浪奇時尚鍋物--有如酒吧時尚環境的精緻火鍋

果凍魚

店內環境時尚，食材也相當精緻~
6 V: ?+ l6 y! b3 v9 b3 D- [平日中午還有NT.180或NT.250的商業午餐可以選擇唷~
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2 t6 G. X, |$ X& i: G# \完整圖文請參考↓↓↓
& ?  k, x8 \1 {1 U$ Chttp://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/177694233





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店內正中間為吧台，約莫有近20個座位，
- m  R" C+ [# J2 |桌面以黑色為主，店內打著紫色燈光營造出lounge bar的氛圍，
實際上店內也有調酒的部分唷!
9 _: U9 I$ ^- l% C  P* e讓客人在享用火鍋的同時也能身處在一個時尚有氣氛的環境中用餐。
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陳醋醬搭配了橙汁，吃起來酸酸甜甜的，適合搭配肉類一起享用，
$ O1 C5 y7 D6 d- p% k8 Q9 ]) C胡麻醬味道相當的濃郁，醬料也十分濃稠，適合搭配海鮮一起享用嚕~
這兩款醬料都讓果凍魚愛不釋口，吃起來順口又清爽，
5 }2 @% {- N/ g% J! o完全不會有像沾沙茶醬那種的油膩感呢

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  B( s- ?6 H, a前菜 (套餐含在內)
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店員送上這盤的時候讓我們還蠻意外的，
; B' s$ z) [8 ~3 M2 ]/ j; |7 y畢竟用餐時會有前菜，大多都是出現在"西餐"中，
  B2 L' w0 p& e  p吃火鍋偶爾也有遇到提供前菜的店家，
+ C" W% l6 v# }4 X% ~9 |, G: p但是前菜擺盤那麼精緻倒是頭一次遇到XD

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兩顆圓圓紅紅的不難猜到是番茄，
% a/ V: A$ D0 R5 k' N7 o. S正確的名稱為紅酒釀番茄，吃起來像是梅子蕃茄一樣酸酸甜甜的，
1 \. D, @5 B" S8 [% y' r咬開以後相當的多汁，果凍魚個人還蠻喜歡的^^

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% L+ |$ Q# M. O& d: \1 E中間的則是山藥麵線，
J寶相當喜愛這一款，吃起來滑滑的帶有山藥的膠質。
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$ t" s4 m( j& d# e5 E. V; D綠色的則是奇異果冬瓜，
" t8 Q7 W# [, D+ F7 A0 m帶有酸甜的奇異果香，吃起來爽脆多汁，
$ @$ m* m( I9 N+ Y! w也是一道相當開胃的前菜唷!!!
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0 S' e& e/ n2 ^$ q6 B無骨牛小排鍋 NT.750/套餐
套餐的話就是任選一種湯底的火鍋+前菜+精選蔬菜盤+附食+甜點，
肉品、海鮮、甜點、蔬菜也都可以單點，就以菜單上的"單點"計價嚕!

4 l6 w$ a6 l$ o無骨牛小排如果單點的話則是一份NT.580，
價位真的還蠻高的，不過好的肉品真的一吃就知道^^
大家也別被這價格嚇到啦!店內套餐只四款價格是NT.750(含)以上的，
; U) E# G7 |0 A8 K  w. D其他的則是落在NT.320~NT.500左右唷：D

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$ f1 B$ H# r) F( {$ s5 V3 |無骨牛小排每一片的油花相當的均勻，
每一片的肉切的大小接近一致，不會有大有小的情形，
肉的口感軟嫩中帶點Q度，稍微涮過一下就可以直接享用嚕!

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精選海鮮盤 NT.330/單點

海鮮盤的部分有精選和豪華的，今天吃的是精選海鮮盤，
( U  P# N; H. B裡面有白刺蝦、天使紅蝦、奇萊鯛魚片、軟絲、東石鮮蚵和蛤蠣，
海鮮部分會因為季節略有不同，目前這一季提供的就是上述的內容唷：D
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大干貝 NT.250/4顆

店家使用生食等級的干貝，
一份總共會有四顆，每顆都會對切一半方便客人涮唷!
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對切一半的干貝果凍魚個人覺得比較好煮，
稍微涮過一下就能夠吃嚕!口感相當軟嫩多汁，
一口咬下便能感覺到鮮甜的干貝味道呢!


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' |+ b* p" f+ @, q柳橙沙瓦 NT.120/杯

柳橙沙瓦喝起來酒味較重，柳橙的味道反而有點被酒味蓋掉，
( @, J1 M2 r- B讓本來以為可以喝到酸酸甜甜柳橙味道的果凍魚略為失望>"""<

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梅子沙瓦 NT.120/杯
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, q  ~% R: R6 h. ~# x3 S相較於柳橙沙瓦，梅子沙瓦喝起來酒味就沒有那麼重，
0 {* m7 _; G, ~4 j; q喝起來以梅子茶的味道較重，酒味還是有，但是沒有像柳橙沙瓦那麼濃。
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" T8 G+ T9 e' }8 P9 L& K5 g* F喜歡微醺感的可以選梅子沙瓦，喜歡酒味重的朋友則是建議點柳橙沙瓦嚕XD

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: z" d" r7 e2 M: {8 R$ ?! I! E天然芒果布丁 NT.50/單點 (套餐含在內)
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果凍魚個人不愛超商賣的那種芒果布丁，
9 ]3 a1 s; C* }- v' r$ x0 ]有關於芒果香料做出來的食物像是冰淇淋、布丁、糖果一律不愛，
總覺得那個芒果味道吃起來"非常化學&人工"，感覺很可怕= ="
  X7 G% E3 W' [- V9 X- X所以在吃這款甜點的時候實在很害怕吃一口就不吃了>"""<

話說...這布丁好美唷~
6 k9 s/ g/ g- c* P0 G: p在店內環境與燈光的映襯之下，讓布丁感覺好像"調酒"呢!
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完整圖文請參考↓↓↓
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% e  L9 D4 y* \& E延伸閱讀 捷運 美食餐廳
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【捷運美食】板南線/藍線 美食餐廳 聚餐餐廳 大集合
# Q, J2 e0 ^3 \# Ohttp://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/152901111
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, _6 A2 ?3 K- Y  N/ M% b浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge
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地址：台北市大安區敦化南路1段190巷32號
電話：(02)2773-3399
  Z4 U) a9 K& T6 G營業時間：星期一~星期日 11:30~23:00
' I5 j" M( L) C- O: X2 E$ F官網：http://www.shabulounge.com/
, E5 ^2 B3 r. E$ J7 t1 e! s交通：捷運忠孝復興站4號出口或捷運忠孝敦化站8號出口步行約4分鐘

stephensu

讚!
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  |$ l7 o( O" h8 D0 f' H! f2 D
, a9 C- {' d, l6 h% N5 }* t感謝您的美好分享

哩來

不錯的用餐地方

ㄚ妞

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家的愛

真的很美，很有格調

yuan0314

看起來好有氣氛喔!!!