松田義式料理餐廳

徐加菲

這家店面已多次易主
前幾個禮拜不是才剛開自助餐 怎麼瞬間變身義式料理？


外面燈箱的Menu做的相當有質感
也是把我勾進來的主因


. d# h5 }. f4 P8 I( Y店內環境
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5 |) _% D1 M, [: [4 x進來才仔細看看菜單 兩個人全部都有＄199，價格算相當具親和力
看來是走日式洋食風

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飲料 茶 咖啡 調味料自取
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& {( G( C- ]; {4 y我們三個人點了兩份套餐 一個單點（＄109）


先上湯 可惜不夠熱


$ x8 e. H6 ]4 s' [3 F( w沙拉


8 ?/ P1 b7 B9 {& E/ ~' v% G開胃菜
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和風明太子中捲麵


羅勒墨魚汁麵（+30）

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白酒蛤蠣麵 我有點白醬？


$ H$ W5 [5 A$ C2 D; o5 i甜點


% l% K" g- O! K* u只有兩個人要撐一家店很辛苦
1 t  }! \9 N; O! f( K3 C# U& V1 }又要顧外場 收東西 又要點菜收錢 送餐
! W  S  r. A" b忙到有人在外面看Menu無暇招呼 碗盤沒時間收
9 k$ H& q8 p/ \更不可能跟顧客說謝謝 再見 詢問用餐狀況
餐點有一定水準 不過可惜還是口味不太合
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相關資訊
4 |/ q1 P$ l/ q6 j; [6 n* U0 R店名：松田義式料理餐廳
住址：新北市樹林區學成路507號（竹街）
: a) [2 p2 o3 i  |  r電話：02-89706822
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sihyu

價格好親民噢^_____^

vivinn7025

地雷中的地雷~~~~~~~~~~~~其實是同一批人啦~~只是賣的東西一直換來換去~~~~~~~醉雞讓我印象深刻~~~~~~~~老闆退一百的嘴臉更讓人感到驚嚇~~~~~

老闆~口碑行銷很重要~~~而且得罪客人對妳們也沒有好處~~~~~~~恐怖的麵食館

vivinn7025

這家店已經改成北方麵食館~~~~但是態度很差~~~我們點了一百元醉雞~~~~~~~~臭酸而且最可怕的是肉質粉化
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我們有四個人一人一吃一塊都覺得肉質很怪    剩下一塊就覺得要跟店家反映~~~結果等很久不見店家說明
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我自己去問的時候         老闆: 都已經吃完了啊           天啊   我吃了臭酸的東西肉質粉化我沒跟妳們要求賠償就不錯ㄌ

後來又態度超差的說:退他們一百啦

= =大家不要再去吃這家了~~~~~~~~~~~~~大地雷

Jsyibyta

那個橘色的甜點好像叫奶酪吧!? 我太太和女兒各只吃了一口,本著不浪費的精神,兩杯我全吃了,口感像吃軟糖!?!!?

凱特

當初也是看這家新開幕,有九折優惠, 就進去嘗鮮了一下
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餐點口味基本上都還可以......
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但服務上真的還有很大的改進空間, 去的時候都已經是下午一點多, 只有我們一桌新客人,
5 J# I, Q, x4 @% V" t& J3 i2 o一桌吃完在聊天的,而我們的餐點還會漏送, 週邊桌面的碗盤也是放著沒收
! G  G2 k' x# f* [7 D
) r" X' u# A& Y2 l我個人認為這價位的組合餐點, 比北大週邊便宜平價的義大利麵貴許多
- E( D0 y. c, U5 G0 p但勢必食材&服務品質勢必也比不上較高級的餐廳
. r' U2 ~- o( g5 m# D這樣的定位感覺上店家應該會經營的蠻辛苦的.....
$ f) G+ X3 ]+ O2 n/ R1 f9 ~
, c1 P3 O- k- h! J" ~再多加把油吧!
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環

我去那次~
2 C" n9 [- a8 C也是狀況百出~

顧櫃檯的小姐可能不太熟~
: a4 |1 V1 t# w  q" e* n& @連打單都找好久~不過這是可以訓練的~倒還好~
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) j5 [) |, C; B隔壁桌一位小姐吃到臉很臭~
# F; g/ V$ Q# Z1 x' s$ O  _7 V* r因為從頭到尾~沒有一樣是送對的~
結果我竟然聽到從內場出來送餐的小姐~
, p, Y2 r0 i: v1 m. V) k/ t冷著一張臉(我想她應是本來就這臉~不是故意的)說:我們才試營運第三天~第三天而已~
她話還沒講完~就被客人給打斷了......
! D5 X4 x3 _, [1 M4 m' K我心裡在想~也不是不給機會~但是把這掛在嘴邊當理由~似乎又太放鬆了一點~
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接著我們的餐來了~
! e( ?* \; l4 k一大兩小~我點了雙人餐~通常我們母子三人外出~點一人份是夠的~
9 B2 S2 d: `; _1 D$ |' s因為哥哥在學校吃過營養午餐~弟弟食量又不大~當媽的少吃一點也無妨~
但看著精緻的菜單~貪心的想多吃一點~
+ O+ W: Y- t+ t結論:還好我有點雙人份...........

