草莓季~卡士達草莓塔

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djcamper 發表於 2014-3-14 14:54
和我之前買的法x四季很像,版主真厲害

謝謝讚美……開心~

djcamper

和我之前買的法x四季很像,版主真厲害

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donna 發表於 2014-3-12 00:52
7 I6 [+ L0 c+ F有要開班授課嗎???

" G& Q4 {  `1 O: _1 i5 p7 Y目前沒有~

donna

有要開班授課嗎???

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grace530220 發表於 2014-3-10 22:49
. r; c/ F( {9 p3 S* Y& O快被草莓給溶化了  無人可擋 ~~~
, D1 L3 \& i3 ~! G
1 p0 w" Q& m  D. p不過想請問卡士達粉是使用在哪裡呢 ? 類似這種內餡也可以嗎? ...

5 @' C$ t0 l0 i& |6 o" z  V卡士達粉通常使用在..調成內餡
9 }3 f( [; h% h
卡士達餡:1. (冷做)卡士達粉加牛奶或冷開水拌勻既可使用
+ x$ b8 K# K5 x5 O, _         2.(熱做)牛奶.蛋.砂糖.玉米粉.低粉.奶油......
                煮至濃稠              
6 w8 u( ^) |) v9 L3 ?
( T1 d) A9 Z. R3 W0 p                        

# |+ p  [3 b3 e  G# L7 u6 n這款草莓塔我是用2.熱做的方式
& |* E$ h6 ]$ h2 q5 C. \因為比較天然.畢竟卡士達粉是
廠商調好的預拌粉.

0 f, s8 H  h' T& J

grace530220

/ T' h6 ]. I7 V7 k快被草莓給溶化了  無人可擋 ~~~
. s  J4 R% Y- e! o) z
# m3 Q  m9 \( _不過想請問卡士達粉是使用在哪裡呢 ? 類似這種內餡也可以嗎?

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小桃紅 發表於 2014-3-8 20:30
# r5 f! C  ^; {, K8 U趕快來擦地板上的口水!超強的!

/ m- _  |3 Q% R# S謝謝你的誇獎~開心~

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gain1984 發表於 2014-3-8 16:57
好厲害

9 q: T& Q/ L3 u- S4 ]
謝謝你的誇獎~~