松田義式料理餐廳

徐加菲

這家店面已多次易主
前幾個禮拜不是才剛開自助餐 怎麼瞬間變身義式料理？
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0 c3 `9 Y# U6 X- w7 {1 i外面燈箱的Menu做的相當有質感
也是把我勾進來的主因
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$ j# [% h1 ~& x7 K; D; g店內環境


( O* Z5 h0 d. g  p, q6 X+ N0 _1 j進來才仔細看看菜單 兩個人全部都有＄199，價格算相當具親和力
看來是走日式洋食風
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" ?+ x4 v8 w2 M- E6 n飲料 茶 咖啡 調味料自取


$ A" k* o3 d+ s9 x- a" x- k. z2 C我們三個人點了兩份套餐 一個單點（＄109）
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先上湯 可惜不夠熱
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沙拉

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開胃菜

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和風明太子中捲麵
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羅勒墨魚汁麵（+30）
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白酒蛤蠣麵 我有點白醬？
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+ v+ w) |+ C+ F9 [' a) v+ N甜點
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只有兩個人要撐一家店很辛苦
6 y! e7 [6 B$ p4 u; x, F6 |又要顧外場 收東西 又要點菜收錢 送餐
; h" `3 G4 j: |0 G) ~  f忙到有人在外面看Menu無暇招呼 碗盤沒時間收
更不可能跟顧客說謝謝 再見 詢問用餐狀況
餐點有一定水準 不過可惜還是口味不太合
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相關資訊
店名：松田義式料理餐廳
) B& k0 h1 g) R" H住址：新北市樹林區學成路507號（竹街）
/ _. E$ n" o0 K1 \( r  b( \. ]電話：02-89706822
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sihyu

價格好親民噢^_____^

vivinn7025

地雷中的地雷~~~~~~~~~~~~其實是同一批人啦~~只是賣的東西一直換來換去~~~~~~~醉雞讓我印象深刻~~~~~~~~老闆退一百的嘴臉更讓人感到驚嚇~~~~~
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老闆~口碑行銷很重要~~~而且得罪客人對妳們也沒有好處~~~~~~~恐怖的麵食館

vivinn7025

這家店已經改成北方麵食館~~~~但是態度很差~~~我們點了一百元醉雞~~~~~~~~臭酸而且最可怕的是肉質粉化

我們有四個人一人一吃一塊都覺得肉質很怪    剩下一塊就覺得要跟店家反映~~~結果等很久不見店家說明
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9 `) N# X# {! P' C, f+ i2 L  V我自己去問的時候         老闆: 都已經吃完了啊           天啊   我吃了臭酸的東西肉質粉化我沒跟妳們要求賠償就不錯ㄌ
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後來又態度超差的說:退他們一百啦

) d# c& D( Y- i= =大家不要再去吃這家了~~~~~~~~~~~~~大地雷

Jsyibyta

那個橘色的甜點好像叫奶酪吧!? 我太太和女兒各只吃了一口,本著不浪費的精神,兩杯我全吃了,口感像吃軟糖!?!!?

凱特

當初也是看這家新開幕,有九折優惠, 就進去嘗鮮了一下
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餐點口味基本上都還可以......

; a$ _( ~; W; i0 f7 [3 R  z% z但服務上真的還有很大的改進空間, 去的時候都已經是下午一點多, 只有我們一桌新客人,
一桌吃完在聊天的,而我們的餐點還會漏送, 週邊桌面的碗盤也是放著沒收

" D& x0 b+ o' m& ^& i9 q2 B) Y我個人認為這價位的組合餐點, 比北大週邊便宜平價的義大利麵貴許多
但勢必食材&服務品質勢必也比不上較高級的餐廳
5 O, f6 e+ f( c3 Q8 v! w2 v7 U這樣的定位感覺上店家應該會經營的蠻辛苦的.....

/ ^7 |8 b/ H7 x7 Z再多加把油吧!

