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樓主: 黑麻麻
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[私房料理] 【黑暗料理】涼拌泰式海鮮

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發表於 2011-6-13 13:35:35 |只看該作者
本文章最後由 黑麻麻 於 2011-6-13 13:38 編輯 0 w; Y4 X' T# G' {$ F
" z! r& _/ ?7 Z
回覆 燕燕 的文章0 w- F# \" x' \. g/ d/ w$ p' }: w! [
' Z! x6 ~4 U5 D' f: O
如果燕燕要尚青且有時間的話
* U3 r8 S3 }  J5 m/ y; ^/ d我會建議去竹圍漁港買0 L1 h. O" w/ Y# u# p9 `' p1 \( \
(從妳家到竹圍以不迷路的方式,大約開30~40分鐘就到了)" Q& b4 {5 a2 p
重點是,它不用七早八早爬起床去買漁貨
. K' {/ I$ Z. M! e) q% }5 u7 m2 ~那邊大約8點半開始上架,太早去,還只看到老板在打冰塊咧!5 `- a; _+ C$ u, S; F. P8 Z
( e6 p% h; j8 S- _) _: F( N
早上採買,下午料理,晚上進肚....尚青吧!
) u" O7 i" O" j# H# k# ]; G9 F- ]8 E0 T. l/ c, ], c' y
不然就是黃昏市場的漁貨,個人也覺得很新鮮
. E1 e8 j. u  M$ g/ A' E其實跟漁市的價格差異不大,只是漁市的蝦是從水中撈起來了,保證活跳跳!
/ @/ e. Q- ^0 C
# M- p7 c9 w, J# B' S8 h9 E我公司樓下是彰化銀行啦!不是遠百
8 o8 t5 D7 i# U  @' Q6 y2 @不過我家那罐魚露也用完了,如果你不急,就等我一起買囉!
' v& \( |3 y7 L/ P& w$ V& O) U* U+ {: U2 K0 C" B8 g
對,那個可以宴客,很適合夏天,顏色又漂亮
; Y5 K! M1 ?* u7 l3 L一大盤上桌,女主人很有面子啦!(騙吃騙吃~~~)
博士耶!念書都沒那麼用心過.....

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發表於 2011-6-13 13:53:57 |只看該作者
.....讚....., 好想嘗一口............

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發表於 2011-6-13 13:58:25 |只看該作者
本文章最後由 燕燕 於 2011-6-13 13:59 編輯 & _5 Y8 k( W$ \4 A2 O2 {( K) I
黑麻麻 發表於 2011-6-13 13:35
; V& q- M6 s% c' p! v% v回覆 燕燕 的文章; |9 E% R& h% D8 L6 N

9 c0 M0 L) I) N; ^) ]7 S如果燕燕要尚青且有時間的話

3 q' a5 X9 b, F( y8 X
& H& b( V; Y+ d  q( M瞎咪...要企「竹圍」買歐???? . d( h+ p7 r1 V: o( H) ]7 T; _
嘿嘿嘿~~~ 太遠啦!....... 北大「竹街」買還差不多ㄟ! 呵呵呵~~~ 真希望竹街能買到耶!!!: d3 v" n; M9 h3 {; d
( _# ^+ B0 ]. |1 Y3 c7 {
好啊~~ 方便ㄉ話!幫偶買1罐!...... 那要來得及我宴客囉!

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發表於 2011-6-14 19:41:20 |只看該作者
食材都是隨手可得! X( Q5 P9 [- u) x
找個時間跟進試做

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發表於 2011-6-14 20:45:41 |只看該作者
我也好久沒做這道料理了 明天在來做做( ^+ A( I& g! L+ [3 r

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發表於 2011-6-14 21:41:11 |只看該作者
明天去採購食材
+ Z$ r$ ~0 R3 b晚上加菜

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發表於 2011-6-14 22:47:38 |只看該作者
回復 燕燕 的帖子& W1 X2 f+ i  f8 R$ V
6 }& ?* ^; u" \/ `$ _$ E
我買到魚露囉!^^' b' l% N, q" Z7 g/ G
. o' R6 d" u9 Q8 h7 R3 b
再跟妳約時間吧~~~
博士耶!念書都沒那麼用心過.....

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發表於 2011-6-15 15:09:37 |只看該作者
好棒哦,我超愛吃泰式料理的,這道菜很適合在炎炎夏日當做開味菜吔,我要學起來!

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發表於 2011-6-17 20:40:51 |只看該作者
回復 baby980619 的帖子- q& R* x/ w, H

; x8 v$ Z1 c# O4 c; o8 D這個不好我吃多了會痛風。

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發表於 2011-6-17 21:19:25 |只看該作者
回復 黑麻麻 的帖子- [9 z* j! k: P- q" f
+ [( e, r: J* k; u
大家的注意力都放在美食上, 我卻是看到那個哥本哈根的盤子耶....
跳完鄭多燕,大汗淋漓,汗如雨下, 再洗個溫水澡, 好痛快  
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