松田義式料理餐廳

徐加菲

這家店面已多次易主
; D3 a" q6 T3 y* Z8 u7 \前幾個禮拜不是才剛開自助餐 怎麼瞬間變身義式料理？
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$ r$ y4 X2 \! ^) [外面燈箱的Menu做的相當有質感
也是把我勾進來的主因
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店內環境
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進來才仔細看看菜單 兩個人全部都有＄199，價格算相當具親和力
看來是走日式洋食風

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! `  S/ N* p* y! h& P+ H2 f飲料 茶 咖啡 調味料自取
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1 _4 K8 ]7 O8 e2 d我們三個人點了兩份套餐 一個單點（＄109）
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先上湯 可惜不夠熱


! T( T  I, f9 w1 d沙拉
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開胃菜


9 U7 z% G0 Z: P$ }' u$ _6 B0 k1 @! T* ^和風明太子中捲麵
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% I' X3 P( j; g0 R5 b$ \; \5 Y羅勒墨魚汁麵（+30）
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. u: m$ y6 h! k: P* _& p白酒蛤蠣麵 我有點白醬？
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' a0 g2 f4 ?' b% O/ F( t$ N甜點


1 V9 U1 H  v9 ?, ]" y只有兩個人要撐一家店很辛苦
又要顧外場 收東西 又要點菜收錢 送餐
8 p9 v' w3 l& }$ L8 y5 {忙到有人在外面看Menu無暇招呼 碗盤沒時間收
更不可能跟顧客說謝謝 再見 詢問用餐狀況
" ?/ V5 W3 j1 C. W餐點有一定水準 不過可惜還是口味不太合
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0 R$ x  z' Y' m" E. ?' V* G相關資訊
8 x; y9 t$ t# o店名：松田義式料理餐廳
5 b8 K( \: Y9 ?& Z住址：新北市樹林區學成路507號（竹街）
% Z+ B6 ?: S' ]% s- v- H7 N電話：02-89706822
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sihyu

價格好親民噢^_____^

vivinn7025

地雷中的地雷~~~~~~~~~~~~其實是同一批人啦~~只是賣的東西一直換來換去~~~~~~~醉雞讓我印象深刻~~~~~~~~老闆退一百的嘴臉更讓人感到驚嚇~~~~~
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老闆~口碑行銷很重要~~~而且得罪客人對妳們也沒有好處~~~~~~~恐怖的麵食館

vivinn7025

這家店已經改成北方麵食館~~~~但是態度很差~~~我們點了一百元醉雞~~~~~~~~臭酸而且最可怕的是肉質粉化

我們有四個人一人一吃一塊都覺得肉質很怪    剩下一塊就覺得要跟店家反映~~~結果等很久不見店家說明

我自己去問的時候         老闆: 都已經吃完了啊           天啊   我吃了臭酸的東西肉質粉化我沒跟妳們要求賠償就不錯ㄌ

後來又態度超差的說:退他們一百啦

# a- b' I* R2 }9 b, P+ H& l' l= =大家不要再去吃這家了~~~~~~~~~~~~~大地雷

Jsyibyta

那個橘色的甜點好像叫奶酪吧!? 我太太和女兒各只吃了一口,本著不浪費的精神,兩杯我全吃了,口感像吃軟糖!?!!?

凱特

當初也是看這家新開幕,有九折優惠, 就進去嘗鮮了一下

* p6 p( {' D$ W; q餐點口味基本上都還可以......
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" H; Q. W( f3 u但服務上真的還有很大的改進空間, 去的時候都已經是下午一點多, 只有我們一桌新客人,
: t* h5 x. N6 ]: n, A一桌吃完在聊天的,而我們的餐點還會漏送, 週邊桌面的碗盤也是放著沒收

% O1 \" T5 O8 V* i% G我個人認為這價位的組合餐點, 比北大週邊便宜平價的義大利麵貴許多
但勢必食材&服務品質勢必也比不上較高級的餐廳
這樣的定位感覺上店家應該會經營的蠻辛苦的.....
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再多加把油吧!
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環

我去那次~
也是狀況百出~
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顧櫃檯的小姐可能不太熟~
連打單都找好久~不過這是可以訓練的~倒還好~

