草莓季~卡士達草莓塔

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djcamper 發表於 2014-3-14 14:54
和我之前買的法x四季很像,版主真厲害

謝謝讚美……開心~

djcamper

和我之前買的法x四季很像,版主真厲害

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donna 發表於 2014-3-12 00:52
有要開班授課嗎???

目前沒有~

donna

有要開班授課嗎???

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grace530220 發表於 2014-3-10 22:49
0 g# ?% |8 y% g% T% A5 X, ?快被草莓給溶化了  無人可擋 ~~~

不過想請問卡士達粉是使用在哪裡呢 ? 類似這種內餡也可以嗎? ...

! \+ D, M. S' f$ m3 e, H卡士達粉通常使用在..調成內餡

# l0 Y/ y  u/ D' k8 N' |6 O卡士達餡:1. (冷做)卡士達粉加牛奶或冷開水拌勻既可使用
         2.(熱做)牛奶.蛋.砂糖.玉米粉.低粉.奶油......
                煮至濃稠              
4 _( g% k7 W* o: R. r# x! l* V
7 t+ C7 b8 i7 c9 s$ x                        
$ F& ^+ b  q2 m* H
2 E) ]' k0 q+ ^7 ^這款草莓塔我是用2.熱做的方式
因為比較天然.畢竟卡士達粉是
廠商調好的預拌粉.

3 P3 u4 y- A& l( P! M; ?' J: q7 J

grace530220

2 V& d1 U4 e* K4 t4 ^" B& n快被草莓給溶化了  無人可擋 ~~~
, h# o. M% F( a; c" ^& Y9 n
3 h* L9 V5 ^9 I! ^不過想請問卡士達粉是使用在哪裡呢 ? 類似這種內餡也可以嗎?

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小桃紅 發表於 2014-3-8 20:30
趕快來擦地板上的口水!超強的!

謝謝你的誇獎~開心~

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gain1984 發表於 2014-3-8 16:57
好厲害

3 D$ b5 a( K% K) J* Q
謝謝你的誇獎~~