葡式蛋塔

有錢花

好吃的葡式蛋塔出爐了！！！！！！！！

; l1 D* L' U1 P1 R0 [

A君的爸爸

) k6 W4 _7 k# X讚喔~
6 D2 k8 V9 R7 F0 p剛剛我才去買了塔皮,這幾天要來做說

天使蛋糕做太多,剩一堆蛋黃....
% h& I2 l3 S1 j  M& ^) O
2 V# k/ ^/ y. C" J6 ?; W3 l你怎麼做蛋液?
我是用周老師的配方再改良
10個葡式蛋塔:
蛋黃5個+砂糖60G+牛奶120G+安佳動鮮奶油120G

有錢花

/ w; s0 X, n9 B
" _; _' I9 ]5 U: \/ T, H回覆 A君的爸爸 的文章
0 q" z5 T8 B4 A2 d+ M* h2 D# ]; W
你好厲害，會做蛋糕,改天PO上你的成果和大家分享一下!!
PS:外面的塔皮比較不酥，改天自己來做塔皮
& @) B8 h$ Q6 S7 T+ S' @CAROL老師的配方(約10個):
1.牛奶100CC
2.動物鮮奶油100CC
' j9 q0 y1 I' U# H. Y. Z3.全蛋2個,蛋黃2個
3 h% K4 |( e2 }- [- S4.細砂糖40G
9 R; O7 g, |+ O& x5.蘭姆酒10CC

Pony

流口水囉

有錢花

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+ \6 r1 ]0 t( U趕快拿水桶接著，才不會造成水災

Rachel

上星期小女兒老師也教做葡式蛋塔不錯吃喔!
5 |8 V! _7 b, K) K( g, ?週末來做做看囉!

有錢花

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) R$ p2 i0 w' J. A3 x
% x& H7 n; n9 K' J; }  {加油!加油!
成功!成功!

憶芸

我也想做
" x+ x! J/ H# s' \- M+ {塔皮可以去哪買丫?!

有錢花

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( o! a5 a$ \5 `烘培材料店買地到,一捲(45CM)約90元希望你能做成功
記得分享呃!

猴子威

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  `8 o; F& a1 _: `" E往三峽市區的三樹路上~
有間85度c~隔璧有間賣烘焙器具的店~
4 L3 ^9 M+ _  P! g& x裡面就有賣囉~^^
! m$ d% w: y: E$ t& t之前沒上班去買過一次~
% R. H. v+ c, P& V+ u; P但不知我不會烤還是什麼~沒有很成功~
* a6 m% w1 N  J4 H% M# v, `( m: R. t但烘焙器具那裡蠻齊~
但可以考慮不急的工具~多比較幾間價格哦~^^
8 U% ~& c$ p2 q; P) E" p或者~跑一趟大創~無關痛癢的工具39元~就能輕鬆搞定~