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樓主: 黑麻麻
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[私房料理] 【黑暗料理】涼拌泰式海鮮

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發表於 2011-6-13 13:35:35 |只看該作者
本文章最後由 黑麻麻 於 2011-6-13 13:38 編輯
; a. X( m4 b* U8 F, m4 Q1 u, J0 }9 b* `. i2 {4 d, _( u
回覆 燕燕 的文章
* w4 Z$ T% G" O9 D  Z6 ~
7 Q  \* l( I9 B/ y# k" x: r& v( |% Q如果燕燕要尚青且有時間的話3 ]4 f5 a& Y% H" X* j( f$ a
我會建議去竹圍漁港買
( p; d6 s2 h, G* |. v$ q) K2 \! y(從妳家到竹圍以不迷路的方式,大約開30~40分鐘就到了)
1 @" z9 ^9 i* L) G$ D; Q重點是,它不用七早八早爬起床去買漁貨4 \9 H, j" ~6 h* X7 }* t$ }" L
那邊大約8點半開始上架,太早去,還只看到老板在打冰塊咧!
+ q# ?5 t# z; V
: m* p5 M+ i, n早上採買,下午料理,晚上進肚....尚青吧!
2 k* g! ^: x1 @3 [* H7 k
0 s: ?$ n. b2 {- b不然就是黃昏市場的漁貨,個人也覺得很新鮮' ]; x1 S5 e5 Z8 ?1 o/ T6 |7 e
其實跟漁市的價格差異不大,只是漁市的蝦是從水中撈起來了,保證活跳跳!' ]0 n( b; h# l" `0 p# J/ i+ }
: ]  F0 a) R9 e
我公司樓下是彰化銀行啦!不是遠百
/ ?0 `8 x1 [5 E* O不過我家那罐魚露也用完了,如果你不急,就等我一起買囉!! r4 E' ]' m( b( U/ L0 t3 J
4 ]# X# i: m* u; E+ A% l
對,那個可以宴客,很適合夏天,顏色又漂亮9 B  v- U3 [! U# `' r  E  C- k" z  }* w
一大盤上桌,女主人很有面子啦!(騙吃騙吃~~~)
博士耶!念書都沒那麼用心過.....

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發表於 2011-6-13 13:53:57 |只看該作者
.....讚....., 好想嘗一口............

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發表於 2011-6-13 13:58:25 |只看該作者
本文章最後由 燕燕 於 2011-6-13 13:59 編輯 5 \  u. G. ^& Z; P8 z" n$ r
黑麻麻 發表於 2011-6-13 13:35 8 a2 R. X3 M( R. ~" A
回覆 燕燕 的文章- t3 j, U$ \; `% f
. B  E8 T$ n1 W4 z7 n
如果燕燕要尚青且有時間的話

, `8 G$ M8 x" r( U6 A3 o) a7 Z/ Z
# f  D# M6 X, _8 C5 @$ K# |, }瞎咪...要企「竹圍」買歐????
6 m: {" M& Z" b) u2 r, O3 X嘿嘿嘿~~~ 太遠啦!....... 北大「竹街」買還差不多ㄟ! 呵呵呵~~~ 真希望竹街能買到耶!!!* P: `' X; Q9 P0 ?7 R
) m! q5 `* }9 E5 F) ^6 t; g# B
好啊~~ 方便ㄉ話!幫偶買1罐!...... 那要來得及我宴客囉!

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發表於 2011-6-14 19:41:20 |只看該作者
食材都是隨手可得" l# @7 J% w; \( N7 b# H
找個時間跟進試做

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發表於 2011-6-14 20:45:41 |只看該作者
我也好久沒做這道料理了 明天在來做做1 E" D& L7 [. k+ X

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發表於 2011-6-14 21:41:11 |只看該作者
明天去採購食材
$ C/ I! J5 w! \# k; [0 l2 L5 I晚上加菜

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發表於 2011-6-14 22:47:38 |只看該作者
回復 燕燕 的帖子. c; K/ K" [: c1 V2 B
4 d; _/ q$ k$ l" Q4 v0 Z
我買到魚露囉!^^5 p: r/ T! x! x$ [7 C8 X. n

0 I  t. i8 J8 X0 ~6 J# k2 ]7 k8 ?0 b再跟妳約時間吧~~~
博士耶!念書都沒那麼用心過.....

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發表於 2011-6-15 15:09:37 |只看該作者
好棒哦,我超愛吃泰式料理的,這道菜很適合在炎炎夏日當做開味菜吔,我要學起來!

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發表於 2011-6-17 20:40:51 |只看該作者
回復 baby980619 的帖子
( f# o5 q& u' @( f+ Q: |+ L
6 s1 A/ @4 w  x) P( T  S這個不好我吃多了會痛風。

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發表於 2011-6-17 21:19:25 |只看該作者
回復 黑麻麻 的帖子4 Q* @5 H1 o/ [, e# M. u1 @  H! X6 @' z
6 V( Z/ {2 [) l' b$ p( M) V/ X8 M+ l6 `/ v
大家的注意力都放在美食上, 我卻是看到那個哥本哈根的盤子耶....
跳完鄭多燕,大汗淋漓,汗如雨下, 再洗個溫水澡, 好痛快  
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