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今天母親節跟南義北義訂了合菜. d0 u) p: J7 l
享受了五星級的美食: M# t: y4 g2 O7 G
老闆的手藝再度讓我大開"口"界
) U7 ~/ a9 p( }每一道菜除了我外,在場用餐的每一位親人都讚不絕口$ ~( F+ E4 k) x X2 j
我等不及跟各位推薦
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我們四位總共花費1600$ u& j( s( H6 R% ~" V- X3 M
一共有五道菜一道湯及一道荷葉五穀飯,每道分量都很多,還吃不完打包回去,餐點圖片如下# P# g7 x* @* U4 c; b
$ p5 k: T- S1 n! Y$ S黃金肉捲
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, x$ H6 _, e: R5 V/ O因回去拿相機 來到餐廳時肉捲已被吃的差不多 就只照到我這盤剩下的4 L# ~% x3 }2 Q \0 c: q
肉捲條由老闆自製的漢堡肉做成- M- Z. L- J2 l: n1 T
肉塊紮實.美味有彈性,裡面包覆著水煮蛋,肉捲條沾著老闆自製的優格及酸黃瓜調製的醬汁,堪稱絕配
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; W q0 T7 ]" f$ \$ |$ Q' U花椒雞翅
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$ F! g+ P$ b" ^6 [雞翅肉質柔嫩 帶有酒香及花椒的甘甜 湯汁可直接喝非常順口
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2 Z6 ~& D5 W" e/ W% Y- I* u6 N# e
/ Y( ^) y6 [' p; G& W6 i0 o7 j$ R粉蒸排骨
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排骨肉相當嫩,口口皆吃到飽滿的小米,不像外面一般的粉蒸都是粉粉的
) E2 X+ |/ X# Q& M# P4 c2 \- I) H另外排骨下還有芋頭鋪底: Y4 Z) u9 h9 {. n
最推薦這道 我老公非常喜歡台北車站小魏川菜的粉蒸排骨飯# v! e) D9 e8 {+ x% }; `1 b
吃了這道後,直說比小魏川菜的好吃
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酒醋花枝
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5 S p" K g2 X4 F老闆挑的花枝有夠新鮮 花枝搭配紅酒醋很特別,在擺盤方面有生高麗菜.秋葵.四季豆作裝飾,吃起來清爽可口
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# ]* w, k1 H0 E1 E h& K: f素繪百菇
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4 ~7 h7 }% H5 N7 M; j( W裡面有金針菇 杏包菇 黑木耳等等分量很多,所燴的汁美味好下飯,吃起來就知道是天然的食材所燉煮的湯汁,不鹹膩
- U2 I& I4 Z h- J6 B: u2 `6 ]- l/ X老公不喜歡吃純素的的菜 吃到這道竟非常讚賞
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! `+ N6 w; e$ {- f9 E荷葉五穀飯
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0 \+ J5 T- z. G4 A A我們本來預定1600元是配白飯,老闆可能覺得白飯不夠精緻,沒想到幫我們把白飯換成荷葉五穀飯
3 |4 P+ O1 }' }0 @) @+ M* O我覺得等於老闆再送我們一道菜 真是性情中人
1 G( \1 C5 {: R2 @8 T這五穀飯有淡淡的荷葉香味,裡面還有大顆的紅棗勒 健康又美味/ q t! n: w( z! T
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, w& f! K: x( ~# |奶油蔬菜湯
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雖名有"奶油"兩個字 但根本不油膩 湯頭香濃美味 總之就是好吃
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4 N! l( T# J* d8 \1 H: v3 N我覺得整個吃起來不會像外面的餐館讓你有鹹膩口乾舌燥的感覺1 { q+ Q; c2 G3 }* t5 E$ f* r
問過老闆才知道 他不會加味素 都是用雞骨熬煮的湯底去做調味+ r% L& j5 o3 a3 G1 p: s7 S
很感謝老闆用真心及愛心來對待客人 很像母親為我們準備3餐 不僅顧到我們的味覺也顧到我們的健康# K' e4 K) z/ l- k* x3 M4 Z
這麼好的店家 請大家多去捧場 不要讓他倒掉, ]7 T" y3 H7 t6 v
地址就在北大附近的國學街1號(在大英博物館下全聯的隔壁)
" ?9 Z5 o ?3 ?3 B另外轉貼別人有關對他評價的部落格
2 ~# F" U0 H* G& h$ c0 u$ jhttp://www.wretch.cc/blog/dimon0952/12234956; ]3 s" b* O7 r; N. Z8 e5 m$ V/ ?
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