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[私房料理] 小鳳 - 關於廚房 - 甜風新語 - 巧克力洋梨塔

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發表於 2010-12-28 14:40:01 |只看該作者 |新文章置前
本文章最後由 CFS 於 2010-12-28 15:54 編輯 6 Y! c4 t$ U. Q  Q# l

5 U, N: ]* Y% ?3 u- L- B週末練習了巧克力洋梨塔5 U  i5 A( R2 R, P6 K

% e7 T9 U3 @+ d/ b0 Y% h: _7 a- I5 h
在iPhone瀏覽到Jamie Oliver 的巧克力洋梨塔, 心想著來試試看
8 V9 _) U! x4 h% X6 d
, m# K) c0 s( o$ e$ l這個週末看了一下Jamie的食譜, 我對內餡做了如下的修改
' S5 k" J4 Z! G# h& ?
5 A0 |; g* E4 @  J奶油 : 100g4 n6 p. D$ q  V
" T7 J+ [" C9 A8 O
細砂糖 : 100g
7 d* a! S4 v+ I4 @* j6 m2 U1 l  ]- ?8 w* ]9 U) g) V
烘焙用杏仁粉 : 100g# s7 [; v8 S) \3 M$ `
$ b! d, W8 i0 B1 d; X
雞蛋 : 2 顆& q0 Y* O  o% q0 c4 w5 |

0 u) I- O  u1 c蘭姆酒 : 一大匙
. f* ~/ K4 y4 H  _: c
+ V6 _& L. Z7 E- S& s7 C& [1 F. n苦甜巧克力 : 100g, T* F  J: t; I( B

7 X$ e. f2 H0 I
9 Y; M1 c+ v5 k0 i, _) w* Y1 \
C:\Documents and Settings\erica_suen\My Documents\My Pictures\8955050c4fb3bf33f922050b201ff1f44 V6 ?* e9 L6 o6 \

8 ?& u' Z; z- C5 s# G( w/ i/ }7 eC:\Documents and Settings\erica_suen\My Documents\My Pictures\4f420dae55367d14ed1eb5e3100edcc2/ E0 n8 G3 B, K' e: m# |7 b

$ ?8 i# O* c- z, x% [6 s' X8 W" d/ C0 W

' N- H' `4 q& F3 s這是年初做的洋梨塔(杏仁內餡)
9 l; @, O# {' t6 ?! i

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發表於 2010-12-29 19:00:53 |只看該作者
A君的爸爸 發表於 2010-12-29 12:10
" U% R% L6 H8 z2 D. c' V$ \8 s9 @哇~~很棒~的成品呀!5 R8 E8 l7 Y. M7 ~

# M( \5 |# O1 L7 l* H) G剛好幫我解決了最近的困擾..
! G  o$ W! _7 c! Z
用僅有的漢字 + 猜猜看
. l4 U; C' N. \- O, S, O; z好像還是不一樣
4 E. r6 K( T- ~  H' g2 \6 ~A爸翻譯給我吧.我來試試看  ^^
- b& f7 q, x3 P0 i

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發表於 2010-12-29 13:20:03 |只看該作者
老熊 發表於 2010-12-29 12:40
9 o0 H/ Y5 n' @3 ~您的部落格還有好多好東西,都Post上來吧!
+ w0 ^, E0 j! L" o4 H8 W8 Q
美國時間有限說...
  m# I/ r+ b; x- U$ H玩廚房,  痞克, & 臉書 就玩不玩了
  D4 d' J: C/ i+ H3 v慢慢PO...  ^^

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發表於 2010-12-29 13:02:21 |只看該作者
小鳳做的甜點,不但好看,也超好吃的

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發表於 2010-12-29 12:40:48 |只看該作者
您的部落格還有好多好東西,都Post上來吧!

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發表於 2010-12-29 12:29:02 |只看該作者
超讚的~~~~~~~~~~~~~

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發表於 2010-12-29 12:10:27 |只看該作者
哇~~很棒~的成品呀!% b( w$ D: m* z7 n# s/ R3 V
+ B/ ^# Z4 I5 P7 y4 L
剛好幫我解決了最近的困擾..
, U( b9 k+ p5 H; h這幾天一直在想說這個怎麼做..試了很多次說* `1 I, p% a- A+ n1 V1 u% O
感謝感謝!我終於開竅了!
, Z- j7 |/ D, M' p. Y' b! \8 q
. |9 ~, e  A! n出處[url]http://cookpad.com/recipe/1026036[/url]

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發表於 2010-12-28 20:46:26 |只看該作者
喔!看起來好好吃!甚麼時候要開課教學ㄚ!

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發表於 2010-12-28 17:15:35 |只看該作者
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, k4 ]* |/ K5 n& K" K$ y8 }
1 s9 L2 b: M* A( }4 z8 v7 t好利害哦~~~
! B7 l# b- P1 _1 [/ W3 e5 {口水直流了....

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發表於 2010-12-28 16:07:30 |只看該作者
看起來就美味,
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