浪奇時尚鍋物--有如酒吧時尚環境的精緻火鍋

果凍魚

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店內環境時尚，食材也相當精緻~
平日中午還有NT.180或NT.250的商業午餐可以選擇唷~
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完整圖文請參考↓↓↓
8 l% `3 V+ t4 P) `. Q- ~http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/177694233





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店內正中間為吧台，約莫有近20個座位，
  P. e5 D/ d. r; |桌面以黑色為主，店內打著紫色燈光營造出lounge bar的氛圍，
& K* T4 |% S) S; g7 ^% @" d實際上店內也有調酒的部分唷!
& h* S$ u& y6 |, g$ D讓客人在享用火鍋的同時也能身處在一個時尚有氣氛的環境中用餐。
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陳醋醬搭配了橙汁，吃起來酸酸甜甜的，適合搭配肉類一起享用，
胡麻醬味道相當的濃郁，醬料也十分濃稠，適合搭配海鮮一起享用嚕~
這兩款醬料都讓果凍魚愛不釋口，吃起來順口又清爽，
完全不會有像沾沙茶醬那種的油膩感呢
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前菜 (套餐含在內)
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' z8 O6 f0 }% O6 O. a5 _店員送上這盤的時候讓我們還蠻意外的，
( A6 ]1 [1 L# |) d畢竟用餐時會有前菜，大多都是出現在"西餐"中，
吃火鍋偶爾也有遇到提供前菜的店家，
但是前菜擺盤那麼精緻倒是頭一次遇到XD

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兩顆圓圓紅紅的不難猜到是番茄，
正確的名稱為紅酒釀番茄，吃起來像是梅子蕃茄一樣酸酸甜甜的，
8 |1 X3 C- O! u; g$ F咬開以後相當的多汁，果凍魚個人還蠻喜歡的^^

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. W2 R: I/ q1 Z中間的則是山藥麵線，
! z9 [% Y. }3 J! ?+ oJ寶相當喜愛這一款，吃起來滑滑的帶有山藥的膠質。

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綠色的則是奇異果冬瓜，
帶有酸甜的奇異果香，吃起來爽脆多汁，
% b" I5 s5 L- Z3 t: W1 F; G也是一道相當開胃的前菜唷!!!
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, p& s7 s* z) Q4 S2 B/ Z無骨牛小排鍋 NT.750/套餐
套餐的話就是任選一種湯底的火鍋+前菜+精選蔬菜盤+附食+甜點，
肉品、海鮮、甜點、蔬菜也都可以單點，就以菜單上的"單點"計價嚕!
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無骨牛小排如果單點的話則是一份NT.580，
價位真的還蠻高的，不過好的肉品真的一吃就知道^^
大家也別被這價格嚇到啦!店內套餐只四款價格是NT.750(含)以上的，
其他的則是落在NT.320~NT.500左右唷：D



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2 ]" M# V+ H6 U# U% N* c+ d無骨牛小排每一片的油花相當的均勻，
* m, ^8 m1 `; h0 h0 u每一片的肉切的大小接近一致，不會有大有小的情形，
, u% t# q9 H) h5 r! z1 G# Q0 n肉的口感軟嫩中帶點Q度，稍微涮過一下就可以直接享用嚕!


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精選海鮮盤 NT.330/單點
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8 Y  \2 ^# _. c" C海鮮盤的部分有精選和豪華的，今天吃的是精選海鮮盤，
裡面有白刺蝦、天使紅蝦、奇萊鯛魚片、軟絲、東石鮮蚵和蛤蠣，
0 u# b, d, k. _0 v, [海鮮部分會因為季節略有不同，目前這一季提供的就是上述的內容唷：D

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: S( l7 |/ S: ^大干貝 NT.250/4顆

店家使用生食等級的干貝，
一份總共會有四顆，每顆都會對切一半方便客人涮唷!

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對切一半的干貝果凍魚個人覺得比較好煮，
( ?$ t8 g) g/ l6 \) t+ X稍微涮過一下就能夠吃嚕!口感相當軟嫩多汁，
( [: ?1 {) X9 I) n& U! K一口咬下便能感覺到鮮甜的干貝味道呢!

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) ?5 p8 Z3 y( X* W$ ]0 v! x% s柳橙沙瓦 NT.120/杯

! k; X7 g  f" [柳橙沙瓦喝起來酒味較重，柳橙的味道反而有點被酒味蓋掉，
' g- G9 }$ j! u* F讓本來以為可以喝到酸酸甜甜柳橙味道的果凍魚略為失望>"""<



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9 d0 P6 g8 b: {& ]4 @, z) R梅子沙瓦 NT.120/杯
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, ]( [- ^% J- t相較於柳橙沙瓦，梅子沙瓦喝起來酒味就沒有那麼重，
+ m+ M9 F" {$ l# C9 g, E4 O喝起來以梅子茶的味道較重，酒味還是有，但是沒有像柳橙沙瓦那麼濃。
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喜歡微醺感的可以選梅子沙瓦，喜歡酒味重的朋友則是建議點柳橙沙瓦嚕XD

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2 g0 x9 _& K9 g( A; n; |天然芒果布丁 NT.50/單點 (套餐含在內)
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" ~5 b4 P+ k% g# j果凍魚個人不愛超商賣的那種芒果布丁，
! M9 k8 ~2 D. [1 u9 Z有關於芒果香料做出來的食物像是冰淇淋、布丁、糖果一律不愛，
總覺得那個芒果味道吃起來"非常化學&人工"，感覺很可怕= ="
6 |2 g% h& x( i) q' M所以在吃這款甜點的時候實在很害怕吃一口就不吃了>"""<
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/ Z0 E& W- v! u, ?  ~5 H- R話說...這布丁好美唷~
0 k5 W5 J/ {2 \6 x2 ]0 \在店內環境與燈光的映襯之下，讓布丁感覺好像"調酒"呢!

: Q! r. W: P% J. p  ]* Q1 b完整圖文請參考↓↓↓
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# t7 k0 |- b! F2 s. R# l  X+ f延伸閱讀 捷運 美食餐廳
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【捷運美食】板南線/藍線 美食餐廳 聚餐餐廳 大集合
http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/152901111

浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge

6 t1 u( B- C$ u1 K2 a) `地址：台北市大安區敦化南路1段190巷32號
% ^8 a+ B! }. I1 M$ O$ V電話：(02)2773-3399
營業時間：星期一~星期日 11:30~23:00
, f- y3 W6 x9 b% ~! ?5 H官網：http://www.shabulounge.com/
交通：捷運忠孝復興站4號出口或捷運忠孝敦化站8號出口步行約4分鐘

stephensu

讚!

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9 B4 n& J4 X- \  b8 U感謝您的美好分享

哩來

不錯的用餐地方

ㄚ妞

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家的愛

真的很美，很有格調

yuan0314

看起來好有氣氛喔!!!