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本帖最後由 花鼠媽媽 於 2013-3-3 14:53 編輯 0 L1 L% V+ I1 w0 l% b
. h8 C2 Q, X4 e5 @8 i) h7 o; S3 i話說早跟花鼠約好,今年他生日的蛋糕咱們要一起製作.
* c# V ]. V9 z1 b. N, a9 A他的願望是:立體車子造型蛋糕,金黃色車身,糖果車燈,金色車燈燈光.
6 h5 H3 |0 i& G5 U X% }所以孝子媽媽我呢,先是認真的請示了Maggie老師應注意事項,然後昨晚就開始動工啦~9 T- M8 Z6 |* O2 x" ?1 J0 B
# X( S9 A' K3 A蛋糕體: 一般海綿蛋糕做法. 唯一遇上災難是因為家裡是家用烤箱,3D車子模較深(車頂-車底處),
3 i; {( }! E, A% }# l 照標準時間烤,表面超美麗,但裡面不熟...好不容易加烤了好久,終於熟了,表面也焦了
* n, y9 J4 C% H 但沒關係...我會用鮮奶油遮好...哈哈哈1 M2 _# z/ Q$ E
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鮮奶油: 400g鮮奶油+32g砂糖+wilton天然色膏打發.接著就是隨興擠了
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裝飾: wilton珍珠糖球/一般硬糖果4 p9 Y6 q" |+ I' b" r. A" O( V
0 a; ?. _0 k; K( _8 t! T0 ]) r2 S4 Y分享一下照片.不過先告解阿~這是我這一般媽媽和小孩做的,鮮奶油沒有擠得很精緻(很多地方沒補強).2 Q8 p9 c. Q: O* ?6 S, R/ J
開心為主啦~
# x; O! _8 j7 ]4 w車頭- N: ?# @( t" y3 R& K# ^( y
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全身(天窗處還有銀色月光喔~~~)# D* R- @ w3 N5 d$ |
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/ S G5 S) u6 h8 D4 o3 o' w: x用保護罩蓋好放冰箱冰一下' B, e4 L% Y2 ?5 W. X: t
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將剩餘的鮮奶油做成杯子蛋糕上的裝飾! P1 m7 t+ p0 E
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) u& X5 g+ a1 j等家人到齊前打發小鬼的鮮奶油& F, |, }* C& p' G
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