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[私房料理] 小鳳 - 關於廚房 - 甜風新語 - 巧克力洋梨塔

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發表於 2010-12-28 14:40:01 |只看該作者 |新文章置前
本文章最後由 CFS 於 2010-12-28 15:54 編輯
" k0 {8 I$ F" H* ?& w; a( [$ C8 j" N5 d2 v. {, f% W& R
週末練習了巧克力洋梨塔! N( P: \$ ?8 [5 y2 x& `0 T
! z* G$ J; s8 G" B9 G; ?( ^

3 l9 c7 l9 K# ~! T8 i在iPhone瀏覽到Jamie Oliver 的巧克力洋梨塔, 心想著來試試看  g- q! y3 n/ ~
. `+ I4 l, A% M& N
這個週末看了一下Jamie的食譜, 我對內餡做了如下的修改5 ^( V( r  ^/ u; F, |  d7 J/ s
. G7 ~- _' p$ n  v' C7 _6 M* O
奶油 : 100g
4 f( |+ @: E, z  u% `, |, e
2 s/ [% N7 [' K  Z7 O細砂糖 : 100g; h+ O! I0 `1 ^' q0 D# B" v
5 B. W# P1 h* c4 h. T' B% e
烘焙用杏仁粉 : 100g" T' x& A; \$ I( A8 }/ K) b
6 p. z9 E- \+ j& m3 G+ }2 u9 y) p
雞蛋 : 2 顆) u  ?$ T9 c. V/ D

+ l8 p7 |% [2 L( S; @, h* X& `蘭姆酒 : 一大匙
' e/ `7 W# a  O7 g/ {" t
* P. g3 _+ g) i; T苦甜巧克力 : 100g
9 d+ x) c# [' w2 ?$ |1 \* ?/ n, H8 W
. A# W. S2 A0 o( C. }+ \$ X" ?

! F. A/ Y5 i; b4 e  a1 N! yC:\Documents and Settings\erica_suen\My Documents\My Pictures\8955050c4fb3bf33f922050b201ff1f4
, H: k$ {) K1 ?) w8 W6 L. p+ I; j* R! s2 i
C:\Documents and Settings\erica_suen\My Documents\My Pictures\4f420dae55367d14ed1eb5e3100edcc2% I8 ^0 d  ~  |' [& @
! v# G4 p0 h3 k+ C8 S
5 x/ n$ A* {5 |! J# j
& t( d' ?2 ?' n0 A& M! Z
這是年初做的洋梨塔(杏仁內餡): K" }  H3 v+ Q9 p: _. T

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發表於 2010-12-29 19:00:53 |只看該作者
A君的爸爸 發表於 2010-12-29 12:10 7 V% R+ h* e  D9 _  g
哇~~很棒~的成品呀!
' s: a4 F' o$ R! R& ~0 d2 ?
4 e+ w1 P' i0 b+ i' L  j1 u剛好幫我解決了最近的困擾..

5 D  J4 _: N: W1 K  ^8 R7 a用僅有的漢字 + 猜猜看
/ [. K6 k6 w: A1 e9 [- a好像還是不一樣
5 D8 T, q4 D: Q! VA爸翻譯給我吧.我來試試看  ^^6 f, I& I2 F" p* d& i, I) h

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發表於 2010-12-29 13:20:03 |只看該作者
老熊 發表於 2010-12-29 12:40
5 _0 Z6 E0 o6 ]9 w  j; b您的部落格還有好多好東西,都Post上來吧!
/ c. {% C" R* R9 T  m
美國時間有限說...6 q( y  V2 l! a9 N7 M$ ]* q4 u0 X
玩廚房,  痞克, & 臉書 就玩不玩了
1 U, e1 ^, a4 G  A/ l% m慢慢PO...  ^^

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發表於 2010-12-29 13:02:21 |只看該作者
小鳳做的甜點,不但好看,也超好吃的

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發表於 2010-12-29 12:40:48 |只看該作者
您的部落格還有好多好東西,都Post上來吧!

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發表於 2010-12-29 12:29:02 |只看該作者
超讚的~~~~~~~~~~~~~

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發表於 2010-12-29 12:10:27 |只看該作者
哇~~很棒~的成品呀!
0 B/ R1 a3 n& K- S  p1 b! k
, ^$ J6 A+ E  ^, d& e剛好幫我解決了最近的困擾..0 J! ]  `; s- e. `
這幾天一直在想說這個怎麼做..試了很多次說6 u( `! S+ S$ i1 i. n
感謝感謝!我終於開竅了!
6 V1 w# }" d+ S, L. W4 r
, M* g  Q& Z# a, E2 Q4 e出處[url]http://cookpad.com/recipe/1026036[/url]

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發表於 2010-12-28 20:46:26 |只看該作者
喔!看起來好好吃!甚麼時候要開課教學ㄚ!

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回覆 CFS 的文章
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好利害哦~~~ 9 B5 \, L( R% S, J  {  q
口水直流了....

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看起來就美味,
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