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本帖最後由 花鼠媽媽 於 2013-3-3 14:53 編輯 0 P$ }6 Y# } \) F( T! V; E
- X# J" `& Z; s2 Z6 R話說早跟花鼠約好,今年他生日的蛋糕咱們要一起製作.( B9 h }* f* m
他的願望是:立體車子造型蛋糕,金黃色車身,糖果車燈,金色車燈燈光.& U) [- ?' H7 @+ l f+ M8 ~* o3 E
所以孝子媽媽我呢,先是認真的請示了Maggie老師應注意事項,然後昨晚就開始動工啦~
+ B2 o( g& [3 q: k
" k" N1 G2 [" p% s! I0 }8 b蛋糕體: 一般海綿蛋糕做法. 唯一遇上災難是因為家裡是家用烤箱,3D車子模較深(車頂-車底處),
. h% K' g/ q4 A3 |) Z0 s' u- A& M+ n 照標準時間烤,表面超美麗,但裡面不熟...好不容易加烤了好久,終於熟了,表面也焦了
" p# c g5 Z9 g, o 但沒關係...我會用鮮奶油遮好...哈哈哈
& P |* a2 {, _! X1 P' X; O
* c, J4 ^" i1 ]6 \鮮奶油: 400g鮮奶油+32g砂糖+wilton天然色膏打發.接著就是隨興擠了
! G" }( r, r7 O$ ]$ w# I0 r. }, A( }4 n6 l. Q0 q! ?
裝飾: wilton珍珠糖球/一般硬糖果
2 D+ [0 |2 s- _4 R! u- Y# R, s# j0 ]+ W5 ]! I/ o' G2 _
分享一下照片.不過先告解阿~這是我這一般媽媽和小孩做的,鮮奶油沒有擠得很精緻(很多地方沒補強).
* q9 g9 g1 K3 Q. q( K開心為主啦~! _! ^& f; Y& J1 G/ x' q
車頭8 e3 ~; |$ F1 E
! L" t$ I3 B) ]. c
全身(天窗處還有銀色月光喔~~~)
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, N( }# ~) z! i2 O( r用保護罩蓋好放冰箱冰一下
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/ z1 w) y y$ I1 K3 q) M
% i+ I0 ?% d! o* E7 R" d2 u將剩餘的鮮奶油做成杯子蛋糕上的裝飾
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1 e2 y! x |* m+ ~0 {: y& n# I2 E4 t5 T/ o1 h2 D
1 B5 O4 { V* I( x* Q' r6 ^等家人到齊前打發小鬼的鮮奶油: w% c4 Y/ B+ ], M4 ^# f: `
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