草莓季~卡士達草莓塔

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草莓的季節...妳喜歡嗎

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djcamper 發表於 2014-3-14 14:54
和我之前買的法x四季很像,版主真厲害

5 B5 ~: x2 y7 {" F謝謝讚美……開心~

djcamper

和我之前買的法x四季很像,版主真厲害

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donna 發表於 2014-3-12 00:52
7 F% l" q, N! [' q: y: O有要開班授課嗎???

# x; O; [6 G. c目前沒有~

donna

有要開班授課嗎???

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grace530220 發表於 2014-3-10 22:49
4 \% D+ M  _9 s) Z) N$ l: [快被草莓給溶化了  無人可擋 ~~~
; e0 A- [3 K5 E$ R: i
不過想請問卡士達粉是使用在哪裡呢 ? 類似這種內餡也可以嗎? ...

# S/ [  j3 b# b: N6 K8 [3 F2 U卡士達粉通常使用在..調成內餡
9 D2 l2 O9 B6 m) ]3 H% `
" h( C+ G7 j6 @  I; a$ D卡士達餡:1. (冷做)卡士達粉加牛奶或冷開水拌勻既可使用
1 E+ R; ^) j4 E5 q) w! N4 H         2.(熱做)牛奶.蛋.砂糖.玉米粉.低粉.奶油......
                煮至濃稠              

                        
6 u& A) _6 Z1 D) J( o9 e+ ~
( r' \4 T  o9 Z) b6 x這款草莓塔我是用2.熱做的方式
3 D( R9 q4 b0 S! f0 y: }因為比較天然.畢竟卡士達粉是
廠商調好的預拌粉.

grace530220

快被草莓給溶化了  無人可擋 ~~~

% y: w& J! L: I& Y# k不過想請問卡士達粉是使用在哪裡呢 ? 類似這種內餡也可以嗎?

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小桃紅 發表於 2014-3-8 20:30
趕快來擦地板上的口水!超強的!

謝謝你的誇獎~開心~

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gain1984 發表於 2014-3-8 16:57
" K2 `! t+ z; d0 G; _# @+ n& D, `好厲害

6 P3 g. C! o. n" E- J+ u
5 s0 W; Q1 f* b$ e$ u7 h2 M! _ 謝謝你的誇獎~~