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本帖最後由 花鼠媽媽 於 2013-3-3 14:53 編輯 ' K3 l5 d; u, T! m* @
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話說早跟花鼠約好,今年他生日的蛋糕咱們要一起製作.7 h) i' P+ e X: y" o
他的願望是:立體車子造型蛋糕,金黃色車身,糖果車燈,金色車燈燈光.
! K& ]! u0 t4 S0 Z3 @! P所以孝子媽媽我呢,先是認真的請示了Maggie老師應注意事項,然後昨晚就開始動工啦~/ D% {$ z9 U, F) ]/ l
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蛋糕體: 一般海綿蛋糕做法. 唯一遇上災難是因為家裡是家用烤箱,3D車子模較深(車頂-車底處),' c3 Y+ J$ @8 u
照標準時間烤,表面超美麗,但裡面不熟...好不容易加烤了好久,終於熟了,表面也焦了 8 M9 K4 V1 K5 R1 H
但沒關係...我會用鮮奶油遮好...哈哈哈/ G4 ?5 a4 s0 [5 p+ w( m& ^! W
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鮮奶油: 400g鮮奶油+32g砂糖+wilton天然色膏打發.接著就是隨興擠了
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裝飾: wilton珍珠糖球/一般硬糖果
" E# T+ f8 [( U! F8 J2 m
: L( i2 ?/ q7 ^/ H. d8 g* d2 ]分享一下照片.不過先告解阿~這是我這一般媽媽和小孩做的,鮮奶油沒有擠得很精緻(很多地方沒補強).. x+ Q4 D6 u+ j6 K4 \6 p
開心為主啦~' t$ I! A6 R% L6 B8 p0 i. N
車頭* r( S; k2 B/ D" ?- h6 f% ?
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全身(天窗處還有銀色月光喔~~~). ?/ k2 x6 V- q
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8 h; y+ T) ~% U7 f用保護罩蓋好放冰箱冰一下
, u7 @! q7 J$ z8 }+ ^) ^; _9 }+ h0 I+ W% ]
7 N2 _8 Y; A0 I將剩餘的鮮奶油做成杯子蛋糕上的裝飾
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' a, Y" I- b0 i# @. K等家人到齊前打發小鬼的鮮奶油
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