葛家2013感恩節成功落幕

葛小米

一年一度的火雞趴昨晚上場了...這次出席的有43人..... 為了喂飽了大家今年的火雞一個是10公斤一個是13公斤.... 結果.........  還是沒剩多少.. 只能說我的朋友跟家人都是豬？
1 Y! K& [2 Z, F* w
% Y0 f& i8 }7 T8 {: T$ y$ ~6 V: T其實8年前回國時就為了解解我家老公（那時還是男朋友）的思鄉愁（其實是我想念加拿大得感恩節）而舉辦的火雞趴（頭3年還沒有烤箱時只好跟福力麵包定考好的火雞）但自從搬來新家後....  因為家裡裝潢時我硬是要求了2台烤箱... 從此火雞就自己烤... ( 我只能說我當時好有勇氣... 一路走來....我從當小姐, 變成了太太, 變成了媽媽
火雞從小小的到現在的2大隻.. 跟自我要求所有的東西幾乎都要自己弄（除了麵包,cheese 與salami, 跟洋芋片外）人數也從10幾個到現在的43.....  我只能說.. 我真的.. 很勇敢.... 哈哈哈哈哈. 但是在烤pie. 跟火雞當下散髮出來的味道... 真的是好溫馨喔

) _/ w9 t& C: r; _# f% y% X$ h明年.的火雞趴... 人數是要破50嗎？？？ @-@lll
; X8 m$ M) o9 I2 n1 ~. s. @/ u" [
, G5 U8 g7 d* b$ ~: K$ f' l今年的menu 有
: D! _- c% f( q: e8 d/ f" A前菜
! U) X% L# X( P7 P熏辣椒白豆泥
7 o' |* A: h$ C- D4 @1 G鮭魚醬
# H9 |) o, G  G( n蔬菜盤
酥皮香腸
9 o- n$ `) g& y; N& Q+ z; V起士跟salami 拼盤


" \; U- ~8 ^( y& k
/ [9 X% K! p$ ]& R" p2隻烤火雞
stuffing,（這中文是啥）
楓糖烤地瓜
馬鈴薯泥
8 r' i( Y4 N" v" L% B野菇濃湯
" n4 z9 N$ h) R水煮水果玉米
, P1 T' H  E5 Q+ r' @奶油花椰菜
" |. I8 z2 Q+ Z  e4 t1 U- |7 E' ^
1 E2 _) r3 A; h( k# ^% n
7 L( o4 E* Y* \2 O, }$ J7 T) C甜點：
: g  t( e! c9 |' L5 w$ ~! w藍莓派
紅莓蘋果派
, x- ?7 e8 e+ j2 F3 u  d6 w# l蘋果派
: _: P. ?% E' |6 _- L2 _. e2 O楓糖杯子蛋糕
南瓜烏比派
# u7 I0 |/ ^3 I8 x南瓜起司蛋糕餅乾
" A- }! `1 s3 a8 s+ q巧克力薑餅乾
( b) R6 n0 t* D
# E. A9 x5 p) i

, {7 y3 \" n1 w. ?9 f2 {5 R
/ @& e! ]# G$ C; k# y1 i$ E3 h! m- @

% [: k, G- p; r9 W( J8 D
2 b# J5 e# o8 a  y" f# n* @7 b

糖本鋪

好厲害喔！每一道看起來都好好吃

alice1358

可以開餐廳了！！！！
4 \1 z' h: ]2 @" S

葛小米

哈哈哈哈謝謝各位

J大

這功夫了得
應該要準備很久

老熊豆花

好驚人的火雞，
( K2 |. C& }7 Q不過甜點好像少了一樣．．．

coffee

好厲害⋯⋯這要準備幾天？

葛小米

老熊豆花 發表於 2013-11-18 07:11
好驚人的火雞，
7 n4 I) p( Y. D2 J+ K6 q不過甜點好像少了一樣．．．

哈哈哈南瓜派嘛？ 今年以烏比派跟南瓜起司蛋糕餅乾代替。。 因為。。 派盘好像去年有人那去用。。。。 只是我忘了是誰结的。。 哈哈哈哈

- t, T9 s: y0 o# J, D- ]% F
$ `" Q9 X  Q9 ]

榕姐

哇~~~~~ 有被嚇到!! 佩服! 佩服!
怎麼那麼地專業
* h# B: ]+ l6 U' U
什麼時候也來造福一下北大的芳鄰們~(為免得我們只有乾瞪眼的份, 您可以考慮承接case來做唷! 嘿嘿)

葛小米

coffee 發表於 2013-11-18 07:42
好厲害⋯⋯這要準備幾天？

0 L$ \( y7 e0 m8 y3 a還好啦。 我從星期五晚上開始烤餅乾。。 星期六忙玩吃完就好了