葛家2013感恩節成功落幕

葛小米

一年一度的火雞趴昨晚上場了...這次出席的有43人..... 為了喂飽了大家今年的火雞一個是10公斤一個是13公斤.... 結果.........  還是沒剩多少.. 只能說我的朋友跟家人都是豬？
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其實8年前回國時就為了解解我家老公（那時還是男朋友）的思鄉愁（其實是我想念加拿大得感恩節）而舉辦的火雞趴（頭3年還沒有烤箱時只好跟福力麵包定考好的火雞）但自從搬來新家後....  因為家裡裝潢時我硬是要求了2台烤箱... 從此火雞就自己烤... ( 我只能說我當時好有勇氣... 一路走來....我從當小姐, 變成了太太, 變成了媽媽
火雞從小小的到現在的2大隻.. 跟自我要求所有的東西幾乎都要自己弄（除了麵包,cheese 與salami, 跟洋芋片外）人數也從10幾個到現在的43.....  我只能說.. 我真的.. 很勇敢.... 哈哈哈哈哈. 但是在烤pie. 跟火雞當下散髮出來的味道... 真的是好溫馨喔
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3 j: G# b6 Q0 U4 D  u; g, a明年.的火雞趴... 人數是要破50嗎？？？ @-@lll
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今年的menu 有
- {( D. q! h; Y4 w* P前菜
熏辣椒白豆泥
鮭魚醬
, `( z5 g9 ]2 m6 \, p; g蔬菜盤
酥皮香腸
6 g4 @/ f+ w% Z6 H: i起士跟salami 拼盤
2 l! ]# z7 R+ F0 ^* k7 y, t


2隻烤火雞
stuffing,（這中文是啥）
4 i0 F) d6 {( H* s楓糖烤地瓜
; A0 C- w( K/ e; O" E馬鈴薯泥
( g  }- A& _; ]野菇濃湯
* T/ n. o; m8 ?# g水煮水果玉米
1 W- v9 ]* a$ ~奶油花椰菜
  R6 Z' d$ E) D" h: V2 n
/ C2 ?, J' D4 _; e  k
0 a5 O$ ~5 O8 I! p甜點：
+ o  V4 h. N& t' f$ I$ m# j藍莓派
/ T! o' S% U- I" ]0 R紅莓蘋果派
0 R- k/ f# O" z4 V$ |  u蘋果派
# {6 p5 k) w) H" |楓糖杯子蛋糕
; C7 @: ?$ B+ i+ H南瓜烏比派
% m; [0 K% j1 C3 e0 B南瓜起司蛋糕餅乾
% F% A/ W# r+ |) A8 D, r$ z: n巧克力薑餅乾
3 ?7 s3 ~9 X, e0 q; Z+ `
$ e9 J& }" H9 K" i' D0 U
! [2 w7 ~" L# h5 ]
5 Q! R# N) C$ g/ Q6 z! ?' C
; d9 J  m6 F' t' V/ ^4 W: |% J# u' W

( f( h. ~) Z2 E5 E

糖本鋪

好厲害喔！每一道看起來都好好吃

alice1358

可以開餐廳了！！！！
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葛小米

哈哈哈哈謝謝各位

J大

這功夫了得
" V4 {  D: G, A' C! @! T( N9 Q$ d應該要準備很久

老熊豆花

好驚人的火雞，
" \1 Z- I6 v+ k不過甜點好像少了一樣．．．

coffee

好厲害⋯⋯這要準備幾天？

葛小米

老熊豆花 發表於 2013-11-18 07:11
6 @4 i1 W; L4 y9 {7 q" D" H好驚人的火雞，
/ E4 M8 y$ Z6 `0 b# k9 c不過甜點好像少了一樣．．．

+ Z  E4 D0 a4 ]3 x哈哈哈南瓜派嘛？ 今年以烏比派跟南瓜起司蛋糕餅乾代替。。 因為。。 派盘好像去年有人那去用。。。。 只是我忘了是誰结的。。 哈哈哈哈

( R8 G: b2 d7 T" ?4 i- ?$ F
, J. D9 f; x# n4 C. N

榕姐

哇~~~~~ 有被嚇到!! 佩服! 佩服!
- x* L+ \" }1 f5 x/ E8 _: z怎麼那麼地專業

什麼時候也來造福一下北大的芳鄰們~(為免得我們只有乾瞪眼的份, 您可以考慮承接case來做唷! 嘿嘿)

葛小米

coffee 發表於 2013-11-18 07:42
+ j* U5 B  x6 F9 k7 @; D) r0 l6 H好厲害⋯⋯這要準備幾天？

還好啦。 我從星期五晚上開始烤餅乾。。 星期六忙玩吃完就好了