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[私房料理] 小鳳 - 關於廚房 - 甜風新語 - 巧克力洋梨塔

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發表於 2010-12-28 14:40:01 |只看該作者 |新文章置前
本文章最後由 CFS 於 2010-12-28 15:54 編輯
. f0 G# q# T# y/ e& G
) R/ c/ Z5 c+ U! w/ U週末練習了巧克力洋梨塔
( n0 K$ q+ B) k( F9 x/ q$ `
  N1 t9 |6 b) k, M% z  H& U( W* ?1 P* E& C8 M
在iPhone瀏覽到Jamie Oliver 的巧克力洋梨塔, 心想著來試試看
* s9 P* F6 }' |! v; L4 j4 C3 [0 X/ ~& ~0 w9 W- ~8 q* N# ?
這個週末看了一下Jamie的食譜, 我對內餡做了如下的修改
+ L- Y4 N: w0 }: t! ]/ q1 x% J& P' o; R# [
奶油 : 100g1 B9 [- d$ s2 y5 c. i8 h

$ F0 `* \: Z- p: i1 [8 o細砂糖 : 100g9 g8 c; {4 d' g& W& w
5 H: Y4 B: O- u7 b% v
烘焙用杏仁粉 : 100g
: M* Q/ f7 h% c3 Z3 w* {4 h- O6 ^* H# e% B; I5 b) H% M4 d
雞蛋 : 2 顆
5 E( m* u! B8 {  y6 h' h( z1 @; U9 H& ]
蘭姆酒 : 一大匙0 k4 i7 o/ F6 d

8 }  Z2 O: p, c8 _* J苦甜巧克力 : 100g$ {: ?; o% u( |  K3 G5 Q

8 _. ?( G* `7 C' T2 @; s& D' t& k% ?/ c# K4 ^, `
6 C% D  V% n" l& A
C:\Documents and Settings\erica_suen\My Documents\My Pictures\8955050c4fb3bf33f922050b201ff1f4
4 S6 R- o) C, ?2 u( }9 K; C& O5 `  V7 R1 h' e- y* ^! C( a& p% u
C:\Documents and Settings\erica_suen\My Documents\My Pictures\4f420dae55367d14ed1eb5e3100edcc2
+ p+ l3 a1 O" |& j, [9 e" J4 o) y+ y

1 m- j/ r1 m3 O5 Y/ M( P1 N) q' D  P# T7 f7 f  l) i
這是年初做的洋梨塔(杏仁內餡)# y# j, V. Y4 R  U8 ]

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發表於 2010-12-29 19:00:53 |只看該作者
A君的爸爸 發表於 2010-12-29 12:10 " b3 G% Z6 F4 P; O3 N( P
哇~~很棒~的成品呀!2 t, p/ ?& D% ]4 F& w
# K, ^9 f1 r# _! b1 c
剛好幫我解決了最近的困擾..

3 E0 E9 e9 x7 M5 _# I" ^/ M用僅有的漢字 + 猜猜看$ q# E, b, @; U. e3 o4 V
好像還是不一樣/ ]0 l) ?) K! Q: s7 V
A爸翻譯給我吧.我來試試看  ^^: t" }: ]2 M& `

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發表於 2010-12-29 13:20:03 |只看該作者
老熊 發表於 2010-12-29 12:40 * {9 y; u6 K- [* N8 }6 f" m$ t% Z
您的部落格還有好多好東西,都Post上來吧!

' R( }8 t; w3 @: ]( P# T美國時間有限說...
! w! e( R, c, L1 h! Q, ]玩廚房,  痞克, & 臉書 就玩不玩了
# N( T1 o5 ]. ^, x) i3 V4 T慢慢PO...  ^^

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發表於 2010-12-29 13:02:21 |只看該作者
小鳳做的甜點,不但好看,也超好吃的

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發表於 2010-12-29 12:40:48 |只看該作者
您的部落格還有好多好東西,都Post上來吧!

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發表於 2010-12-29 12:29:02 |只看該作者
超讚的~~~~~~~~~~~~~

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發表於 2010-12-29 12:10:27 |只看該作者
哇~~很棒~的成品呀!# _0 p/ z, `7 J' m( I
: _) z7 J, i& Z3 d
剛好幫我解決了最近的困擾..% w+ Q6 L4 t/ S
這幾天一直在想說這個怎麼做..試了很多次說1 i+ T( y6 ~6 u4 W# N3 |; m
感謝感謝!我終於開竅了!
$ [/ v* Q& h3 M, w3 Q1 x* E2 S8 a8 l5 n, @3 ]( [. v$ o
出處[url]http://cookpad.com/recipe/1026036[/url]

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喔!看起來好好吃!甚麼時候要開課教學ㄚ!

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回覆 CFS 的文章! M# l7 I. T  e0 h  f

# c- c. g2 ?/ [# v2 J. \0 U: q1 b好利害哦~~~ . ?2 A# L: Y8 R) E
口水直流了....

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看起來就美味,
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