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昨晚弄晚餐時間很趕,心慌意亂之餘,決定用個炒飯解決母子檔的民生問題.
8 b/ Z5 ]- z- |! ?5 z% H8 A接下來看到的配法應該是有點"瞎胡鬧"... 1 i( X; u9 s y6 N% [; t. U
但卻是出乎意料的好吃喔~
- C, I6 q$ I( ^5 b! ~/ X
! q8 ]8 A* |6 c4 l4 i8 H2 W0 V食材:
% B, ^3 U1 H% s: p; c0 f鮭魚碎肉(適量)
6 H9 v6 o3 Q, f% M5 T% q# c# I4 ~3Q蛋X2(已做成茶葉蛋)! [) R) D, i5 l$ ^
茶葉蛋滷汁(XO醬,櫻花蝦,枸杞,紅茶葉,清醬油,醬油膏,少許鹽,水混合而成)
# [- \! t* r) w- ~( d4 `& b, R+ W8 W0 Z) E. W& p( L+ ^
做法:5 K4 a3 n4 y* q! t9 b. c
倒一匙茶葉蛋滷汁在鍋中大火加熱+ d" n8 t3 R3 ~
將切碎的鮭魚倒入炒7分熟3 a8 d3 p- j4 w4 v
再將壓碎的茶葉蛋倒入拌炒 e6 V% [. d* V
最後將隔夜白飯倒入炒到大家都熟了
& N! _8 M9 W7 u. N6 `2 z結束! ( h' p6 w9 i9 }" q
2 ~/ J$ c" h- ?鮭魚沒有腥味,蛋很Q,炒飯粒粒分明,顏色也還算到位,最重要的是...小孩很快就吃光了
: O/ X, W+ I6 T7 P(應該是因為好吃吧? 不是餓壞...) ) R* Z* I; _' p1 K
) s8 ]4 B1 f$ n' W, Y
( Y: L8 z1 B. h6 A |
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發表於 2012-3-28 08:37:16
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發表於 2012-3-28 13:18:38
