葛家2013感恩節成功落幕

葛小米

一年一度的火雞趴昨晚上場了...這次出席的有43人..... 為了喂飽了大家今年的火雞一個是10公斤一個是13公斤.... 結果.........  還是沒剩多少.. 只能說我的朋友跟家人都是豬？

其實8年前回國時就為了解解我家老公（那時還是男朋友）的思鄉愁（其實是我想念加拿大得感恩節）而舉辦的火雞趴（頭3年還沒有烤箱時只好跟福力麵包定考好的火雞）但自從搬來新家後....  因為家裡裝潢時我硬是要求了2台烤箱... 從此火雞就自己烤... ( 我只能說我當時好有勇氣... 一路走來....我從當小姐, 變成了太太, 變成了媽媽
0 Z! l* P$ d  t  c 火雞從小小的到現在的2大隻.. 跟自我要求所有的東西幾乎都要自己弄（除了麵包,cheese 與salami, 跟洋芋片外）人數也從10幾個到現在的43.....  我只能說.. 我真的.. 很勇敢.... 哈哈哈哈哈. 但是在烤pie. 跟火雞當下散髮出來的味道... 真的是好溫馨喔

; f5 A2 H, z! i( O4 a明年.的火雞趴... 人數是要破50嗎？？？ @-@lll

今年的menu 有
前菜
熏辣椒白豆泥
鮭魚醬
4 H7 ]; i, @' }& F蔬菜盤
酥皮香腸
8 H' s: H; i% j* P: y起士跟salami 拼盤

' `' Q3 u( v2 c

8 S9 z" W- R' A# N2隻烤火雞
stuffing,（這中文是啥）
楓糖烤地瓜
7 S8 |  c2 Q$ U; r馬鈴薯泥
$ V0 h$ u, j$ x/ w/ ~1 d* _野菇濃湯
$ W7 @- C' P$ z: V水煮水果玉米
奶油花椰菜
6 n% t& x- `, d' v! N
' {' v( z: a" }- }6 ~
甜點：
) X* e3 p6 A) V+ p藍莓派
; z1 s3 p; B$ j* K. a. v* ~紅莓蘋果派
  h* L! _8 J( C0 E9 T蘋果派
  P2 o9 S) \# f$ o% b9 ?6 O) k楓糖杯子蛋糕
南瓜烏比派
& f* k3 X) o0 Q7 d' E& F南瓜起司蛋糕餅乾
巧克力薑餅乾


- d1 b' G" T3 A6 Y+ m* H
, b+ F: L  K0 S* r( L( t' o! r
* }2 [4 C% b8 V$ [5 A9 O0 |4 t8 b& {
* G! |& g3 t  L% }
" R, a9 ~* `9 \( c* b

糖本鋪

好厲害喔！每一道看起來都好好吃

alice1358

可以開餐廳了！！！！
7 B/ U& _0 Y$ U" O$ _; J7 g3 q

葛小米

哈哈哈哈謝謝各位

J大

這功夫了得
- R- b& W! ]% ~7 C6 I應該要準備很久

老熊豆花

好驚人的火雞，
不過甜點好像少了一樣．．．

coffee

好厲害⋯⋯這要準備幾天？

葛小米

老熊豆花 發表於 2013-11-18 07:11
好驚人的火雞，
不過甜點好像少了一樣．．．

哈哈哈南瓜派嘛？ 今年以烏比派跟南瓜起司蛋糕餅乾代替。。 因為。。 派盘好像去年有人那去用。。。。 只是我忘了是誰结的。。 哈哈哈哈

; L2 f; V* Z! M) Q) O) y% p! Q
0 i6 Y$ e. B' g8 S3 H9 C7 t3 [

榕姐

哇~~~~~ 有被嚇到!! 佩服! 佩服!
- [, I* B5 B  ^- T7 o; o怎麼那麼地專業
, c) [6 a! O2 U+ @2 C6 r# o
: A" i% j: A+ U: P4 l; N什麼時候也來造福一下北大的芳鄰們~(為免得我們只有乾瞪眼的份, 您可以考慮承接case來做唷! 嘿嘿)

葛小米

coffee 發表於 2013-11-18 07:42
2 j" U- H! N& N  i  H- {好厲害⋯⋯這要準備幾天？

- E7 t& t: T4 P# }9 S還好啦。 我從星期五晚上開始烤餅乾。。 星期六忙玩吃完就好了