草莓季~卡士達草莓塔

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djcamper 發表於 2014-3-14 14:54
和我之前買的法x四季很像,版主真厲害

) f' v" i/ k, ?/ s7 p謝謝讚美……開心~

djcamper

和我之前買的法x四季很像,版主真厲害

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donna 發表於 2014-3-12 00:52
  l# H3 U2 T% N0 m* F$ ]有要開班授課嗎???

. ?4 ?6 i8 k) P5 Y* d' O  ~( [1 B目前沒有~

donna

有要開班授課嗎???

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grace530220 發表於 2014-3-10 22:49
快被草莓給溶化了  無人可擋 ~~~

; x- w7 S8 v& n. e3 i9 s( U$ J不過想請問卡士達粉是使用在哪裡呢 ? 類似這種內餡也可以嗎? ...

) @9 P% y# a$ R4 Z, A9 a卡士達粉通常使用在..調成內餡
; y' A+ }7 I: u; s6 m4 m) ?3 r& }% Y
% t, Q: Z, V; g' ^" ]3 H1 {卡士達餡:1. (冷做)卡士達粉加牛奶或冷開水拌勻既可使用
. x0 w  P- _) f4 Y         2.(熱做)牛奶.蛋.砂糖.玉米粉.低粉.奶油......
- r8 w. j2 q4 k! v5 I. i1 d                煮至濃稠              
8 e) S- [0 |: e$ u& C$ S0 ]
+ J! y2 W0 q2 e! {7 x                        

這款草莓塔我是用2.熱做的方式
2 `8 U; D7 P! b3 o; K因為比較天然.畢竟卡士達粉是
廠商調好的預拌粉.

: ]8 K& d3 a* ?2 l  ~& A

grace530220

快被草莓給溶化了  無人可擋 ~~~
% @" K/ x5 ^; G2 B3 m  I) m, w
& ^. s0 ?! D, `- g4 t/ Z- B3 Z3 o不過想請問卡士達粉是使用在哪裡呢 ? 類似這種內餡也可以嗎?

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小桃紅 發表於 2014-3-8 20:30
趕快來擦地板上的口水!超強的!

4 ~6 Q* P( x9 Q$ K謝謝你的誇獎~開心~

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gain1984 發表於 2014-3-8 16:57
好厲害

! j: J5 Y. W6 n  X& k+ }
; y. T9 q, d$ `/ L5 }0 k 謝謝你的誇獎~~