順利解決媽咪的困擾--對不愛吃菜的小朋友的妙計--菜飯

臭臭媽

不知道有沒有媽咪跟我一樣有困擾, 小朋友不愛吃青菜呢, 我家小朋友很討厭吃青菜, 魚, 肉都會搶著吃, 只有青菜, 從來不碰, 看到就皺眉頭, 然後餵進去就吐出來.
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! D* J& H( y& k$ L到這時候, 臭臭媽就會想到自己小時候, 也是這樣子的, 不愛吃青菜. 話說臭臭媽的媽媽, 是個能幹的上海媽媽. 很會煮上海本幫菜, 其中有一道非常簡單的上海菜飯. 分享給大家, 可以輕鬆解決這個問題. 小時候, 就是這樣騙了我, 吃了無數青菜的.

+ Z1 |% Q' L- d: H做法很簡單, 準備青江菜一把. 先把青江菜切小丁, 然後下油鍋, 加點鹽巴, 先炒一炒, 然後裝碗.
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等飯煮到差不多, 還剩10分鐘快要煮好時, 將炒好的青江菜放入, 然後拌一下, 再燜一下. 過15分鐘後, 好香的菜飯出鍋. 家裡如果有臘肉, 香腸等, 也可以跟菜一起放入, 菜飯會更香, 小朋友會更愛吃. 油油亮亮的菜飯, 一鍋, 有菜, 有肉, 超級簡單又快速解決.
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如果配點排骨肉類會更容易贏得小朋友的尖叫.相信會大大增加吃飯的速度.

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stephensu

讚!

stephensu

感謝您的美好分享

chatte

感謝分享，之前為了騙女兒吃菜多半是做綜合炒飯，現在又多學一樣了^^

小白熊

炸的肉、雞排等
還是盡量不要讓小朋友看到，不然…

felixcat

原來菜要後面再加~~~~這樣看起來比較綠比較美味耶!

旗魚媽咪

臭臭媽 發表於 2012-10-23 15:22
: |8 x2 u7 @- C' k% {我家的上面有時間的，如果沒有，你就大約半小時左右，看到米飯的型狀出時，再倒入菜即可. ...

4 i% q2 {2 S  |4 j. h了解囉 謝謝
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臭臭媽

旗魚媽咪 發表於 2012-10-23 09:57
請問"等飯煮到差不多, 還剩10分鐘快要煮好時,"
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, v1 {# l! V+ J, B/ S是用電子鍋煮飯才知道時間嗎?

" z9 \  r/ |2 n! H我家的上面有時間的，如果沒有，你就大約半小時左右，看到米飯的型狀出時，再倒入菜即可.

旗魚媽咪

請問"等飯煮到差不多, 還剩10分鐘快要煮好時,"

是用電子鍋煮飯才知道時間嗎?

不好意思 .......謝謝

張小媚

原來是這樣子阿~
我覺得上海菜飯很好吃ㄝ^^