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雞排焗烤飯 & 酥皮濃湯
& q" K! d3 }9 |4 Q1 ]: m4 e0 s材料:
3 n d8 ~0 ^; a, k) i: q雞排焗烤飯 , D! l& b: ~0 w+ r& q- {' ?4 g/ ^
飯:白飯或炒飯都可,懶的煮就外面買的也可以# Y5 G/ M6 n$ w9 o
雞排:可以自己煎,或是一般外面買的脆皮雞排也可以
: N/ I8 N4 m( t! F- C( x( e8 S8 H配料:想吃什麼或冰箱裡有什麼...就拿來放吧
' K3 ]$ `6 |4 E, L起司絲:視各人口味酌量放% t& Q% Y3 e- i
0 A9 e1 @/ s+ I酥皮濃湯
. Z5 R& V, T/ z7 ?. r; G可以自己調煮海鮮湯或玉米濃湯,
* ~1 m5 @$ ~# a* T: V/ S這次是用市售的濃湯粉,比較方便
: Q' r+ A) r! e- B+ I! c湯裡面的料...也是想吃什麼就放什麼3 Q0 h. e9 A$ _& A2 ?
酥皮...這個我不會做,只好買現成的. K4 r8 ]1 O( n* s* V
0 y% r; k. x5 e0 G4 h9 ?施工:
% R* L' }8 S3 e# E# R4 m$ D7 I很簡單...
7 T3 U% f6 M* x9 h( L8 Y0 f就是飯上淋一點濃湯
" ^6 F' w+ j9 U0 f" x: o再放上切好的雞排,再塗一點蕃茄醬,2 j- Y( j+ ]7 g
把其他材料放上去
0 y% U9 I1 K% C舖上起司絲
& w0 i6 b. P' {4 [; c8 a8 n( v1 O. I7 a. B' u
濃湯裝碗,放上酥皮片 ?- @$ {1 f1 o) l3 g
' _8 B$ k$ p, F8 X# A放在同一個烤盤上進烤箱烘烤
* i9 v9 E0 ~) M1 r上下火都220~250度
, H- P: b U& C目視起司絲或酥皮都烤出金黃色就可出爐,約20~30分
0 M' K5 h6 C" U" o* `就這樣...好像沒什麼技術上的事要報告...
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7 f9 i& G( H" o4 l孩子手拙,做的不是很好/ |2 B6 w8 P3 E' q" X. C
請大家多多指教.. |
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