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雞排焗烤飯 & 酥皮濃湯
5 u( `& w, }6 k; A材料:
2 m5 V9 h/ q1 g; ]6 A/ J雞排焗烤飯
* F! E3 y& d& J飯:白飯或炒飯都可,懶的煮就外面買的也可以! d5 m# [1 V+ M( ~3 D7 c
雞排:可以自己煎,或是一般外面買的脆皮雞排也可以9 l! Y6 ]; \) P; h! F2 q2 I
配料:想吃什麼或冰箱裡有什麼...就拿來放吧: z: V1 [( y% b6 Q
起司絲:視各人口味酌量放1 h$ H! J' G& b4 T4 i' J
% Z; q- y" H+ c) @: `酥皮濃湯
# j3 B; g9 W! }可以自己調煮海鮮湯或玉米濃湯,
V+ q; ]% i' a" { d- Z這次是用市售的濃湯粉,比較方便; i. Q& y1 E- L5 n7 q$ b
湯裡面的料...也是想吃什麼就放什麼1 H! ~% ]. U# F/ v, W$ C" c# g2 Y
酥皮...這個我不會做,只好買現成的5 C5 A& g! k3 A6 i2 P* F: y
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施工:$ L$ L. k- K1 L
很簡單.... R( `- U, e* B3 H/ m) M) j
就是飯上淋一點濃湯
, {1 U/ C/ M/ k& J4 I9 {/ U9 p1 }再放上切好的雞排,再塗一點蕃茄醬,
% i. u) D2 N: [1 r* H! m6 q把其他材料放上去8 c& p7 W/ j% K+ l
舖上起司絲
, I' [% w* H5 V
A' @: \* c8 l) u O6 V( }濃湯裝碗,放上酥皮片
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" H% Q K% ~& a! E放在同一個烤盤上進烤箱烘烤3 `! l! ?" m) z9 w) Z u# n# J) Y
上下火都220~250度
& L' e! r9 S) j# H8 U$ k: `目視起司絲或酥皮都烤出金黃色就可出爐,約20~30分
$ U7 l' _+ B) r: f1 |: P就這樣...好像沒什麼技術上的事要報告...
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1 e" u' }7 {2 U$ E$ [1 A孩子手拙,做的不是很好8 d1 |4 M0 r4 e
請大家多多指教.. |
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