4 [5.蘭姆酒10CC

Pony

流口水囉

有錢花

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/ T8 |% Y) o  }
趕快拿水桶接著，才不會造成水災

Rachel

上星期小女兒老師也教做葡式蛋塔不錯吃喔!
週末來做做看囉!

有錢花

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加油!加油!
成功!成功!

憶芸

我也想做
塔皮可以去哪買丫?!

有錢花

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$ v$ i& C' A6 f* A" k# [& u
4 l, h- Y' c- }) G& K. Z烘培材料店買地到,一捲(45CM)約90元希望你能做成功
記得分享呃!

猴子威

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4 o- ~( `; f# a3 e+ D$ g* ~
往三峽市區的三樹路上~
有間85度c~隔璧有間賣烘焙器具的店~
裡面就有賣囉~^^
: Q. {8 [. A8 S* C之前沒上班去買過一次~
6 @. y' Q/ w" S; b0 n但不知我不會烤還是什麼~沒有很成功~
& V- p0 N4 `" P/ ?" y4 F# a但烘焙器具那裡蠻齊~
3 w$ z/ k' U- S/ a* B- Y3 ?但可以考慮不急的工具~多比較幾間價格哦~^^
' T" x1 f3 Y) q# k或者~跑一趟大創~無關痛癢的工具39元~就能輕鬆搞定~