隔壁桌一位小姐吃到臉很臭~
因為從頭到尾~沒有一樣是送對的~
1 S) q% k% ~- x9 b0 I2 v( V( B! s0 n. r結果我竟然聽到從內場出來送餐的小姐~
冷著一張臉(我想她應是本來就這臉~不是故意的)說:我們才試營運第三天~第三天而已~
& o* F. h* M  ^! O" E. r/ L她話還沒講完~就被客人給打斷了......
我心裡在想~也不是不給機會~但是把這掛在嘴邊當理由~似乎又太放鬆了一點~
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1 n; w9 t8 K3 u' H) X4 c, O1 Q  W9 |接著我們的餐來了~
% E3 Y5 b3 R, o( Q& z/ r一大兩小~我點了雙人餐~通常我們母子三人外出~點一人份是夠的~
7 Z: e$ }9 H: X  X$ I$ g因為哥哥在學校吃過營養午餐~弟弟食量又不大~當媽的少吃一點也無妨~
但看著精緻的菜單~貪心的想多吃一點~
2 O( h* f: C) j3 a1 J" i: l. \4 D結論:還好我有點雙人份...........
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/ u0 Q3 ]" K. Y. C0 x$ Y+ m; B餐的部份~
前菜我點蝦和南蠻漬魚....
通常餐點我們都是三人share著吃~但這次我沒吃到沙拉~
" o( g2 Y! Z; C9 Z因為兩個孩子完全不願意吃南蠻漬魚~
" \2 y& s/ B6 w8 J' @. }圖片很美~但送出來的全是無頭無尾且糊爛的魚塊or粉塊~
4 Y" e! V* O3 E% H8 z這還好~重點是在~醃漬的酸味太嗆口~一整個酸到喉頭都會刺~
牙齒連咬都不敢咬~味道不夠柔和以外~也沒有提起魚的鮮味~
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蝦的肉質則是粉粉的沒有彈性~
+ Q0 I5 [0 g# X; Z7 o% z且外殼半身已經發黑~
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) y% N& V3 D% \! I/ ~湯是兩種都有試~
  i9 h! ^- g8 R5 A0 F白湯ok~但火腿品質較差~應該是因價錢壓比較低~所以選擇較低成本的食材~
紅湯還可以~對我而言是過酸過鹹了一點~好像是蕃茄醬外另外加醋~
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# @( T1 N3 m2 A# O. b- R6 ]接著主餐上場~
我點海鮮麵和pizza~
, M! h' E$ ~$ j7 r4 ^" ^說pizza現烤要晚一點上~就先吃麵吧!!
. A: {& \8 y$ H$ Z9 d: m. R8 K+ a口味不錯~但份量很少~這也是為何我會說~還好我點雙人餐的主因~
6 w& H5 Q/ c. `- I% s( |孩子們各分半碗~我就只剩三口了~
. M" |. N% c! J* `) f/ E; G一般都分三個半碗沒問題~
麵體粉味還在~而蝦子雖沒有前菜的蝦這麼黑~
但肉也是粉粉的~
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& t1 ~4 n6 i4 x$ q; C1 X+ |: N甜點我各吃了一口......
質感不太對~~雖說一個布丁一個奶酪~
但吃起來又不是......

說到這ㄦ~有沒有覺得好像少了什麼?
2 Q0 a+ M0 t% O! q對~~~~餐全吃完了....
我們的pizza呢?!
# F* p2 r/ q( E% O' N* L後來桌子全收齊了~我已經在喝咖啡了~
空桌等了三五分鐘~才上pizza~
/ _0 @) y( h3 Y3 p3 D不大~就冷凍pizza的樣~
我們分一分就離開了~~
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總結:
也許店家想營造的是低價吃通海的策略~理念不錯~
但是~~有時候在不熟悉的操作流程中~
- e5 V# [3 u3 S. j6 C% i9 K- L4 q/ {很容易忽略某些環節~
/ c. {3 ^' o# b1 K: P+ Z5 h0 `又或者為了在低利潤下壓低成本~
- |7 l6 k) n+ y3 L3 [" G. H而不得已選擇轉換食材與做法~
6 W; P8 ^6 M2 b, u7 N3 l) |然而~食物除了讓人溫飽之外~還有感動人心的功能~
- v5 T1 C( o. S- `- @- p其實不用高級~也不用華麗~更不是吃通海~
捨掉繁枝末節~去蕪存菁~才是真正吸引客人不斷上門的主因~
) i5 j6 M% U! F/ O1 {
希望我的印象~只是因為剛開幕不熟悉的表現~
( B2 {& O0 u& }* _, Q: r後來會愈來愈好囉~~~

0 R& f1 V. g, o/ T& G話說~~櫃檯的姐姐其實很親切的呢!!!
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joycechang68

餐點一直送錯, 口味不太合, 不過也不錯吃啦

壯丁愛美瑛

墨魚麵還是Tita無國界的好吃,
% C* M. J3 S- T$ G  j9 h其他餐點倒是還ok,平價無負擔^^

dlhuang

換來換去都是同一個老闆!跟鮮根的老闆同 一個!