浪奇時尚鍋物--有如酒吧時尚環境的精緻火鍋

果凍魚

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; r+ L6 K8 M& d6 y  d店內環境時尚，食材也相當精緻~
6 ^* D# E) x6 N  f* c平日中午還有NT.180或NT.250的商業午餐可以選擇唷~
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完整圖文請參考↓↓↓
7 D1 G9 {8 q) e8 o3 Khttp://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/177694233

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. w9 H) i  s+ N: O% i店內正中間為吧台，約莫有近20個座位，
桌面以黑色為主，店內打著紫色燈光營造出lounge bar的氛圍，
實際上店內也有調酒的部分唷!
5 {* S) x/ x7 T6 S/ y1 V6 u$ @讓客人在享用火鍋的同時也能身處在一個時尚有氣氛的環境中用餐。
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陳醋醬搭配了橙汁，吃起來酸酸甜甜的，適合搭配肉類一起享用，
胡麻醬味道相當的濃郁，醬料也十分濃稠，適合搭配海鮮一起享用嚕~
: _  c! W$ n% L7 ]0 [這兩款醬料都讓果凍魚愛不釋口，吃起來順口又清爽，
完全不會有像沾沙茶醬那種的油膩感呢
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前菜 (套餐含在內)

店員送上這盤的時候讓我們還蠻意外的，
畢竟用餐時會有前菜，大多都是出現在"西餐"中，
7 d; i3 a9 y; Z吃火鍋偶爾也有遇到提供前菜的店家，
但是前菜擺盤那麼精緻倒是頭一次遇到XD



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' [2 z. t* Q' ^$ G0 W兩顆圓圓紅紅的不難猜到是番茄，
5 \1 q* O1 \% ]正確的名稱為紅酒釀番茄，吃起來像是梅子蕃茄一樣酸酸甜甜的，
咬開以後相當的多汁，果凍魚個人還蠻喜歡的^^

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- _- A6 x; x1 Q0 p1 a: B7 z中間的則是山藥麵線，
J寶相當喜愛這一款，吃起來滑滑的帶有山藥的膠質。
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綠色的則是奇異果冬瓜，
, M3 {! W$ _( G* [8 u" N- T帶有酸甜的奇異果香，吃起來爽脆多汁，
也是一道相當開胃的前菜唷!!!




1 C6 @1 s! {/ i' f' M無骨牛小排鍋 NT.750/套餐
: k3 r5 K6 x" \3 M套餐的話就是任選一種湯底的火鍋+前菜+精選蔬菜盤+附食+甜點，
肉品、海鮮、甜點、蔬菜也都可以單點，就以菜單上的"單點"計價嚕!

; s, m' @1 f1 x* w0 {& I: v無骨牛小排如果單點的話則是一份NT.580，
, t. Q) H% M/ J# M價位真的還蠻高的，不過好的肉品真的一吃就知道^^
大家也別被這價格嚇到啦!店內套餐只四款價格是NT.750(含)以上的，
其他的則是落在NT.320~NT.500左右唷：D

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: e: u# p- c3 h8 I* @/ w6 F無骨牛小排每一片的油花相當的均勻，
) Y/ ~( L2 [" o* A" Q( _$ T& g每一片的肉切的大小接近一致，不會有大有小的情形，
肉的口感軟嫩中帶點Q度，稍微涮過一下就可以直接享用嚕!
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- `: w# N: \+ t1 p6 a. k精選海鮮盤 NT.330/單點
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( Y% ~1 T: C: O% M- z海鮮盤的部分有精選和豪華的，今天吃的是精選海鮮盤，
裡面有白刺蝦、天使紅蝦、奇萊鯛魚片、軟絲、東石鮮蚵和蛤蠣，
海鮮部分會因為季節略有不同，目前這一季提供的就是上述的內容唷：D
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! e5 O& J% s0 G+ \. k" x( U% S大干貝 NT.250/4顆

5 F! @; i1 D# j' u+ z0 ]9 j店家使用生食等級的干貝，
1 n% u- f8 |% W4 J8 Z0 x" s8 x一份總共會有四顆，每顆都會對切一半方便客人涮唷!


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0 Y$ P1 B9 p: M, b5 s4 u4 q0 ]6 J對切一半的干貝果凍魚個人覺得比較好煮，
8 h( |/ ?$ X& Y2 t, X- G, O稍微涮過一下就能夠吃嚕!口感相當軟嫩多汁，
+ }. O  i2 q, _6 P# s) d一口咬下便能感覺到鮮甜的干貝味道呢!
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1 I, o1 f) V9 N3 M3 f柳橙沙瓦 NT.120/杯

柳橙沙瓦喝起來酒味較重，柳橙的味道反而有點被酒味蓋掉，
; F' j6 b, ?3 Q; M6 C  |讓本來以為可以喝到酸酸甜甜柳橙味道的果凍魚略為失望>"""<
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梅子沙瓦 NT.120/杯

相較於柳橙沙瓦，梅子沙瓦喝起來酒味就沒有那麼重，
喝起來以梅子茶的味道較重，酒味還是有，但是沒有像柳橙沙瓦那麼濃。

喜歡微醺感的可以選梅子沙瓦，喜歡酒味重的朋友則是建議點柳橙沙瓦嚕XD
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天然芒果布丁 NT.50/單點 (套餐含在內)

果凍魚個人不愛超商賣的那種芒果布丁，
有關於芒果香料做出來的食物像是冰淇淋、布丁、糖果一律不愛，
6 T! x7 f6 Z1 c- w# Q1 }總覺得那個芒果味道吃起來"非常化學&人工"，感覺很可怕= ="
所以在吃這款甜點的時候實在很害怕吃一口就不吃了>"""<

話說...這布丁好美唷~
5 F% H) t9 c; ~  e在店內環境與燈光的映襯之下，讓布丁感覺好像"調酒"呢!

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0 R) N- ^+ L: J2 F, T, ]6 N延伸閱讀 捷運 美食餐廳
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【捷運美食】板南線/藍線 美食餐廳 聚餐餐廳 大集合
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浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge
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  C& U$ r9 x% z( s; g地址：台北市大安區敦化南路1段190巷32號
電話：(02)2773-3399
營業時間：星期一~星期日 11:30~23:00
' E% l7 N- @+ P( l# Q1 u! n* _$ t官網：http://www.shabulounge.com/
交通：捷運忠孝復興站4號出口或捷運忠孝敦化站8號出口步行約4分鐘

stephensu

讚!
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5 z" B; H2 M* l1 X感謝您的美好分享

哩來

不錯的用餐地方

ㄚ妞

～

家的愛

真的很美，很有格調

yuan0314

看起來好有氣氛喔!!!