餐的部份~
前菜我點蝦和南蠻漬魚....
通常餐點我們都是三人share著吃~但這次我沒吃到沙拉~
0 Y7 r/ X) h# ]# o因為兩個孩子完全不願意吃南蠻漬魚~
. ^6 _# r$ u7 U7 m' f: Y( S圖片很美~但送出來的全是無頭無尾且糊爛的魚塊or粉塊~
+ j% T6 f  I$ s3 Q這還好~重點是在~醃漬的酸味太嗆口~一整個酸到喉頭都會刺~
9 ^5 O$ O, U* L0 k7 E% S  B牙齒連咬都不敢咬~味道不夠柔和以外~也沒有提起魚的鮮味~
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; K, I$ a+ N6 n; g3 s: q7 u1 F蝦的肉質則是粉粉的沒有彈性~
且外殼半身已經發黑~

4 g0 t2 ]: ~9 o3 v2 I& v湯是兩種都有試~
1 K! t! r. J" b2 k白湯ok~但火腿品質較差~應該是因價錢壓比較低~所以選擇較低成本的食材~
: o. a4 V6 f5 T( w( E5 S) Q- p紅湯還可以~對我而言是過酸過鹹了一點~好像是蕃茄醬外另外加醋~

* Y: r* [2 }, S8 @9 E) B6 M接著主餐上場~
5 x! @! k  C4 `1 ]7 L我點海鮮麵和pizza~
說pizza現烤要晚一點上~就先吃麵吧!!
口味不錯~但份量很少~這也是為何我會說~還好我點雙人餐的主因~
孩子們各分半碗~我就只剩三口了~
! C* b% r5 y7 ]一般都分三個半碗沒問題~
麵體粉味還在~而蝦子雖沒有前菜的蝦這麼黑~
但肉也是粉粉的~

3 V* m) Y* P* M/ h( T甜點我各吃了一口......
5 y, }5 o* w' Q& I2 W質感不太對~~雖說一個布丁一個奶酪~
4 r2 J9 Y* v3 `4 g" c但吃起來又不是......

說到這ㄦ~有沒有覺得好像少了什麼?
( s0 K( n, @% [3 L3 X0 O5 I對~~~~餐全吃完了....
6 c) D/ Q8 k6 T5 {! B( e我們的pizza呢?!
2 c% w7 C) R# c) h  i8 r後來桌子全收齊了~我已經在喝咖啡了~
空桌等了三五分鐘~才上pizza~
, a/ j' _; H& A% X* O( i0 @不大~就冷凍pizza的樣~
我們分一分就離開了~~
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& c6 B9 h9 j8 u% w! x0 s7 @; m0 G總結:
也許店家想營造的是低價吃通海的策略~理念不錯~
2 i9 z# g" x5 ]# y3 E8 B1 Q$ V7 m但是~~有時候在不熟悉的操作流程中~
# t" v, v+ \6 z- }很容易忽略某些環節~
% Q8 I0 `6 _5 @又或者為了在低利潤下壓低成本~
, W( \4 Q: }0 G而不得已選擇轉換食材與做法~
* k* f- E; R' G然而~食物除了讓人溫飽之外~還有感動人心的功能~
其實不用高級~也不用華麗~更不是吃通海~
捨掉繁枝末節~去蕪存菁~才是真正吸引客人不斷上門的主因~
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1 M" O! D7 U# ^6 P希望我的印象~只是因為剛開幕不熟悉的表現~
* K" C4 N. e# L; @後來會愈來愈好囉~~~
7 T* \1 k2 K! N: x. s5 ?  @
話說~~櫃檯的姐姐其實很親切的呢!!!
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joycechang68

餐點一直送錯, 口味不太合, 不過也不錯吃啦

壯丁愛美瑛

墨魚麵還是Tita無國界的好吃,
- I( e$ O% q3 q$ p4 K! C其他餐點倒是還ok,平價無負擔^^

dlhuang

換來換去都是同一個老闆!跟鮮根的老闆同 一個!