浪奇時尚鍋物--有如酒吧時尚環境的精緻火鍋

果凍魚

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% G, w3 o: a; d! J: w* ]: W店內環境時尚，食材也相當精緻~
( d* g- y+ i, e+ [( ]平日中午還有NT.180或NT.250的商業午餐可以選擇唷~
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9 j7 T8 [" F$ x- F4 Z0 m  [完整圖文請參考↓↓↓
http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/177694233

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) V! N7 k! S7 \' {店內正中間為吧台，約莫有近20個座位，
桌面以黑色為主，店內打著紫色燈光營造出lounge bar的氛圍，
4 g' i8 q2 W% ?9 z實際上店內也有調酒的部分唷!
讓客人在享用火鍋的同時也能身處在一個時尚有氣氛的環境中用餐。
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' ]5 q# `+ K  g陳醋醬搭配了橙汁，吃起來酸酸甜甜的，適合搭配肉類一起享用，
胡麻醬味道相當的濃郁，醬料也十分濃稠，適合搭配海鮮一起享用嚕~
' C/ j  D( z; U9 \! z/ S這兩款醬料都讓果凍魚愛不釋口，吃起來順口又清爽，
$ j  Q4 M1 Q! a' ^完全不會有像沾沙茶醬那種的油膩感呢


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前菜 (套餐含在內)
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店員送上這盤的時候讓我們還蠻意外的，
畢竟用餐時會有前菜，大多都是出現在"西餐"中，
吃火鍋偶爾也有遇到提供前菜的店家，
1 h3 a/ C. c" g! _; x" D4 Q但是前菜擺盤那麼精緻倒是頭一次遇到XD


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兩顆圓圓紅紅的不難猜到是番茄，
: {+ i7 E8 I8 ~, l( N; {& a正確的名稱為紅酒釀番茄，吃起來像是梅子蕃茄一樣酸酸甜甜的，
咬開以後相當的多汁，果凍魚個人還蠻喜歡的^^
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" I  u8 Y& ~6 o4 y中間的則是山藥麵線，
4 W( i7 s9 E$ _8 u9 VJ寶相當喜愛這一款，吃起來滑滑的帶有山藥的膠質。


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綠色的則是奇異果冬瓜，
8 \4 k5 b6 C7 r帶有酸甜的奇異果香，吃起來爽脆多汁，
5 _* x% S) @; s& a& U2 O也是一道相當開胃的前菜唷!!!

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無骨牛小排鍋 NT.750/套餐
套餐的話就是任選一種湯底的火鍋+前菜+精選蔬菜盤+附食+甜點，
肉品、海鮮、甜點、蔬菜也都可以單點，就以菜單上的"單點"計價嚕!
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無骨牛小排如果單點的話則是一份NT.580，
價位真的還蠻高的，不過好的肉品真的一吃就知道^^
) U+ |' G$ U0 C/ B/ W大家也別被這價格嚇到啦!店內套餐只四款價格是NT.750(含)以上的，
其他的則是落在NT.320~NT.500左右唷：D
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無骨牛小排每一片的油花相當的均勻，
每一片的肉切的大小接近一致，不會有大有小的情形，
8 C. t, V4 J3 m, _肉的口感軟嫩中帶點Q度，稍微涮過一下就可以直接享用嚕!

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( s) S6 e  W% D" L* I精選海鮮盤 NT.330/單點
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+ H8 n  Z3 d8 c8 h, a; W海鮮盤的部分有精選和豪華的，今天吃的是精選海鮮盤，
, @. ^% P+ t8 ^* L裡面有白刺蝦、天使紅蝦、奇萊鯛魚片、軟絲、東石鮮蚵和蛤蠣，
海鮮部分會因為季節略有不同，目前這一季提供的就是上述的內容唷：D
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大干貝 NT.250/4顆

店家使用生食等級的干貝，
# I% B% v, O. x$ F1 H0 {一份總共會有四顆，每顆都會對切一半方便客人涮唷!

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/ o! s' ^- j. s% c; o, h  |. o對切一半的干貝果凍魚個人覺得比較好煮，
" ?* f4 n/ W% g- O, f稍微涮過一下就能夠吃嚕!口感相當軟嫩多汁，
8 N  l& G  w3 n一口咬下便能感覺到鮮甜的干貝味道呢!
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) U$ U5 M9 N/ U6 d* G; }! }# E. m. _柳橙沙瓦 NT.120/杯
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柳橙沙瓦喝起來酒味較重，柳橙的味道反而有點被酒味蓋掉，
5 u) }7 L+ G! C, u# p+ U' x, ~讓本來以為可以喝到酸酸甜甜柳橙味道的果凍魚略為失望>"""<




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' Z& `; G# h% J  y3 j5 V梅子沙瓦 NT.120/杯

相較於柳橙沙瓦，梅子沙瓦喝起來酒味就沒有那麼重，
喝起來以梅子茶的味道較重，酒味還是有，但是沒有像柳橙沙瓦那麼濃。

喜歡微醺感的可以選梅子沙瓦，喜歡酒味重的朋友則是建議點柳橙沙瓦嚕XD




6 M- Q# W8 ]' l  b* j1 M, N7 K天然芒果布丁 NT.50/單點 (套餐含在內)

果凍魚個人不愛超商賣的那種芒果布丁，
有關於芒果香料做出來的食物像是冰淇淋、布丁、糖果一律不愛，
總覺得那個芒果味道吃起來"非常化學&人工"，感覺很可怕= ="
5 n3 k4 L! B! a6 W6 g所以在吃這款甜點的時候實在很害怕吃一口就不吃了>"""<

話說...這布丁好美唷~
3 `! w, w4 r: N3 n在店內環境與燈光的映襯之下，讓布丁感覺好像"調酒"呢!
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; h8 b3 u# e! C  Q( Z8 q完整圖文請參考↓↓↓
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1 {' o7 A1 t7 Y( U- ]+ `7 w延伸閱讀 捷運 美食餐廳
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【捷運美食】板南線/藍線 美食餐廳 聚餐餐廳 大集合
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# x( {) _: u' `0 G$ I浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge
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# A8 k' Z! {" V地址：台北市大安區敦化南路1段190巷32號
電話：(02)2773-3399
+ v; ]7 r( I& W, F7 {0 P; H: a+ X! t  g* c營業時間：星期一~星期日 11:30~23:00
官網：http://www.shabulounge.com/
3 e, l' L0 i$ {/ S/ [% V, e* `- b交通：捷運忠孝復興站4號出口或捷運忠孝敦化站8號出口步行約4分鐘

stephensu

讚!
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) I1 ]7 y1 g1 j$ D感謝您的美好分享

哩來

不錯的用餐地方

ㄚ妞

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家的愛

真的很美，很有格調

yuan0314

看起來好有氣氛喔!!!