環

我去那次~
也是狀況百出~

顧櫃檯的小姐可能不太熟~
連打單都找好久~不過這是可以訓練的~倒還好~
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" k& z8 n; f* [# l隔壁桌一位小姐吃到臉很臭~
因為從頭到尾~沒有一樣是送對的~
結果我竟然聽到從內場出來送餐的小姐~
. Y2 V+ G; r- p* U- ~冷著一張臉(我想她應是本來就這臉~不是故意的)說:我們才試營運第三天~第三天而已~
她話還沒講完~就被客人給打斷了......
我心裡在想~也不是不給機會~但是把這掛在嘴邊當理由~似乎又太放鬆了一點~

接著我們的餐來了~
一大兩小~我點了雙人餐~通常我們母子三人外出~點一人份是夠的~
因為哥哥在學校吃過營養午餐~弟弟食量又不大~當媽的少吃一點也無妨~
9 g& h$ O5 [4 Z6 p* t但看著精緻的菜單~貪心的想多吃一點~
5 n3 P+ _, S# ]; [! ]結論:還好我有點雙人份...........

, Y! p; W3 t/ g; r' B3 l  G% @; B' K餐的部份~
前菜我點蝦和南蠻漬魚....
通常餐點我們都是三人share著吃~但這次我沒吃到沙拉~
因為兩個孩子完全不願意吃南蠻漬魚~
圖片很美~但送出來的全是無頭無尾且糊爛的魚塊or粉塊~
這還好~重點是在~醃漬的酸味太嗆口~一整個酸到喉頭都會刺~
- p+ V1 m" V; R6 N$ q# p牙齒連咬都不敢咬~味道不夠柔和以外~也沒有提起魚的鮮味~
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6 @5 M7 V7 m, }: d蝦的肉質則是粉粉的沒有彈性~
9 U8 ~2 B4 m4 f' z" y, ]4 I% U且外殼半身已經發黑~
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湯是兩種都有試~
2 \9 v9 Y/ p/ D) F- c; o- z  F白湯ok~但火腿品質較差~應該是因價錢壓比較低~所以選擇較低成本的食材~
紅湯還可以~對我而言是過酸過鹹了一點~好像是蕃茄醬外另外加醋~
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接著主餐上場~
* F% k( d: l1 z: |, G8 U4 O我點海鮮麵和pizza~
, U4 g5 C. [( c  n說pizza現烤要晚一點上~就先吃麵吧!!
口味不錯~但份量很少~這也是為何我會說~還好我點雙人餐的主因~
孩子們各分半碗~我就只剩三口了~
一般都分三個半碗沒問題~
& c& [9 p- F! E/ p2 U7 D' g$ V% l9 u& \麵體粉味還在~而蝦子雖沒有前菜的蝦這麼黑~
) m& j+ {% Z/ m8 Q- X# y4 M但肉也是粉粉的~

+ ?+ d( Q1 X& z甜點我各吃了一口......
質感不太對~~雖說一個布丁一個奶酪~
但吃起來又不是......
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說到這ㄦ~有沒有覺得好像少了什麼?
3 |) u- ^& M' {( r: \( w對~~~~餐全吃完了....
: B) Q( y  [1 Y4 e! F$ s我們的pizza呢?!
! {5 P# v7 K" [" B後來桌子全收齊了~我已經在喝咖啡了~
空桌等了三五分鐘~才上pizza~
, s. T/ F7 w6 Q/ e不大~就冷凍pizza的樣~
7 S, @! ^0 V- J6 D+ l- ~我們分一分就離開了~~
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' }4 N6 A1 F& o總結:
也許店家想營造的是低價吃通海的策略~理念不錯~
3 f" S4 f9 F- O% [但是~~有時候在不熟悉的操作流程中~
很容易忽略某些環節~
又或者為了在低利潤下壓低成本~
( D0 K. r# }2 j2 x而不得已選擇轉換食材與做法~
然而~食物除了讓人溫飽之外~還有感動人心的功能~
其實不用高級~也不用華麗~更不是吃通海~
捨掉繁枝末節~去蕪存菁~才是真正吸引客人不斷上門的主因~
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希望我的印象~只是因為剛開幕不熟悉的表現~
後來會愈來愈好囉~~~

話說~~櫃檯的姐姐其實很親切的呢!!!

joycechang68

餐點一直送錯, 口味不太合, 不過也不錯吃啦

壯丁愛美瑛

墨魚麵還是Tita無國界的好吃,
3 e/ N; y1 c6 y. q0 T( Z其他餐點倒是還ok,平價無負擔^^

dlhuang

換來換去都是同一個老闆!跟鮮根的老闆同 一個!