葡式蛋塔

有錢花

好吃的葡式蛋塔出爐了！！！！！！！！

A君的爸爸

$ p8 P( O" H' b) i# g8 m9 c
$ L" j1 e, q1 ?6 y% v& _讚喔~
剛剛我才去買了塔皮,這幾天要來做說
8 l! a# W" \3 M% m
5 c5 O+ C2 ]0 k  l2 z$ k2 A$ j天使蛋糕做太多,剩一堆蛋黃....
$ c! u0 l, N: U4 d/ D
& p% v: A: i& ^$ v- w; R你怎麼做蛋液?
- m  i/ x& s( v" P我是用周老師的配方再改良
10個葡式蛋塔:
1 g: b, T3 K, g蛋黃5個+砂糖60G+牛奶120G+安佳動鮮奶油120G

有錢花

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7 ^2 p$ ~2 v7 s& c
1 i5 u7 y$ ~9 N9 V5 R% h3 u' v你好厲害，會做蛋糕,改天PO上你的成果和大家分享一下!!
PS:外面的塔皮比較不酥，改天自己來做塔皮
6 h1 T" Y6 p+ R! E; h0 PCAROL老師的配方(約10個):
$ U/ v. V: @1 x+ V8 a& `6 ^1.牛奶100CC
2.動物鮮奶油100CC
- @% \& ^0 y& Y7 o# T* s' l3.全蛋2個,蛋黃2個
% Q- y& s* K0 B4 r% Z4.細砂糖40G
% [& H5 Q- C, p% ?! K% x/ p/ K5.蘭姆酒10CC

Pony

流口水囉

有錢花

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2 G  }0 x9 R- M+ W1 T: ]
趕快拿水桶接著，才不會造成水災

Rachel

上星期小女兒老師也教做葡式蛋塔不錯吃喔!
週末來做做看囉!

有錢花

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/ Q( a' \" u( Y/ M/ ?加油!加油!
! Y  ~) X. G5 F& ~1 _" x/ K成功!成功!

憶芸

我也想做
塔皮可以去哪買丫?!

有錢花

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烘培材料店買地到,一捲(45CM)約90元希望你能做成功
記得分享呃!

猴子威

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往三峽市區的三樹路上~
有間85度c~隔璧有間賣烘焙器具的店~
# t* q+ s8 W* ~: ^5 e5 t裡面就有賣囉~^^
之前沒上班去買過一次~
但不知我不會烤還是什麼~沒有很成功~
但烘焙器具那裡蠻齊~
$ D5 _# D, z. Y4 Y+ u3 H但可以考慮不急的工具~多比較幾間價格哦~^^
或者~跑一趟大創~無關痛癢的工具39元~就能輕鬆搞定~